Делаем сухую смесь: 1 стакан муки, 1 стакан манки, 1 стакан сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, соединить, перемешать.
Начинка: 4-5 больших яблок очистить, натереть на крупной тёрке.
В смазанную раст. маслом форму насыпать слой сухой смеси, слой яблок, опять сухая смесь, яблоки и снова сухая смесь.Сверху на крупной тёрке натереть 100 грамм маргарина(если не в пост, то сливочного масла).Выпечь при 180 гр. до готовности.

Сок лимонный   — 3-3,5 ст. л.   Масло растительное   ( рафинированное, по рецепту оливковое) — 8 ст. л.   Вода   — 3 стак.   Мука   ( стакан 200 мл ) — 1 стак.   Горчица   (готовая ) — 2 ст. л.   Соль   — 2 ч. л.   Сахар   — 2 ст. л.

Всё очень просто! 1 стак муки тщательно растираем с небольшим количеством воды, чтобы не было комочков и вливаем остальную воду.  Ставим на огонь и доводим до кипения,  чтобы масса хорошо загустела. В течении этого времени перемешиваем.
Мучной массе дать хорошо остыть.
В ёмкость наливаем 8 ст. л растит. масла или оливкового, 3 ст. л готовой горчицы, 3 или 3,5 ст. л лимонного сока, 2 ч. л соли и 2 ст. л сахара.
Взбиваем миксером примерно 2 мин и постепенно за 3-4 раза вводим мучную массу не переставая взбивать.
Всё, наш постный майонез готов!

Тесто для пирогов(постное). В двух стаканах теплой воды развести 1пакетик сух.дрожжей,2-3ст.ложки сахара,1ч.ложка соли,3ст.ложки растительного масла и 1ст.ложку водки.Хорошо смешать,ввести 1кг.муки (хлебопекарной),просеянной через сито.Хорошо вымесить,чтобы не прилипала к рукам.Дать подойти(это быстро) и пеките на здоровье! Готовые пироги можно смазать крепким и сладким чаем

http://vk.com/club2401829?z=photo-2401829_297428504%2Fwall-2401829_2545