-Ìåòêè

à ýòî - ÿ ëþáèìàÿ à ýòî-ÿ è ìî¸ æèòü¸ àõ-øîêîëàä áàáóøêàì íà çàìåòêó áàáóøêàìðàê âåíûâàðèêîçïå÷åíü ãåíåð.òàáëèööâåòîâ è öâåò áóêâ ò.ä ãîëîâàë¸íöèñòèò æèâ.àâòî-òðàíñïîðò æèâ.áåëîðóññèè æèâ.áåëîðóññèè2 æèâ.áåëîðóññèè2ïàðíûå æèâ.áåëîðóññèè3 æèâ.ãèïåððåàëèçì3 æèâ.çàðóáåæíûõ æèâ.çèìíèå ïåéçàæè æèâ.òîëñòóøêèñòàðîñòüþìîð æèâ.òîëñòóøêèþìîð1 æèâ.óêðàèíà æèâ.óêðàèíà2 æèâ.óêðàèíà3 æèâ.óêðàèíàïàð1 æèâ.óêðàèíàïàðíûå æèâîï. çàðóáëàòëèò è ò.ä2 æèâîï. çàðóáëàòëèò è ò.ä3 æèâîï.çàðóááîë2 æèâîï.çàðóáëàòèò.ä3ïàð æèâîï.çàðóáõóä-ïàðíûå æèâîï.çàðóáõóä-ïàðíûå1 æèâîï.çàðóá÷åõèÿè 4 æèâîïèñü àêâàðåëüïàñòåëü æèâîïèñü àêâàðåëüïàñòåëü1 æèâîïèñü ä1 æèâîïèñü ä2 æèâîïèñü ä3 æèâîïèñü ä5 æèâîïèñü ä5ïàðíûå2 æèâîïèñü ä5ðàçíûõ õóä æèâîïèñü ä7ïîñóäàåäàñòàð.âåùè æèâîïèñü äîìà2âåðàíäûîêíà æèâîïèñü ìàðèíèñò2 æèâîïèñü ìàðèíèñò3 æèâîïèñü ìèôîëîãèÿ æèâîïèñü ìèôîëîãèÿ1èñòîðèÿ æèâîïèñü ìèôîëîãèÿ2èñòîðèÿ æèâîïèñü ìèôîëîãèÿèñòîðèÿ æèâîïèñü ïäîí-êëóã-ê2 æèâîïèñü ïåíçàðÿçàíüè äðóãèå æèâîïèñü ïåíçàðÿçàíüè äðóãèå1 æèâîïèñü ïåíçàðÿçàíüè äðóãèå2 æèâîïèñü ïåíçàðÿçàíüè äðóãèå3 æèâîïèñü ïåíçàðÿçàíüòâè äð3 æèâîïèñü ïîâîëäîí è ëóã æèâîïèñü ïîâîëæúå1ïàðíûå æèâîïèñü ïîâîëæúå3 æèâîïèñü ïîâîëæúå4 æèâîïèñü ïîâîëæúå5 æèâîïèñü ïîâîëæúåäîí-êëóã-ê æèâîïèñü ïîâîëæúåäîí-êëóã-ê1 æèâîïèñü-1ìîñêâà æèâîïèñü-1ïàðíûå æèâîïèñü-2 æèâîïèñü-2ìîñêâà æèâîïèñü-2ìîñêâàïàð æèâîïèñü-3 æèâîïèñü-3+ã.ïèòåð æèâîïèñü-3+ã.ïèòåð1 æèâîïèñü-3ïàðíûåìîñêâà æèâîïèñü-3ïèòåðî.áàçàíîâà æèâîïèñü-3ïèòåðïàðíûå1 æèâîïèñü-4 æèâîïèñü-4+ã.ðîññèè1 æèâîïèñü-4+ã.ðîññèèïàðíûå æèâîïèñü-4+ã.ðîññèèïàðíûå1 æèâîïèñü-4ã.ðîññèè2 æèâîïèñü-4ïàððîññèèìîñêâà æèâîïèñü-5 æèâîïèñü-5+ã.ðîññèè1 æèâîïèñü-5+ã.ðîññèè1ìîñêâà æèâîïèñü-5+ã.ðîññèè2ïàð æèâîïèñü-5+ã.ðîññèè3 æèâîïèñü-5+ã.ðîññèè3ìïàð æèâîïèñü-5+ã.ðîññèè4ì æèâîïèñü-6 æèâîïèñü-9âð.ãîäàïåéçàæ æèâîïèñü-9âðåìåíà ãîäà æèâîïèñü-9äåðåâíÿ æèâîïèñü-9çèìàâðåìåíà ãîäà æèâîïèñü-âèíîñòåêëîôðóêòû æèâîïèñü-âèíîñòåêëîôðóêòû2 æèâîïèñü-âèíîñòåêëîôðóêòû3 æèâîïèñü-âèíîñòåêëîõðóñòàëüïàðíûå æèâîïèñü-âèíîöâåòûíàòþðìîðò æèâîïèñü-ãîðîä æèâîïèñü-ãîðîä 3 æèâîïèñü-ãîðîä3ïàðí æèâîïèñü-èëë-öèè+ïèí àï æèâîïèñü-èëë-öèè+ïèí àï1 æèâîïèñü-èëë-öèè-2ïàð æèâîïèñü-èëë-öèè-4 æèâîïèñü-èëë-öèè1 æèâîïèñü-èëë-öèè2ïàðàðò-äåêî æèâîïèñü-èëë-öèè3 æèâîïèñü-èëë-öèèíîâ.ãîä4par æèâîïèñü-èëë-öèèíîâûé ãîä æèâîïèñü-èëë-öèèíîâûé ãîä1 æèâîïèñü-èëëþñòðàöèè+ïèí àï æèâîïèñü-èëëþñòðàöèè-1 æèâîïèñü-íåîá1öèôðà1 æèâîïèñü-íåîá2 æèâîïèñü-íåîá2âîåí æèâîïèñü-íåîá2êîñìîñ æèâîïèñü-íåîá3ìóç æèâîïèñü-íåîá3ìóç1 æèâîïèñü-íåîá3ñåìüÿ æèâîïèñü-íåîá3ñåìüÿ1 æèâîïèñü-íåîá3ñåìüÿ2 æèâîïèñü-íåîá4õðàì æèâîïèñü-íåîá5ôàíòàçèè æèâîïèñü-íåîá5ôàíòàçèè1 æèâîïèñü-íåîá6èìïðåñôýí-çè æèâîïèñü-íåîáû÷íàÿ-4õðàì æèâîïèñü-öâåòû æèâîïèñü-öâåòû-2 æèâîïèñü-öâåòû-4 æèâîïèñü-öâåòû-4ïàðíûå æèâîïèñüáàáà ÿãàñêàçêè1 æèâîïèñüäîæäüòðîéêè æèâîïèñüçâåðè-ñîáàêè2 æèâîïèñüçâåðè-ñîáàêè3 æèâîïèñüçâåðè-ñîáàêè4 æèâîïèñüêîøêè-2 æèâîïèñüêîøêè-3 æèâîïèñüëîøàäèöèôð æèâîïèñüëþäè1â øëÿïêå æèâîïèñüëþäè1â øëÿïêå2 æèâîïèñüëþäè2 æèâîïèñüëþäèäåòè æèâîïèñüïòèöû æèâïèùañàìîâàðáûò æèâñîö-ðåàëèçì æèâñîö-ðåàëèçì1 çäîðîâüå çäîðîâüåãîëîâà éîäùèòîâèäêààëëåðãèè è ò.ä êàêàî-øîêîëàä êîìíàòíûå öâåòû êðàñîòû çåìëèãîðîñêîï ëóê÷åñíîêõðåíñâ¸êëà1 ìîëèòâû ìîÿ æèâîïèñü íàïèòêè- êîêòåéëè íîãè-îò¸êè è íàðîä.ñðåäñòâà ïîëüçà îðåõîâôðóêòîâ ïîñò ïîñò+ðåöåïòû õîçÿþøêå ÷åõèÿ øëÿïêèøëÿïêè âÿç.ïëàòêè ýêñêóðñèè è ÷åõèÿ

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå õîçÿèíà äíåâíèêà.

 -Ðóáðèêè

 -Öèòàòíèê

Âàø áåñïëàòíûé îíëàéí-ðåäàêòîð èçîáðàæåíèé(áðîäèëî÷êà) - (0)

Õóäîæíèê Ìàðèÿ Ìåùåðÿêîâà - (0)

✨Õóäîæíèê Ìàðèÿ Ìåùåðÿêîâà Õóäîæíèê Ìàðèÿ Ìåùåðÿêîâà õóäîæíèê-ñàìîó÷êà èç Ñàíêò-Ïåòåðáóðãà...

Õóäîæíèê-ôàíòàñò Ïëóòåíêî Ñòàíèñëàâ Âëàäèìèðîâè÷: æèâîïèñåö... - (0)

Õóäîæíèê-ôàíòàñò Ïëóòåíêî Ñòàíèñëàâ Âëàäèìèðîâè÷: æèâîïèñåö Ôèðìåííûé ìåòîä õóäîæíèêà — ñìåøàííàÿ...

29 ñåíòÿáðÿ — Äåíü ïàìÿòè Ìó÷åíèöû Ëþäìèëû ×åøñêîé, êíÿãèíè - (0)

✨29 ñåíòÿáðÿ — Äåíü ïàìÿòè Ìó÷åíèöû Ëþäìèëû ×åøñêîé, êíÿãèíè Ìö. Ëþäìèëà, êíÿãèíÿ ×åøñêàÿ...

Èç ñåðèè "Âñåãäà ïîä ðóêîé"_Êîäû öâåòîâ. - (20)

Èç ñåðèè "Âñåãäà ïîä ðóêîé" ...

 -Ïðèëîæåíèÿ

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â ÏÀÍÈ_ÂÀËÅÍÒÈÍÀ

 -Èíòåðåñû

äàòà íà÷àëà äíåâíèêà - 09-10-2011

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 09.10.2011
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 63398


Ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó

Âîñêðåñåíüå, 09 Ìàðòà 2014 ã. 13:19 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ksenia_Live
 
Îâîùíûå øàðèêè Çàãàäêà
Íà òàêîå êîëè÷åñòâî, ÷òî âû âèäèòå íà ñíèìêå, ñâàðèòå äî ãîòîâíîñòè 1 êðóïíóþ ìîðêîâü è òàêîãî æå ðàçìåðà ñâåêëó.

Îõëàäèòå.

Íàòðèòå 100 ãð òâåðäîãî ñûðà íà ìåëêîé òåðêå, ðàçäåëèòå íà äâå ÷àñòè.

Òî÷íî òàê æå èçìåëü÷èòå â îòäåëüíûå ìèñî÷êè ìîðêîâü è ñâåêëó, ñìåøàéòå ñ íàòåðòûì ñûðîì.

Ê ñâåêëå äîáàâüòå òåðòûé ÿè÷íûé æåëòîê.

Ê ìîðêîâè - òåðòûé áåëîê è ÷óòü èçìåëü÷åííîãî ÷åñíîêà.

Êóñî÷åê ôèëå ìàëîñîëüíîé ñåëåäî÷êè íàðåæüòå íåáîëüøèìè êóáèêàìè.

Èç ñâåêîëüíîé ìàññû ñôîðìèðóéòå øàðèêè, âíóòðü êîòîðûõ çàêàòàéòå ïî êóñî÷êó ñåëåäêè.

Èç ìîðêîâíîé òî æå ñàìîå, âíóòðü êóñî÷åê ÷åðíîñëèâà èëè ãðåöêîãî îðåõà.

Åñëè ìàññà ïîëó÷èëàñü íåäîñòàòî÷íî âëàæíîé è ïëîõî ñëèïàåòñÿ â øàðèê, äîáàâüòå íåìíîãî ìàéîíåçà. Ìíå äîáàâëÿòü íå ïðèøëîñü - âñå ïîëó÷èëîñü è òàê.

Âûëîæèòå øàðèêè íà ïëîñêîå áëþäî, ñâåðõó êàïíèòå ìàéîíåçîì è óêðàñüòå çåëåíüþ. Ïîñòàâüòå íà ïîë÷àñèêà â õîëîäèëüíèê.
 
Òîðò ßè÷íèöà
×åì öåíåí äàííûé ðåöåïò - íå íóæíà äóõîâêà! Òîðò èç êàòåãîðèè "íåïå÷åíûõ"))))

400ãðàììîâ îáûêíîâåííîãî ïå÷åíüÿ ïîêðîøèòü ïîìåëü÷å.
Ñìåøàòü ñî 100ãð ìÿãêîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà è 3 ñòîëîâûìè ëîæêàìè ìåäà.
Íà ïîäíîñ ïîñòàâèòü ñòåíêè îò ðàçúåìíîé ôîðìû. Âìÿòü ïå÷åíüå íà äíî è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê.


Òåì âðåìåíåì â ñòàêàíå ïåðñèêîâîãî êîìïîòà (èç áàíêè), ïîäîãðåòîãî ïî÷òè äî êèïåíèÿ, ðàñòâîðèòü 1,5 ñòîëîâûå ëîæêè áûñòðîðàñòâîðèìîãî æåëàòèíà. Åñëè ó âàñ æåëàòèí ïðîñòîé, òî ìåðû îáúåìà òå æå ñàìûå, íî êîìïîò äîëæåí áûòü õîëîäíûì, æåëàòèí â íåì íàáóõàåò 40 ìèíóò, à ïîòîì äîâîäèòñÿ äî ãîðÿ÷åãî ñîñòîÿíèÿ ïðè ïîñòîÿííîì ïîìåøèâàíèè è ðàñòâîðåíèè æåëàòèíà.


Èç êîìïîòà îòêëàäûâàåì ïîëîâèíêè ïåðñèêîâ 3-4 øòó÷êè. Îñòàëüíûå ïåðñèêè ðåæåì, çàëèâàåì ðàñòâîðîì æåëàòèíà.
Äîáàâëÿåì åùå ïîëñòàêàí÷èêà ñàõàðà (ýòî åñëè âû ëþáèòå ïîñëàùå).
È âëèâàåì ïîëëèòðà ïåðñèêîâîãî éîãóðòà.


Ñòàâèì ýòó ñìåñü â õîëîäèëüíèê. Êàê òîëüêî æåëå ñòàíåò çàãóñòåâàòü, âûëèâàåì åãî íà ïå÷åíüå.
Ñíîâà â õîëîäèëüíèê è æäåì ïîêà çàñòûíåò ïîëíîñòüþ.


Âåðõíèé ñëîé äåëàåì èç òâîðîãà.
Ïîëñòàêàíà ìîëîêà äîâîäèì äî êèïåíèÿ, ðàñòâîðÿåì â íåì ñòîëîâóþ ëîæêó áûñòðîðàñòâîðèìîãî æåëàòèíà.
Ñòàêàí ìÿãêîãî òâîðîãà ðàñòèðàåì ñ ïîëñòàêàíîì ñàõàðà è ïàêåòèêîì âàíèëèëüíîãî ñàõàðà, ñîåäèíÿåì ñ ìîëîêîì. Ñòàâèì â õîëîäèëüíèê. Êàê òîëüêî íà÷íåò çàãóñòåâàòü, âûëèâàåì íà òîðò è ñâåðõó âûêëàäûâàåì ïîëîâèíêè ïåðñèêîâ.


Åñëè åñòü âðåìÿ, òî ìîæíî ñâåðõó çàëèòü ïðîçðà÷íûì æåëå äëÿ óêðàøåíèÿ òîðòîâ (ïðîäàåòñÿ â ìàãàçèíå). Åñëè âðåìåíè íåò, òî è òàê êðàñèâî áóäåò

È êàê òîëüêî âåðõíèé ñëîé çàñòûíåò, ïðîâîäèì ãîðÿ÷èì íîæîì ïî ñòåíêàì ôîðìû, àêêóðàòíî ñíèìàåì áîðòèêè è âîçâðàùàåì òîðò â õîëîäèëüíèê äî óïîòðåáëåíèÿ.
 
Æåëåéíûé äåñåðò Òðèî
Ïîíàäîáèòñÿ:
æåëàòèí 15 ãð
1 óïàêîâêà ãîòîâîãî ôðóêòîâîãî æåëå
3 óïàêîâêè éîãóðòà (125ãð êàæäàÿ) áåç íàïîëíèòåëÿ (ê ïðèìåðó,Ýðìàíí ïðîáèîòèê áåç ñàõàðà)
4-5 ñò.ë. ñàõàðí. ïåñêà
1 ÷.ë. âàíèëüíîãî ñàõàðà

Ïðèãîòîâèòü ãîòîâîå æåëå òàê êàê óêàçàíî íà ïàêåòèêå.
Ðàçëèòü â áîêàëû , â êîòîðûå çàðàíåå ïîëîæåíû ôðóêòû (áàíàí, ÿáëîêî, âèøíÿ (çàìîðîæ.) è ïîìåñòèòü èõ â êàêóþ-ëèáî ïîñóäó ïîä íàêëîíîì, íî óñòîé÷èâî -è â õîëîäèëüíèê.
Çàòåì ãîòîâëþ éîãóðòíîå æåëå : çàëèâàþ 150 ãð âîäû æåëàòèí è äàþ ïîñòîÿòü 30-40ìèí. Çà ýòî âðåìÿ ñìåøèâàþ éîãóðò ñ ñàõàðí. ïåñêîì è âàíèëüíûì ñàõàðîì.
Æåëàòèí ñòàâëþ â ìèêðî-âêó íà 2 ìèíóòû, ÷òîáû çàêèïåë è ñðàçó âûòàñêèâàþ, íåìíîãî îñòóæàþ è ñìåøèâàþ ñ éîãóðòîì. Äîëèâàþ â íàïîëíåííûå íà ïîëîâèíó áîêàëû éîãóðòíîå æåëå è ñâåðõó ïîñûïàþ êîðè÷íîé ïðèïðàâîé, â õîëîäèëüíèê äî ïîëíîãî çàñòûâàíèÿ. Îáàëäåííûé äåñåðò ãîòîâ.
 
Áóêåòèê.
 ïîìèäîðêàõ ñðåçàåòñÿ âåðõóøå÷êà ñ ïëîäîíîæêîé(èíîãäà âûðåçàþ íà ïîìèäîðêàõ ëåïåñòêè). ×àéíîé ëîæå÷êîé âûáèðàåòñÿ ñåðåäèíêà, ïîìèäîðêè ïåðåâåðíóòü íà òàðåëêó ÷òî-áû ñò¸ê ëèøíèé ñîê. Íàôàðøèðîâàòü ìîæíî ëþáûì ñàëàòîì. ß ñäåëàëà ñ ñûðíûì. Ñûð, âàð¸íàÿ ìîðêîâü, ÿéöà-íàòåðåòü íà ò¸ðêå; ÷åñíîê-÷åðåç ÷åñíîêîâûæèìàëêó, äîáàâèòü ìàéîíåç è óêðîï. Óêðàñèëà çåëåíüþ ïåòðóøêè.

Òàêèì æå îáðàçîì ìîæíî ïîäàòü è ñàëàò â êðàñíûõ ñëàäêèõ ïåðöàõ.

Ñàëàòèê 8 ìàðòà

500ãð.âàð¸íîé ñâåêëû, 1êèñëîå ÿáëîêî, 100ãð.ñåë¸äêè,1 ãîëîâêà êðàñíîãî ñàëàòíîãî ëóêà,ìàéîíåç, óêðîï. Ìîæíî ïîðåçàòü âñ¸ êóáèêàìè èëè ÷åðåç ò¸ðêó. Óêðàøåíèå èç áåëêà è ïåðöà. Áóòîí - áåëîê, ïîäêðàøåííûé ñâåêîëüíûì ñîêîì. Ôàðøèðîâàííûé ñàëàòîì.

Ñàëàòèê ñ êèðèåøêàìè

1 ñûð. ìîðêîâü,ñûð 50 ãð.,÷åñíîê íà ïðåññå, ïåðåìåøàòü ñ ìàéîíåçîì è óëîæèòü íà áëþäî,
2 ñëîé - êèðèåøêè, ìàéîíåç, 2 ÿéöà ,çåëåíü,ìàéîíåç.
Ñâåðõó îïÿòü ìîðêîâü ñ ñûðîì è ÷åñíîêîì.Óêðàñèòü ïî æåëàíèþ.
 
Ñàëàò Ïîòåíöèÿ
Àâîêàäî: 3 øò,

Ñòåáëè ñåëüäåðåÿ,

Êðàáîâûå ïàëî÷êè - 1 óï.,

Ñâåæèé îãóðåö - 2 øò.;

Òâåðäûé ñûð - 150 ãð.,

Ìàéîíåç

Âñå èíãðåäèåíòû ìåëêî íàðåçàòü, çàïðàâèòü ìàéîíåçîì.

Ñàëàò ïîëîæèòü â ëîäî÷êè èç-ïîä àâîêàäî, êîòîðûå, ÷òîáû îíè íå ïîòåìíåëè, íóæíî ïðåäâàðèòåëüíî ñáðûçíóòü ëèìîííûì ñîêîì! 
Ñàëàò Êàïèòàíñêèé, óêðàøåííûé ñèðåíüþ...
-1 êã êàëüìàðîâ
-2 ïà÷êè êðàáîâûõ ïàëî÷åê
-6 ÿèö
-áàíî÷êà êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû
-ñûð
-ìàéîíåç
Âñå ïðîäóêòû øèíêóþòñÿ ñîëîìêîé. Ñàëàò äåëàåòñÿ íå ñëîèñòûé, ïåðåìåøèâàþ âñ¸ è óêëàäûâàþ â ñàëàòíèê.

Óêðàøåíèå äåëàþ òàê - òðó íå ìåëêîé òåðêå ÿè÷íûå áåëêè, äåëþ èõ ïîïîëàì. ×àñòü âûêëàäûâàþ áåëîé, à âòîðóþ ÷àñòü ïîäêðàøèâàþ ñâåêîëüíûì ñîêîì (ñîâñåì íåìíîãî), "ñèðåíü" âûêëàäûâàåòñÿ äåñåðòíîé ëîæêîé. 
Ñàëàò Ðîìàøêè
1 êóð. ôèëå âàðåíîå, 3 ÿéöà,200 ãð ñóøåíûõ àáðèêîñ, 2-3 ìàðèíîâàííûõ îãóðöà, 1 ëóê ïîðåçàòü, îáäàòü êèïÿòêîì è ïîòîì çàìàðèíîâàòü â óêñóñå è ñîëè íà 5 ìèí.

Âñå ïðîäóêòû ïîðåçàòü, ñìåøàòü ñ ìàéîíåçîì è ïåðåìåøàòü, ñîëü, ñïåöèè ïî âêóñó!
Ðîìàøêè âûäàâëåíû íàñàäêîé èç-ïîä êðåìà èç âàðåíîãî áåëêà êóðèíîãî ÿéöà. 
Ïå÷åíî÷íûå ¸æèêèÏðèãîòîâèòü ïàøòåò èç êóðèíîé ïå÷åíè:
500-600ãð. ïå÷åíè îòâàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå. Îáæàðèòü íà îëèâêîâîì ìàñëå ãðèáû (øàìïèíüîíû) è ìåëêî ïîðåçàííûé ëóê, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü. Âñå ñìåøàòü (ïå÷åíü è ãðèáû) è ïåðåêðóòèòü íà ìÿñîðóáêå!  ïîëó÷åííóþ ìàññó äîáàâèòü íåìíîæå÷êî òåïëîãî ìîëî÷êà è ðàçìÿã÷åííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà! Âñå ïåðåìåøàòü è óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà íåñêîëüêî ìèíóò! Êîãäà ôàðø íåìíîæêî íà÷íåò çàñòûâàòü (ñõâàòèòñÿ) íà÷èíàåì ëåïèòü ìîðäî÷êè åæèêîâ (ðóêè ñìà÷èâàòü â òåïëîé âîäå) è óêëàäûâàòü íà ïîäíîñ. Ñäåëàòü ãëàçêè - ãâîçäè÷êè (îíè íàïîìèíàþò ðåñíè÷êè), íîñèê - ýòî ÷åðíûé ïåðåö ãîðîøêîì. Îòïðàâëÿåì â õîëîäèëüíèê, äëÿ çàñòûâàíèÿ ôîðìû.
Êîëþ÷êè äåëàþò èç ñëèâî÷íîãî ìàñëà (÷åðåç êóëèíàðíûé ìåøî÷åê), íî ìû ïðåäïî÷èòàåì èç êàðòîôåëüíîãî ïþðå (íå òàê æèðíî!)
Êàðòîôåëüíîå ïþðå: îòâàðèòü â ïîäñîëåíîé âîäå ðàññûï÷àòûé ñîðò êàðòîôåëÿ äî ãîòîâíîñòè è âçáèòü (ÁÅÇ ÊÎÌÎ×ÊÎÂ!!!); äîáàâèòü ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 1 ÿè÷êî è ãîðÿ÷åãî ìîëî÷êà. Åùå âñå õîðîøåíüêî âçáèòü.
Íà ëèñòüÿ ñàëàòà è ïåòðóøêè óêëàäûâàåì ãîòîâûå ìîðäî÷êè åæèêîâ è äåëàåì êîëþ÷êè èç êàðòîôåëüíîãî ïþðå (÷óòü-÷óòü îñòûâøåãî) ÷åðåç êóëèíàðíûé ìåøî÷åê. 
Îðèãèíàëüíîå âòîðîå áëþäî Õðþøêà.
Äëÿ ñåìåéíîãî ïðàçäíèêà íåçàìåíèìàÿ âåùü.  êà÷åñòâå ãîðÿ÷åãî ïîäõîäèò äëÿ 6 ÷åëîâåê. Íåîáõîäèìî: 1 áàíêà êîíñåðâèðîâàííûõ øàìïèíüîíîâ èëè äð. ãðèáîâ, ëóê îáæàðèòü 1 êðóï. ãîëîâêà,ìÿñî êóðèöû èëè äð.-îáæàðèòü îêîëî 1 êã., êàðòîôåëüíîå ïþðå(8-10 êàðòîô.,2 ÿéöà äëÿ ñâÿçêè è ìàñëî ñëèâ. 100ãð.- ìîëîêà íå íàäî, à òî íåóäîáíî áóäåò ëåïèòü).Ôîðìó ñìàçûâàåì ìàñëîì, âûêëàäûâàåì íåìíîãî ïþðå ñëîåì â 1,5 ñì, äèàìåòðîì ñ õðþøó, â ãîëîâó ÿ êëàäó ãðèáû ñ ëóêîì, à â òóëîâèùå ìÿñî ñ ëóêîì, à ìîæíî è âñ¸ ïåðåìåøàòü ïî âêóñó,à äàëüøå îáëåïëÿåì êàðòîôåëüíûì ïþðå, êàê èç ïëàñòèëèíà. Óøêè è ïÿòà÷¸ê èç îäíîãî ïþðå. Ãëàçêè ìàñëèíû. Ðåñíè÷êè è ðîò èç ïåðöà. Õâîñò ìîæíî âûðåçàòü âåðòóøêîé èç ñûðîãî êàðòîôåëÿ èëè òîæå èç ïåðöà. Åñëè ïðîòèâåíü ïîáîëüøå, òî ÿ åù¸ è êîïûòöà ñïåðåäè äåëàþ. Âñþ õðþøêó îáìàçàòü âçáèòûì ÿéöîì, è â àýðî ãðèëü èëè äóõîâêó íà 15-20 ìèíóò. ß åù¸ ñûðîì ïîñûïàþ ñïèíó è ãîëîâó, îí ïîäæàðèâàåòñÿ è õðþøêà ïîëó÷àåòñÿ êó÷åðÿâîé. Æåëàþ ïðèÿòíîãî àïïåòèòà. 
Ïîäà÷à ìÿñà Êàìûø
Ìÿñî (÷àñòü êîðåéêà) îòáèâàåì, ñîëèì, ïåð÷èì - ñâîðà÷èâàåì ðóëåòèêîì, îáæàðèâàåì íà ñêîâîðîäå, ïðîòóøèâàåì - îäåâàåì íà øïàæêó, îôîðìëÿåì áëþäî çåëåíüþ. Ïîáîëüøå ôàíòàçèè! 
Òîðò ×åðåïàøêà
* ìèíè-ðóëåòû ãîòîâûå - 4 øò.
* æåëàòèí - 20 ã
* ñëèâêè ãóñòûå - 2 1/2 ñòàêàíà
* ñàõàð - 4 ñò. ëîæêè
* ñèðîï øèïîâíèêà - 2 ñò. ëîæêè
* îðåõè ãðåöêèå ðóáëåíûå - 1/2 ñòàêàíà
* öåäðà ëèìîííàÿ òåðòàÿ - 2 ñò. ëîæêè
* áàíàí - 1 øò.
* ñîê ëèìîííûé - 2 ÷. ëîæêè

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Æåëàòèí çàìî÷èòå â 1 ñòàêàíå õîëîäíîé êèïÿ÷åíîé âîäû äî íàáóõàíèÿ, çàòåì ðàñïóñòèòå íà âîäÿíîé áàíå è ïðîöåäèòå. Ñëèâêè âçáåéòå, äîáàâüòå ñàõàð, ñèðîï øèïîâíèêà, îðåõè, öåäðó ëèìîíà è âçáèâàéòå 2 ìèíóòû, âëèâàÿ â ñìåñü òîíêîé ñòðóåé ïîäãîòîâëåííûé æåëàòèí. Ïîëóñôåðè÷åñêóþ ôîðìó âûëîæèòå ëîìòèêàìè ìèíè-ðóëåòîâ. Çàòåì çàïîëíèòå ñëèâî÷íîé ìàññîé, íàêðîéòå ëîìòèêàìè ðóëåòîâ è îõëàæäàéòå íå ìåíåå 3 ÷àñîâ. Ïåðåä ïîäà÷åé âûëîæèòå «÷åðåïàõó» íà áëþäî. Èç áàíàíà, ñáðûçíóâ åãî ëèìîííûì ñîêîì, ñäåëàéòå «ãîëîâó», «ëàïêè» è «õâîñò», óëîæèòå èõ íà áëþäî ðÿäîì ñ «ïàíöèðåì". 
Ñûðíûé ðóëåò
Ïðè âèäèìîé ïðîñòîòå áëþäî ïîëó÷àåòñÿ êðàñèâûì è âêóñíûì – èçáàëîâàííûì ïðàçäíèêàìè ãîñòÿì ïîíðàâèòñÿ.

Èíãðåäèåíòû:

1 ïà÷êó òâîðîãà
1 íåáîëüøîé ïó÷îê óêðîïà
1-2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
êóñî÷êè îòâàðíîé êóðèöû
300 ã ñûðà òèïà «Ðîññèéñêèé»

Ïðèãîòîâëåíèå:

Òâîðîã ïðîòåðåòü, äîáàâèòü ïîðåçàííûé óêðîï, ðàñòåðòûé ÷åñíîê, êóñî÷êè êóðÿòèíû. Ñûð íàðåçàòü êóáèêàìè, óëîæèòü â öåëëîôàíîâûé ïàêåò, îïóñòèòü â êèïÿòîê è âàðèòü ïðèáëèçèòåëüíî 10 ìèíóò äî ïîëíîãî ðàñïëàâëåíèÿ.

Ïàêåò ðàçðåçàòü è, ïîêà ñûð ìÿãêèé, áûñòðî ðàñêàòàòü åãî ñêàëêîé â âèäå êâàäðàòà, òîëùèíîé ñ ïàëåö, íàìàçàòü íà÷èíêîé.

Ñêàòàòü â ðóëåò è ïîëîæèòü â õîëîäèëüíèê. Ïåðåä ïîäà÷åé íàðåçàòü ëîìòèêàìè. Ïàêåò æåëàòåëüíî áðàòü òîò, êîòîðûé âûäåðæèò âûñîêóþ òåìïåðàòóðó.

Êðîìå òîãî, â íà÷èíêó ìîæíî äîáàâèòü ðàçìåëü÷åííûå îðåõè. à âìåñòî «Ðîññèéñêîãî» âçÿòü «Ïîøåõîíñêèé» ñûð.
 
Ñàëàò Ôóòáîë.
* 2 áàíî÷êè êîíñåðâèðîâàííîãî òóíöà â ìàñëå (èëè ñàéðû, ãîðáóøè) ïî 180 ã
* 2 îòâàðíûõ êàðòîôåëèíû (400 ã)
* 2 ïîìèäîðà (350 ã)
* 2 ÿéöà
* 1 ñòåáåëü ëóêà ïîðåÿ èëè 2 ëóêîâèöû ðåï÷àòîãî
* ñîëü
* ìàéîíåç

äëÿ óêðàøåíèÿ:

* 3 áåëêà
* ìàñëèíû
* çåëåíü

Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ

Ðûáó ðàçìÿòü âèëêîé (ìàñëî ñëèòü).

Ïîìèäîðû ïîðåçàòü êóáèêàìè.

Êàðòîôåëü ïî÷èñòèòü, ïîðåçàòü êóáèêàìè.

ßéöà íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.

Ëóê ïîðåé ïîðåçàòü ïîëóêîëüöàìè (ðåï÷àòûé ìåëêî ïîêðîøèòü).

Ñìåøàòü ðûáó, êàðòîôåëü, ïîìèäîðû, ÿéöà, ëóê, íåìíîãî ïîñîëèòü.

Çàïðàâèòü ìàéîíåçîì.

Óêðàñèòü ñàëàò ïî âêóñó. . Âûëîæèëà ñàëàò ãîðêîé. Áåëêè íàòåðëà íà ìåëêîé òåðêå (æåëòêè ìîæíî äîáàâèòü â ñàëàò), ìàñëèíû ìåëêî ïîêðîøèëà. Âûëîæèëà ìàñëèíû â âèäå øåñòèóãîëüíèêîâ (ìîæíî èç ìàñëèí âûðåçàòü ïîëîñêè, âûëîæèòü èõ â ôîðìå øåñòèóãîëüíèêîâ, è çàïîëíèòü ìåëêî ïîðåçàííûìè ìàñëèíàìè), îñòàëüíîå ïðîñòðàíñòâî çàïîëíèëà áåëêàìè. Çåëåíü ìåëêî ïîêðîøèëà è âûëîæèëà âîêðóã ìÿ÷à.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
 

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "áðîäèëêà ðåöåïòîâ,":
×àñòü 1 - Âêóñíûå äîìàøíèå ïèðîãè è ïèðîæêè!
×àñòü 2 - Ðåöåïòû äëÿ õóäåþùèõ
...
×àñòü 20 - Ðåöåïòû ñ ôîòîãðàôèÿìè
×àñòü 21 - ÐÅÖÅÏÒÛ
×àñòü 22 - Ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó
×àñòü 23 - Ðåöåïòû,áëþäà,íàïèòêè è êóëèíàðíûå óêðàøåíèÿ
×àñòü 24 - Êóëèíàðíûå ðåöåïòû.
...
×àñòü 32 - 7 áëþä ãðóçèíñêîé êóõíè
×àñòü 33 - Êóëèíàðíîå - "Âêóñíî ïî ÃÎÑÒó" 1-3 ñåçîí. Âñå ðåöåïòû íà âèäåî.
×àñòü 34 - Êóëèíàðèÿ

Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó