Пирожные- выручалочка перед торжествами – ведь готовятся они очень быстро и просто.

Львовский сырник с маком и шоколадной глазурью

Творожное тесто: 0,5 кг домашнего жирного творога, 200 г сахара, 4 яйца, 150 г размягченного сливочного масла, 2 столовые ложки ложки крахмала, 1 лимон, немного ванилина.

Маковая начинка: 1 стакан мака, 2 столовые ложки сахара.

Корж из печенья: 200 г печенья, 40 г сливочного масла.

Шоколадная глазурь: 100 г шоколада, 2 столовые ложки жирной сметаны.

За несколько часов до приготовления сырника мак зальем кипятком.

Приготовим корж. Измельчим печенье в крошку и добавим размягченное сливочное масло. Полученное тесто распределим слоем 5 мм по дну формы, сделаем бортики и поставим в разогретую до 180 градусов духовку. Как только корж подрумянится, достанем его и оставим остывать.

Приготовим творожное тесто. Сухой творог протрем через сито, добавим желтки, сахар, сок и цедру 1-го лимона, размягченное сливочное масло, крахмал и ванилин. При помощи блендера разотрем смесь до однородности. Откинем мак на сито, разотрем его с сахаром. Затем взобьем миксером белки и добавим 2 столовые ложки в мак. Оставшиеся белки аккуратно сверху вниз введем в творожную массу.

Сборка сырника. На промасленную пергаментом бумагу или в силиконовую форму кладем корж. Поверх готового коржа - мак. Сверху - распределяем творожную массу. Отправляем сырник в разогретую до 200 град. духовку. Выпекаем около часа. Сырник должен быть коричневым. В процессе выпекания он должен сильно подняться. Но после изъятия из духовки сырник сразу опадет. 

Теперь приготовим шоколадную глазурь. 100 г шоколада растопим на водяной бане. Добавим сметану и размешаем. Польем глазурью горячий сырник, остудим и поставим в холодильник на ночь. Посыпать сахарной пудрой. С утра к чашечке ароматного кофе у вас будет вкусный сырник с маком!

Без закусок и салатов не проходит и одна трапеза или застолье! Очень вкусные колбасные салаты удивят гостей новыми вкусами и оформлением! Сытные салаты на основе копченой колбасы, вареной и других популярных сортов колбас разнообразят семейное меню. Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты: готовое песочное тесто(чтобы сэкономить время или свой рецепт), 3 - 4 чашки клубники (разрезанной на куски или любая другая ягода), 1/2 стакана сахарного песка, 1/2 стакана воды, 3 столовых ложки кукурузного крахмала, 1 яичный желток, 

УНИКАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДОЛГОЛЕТИЯ

“Старости надо сопротивляться … Как борются с болезнью, так надо бороться и со старостью : следить за своим здоровьем, есть и пить столько, сколько нужно для восстановления сил, а не для их угнетения”.

Марк Тулий Цицерон

СОК ДОЛГОЛЕТИЯ

Пропустите через мясорубку 4 кг корней сельдерея, 400г чеснока, 8 лимонов и 400 гр хрена.

Добавить в смесь 400г меда, хорошенько размешайте и переложите в стеклянную банку.

Сверху обмотайте марлей и поставьте в теплое место на 12 часов настаиваться, а потом еще на трое суток – в прохладное место.

Посуда для микроволновки: от граненого стакана до картонной коробки

Новенькая СВЧ-печка стоит на столе, уже готовая к включению, кулинарным подвигам или просто разогреву. Стоп! А какую посуду можно в нее поставить?

Самое простое – пойти в магазин и купить набор посуды специально для микроволновки. Но есть и другой путь. На вашей кухне наверняка найдется много подходящих емкостей. Надо только знать, какие выбрать.

Обычно у микроволновой печи есть несколько режимов: микровоновой, гриль, конвекция и т.д. Сейчас мы поговорим именно о микроволнах. Посуда для микроволновки должна быть прозрачна для микроволн, не иметь в составе металлов, не проводить электрический ток, быть термоустойчивой.

Любую посуду можно предварительно протестировать на возможность использования в микроволновке. Для этого надо взять обычный граненый стакан (или любой толстостенный стакан из стекла, но без рисунка) налить в него воду, поставить в тестируемую посуду, а посуду – в СВЧ. Включить на максимальную мощность на 1 минуту. Когда откроете печь – вода в стакане должна быть горячей, а посуда, в которой стоял стакан – не должна нагреться. Если она нагрелась – значит, для использования в микроволновке не пригодна.

Какая посуда подходит для микроволновки:

Я от этого торта без ума. Такая вкуснятина этот медовик. Аромат стоит не передаваемый. Не надо покупать торты, пеките сами. Это так вкусно! 

     Если вы счастливая обладательница длинных волос или волос средней длины, то стилисты рекомендуют обратить внимание на актуальные в этом сезоне небрежные косы и другие причудливые плетения. Отлично, если сооружённая вами коса будет смотреться свободно и даже немного лохмато. Можете заплести небрежный колосок, мелкие косички на кончиках прядей.

Очень красивое печенье! Для праздничного стола! Автор  ilona

Этот салат я увидела в супермакете "МАГНИТ". Решила сделать сама и результат меня очень порадовал. Легкий и в то же время насыщенный. Теперь этот салатик часто делаю на праздники. Итак, для него понадобится...

Наступила весна, ярче засветило солнышко и Волшебное Дерево начало приносить плоды. Дерево Вечной Молодости - волшебное дерево, выращенное из моего намерения, расцветшее на моем желании. Посадите его у себя и Вечная Молодость станет вашей постоянной спутницей.

Я тоже хочу Дерево Вечной Молодости

Автор - Фея Наталия

Интересное:
Тесты и гороскопы
Ритуал "Зов Любви".
Кошки Надежды Соколовой

Такая "выкройка" мне нравится, обвел, наметал и прострочил. Особые таланты не требуются, достаточно просто усидчивости.  В данном варианте сапожки украшены яркой подкладкой и даже вышивкой, но это уже личный выбор каждого. Варианты декора, как всегда - очень разнообразны и неожиданны.

Защитные молитвы....

1.

2.

3.

 

4.

Здорово так получается !