Рецепт на 20 эклеров.

Для теста:


200г муки
100г масла
180г воды
щепотка соли 2г
300г яиц (5шт крупных)
Обратите внимание на яйца. На них сейчас стоит масса, например 65-75г, в этом случае яйца обычно весят ок.65 или чуть больше. Скорлупа составляет 10%, и в среднем 1 яйцо без скорлупы в этом случае будет весить 60г. Для 300г нам надо 5 яиц (у меня получилось точно). Такой рассчет вы можете произвести для любого размера яиц, который есть в продаже.

Крем:

Такими фигурками из сахара хорошо декорировать праздничный стол. Гости очень удивятся, увидев рядом с чаем такие сладкие украшения.

Что бы сделать сердечки из сахара нам понадобится:
- сахар-песок (белый, коричневый или можно использовать пищевой краситель)
- формы для льда в форме сердца или любой другой (желательно силиконовые)
-ложка
- небольшая миска
Делаем так:
1. Сахар-песок хорошо перемешайте с небольшим количеством холодной воды. Не нужно его растворять, сахар всего лишь должен стать липким. На 200 грамм сахара нужно примерно одну столовую ложку воды.
2. Если вы используете пищевой краситель, то по каплям добавьте его и перемешайте, пока цвет не станет однородным. Имейте ввиду, когда сахар высохнет — цвета станут более яркими.
3. Заполните цветным и обычным сахаром формы для льда. При заполнении старайтесь спрессовать его как можно сильнее. Не насыпайте полную форму, так его будет сложнее спрессовать. Хороший результат будет, если вы заполните сердечки наполовину.
4. Оставьте высыхать на ночь.
5. Утром убедитесь, что сердечки высохли, достаньте их из формы и переложите в красивую стеклянную банку.
Приятного чаепития!

1.


2.


3.

Прическа с косой и конским хвостом

1.


2.

Простая прическа с французской косой

1.


2.

Материалы: две обычные свечки из воска, две небольшие коробочки разного размера, разные крупы и бобы, деревянная шпажка.

1. Разломите свечки на небольшие кусочки и аккуратно стяните их с фитиля. Фитиль сохраните. Растопите воск на водяной бане.
2. Вложите маленькую коробочку в большую. Засыпьте промежутки между коробочками зернами не большим слоем.
Залейте растопленным воском, быстро насыпьте следующий слой зерен и опять залейте воском. Повторяйте процедуру до тех пор, пока промежутки полностью не заполнятся. Оставьте изделие охлаждаться. Можно поставить его в холодильник на 7 минут.
3. Аккуратно вытащите внутреннюю коробочку. Налейте на дно немного растопленного воска и закрепите конец фитиля. Второй конец привяжите к шпажке, так, чтоб он находился по центру и свисал ровно.
4. Залейте растопленным воском. Полностью охладите (можно поставить свечку в холодильник на 15-20 минут).

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Нехлопотный в приготовлении, результат отличный и довольно забавный внешне! Нравится всем, кто его попробует! Сочетание кокоса и банана здесь очень гармонично, не пытайтесь заменить кокосовую стружку (например, шоколадом или орехами), даже если вы ее не любите, здесь стружка очень к месту.За рецепт благодарна Лилит.

  …читать рецепт

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Бесплатный миникурс от Зинаиды Лукьяновой

смотреть дальше...

Серия сообщений "ProShow Producer":

Часть 1 - Скрины проги ProShow от MissKcu
Часть 2 - Работа с проектом
...
Часть 43 - ОТВЕТЫ КУБАНОЧКИ НА ВОПРОСЫ ПО ФУТАЖАМ
Часть 44 - ProShow Producer видеоуроки
Часть 45 - Слайдшоу в Proshow Producer.

Если Вам нужны украшения для торта или пирожных, тогда воспользуйтесь очень простым мастер классом по созданию съедобных розочек. Такие, розы для украшения десертов, делаются из шести лепестков, а материалом для лепки служат жевательные конфеты мамба, если не знаете что это такое, спросите у своих деток. Они уж точно подскажут Вам что это и где купить.

Давайте сделаем средство для мытья ковров сами. Оно будет в разы дешевле, без бесконечного списка химии с составе(в отличие от покупного) и,самое главное, - оно будет чистить.

Итак, нам понадобится пустая тара среднего размера с распылителем, в которую мы добавим:

* 1 столовую ложку соды;
* 1/3 стакана уксуса;
* горячую воду, не кипяток (не доходя 5 см до края тары);
* 1 столовую ложку стирального порошка.

Распыляем наше средство на пятна. Отчищается очень легко!

Отсюда

Автор: iuIea

В этом рецепте понравилось все: идея, наполнение. Начинка очень   разнообразная, включает в себя куриное мясо, грибы, сыр, сливки,   помидоры и пр. Но как уместить все это в небольших «бочонках»?
  
   На удивление вся начинка поместилась. Осталось только около 100 г   сливок. Решили приготовить гренки из багетного мякиша. Из яйца,   оставшихся сливок, небольшого количества домашней горчицы и соли   приготовили льезон. Окунули в него ломтики мякиша и нажарили целую   тарелку гренок. Вот так у нас получилось два вкусных блюда.