-Цитатник

Кабачки в потрясающей панировке - (0)

Кабачки в потрясающей панировке - готовим быстро и вкусно https://s8.hostingkartinok.com/upload...

Без заголовка - (1)

Джем из кабачков "Персиковый" В этом году впервые решила приготовить это необыкновенное ч...

ВИТУШКА ОРЕХОВАЯ - (1)

Делаем опару: 20 гр прессованых дрожжей+100 мл теплого молока+ 1 ст л сахара+ мука ( тесто...

лимонный пирог! - (4)

Удивительно нежный лимонный пирог! Очень необычный, на мой вкус, пирог с сочной кисло-сладкой начинк...

Тот самый крем из Рафаэлло - (0)

Ингредиенты: Кокосовая стружка 70 грамм Сгущенное молоко 400 грамм Читать далее&hell...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии кулинарные шедевры мои
кулинарные шедевры мои
08:29 18.11.2016
Фотографий: 138
Посмотреть все фотографии серии мои цветочки
мои цветочки
05:57 16.09.2014
Фотографий: 160
Посмотреть все фотографии серии Внученька
Внученька
08:19 20.05.2014
Фотографий: 35

 -Всегда под рукой

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в NADIA_55

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) eau_de_source Триплет_Душ О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.10.2011
Записей: 1723
Комментариев: 2299
Написано: 6001




Сертификат на никнейм Nаdia55***, зарегистрирован на http://www.liveinternet.ru/users/4635075/profile
База никнеймов
Ник Nаdia55*** забит!
Рада приветствовать Вас мои дорогие гости и друзья!!! Пусть будет небо чистое над Вами, Пусть будет жизнь по-доброму светла, Живите, окруженные друзьями, И всех Вам благ, здоровья и тепла! Примите Угощение!!!!
Рейтинг блогов

Рыба в сыре Просто и вкусно

Среда, 29 Мая 2013 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в сыре.Просто и вкусно!

1327162737_Izobrazhenie_186 (500x375, 77Kb)

Ингредиенты:

Филе рыбы 500 г (у меня филе трески)

Яйца 1-2 шт

Сыр твердый 200 г

Мука,соль,перец,лимон,подсолнечное масло для жарки

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Ральмопс по - украински

Среда, 29 Мая 2013 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ральмопс по - украински

Ralmops (420x223, 28Kb)

 

ингредиенты:
 
1 кг филе сельди;
200 г чернослива без косточек;
1 ст. измельченных грецких орехов;
150 г сливочного масла;
4 ст. л. майонеза.
Рецепт приготовления «ральмопса» по-украински
 
Чернослив измельчить на мясорубке, смешать с орехами и сливочным маслом. Филе распрямить полоской, заправить фаршем и свернуть в трубочку, закрепить зубочисткой. Аналогично поступить с каждой полосочкой филе. Поставить в холодильник на 1 час. Вынуть из холодильника, вынуть зубочистки, порезать каждую трубочку на кусочки. Выложить порезанное филе на блюдо и украсить майонезом.
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Ленивый бёрек

Вторник, 28 Мая 2013 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Очень вкусный бёрек .Этот рецепт я взяла сайта say7.автор Ingusha ,спасибо ей большое. По рецепту в бёрек идет 2 начинки,я положила только одну,т.к. для второй не было в наличии продуктов,а готовила я уже поздним вечером. Продукты:

  • упаковка тонкого лаваша(армянского)
  • Начинка 1
  • 0,5кг мясного фарша
  • 2-3 большие картошки
  • 1 большая луковица
  • черный молотый перец,соль по вкусу
  • зелень по желанию,я положила
  • Заливка:
  • 3 яйца 150 гр. Оливкового масла 500 мг. Минеральной воды,я вместо газировки добавила простую воду в перемешку с кефиром,очень даже классно получилось
  • Начинка 2
  • Пол головки сыра натертого на терке Большой пучок петрушки


Лаваш режем на большие треугольники,



Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, к нему добавляем фарш и все хорошенько мешаем. К луку и фаршу добавляем сырой картофель натертый на крупной терке. Все тушим до готовности, в конце солим перчим, зелень кладем по желанию.


  • Берем треугольничек лаваша и выкладываем на краешек начинку,загибаем края по бокам и сворачиваем трубочкой. Противень смазываем слегка подсолнечным маслом,выкладываем на него трубочки.По рецепту надо чередовать,одну с мясной начинкой, другую с сырной.Трубочки кладем очень плотно друг к дружке. Все продукты для заливки хорошо перемешать,залить бёреки,и дать постоять,жидкость должна впитаться,у меня стояло где-то 1 час. Все отправляйте в духовку. Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

СПОСОБЫ РАЗДЕЛКИ ТЕСТА..

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СПОСОБЫ РАЗДЕЛКИ ТЕСТА...

http://www.stranamam.ru/post/2684299/




Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Хитрости выпечки...

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техника красивой выпечки

 Подборка картинок по технике красивой выпечки.

Собрано с открытых источников, от разных авторов и большое  всем им спасибо за чудесные идеи.

getImage (62) (639x480, 111Kb)

2.
getImage (24) (640x418, 48Kb)

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Творожное желе с вишней

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Sanjey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное желе с вишней

1363975696_00eqZZAeak (604x402, 38Kb)


Пакетик желатина (10г) залить 100мл молока и дать набухнуть. Через 20-30 минут (см. инструкцию) поставить на водяную баню и помешивать, пока желатин полностью не растворится. Не кипятить! Оставить остывать.

В это время смешать в блендере творог и йогурт в пропорции 1:1, свежую вишню и немного ванилина для аромата. 

В творожную массу ввести растворенный желатин. Добавить еще немного целых ягод вишни. Разлить полученную смесь по формочкам или в одну большую форму и поставить в холодильник до полного застывания. 

Лучше всего использовать разъемные или силиконовые формы, из них десерт легко извлекается. Если таких форм нет, можно использовать любую посуду (миску, тарелку, стакан, салатник...), предварительно проложив их пищевой пленкой.

Для вишневой заливки на застывший десерт выложить половинки ягод и залить сверху вишневым желе.  

Снова убрать в холодильник, пока желе полностью не застынет.

Для этого десерта можно использовать и любые другие ягоды/фрукты.

Приятного аппетита!

Оригинальные идеи от Sanjey.ru

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Домашние творожные сырки с шоколадной глазурью

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние творожные сырки с шоколадной глазурью








Домашние творожные сырки с шоколадной глазурью

Творог я просто обожаю, и поэтому домашние глазированные сырки
собиралась приготовить уже давно, но все откладывала из-за нехватки
времени. И вот на днях мне на глаза попался довольно необычный рецепт. 

 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

мои цветочки - новая серия фотографий в фотоальбоме

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 10:17 + в цитатник
Фотографии NADIA_55 : мои цветочки

Очень люблю цветы...



Весна в Бурятии. - новая серия фотографий в фотоальбоме

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 10:14 + в цитатник
Фотографии NADIA_55 : Весна в Бурятии.

26 мая 2013г. Бурятия г. Гусиноозёрск.
Это цветы моего дома,у меня их много всяких...



мои цветочки - новая серия фотографий в фотоальбоме

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 10:13 + в цитатник
Фотографии NADIA_55 : мои цветочки

26 мая 2013г. Бурятия г. Гусиноозёрск.
Это цветы моего дома,у меня их много всяких...



Весна в Бурятии. - новая серия фотографий в фотоальбоме

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 10:09 + в цитатник

Весна в Бурятии. - новая серия фотографий в фотоальбоме

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 10:01 + в цитатник
Фотографии NADIA_55 : Весна в Бурятии.

26 мая 2013г Бурятия г. Гусиноозёрск.
вот такая у нас Весна,всё цветёт!!!



Бурятский Иволгинский Дацан - новая серия фотографий в фотоальбоме

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 09:59 + в цитатник
Фотографии NADIA_55 : Бурятский Иволгинский Дацан

26 мая 2013г Бурятия г. Гусиноозёрск.
вот такая у нас Весна,всё цветёт!!!



Весна в Бурятии. - новая серия фотографий в фотоальбоме

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 09:58 + в цитатник
Фотографии NADIA_55 : Весна в Бурятии.

26 мая 2013г Бурятия г. Гусиноозёрск.
вот такая у нас Весна,всё цветёт!!!



Весна в Бурятии. - новая серия фотографий в фотоальбоме

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 09:57 + в цитатник
Фотографии NADIA_55 : Весна в Бурятии.

26 мая 2013г Бурятия г. Гусиноозёрск.
вот такая у нас Весна,всё цветёт!!!




Понравилось: 1 пользователю

мои цветочки - новая серия фотографий в фотоальбоме

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 05:18 + в цитатник
Фотографии NADIA_55 : мои цветочки

Бегония - очень популярный комнатный цветок. И не зря! В народе ее называют «девичьей красотой», у бегонии красивое все - и листья, и цветы. Итак, если вы души не чаете в комнатных цветах, советую обязательно завести у себя бегонию. А я попытаюсь вам рассказать, о наиболее распространенных проблемах, возникающих при выращивании красавицы бегонии. Ибо информирован – значит, готов решать проблему! Ниже перечислены важные составляющие ухода за бегонией в домашних условиях. Уход за Бегонией в домашних условиях Что делать, если у бегонии скручиваются листья? Если сохнут и скручиваются нижние листья, то это может быть естественным отмиранием старых листьев, а вот если листья темнеют и сохнут по всей бегонии, стоит бить тревогу. Полив должен быть умеренным, не переборщите, но и не пересушивайте почву в горшке с бегонией. Скручивание листьев у бегонии может быть признаком недостаточной питательности почвы. Пришло время подкармливать.Как часто опрыскивать бегонию? Бегония любит влажный воздух, но остро реагирует на избыточное увлажнение земли в горшке. Сорта бегонии с гладкими листьями можно опрыскивать, бегонии с «пушистым» листьями опрыскивать водой не стоит, появятся пятна. Можно опрыскивать воздух вокруг цветка. Где поместить горшок с бегонией? Бегонии прекрасно чувствуют себя на подоконниках, окна которых выходят на юго-запад, юго-восток. Что делать, если на листе бегонии появились темные пятна и дыры? Очень часто листья бегонии покрываются пятнами при неправильном поливе: холодная вода, жесткая вода. Почему у махровой бегонии немахровые цветы? Это обычное явление для этого сорта. На махровой бегонии развиваются женские (пестиковые) цветы (они как раз не махровые) и мужские (тычиночные). Мужские цветки имеют махровую поверхность. Мужские и женские бутоны раскрываются в разное время. При желании немахровые цветки можно удалять, это сохранит силы цветка, и он с новыми силами зацветет махровыми цветами.Когда на бегонии должны появиться первые цветы? Не раньше, чем у главного стебля будет 5-6 коленей. Редко когда цветы у Бегонии в домашних условиях появляются раньше.Что делать, если на бегонии темнеют и опадают цветы? Причиной может быть попадание воды на бутоны бегонии. Что делать, если на листьях появились мучнистые пятна? Это может быть мучнистая роса или серая плесень. Удалите больные листья, обработайте растение фунгицидом. Чаще проветривайте комнату. Почему у бегонии опадают листья и цветы? Возможных причин несколько: на растение попала вода, воздух в комнате слишком сухой, вы поливаете свою бегонию недостаточно. Вредители бегонии. Чаще всего в домашних условиях вред бегонии наносят такие вредители, как тля и паутинный клещ.Когда нужно пересаживать бегонию? Лучше весной. Куда пересаживают бегонию? Идеальная смесь для бегонии: дерновая, листовая, хвойная почва, торф + обычный речной песок. Почему у бегонии опадают бутоны? Причин много: переувлажнение или наоборот - пересушивания почвы, сквозняки и даже изменение положения вазона относительно источника света на несколько градусов, не говоря уже о переезде в другую комнату. Почему бегония не цветет? Возможно, вашей бегонии не хватает света, в комнате снижена влажность, слишком жарко, холодно, вы поселили ее на сквозняке или слишком перекормили удобрениями. Если, несмотря на все ваши старания, бегония будет поникать, на всякий случай укорените веточку, возможно, ваша бегония с вами прощается.



кулинарные шедевры мои - новая серия фотографий в фотоальбоме

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 05:09 + в цитатник
Фотографии NADIA_55 : кулинарные шедевры мои

26 мая 2013г. Бурятия г. Гусиноозёрск.
торт "Радость"
ингредиенты:(для кожей) Мука - 1 стак, сахар - 1 стак, яйца - 5 шт., масло растительное - 50гр. Приготовление: Взбить яйца хорошо миксером,добавить сахар и муку и хорошенько всё взбить,получится жидкое тесто(как сметана). Протвень смазать маслом растительным и постелить пергамент,затем вылить тесто и поставить в разогретую духовку.Выпекать при температуре 200гр. 7 - 10мин.Из полученного пласта бисквита вырезать два круга,а остатки покрошить в крошку. Ингредиенты:(для суфле): творог 1кг, сахар 1 1/2 стак, белки от 5 яиц., желатин 2 пач. Приготовление: творог хорошо разотрём с сахаром,белки взбиваем до густой пеня и соединяем с творожной массой,желатин предварительно замочить(на 20 мин),затем на водяной бане растопить и соединить с творожно яичной массой.Поставить на холод(пока будет печься корж). Ингредиенты (для глазури): 6 ст. лож масла сливочного, 6 ст. лож сгущённого молока 6 ст.лож какао порошка. Приготовление(глазури) : масло растопить,добавить сгущённое молоко и какао довести до кипения и не много остудить. Теперь будем делать сам торт: в разъёмную форму положим первый корж и выложим 1/3 творожной массы,затем крошка бисквита и ещё масса,и опять корж и остатки массы.Всё хорошенько придавим и поставим в холодильник на 4-5 часов.Затем не вынимая из формы верх польём глазурью и украсим по своему усмотрению(у меня грецкие орехи,цукаты и кокосовая цветная крошка). И ещё ставим в холодильник на 1 час.Ну вот ваш торт застыл и можно его вынуть из формы и положить на блюдо. Приятного чаепития!



Домашний крем-сыр

Суббота, 25 Мая 2013 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний крем-сыр

крем-сыр (604x403, 46Kb)



Ингредиенты:

-500 г ряженки
-500 г кефира
-250 г сметаны
-0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)

Приготовление:

Я брала все продукты местного комбината очень короткого срока годности.
Смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать). Я для легкой кислинки добавила чуть больше половины чайной ложки натурального яблочного уксуса.
Откинуть полученную массу на дуршлаг, выстеленный марлей или 2-3 слоями хороших кухонных полотенец (таких, чтоб поплотнее, если не хотите есть бумагу). Сию конструкцию накрываем сверху и... на 24-36 часов забываем ее в холодильнике (мне после 36 часов показалось, что можно еще немного, но тогда потеряется нежность консистенции).
Вот собственно и все. На завтрак у меня был багет с домашним сыром и кофе.
Как мне показалось, этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее "Альметте", не говоря уже о прочих сырах. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  кулинария

Метки:  

супер быстрый, очень вкусный и невероятно нежный ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС

Пятница, 24 Мая 2013 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный, тающий во рту кексик. Готовится так просто и быстро, что и глазом моргнуть не успеешь, да и продукты сюда нужны самые обычные. Результат превосходит ожидания- это точно!!!!
IMG_2395 (640x480, 245Kb)

Кекс получается очень шоколадный, с нежнейшей структурой
Рубрики:  кулинария

Метки:  

"Сырник "Золотая Роса"

Пятница, 24 Мая 2013 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырник "Золотая Роса".

 

 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в NADIA_55
Страницы: 86 ... 69 68 [67] 66 65 ..
.. 1 Календарь