Селедка под шубой в виде торта


Оригинальная подача салата "Сельдь под шубой" в форме сердца.


Сельдь малосольная - 1 шт.
Картофель вареный - 3 шт.
Яйца вареные - 3 шт.
Морковь вареная - 3 шт.
Лук - 1 шт.

Свекольное суфле:
Желатин - 10 г
Майонез - 2 ст.л.
Свекла вареная - 2 шт.

Майонез:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 250 мл.
Горчица - 1 ст.л.
Сахар - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Винный уксус - 1 ст.л.

http://superkuhen.ru/

Мои чебуреки крымские праздничные


Обещанный мною рецепт от друзей-караимов. После десятков опробованных рецептов - этот люблю больше всех. Пользуюсь только им лет так...дцать

Молоко теплое 0.5 л
Масло подсолн. - 2 ст.л
Уксус - 1 ст.л
1 желток
соль, сахар

Фарш обычный - рубленое (не на мясорубку) мясо, лук - много :-), чуть укропа, соль, перец, вода.
Тесто выдержать пару часов в холодильнике.

Ну и рецепт ресторанных чебуреков (тоже крымский, ностальгический, СССР-овский)
0.5 л воды
1 ст.л соли
4 ст л подс.масла
1 яйцо
1 ст л уксус
Тесто выдержать в холодильнике.

Пинеточки


Читать далее>

Мк по обработке горловины. МК Svetlyachoks

http://svetlyachoks.gallery.ru/watch?ph=LW2-doGnF

Читать далее...

Шарф спицами Листочки

Шарф спицами Листочки Читать далее

Вязание плечевых скосов без ступенек



1.
Можно ли выполнить плечевые скосы без ступенек, чтобы получился ровный край?

Если для плечевых скосов закрывать петли в каждом 2-м ряду, то действительно получается не равный край (фото 1).

Лучше вязать укороченные ряды, т.е. в конце не провязывать последние петли.

С правого края оставьте для плечевых скосов непровязанными в конце изнаночного ряда указанное количество петель, поверните работу, сделайте накид (чтобы потом не образовалась дырка) и вяжите следующий лицевой ряд. Повторите это соответствующее количество раз.

Затем закрыть все петли в изнаночном ряду, при этом провязать накиды вместе со следующей петлей. С левого края оставлять петли не провязанными в лицевом и в конце провязать накиды вместе со следущей петлей.

В результате получается ровный край без ступенек (фото 2) Плечевые швы выполнить затем, как обычно.

Век вяжи - век учись! Как связать плавную линию проймы без ступенек. Видео

Турецкий набор петель (двусторонний)...

Двухсторонний(турецкий) набор петель. МК

Это своего рода невидимый набор петель. Его используют если в дальнейшем необходимо продолжить вязание в противоположном  направлении, если нужно сделать двойной край, при вязании носочков с носка или варежек с пальчиков, при вязании мешочков, сумочек и т.д.

Читать далее...

Обрабатываем планки по методу Любови Галдиной

Предлагаю вам замечательный мастер класс по обрабатыванию вязаных планок. Обрабатываем планки по методу Любови Галдиной - запоминайте и пользуйтесь на здоровье))

Читать далее...

Вязание-спицы Шали+шапки+шарфы

http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/shapka-beret/molodezhnaya-shapka-spitsami

http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/shapka-beret/molodezhnaya-shapka-spitsami

палантин

Имитация машинного шва при соединении планки к изделию,видеоурок.

Имитация машинного шва при соединении планки к изделию,видеоурок.
 

Впервые вижу такую технику,но это здорово!!!Спасибо мастерице додумавшейся до такого способа!                    

 

 

 

Для горловины наберем 100 петель, вяжем резинкой 2 лиц, 2 изн. (тут можно вязать любую понравившуюся вами резинку, их много)
На высоте 3 см вяжем двойное вязание. Т.е. из одной петли вывязываем две петли-1 лиц, 1 изн. В следующем ряду вяжем только лицевые петли, снимая изнаночные без вязания. Поварачиваем работу на следующий ряд. Вяжем только лицевые петли, изнаночные снимаем без провязывания, так вяжем четыре раза, два ряда с обеих сторон. Теперь петли пришиваем к изделию. 
Нить, которой вы вязали планку, оставляем 1 метр. К ней привязываем вторую нитку такой же длины. Берем лицевую петлю на крючек, потом ваше изделие, крючек направляем в то место, куда будет пришита планка ( в первую кромочную петлю), вдеваем крючек в изделие и на крючек снимаем изнаночную петлю. 
Нитки у нас две, чтоб Вам не запутаться, одну вниз направить, вторую сверху. Нижнюю нить (она на изнаночной стороне), зацепляем крючком и вытаскиваем петлю через изнаночную петлю, ваше изделие и лицевую петлю. В петлю из нижней нитки просовываем полностью верхнюю нить. Нижнюю нить тянем вниз. Получился первый шаг машинного шитья.

Пример просчета: Обхват проймы рукава. Кромочных всегда одна на 1 лицевой ряд и на 1 изнаночный ряд. Высчитывает все кромочные. Если у Вас (пример): 70 петель получилось, то рядов связанных 140. Эти 70 * 1,5 = 105 петель.
Вот эти 105 петель и я вяжу. Когда уже закончите двойное вязание, Вы! 
В одну кромочную петлю сшиваете 1 лиц.петлю+1 изн.петлю.
Во второую кромочную две лиц. петли+ 2 изн. петли. Каждый шаг по 1 петле. Ни в коем случае не 5 петель в одну кромочную сразу
В третью кромочную одну лицевую петлю.
В 4 кромочную две лицевые петли. Ни в коем случае не делайте замечание со второго шага! Если вы наберете только 70 - изделие получится большой, планка сжатой, маленькой, по отношению к изделию, скомканной по окончании работы, сузит сильно рукав. Может рука не влезди. 
Если вы увеличите вдвое, это = 140 петлям, планка будет как оборка, слишком большая.
УСПЕХОВ ВАМ В ВАШЕМ ВЯЗАНИИ!!!

Красивое закрытие открытых петлей резинки 1*1 и 2*2 (спицами)

Автор - Попова Елена Игоревна. Они поделилась этим МК в блоге своего Игрушечного магазинчика "Волшебная бабушка".

Как аккуратно и красиво закрыть открытые петли резинки 1*1

Болеро спицами для девочки

онлайн тема в Стране мам:
http://www.stranamam.ru/post/3921308/

Читать далее...

Детская кофточка "Цветочная фантазия"

Детская кофточка «Цветочная фантазия»
Вам понадобится: 150 г пряжи Пехорка «Детская новинка», 100% объемный акрил, 50 г – 200 метров, спицы № 3

На рост 80-86 см.

Вязать до проймы одним полотном.
Набрать 209 петель (вместе с кромочными), связать три ряда платочной вязки.
Далее петли распределить следующим образом: кромочная, 7 петель платочной вязки для планки, 1 изнаночная, 8 раппортов рисунка, 7 петель планки, 1 кромочная.
Вязать по схеме № 1, повторяя рисунок с 1 ряда.


Через 20 см от начала вязания убавить 64 петли (каждую 3-ю). На спицах должно остаться 145 петель (вместе с планками и кромочными).
Петли на спице распределить следующим образом: кромочная, 7 петель планки, 26 петель полочки, 7 петель закрыть для проймы, 63 петли спинки, 7 петель закрыть для проймы, 26 петель полочки, 7 петель планки, кромочная.
Теперь каждую часть вязать отдельно.



Правая полочка:
Вязать следующим образом: кромочная, 7 петель планки, 1 изнаночная и далее по схеме № 2, закончить ряд 1 изнаночной петлей и кромочной. Через 9 см от начала вязания кокетки убавить для горловины в каждом лицевом ряду 1 раз 8 петель, 1 раз 5 петель, 1 раз 3 петли. На высоте 14-15 см от начала кокетки оставшиеся 18 петель плеча закрыть.
Не забудьте провязать на правой полочке петли для пуговиц. Первую петлю сделать на уровне начала вязания кокетки, вторую – через 4,5 см (приблизительно 20 рядов), третья петля будет на обвязке горловины.
Петли для пуговиц на планке из платочной вязки делаем следующим образом: кромочная, 3 лицевые, накид, 2 вместе лицевой, 2 лицевые.


Левая полочка: вязать симметрично правой, только без петель для пуговиц.

Спинка:
Вязать следующим образом: кромочная, 1 изнаночная, далее по схеме № 2, закончить ряд 1 изнаночной петлей и кромочной. На высоте 11-12 см от начала кокетки закрыть средние 11 петель и каждую половинку закончить раздельно. Для выреза горловины в каждом лицевом ряду убавить 1 раз 5 петель, 1 раз три петли. На спице должно остаться по 18 петель для каждого плеча. Провязать прямо до высоты 14-15 см.


Рукав: набрать 51 петлю, провязать 10 рядов резинкой 1х1. Далее петли распределить следующим образом: кромочная, 9 лицевых, 1 изнаночная, 29 петель схемы № 3, 1 изнаночная, 9 лицевых, кромочная.
Для скосов рукавов прибавить с обеих сторон в каждом 6-м ряду 8 раз по 1 петле. Через 15 см от начала вязания рисунка на спице должно быть 67 петель. Для оката рукава закрыть с обеих сторон в каждом лицевом ряду 1 раз 4 петли, 4 раза по 3 петли, 3 раза по две петли. Оставшиеся 23 петли закрыть в последнем ряду. 


Сборка:
Сшить плечи. По горловине набрать 80 петель и провязать 10-12 рядов платочной вязкой, не забывая сделать петлю для пуговицы.
Вшить рукава, пришить пуговки. Украсить, как подскажет фантазия.

 

Белоснежное ЧУДО - спицы

 

Комплект вяжу на девочку 6ти месяцев.  Вязать буду из акрила ДОРА от МАДАМ ТРИКОТ   и травка САМБА от ЯРНАРТ 

 

 

ПАЛЬТО вяжу одним полотном. На спицы № 3 набрала 222 петли (количество петель = окружности грудной клетки х 2) пряжей ДОРА.  Провязала 20см юбки (до кокетки) узором "Павлиньи перья"

 

сократила петли в 2 раз - провязала ряд 2  петли вместе лицевой, на спице 111
петель, - перехожу на травку, буду вязать кокетку....

травкой провязала 6 рядов без изменений. Теперь делю полотно на спинку и полочки -  снимаю по 28 петель с обеих сторон на булавки для кос  (это будут полочки и вяжу спинку.
закрываю с обех сторон спинки по 5 петель для проймы рукава и вяжу 37 рядов без изменений, 
38-й ряд провязываю 14 петель(плечико), закрываю 17 петель (горловина) и вяжу ещё 14 петель(плечико) плечи провязываю  ещё по 3 ряда - закрываю.
Набираю на спицу петли дли для полочки, закрываю 5 петель проймы рукава, вяжу 32 ряда в 33ем делаю вырез горловины: в каждом втором ряду закрываю 1раз*3 петли и 3 раза по 2 петли. 41-й ряд закрываю. вторую полочку вяжу симметрично.
Сшиваю плечевые швы
 

рукава вязала ровные - набрала 60 петель, провязала 24см лицевой гладью, закрыла. В пройму вшивала крючком (пыталась показать на фото, но за счёт травки шов совершенно не видно).
 

Блюда из моркови: 6 рецептов

Перечисляя полезные свойства моркови, мы порой забываем, что помимо пользы, она еще обладает потрясающим вкусом и ароматом!
С этим овощем, например, можно готовить наивкуснейшие низкокалорийные десерты.

 

1. Морковные панкейки

на 100 грамм - 202.98 ккал

Ингредиенты:

1 морковь
150 г обезжиренного кефира
250 г овсяной муки (молотых хлопьев)
1 яйцо
сода на кончике ножа

Приготовление:

Взбейте яйцо, добавьте тертую морковь , влейте подогретый кефир, перемешайте, добавьте соду, муку, перемешайте и можно печь.
Морковные панкейки можно подавать горячими или холодными, с натуральным йогуртом или кефиром.

2. Творожная запеканка с морковью

на 100 грамм - 80.06 ккал

Ингредиенты:

1 кг моркови,
4 яйца,
200 г творога,
щепотка соли,
кунжут или орехи 20 гр,
масло оливковое 1 ч л.

Приготовление:

Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Отделить желтки от белков. Желтки взбить до посветления, белки с щепоткой соли - до устойчивых пиков. В желтки добавить творог, перемешать до однородности. В творог вмешать морковку, потом добавить белки и аккуратно перемешать. Форму для выпекания смазать оливковым маслом. Выложить морковную массу и разровнять. Посыпать кунжутом или орехами (любыми). Запекать минут 40 в духовке, разогретой до 180 градусов. Можно добавить мед.

Читать далее

Шоколадный чизкейк для сладкоежек

БЖУ на 100 гр: 16/ 2/ 7
Ккал на 100 гр: 110

Ингредиенты:

Творог обезжиренный - 400 г;
Молоко 1% жирности - 100 г;
Мед пчелиный - 20 г;
Желатин пищевой - 15 г;
Какао-порошок - 50 г;

Читать далее...

Выкройка туники на разные размеры!!!

1.


2.

Читать далее...

САМЫЙ ВКУСНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ

Ингредиенты: 

● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт 
● Сахар — 1 стак. 
● Ванилин —1 пакетик 
● Кислота лимонная — 1/4 ч. л. 

Приготовление: 

Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная.Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты. Ждем когда остынет, добавляем красители и творим.

 

 

https://vk.com/public57656777?w=wall-57656777_32614