-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Валентина_Шиенок

 -Подписка по e-mail

 




Чахохбили

Вторник, 31 Января 2012 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чахохбили


Чахохбили

Это очень простое блюдо («порубили, потушили, получили чахохбили») популярно во всем мире именно благодаря своему неповторимому пряному вкусу и просто умопомрачительному аромату.






Чахохбили
Ингредиенты:


    Читать далее...
    Рубрики:  блюда из курицы

    Живопись художника Генри Jaeckel,США.Итальянские пейзажи

    Вторник, 31 Января 2012 г. 11:44 + в цитатник
    Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Живопись художника Генри Jaeckel, США. Итальянские пейзажи

    Генри Jaeckel (1842 -1876) - американский художник


    Читать далее



    Серия сообщений "Италия":

    Часть 1 - Андреа Бочелли
    Часть 2 - Вилла дель Бальбьянелло (Villa Balbianello, Lake Como, Italy)
    ...
    Часть 32 - Итальянский импрессионизм. Paolo Sala
    Часть 33 - Живопись Francesco BEDA (Италия). Жанровые картины
    Часть 34 - Живопись художника Генри Jaeckel, США. Итальянские пейзажи
    Часть 35 - Пейзажи Италии. Живопись художника Johann Gottfried Steffan, Швейцария


    Рубрики:  искусство\художники

    Метки:  

    Christine Haworth.Очаровательно...

    Вторник, 31 Января 2012 г. 11:34 + в цитатник
    Это цитата сообщения A-delina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Christine Haworth. Очаровательно...



    далее...
    Рубрики:  искусство\художники

    Аудио-запись: А Алёшин Хрусталь и шампанское

    Музыка

    Понедельник, 30 Января 2012 г. 23:06 (ссылка) +поставить ссылку

    Комментарии (4)Комментировать

    Вкусненькие маринованные шампиньоны

    Понедельник, 30 Января 2012 г. 21:37 + в цитатник
    Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Вкусненькие маринованные шампиньоны






    Остренькие, с горчицей
    600-700 гр.шампиньонов помыть, разрезать пополам и обжарить с 2 ст.л.раст.масла до испарения жидкости.
    Для соуса:
    2ст.л.раст.масла
    2ст.л.соевого соуса
    2ст.л.горчицы
    1ч.л.сахара
    1ч.л.уксуса(можно яблочного)
    Залить грибы, перемешать и дать часа 3 постоять.
    Ну очень вкусно и необычно



    Серия сообщений "грибы":

    Часть 1 - ВАФЕЛЬНЫЕ КОНУСЫ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ
    Часть 2 - Все о грибах часть 1
    ...
    Часть 12 - Шампиньоны в беконе.
    Часть 13 - Шампиньоны консервированные
    Часть 14 - Вкусненькие маринованные шампиньоны


    Рубрики:  закуски

    Метки:  

    Lara Fabian

    Понедельник, 30 Января 2012 г. 20:50 + в цитатник
    Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    LARA FABIAN

    LARA FABIAN




    Рубрики:  музыка

    Яблочный уксус - ваш домашний доктор

    Понедельник, 30 Января 2012 г. 20:40 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Яблочный уксус – ваш домашний доктор

    2856418_large (700x492, 314Kb)

    Яблочный уксус – дар природы


    При приготовлении пищи и консервировании овощей и фруктов применяют яблочный, белый дистиллированный и винный уксус. Но от других уксусов по своему качеству, химическому составу и действию на организм человека яблочный уксус разительно отличается. Особые свойства делают его целебным и позволяют расширить границы применения этого продукта и использовать его как лечебное средство при многих заболеваниях.


    ДАЛЕЕ ►>>>>>
    Рубрики:  здоровье

    Метки:  

    Понравилось: 1 пользователю

    Идеальные коржики из песочного теста

    Понедельник, 30 Января 2012 г. 19:03 + в цитатник
    Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Идеальные коржики из песочного теста

    Танцы от плиты до компа.... Сегодня потанцуем коржики быстро танцуем всего то - делов на час. И то промежду делом... как известно женщина из ничего может сделать три вещи салат прическу и скандал!!  а мы делаем танцы.

    печенье 049 (700x525, 476Kb)

    Жизнь — это хореография. Ничего не проси, ничего не жди и принимай все спокойно. Я так рассуждаю: «Что люди обо мне говорят или думают, меня не касается. Я такой, какой есть, и делаю то, что делаю, просто ради забавы — вот как устроена эта игра. Чудесная игра жизни на ее собственном поле. Здесь нечего выигрывать и нечего терять, здесь не надо ничего доказывать. Не надо выворачиваться наизнанку — чего ради? Потому что я по сути своей никто и всегда был никем» так сказал: Энтони Хопкинс
    Как показывает жизненный опыт, достичь идеала невозможно, можно лишь максимально к нему приблизиться. И это касается разных сфер жизни. В данном случае  мои идеальные намерения для достижения определенной цели вылились в приготовление коржиков  – ясен пень, идеальных.Наверняка, в пыльных архивах кулинаров  можно найти нечто подобное  на авторство я не претендую так что считайте данный рецепт ремейком. 

    Целый вечер думала и гадала, чтобы приготовить такого сладкого и  не очень сложного. Вспомнила рецепт тертого пирога в состав, которого входило песочное тесто. В связи, с чем родился весьма идеальный  способ исполнения печенья из песочного теста.
     Для приготовления песочного печенья нам понадобится:
    250 г маргарина
    2-2,5 стакана муки; стаканы тонкие  1 ст./160гр муки (400гр 18 стл с горкой)
    1 стакан сахара;
    20г мака;
    2 яйца;
    1 пакетик ванильного сахара; у меня щепотка ванилина
    1 пакетик разрыхлителя;
    Замороженный  маргарин натереть на терке. Сахар,  ванильный сахар и разрыхлитель смешать с просеянной мукой, аккуратно вбить в серединку яйца, положить натертый маргарин и очень быстро замесить тесто. Тесто надо сжимать в руках подбирая муку в чашке. Замешивать тесто очень быстро, что бы, не затянуть. Я просто зажимаю тесто в кулаке и отпускаю и так далее…При замешивании песочного теста применяют короткий способ замеса во избежание затягивания теста, затянутое тесто приводит к получению изделий твердой консистенции и менее пористой структуры. Замесила тесто, а дальше быстренько скатала, сформовав,  не придавливая  2 куска. Завернула в пакет и убрала в морозилку на 30 минут можно и  больше.
    Затем тесто достала, хорошенько обваляла в маке, порезала на кусочки, скалкой тихонечко придала форму. И в разогретую до 180гр духовку. Выпекать 10-15 минут до румяности. И конечно смотреть, кто какие любит коржики кто бледненькие, можно вынуть раньше выпекаются очень быстро.
    Я проделала  замес  ручным способом, но можно осуществить процесс приготовления  механическим способом: Для этого маргарин взбить миксером до  состояния пышной массы, после чего добавить сахар, яйца, разрыхлитель и смешать массу. В течении 5 минут. Добавить муку и взбивать массу не более 2х минут. Для ограничения набухания клейковины белков.  Полученное тесто разрезать на требуемые куски и обязательно положить на холод. Охлаждаем до 6-8 гр.

    Первым делом просеять муку. К муке добавить все ингредиенты смешать вбить яйца и добавить натертый на терке маргарин.

    печенье 008 (700x525, 441Kb)печенье 015 (700x525, 504Kb)
    Смешать все и очень быстро замесить тесто. Разделить на 2 части. И убрать в холодильник в морозилку минут на 30. через 30 минут тесто достать и обсыпать маком.
    печенье 016 (700x507, 467Kb)печенье 017 (700x525, 571Kb)
    Насыпать мак на стол и прокатать колбаску теста по маку. Затем нарезать на кусочки.

    печенье 018 (700x556, 608Kb)печенье 020 (700x463, 510Kb)
    Немного придала форму скалкой чуть чуть надавливая на кружочки. Положить на противень застеленный пергаментом.Поставить в хорошо разогретую духовку при 180гр. На 10-15 минут.

    печенье 021 (700x525, 551Kb)печенье 039 (700x525, 420Kb)

    И все готово !!! Внучек попробовал и сказал Бабуля очень очень вкусно я тебя люблю!!!! а что может быть приятнее.



    печенье 035 (700x508, 513Kb)

    печенье 045 (700x525, 471Kb)

    Рубрики:  сладкая выпечка

    Метки:  

    Понравилось: 1 пользователю

    Зима в Альпах.Художник Alois Arnegger,Австрия

    Понедельник, 30 Января 2012 г. 18:40 + в цитатник
    Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Зима в Альпах. Художник Alois Arnegger, Австрия

    В Геленджике снегопад! После ужасного норд-оста, который выдул остатки тепла, наступила настоящая зима. Вышла на балкон, смотрела на заснеженный город, на сонную бухту, на молочно-белое небо, на медленно падающие снежинки... Ни ветерка! Вон люди стоят под зонтами, беседуют и не спешат уходить, детишки радуются, а машины - не очень: уже подмораживает и двигаться трудно, потому что все, все в снегу...
    Интересно, сколько продлится эта сказка?
    Любуясь зимним пейзажем, подумала: "А ведь есть мастера-художники, запечатлевшие зимнюю сказку на полотне!"
    К примеру, австрийский художник



    Читать далее
    Рубрики:  искусство\художники

    Почти два десятка вкусностей!Выбираем!

    Понедельник, 30 Января 2012 г. 18:32 + в цитатник
    Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Почти два десятка вкусностей! Выбираем!

    Корзиночки с творожной начинкой и клубникой
    Корзиночки с творожной начинкой и клубникой
    Простые и вкусные корзиночки с запечённой творожной начинкой. Я бы сказала из «доступных продуктов», если бы не клубника. Но с ней так вкусно, нарядно, и не так уж много её понадобится.

    Читать далее...
    Рубрики:  сладкая выпечка


    Понравилось: 1 пользователю

    Оригинальный пирог с яблоками.Рецепт.Фото.

    Понедельник, 30 Января 2012 г. 16:45 + в цитатник
    Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Оригинальный пирог с яблоками. Рецепт. Фото.

    Оригинальный пирог с яблоками. Рецепт. Фото. Приятного аппетита

    1.
    15 (640x480, 171Kb)

    2.
    1 (640x480, 171Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  сладкая выпечка

    Метки:  

    Понравилось: 1 пользователю

    Всем ли можно пить сок?

    Понедельник, 30 Января 2012 г. 16:31 + в цитатник
    Это цитата сообщения Tka4ewa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Всем ли можно пить сок?

    сок (350x248, 17Kb)

     

    Иногда не верится, что самые полезные продукты имеют противопоказания. Я лишь недавно узнала, что соки – не исключение, хотя витаминов в них больше всего.

     

    К примеру, помидоры, огурцы и капуста – постоянные жители наших огородов и дач. Они доступны, легки в приготовлении и обладают высокими вкусовыми качествами. Свежие соки из этих овощей очень полезны организму, но при некоторых заболеваниях, оказывается, их принимать крайне опасно.

     

    Возможно, сок из капусты и огурца мы и не пьем каждый день, но томатный сок постоянно прописан на обеденном столе в любое время года.

    Читать далее...
    Рубрики:  здоровье

    Растения - защитники (продолжение)

    Понедельник, 30 Января 2012 г. 15:48 + в цитатник
    Это цитата сообщения Светояра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Растения - защитники (продолжение)

    монстера (194x194, 36Kb)Начало: http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post170731234/

    Защитить себя от всех невзгод в доме, активизировать его силы и просто почувствовать себя уютно можно, разместив в доме растения.

    Наличие здоровых, красивых растений является отличным показателем присутствия хорошей энергии. Не так давно в одной из статей, посвященных НАСА, я прочла, что в процессе их исследований было выявлено благоприятное воздействие комнатных растений (особенно тех, что рассажены в глиняных, керамических горшках) на жилище человека. Оказывается, некоторые виды растений способны очищать воздух от многих наиболее распространенных загрязнителей (включая формальдегид). А уж нам ли не знать, до чего засорена окружающая среда, когда прямо из окна видна пыхтяще-дымящая труба какого-нибудь завода, руководству которого экологи - не указ. Разведите дома лилии, перечник, гусиные лапки, карликовые банановые растения, китайские вечнозеленые растения. Помните при этом, что ваш дом "предпочтение отдает" тем видам растений, листья которых имеют округлую форму. 

    Вы думаете, что поставили горшок с цветами на подоконник и все? Как бы не так! А кто ухаживать будет? Цветы, как и все живое, требуют внимания и заботы. Ваши растения должны быть здоровыми, чистыми и красивыми. Тогда и дом примет их, и вам приятнее будет.

    Особенно не приемлет дом увядающих цветов. Если вы любите, чтобы у вас в доме были свежие цветы, то уж будьте добры, не забывайте следить за букетами, а также и за водой в вазах.

    традесканция (100x194, 17Kb)

    Увлекаетесь тем, что засушиваете цветы? А ведь напрасно. Они - мертвые, а живой дом любит живое.

    Используйте вьющиеся растения для нейтрализации острых углов, образованных стенами, мебелью и колоннами.

    И еще помните, что эксперименты с цветами следует проводить постепенно. Попробуйте разместить в выбранном вами месте одно растение и посмотрите, какие изменения произойдут в вашей жизни. Также понаблюдайте и за цветком. Если он продолжает расти, как прежде, то скорее всего эта позиция является благоприятной. И тут уж нужна только ваша интуиция.

     

    фикус лавровидный (400x378, 45Kb)

    Крупные, кожистые листья избавляют человека от чрезмерно длинных и пустых речей, преувеличенных сомнений, больших проблем. Людям, склонным слишком долго думать о чем-либо одном, психотерапевты рекомендуют завести в доме фикус лавровидный. Он будет также полезен ученым, исследователям, людям искусства.

     Читать далее

    Рубрики:  цветы

    Метки:  

    Природа 1000 островов или...Сад богов...

    Понедельник, 30 Января 2012 г. 15:17 + в цитатник
    Это цитата сообщения Pretty_Zara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Природа 1000 островов или... Сад богов...

    На самом деле их гораздо больше. На этом участке реки Святого Лаврентия длиною 80 километров рекордное число островов – около 1800. Самый большой остров вытянулся на 40 футов, а самые маленькие осколки скал служат домами разве что перелетным птицам.

    Читать далее...
    Рубрики:  путешествия /города,страны

    Скумбрия холодного копчения в домашних условиях

    Понедельник, 30 Января 2012 г. 14:26 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Скумбрия холодного копчения в домашних условиях

    Скумбрия холодного копчения в домашних условиях

    Копченую скумбрию, которую мы покупаем в магазине, очень легко приготовить в домашних условиях из свежей. Для этого потребуются минимум усилий и 2 дня терпения.





    Скумбрия холодного копчения в домашних условиях
    Ингредиенты:


      Читать далее...
      Рубрики:  блюда из рыбы

      Рулет "Белочка"

      Понедельник, 30 Января 2012 г. 02:20 + в цитатник
      Это цитата сообщения zomka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Рулет "Белочка"

      Делала сегодня......просто и так вкусно, что мои умяли за обе щеки....а потом заглядывали в духовку и интересовались.....а больше нет!!??))))





      Налейте мне бокал вина...

      Воскресенье, 29 Января 2012 г. 22:59 + в цитатник
      Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Налейте мне бокал вина...

      !0 0 0 а она и вино (600x438, 46Kb)



      Налейте мне бокал вина,
      Я выпью весь его до дна,
      За то, что в мире есть весна,
      А с нею часто не до сна,
      За радость встреч и вечера,
      За то, что дождь идёт с утра,
      За то, что мы сегодня здесь,
      Своей судьбы вдыхаем смесь!

      Читать далее...


      Аудио-запись: Уитни Хьюстон - Музыка из фильма Телохранитель

      Музыка

      Воскресенье, 29 Января 2012 г. 21:51 (ссылка) +поставить ссылку

      Комментарии (0)Комментировать

      Невозмутимый МАРУ!!!

      Воскресенье, 29 Января 2012 г. 19:44 + в цитатник
      Это цитата сообщения Нэлли_Адлер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Невозмутимый МАРУ!!!



      Смеялась до слёз,глядя на невозмутимость и походку МАРУ!!! Это что то!!! СУПЕР КОТЭ!!!
      Рубрики:  видео


      Понравилось: 1 пользователю

      Бугенвилии (Bougainvillea) бонсай

      Воскресенье, 29 Января 2012 г. 18:41 + в цитатник
      Это цитата сообщения LJILJANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Бугенвилии (Bougainvillea ) бонсай.

      LJILJANA
      Бугенвилии (Bougainvillea ) бонсай.




      LJILJANA



      LJILJANA


      Рубрики:  цветы


      Понравилось: 1 пользователю

      Поиск сообщений в Валентина_Шиенок
      Страницы: 250 ... 35 34 [33] 32 31 ..
      .. 1 Календарь