Не все могут в сезон приготовить варенье или джем из яблок.Но бывает,что захочется пирогов с яблочной начинкой или намазать на тост кисло-сладкий джем.Вот тогда зтот способ приготовления придется как нельзя кстати.Получается довольно приличная порция джема,сладость можно регулировать по вкусу.А уж яблоки в магазинах бывают всегда.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яблоки - 3 средних (у меня два очень крупных)

Сахар - по 1-2 ст.ложки на одно яблоко (по вкусу)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 Тесто:

200 г муки

200 г мягкого творога (5-9%)

125 г сливочного масла

1-3 ст.ложки ледяной воды

1 ст. ложка сахара

щепотка соли

 

Начинка:

500 г слив

100 г горького шоколада

3 ст.ложки сахара

2 ч.ложки корицы

Желток или сливки для смазывания

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Базилик сушеный - 1/2 ч.л.

Куриные грудки - 6 шт.

Масло сливочное - 2 ст.л.

Оливковое масло - 1/4 стакана

Соль и перец - по вкусу

Спагетти - 200 г

Сыр Моцарелла - 6 кусочков

Сыр Пармезан - 50 г

Томатная паста - 800 г

Цельнозерновые крекеры (можно заменить панировочными сухарями) - 1 стакан

Чеснок - 2 зубка

Яйцо куриное - 2 шт.

Николай Петрович Богданов-Бельский родился в деревне Шитики,Бельского уезда,Смоленской губернии.Русский художник-передвижник,академик живописи,председатель Общества имени Куинджи.

Для характеристики творчества глубоко национального и самобытного художника большинство искусствоведов употребляют эпитет "крестьянский" (например,крестьянский художник).А ведь он был прежде всего талантливым живописцем,прошедшим обучение в лучших художественных заведениях у замечательных педагогов.Ибо учился "незаконнорожденный сын бедной бобылки"(слова самого художника) в начале в иконописной мастерской при Троице-Сергиевой лавре (1882-1883),далее в Московском училище живописи,ваяния и зодчества у В.Поленова,В.Маковского,И.Прянишникова (1884-1889),в Академии художеств у И.Репина.В Париже посещал некоторое время студии французских педагогов Ф.Кормана и Ф.Калоросси.Потому,часто изображая в работах крестьянских детей,именно талантом он привлекал к ним внимание художественной общественности.И еще одна особенность отличает картины живописца: от них исходит сама доброта,которую художник вложил в них при создании.

Новые хозяева.1913 год