-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вероничка_К

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.09.2011
Записей: 726
Комментариев: 29
Написано: 758





Курица запеченная с гречкой

Пятница, 27 Января 2012 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

Крупа пропитывается соками мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.
читать рецепт

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Нежные печёночные котлетки
Часть 2 - Курочка в яично-сырной заливке
...
Часть 6 - Курица с инъекциями вина и сливок
Часть 7 - шашлык в духовке.
Часть 8 - Курица запеченная с гречкой
Часть 9 - ЗАПЕЧЁНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ
Часть 10 - Сальтисон из рульки
...
Часть 43 - курица с хлебом
Часть 44 - курица с хлебом
Часть 45 - капустная запеканка

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Запеченная молодая капуста

Пятница, 27 Января 2012 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напоминаю!
Первоисточник тут http://cookingclub.ru/recipes/lcomm/10020/0. Огромное спасибо дорогой рыжуле Патрикеевне за этот рецепт. ОЧЕНЬ вкусно получилось. Рекомендую. Я, всему предпочитающая мясо, лопала за обе щеки, о мясе не помышляя :))) Муж от себя лично Патрикеевне респект передал.
Читать далее
Вуаля:)))
 (560x420, 137Kb)
Вкуснятина неимоверная! Можно ещё половину крошек в заправку добавить, а половину сверху на сыр посыпать - тоже думаю будет интересно, с хрустящей корочкой. Вобщем обычная капуста меня приятно удивила, чего и вам желаю (удивляться в смысле :)))
Приятного аппетиту!
Рубрики:  Кулинария/блюда из овощей

Метки:  

Гимнастика для шеи

Четверг, 26 Января 2012 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения illusion2002 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Занятие ведет научный руководитель центра Лечебно-Оздоровительном Центре Бубновского - кандидат медицинских наук Александр Юрьевич Шишонин, который является также научным консультантом Студии Персонального Тренинга "London Body School" г.Москва. и научным руководителем клиники кинезитерапии и реабилитации "Здоровье ХХI века" г.Ростов-на-Дону

А.Шишонин разработал и внедрил в практику гимнастику для шеи, тренажер для мышц шеи, тренажер для динамического вытяжения шеи, практику коррекции тонуса глубоких мышц шеи а также другие методики и тренажеры
Фильм "Гимнастика для шеи Шишонина А.Ю.". По-моему, даны все нужные упражнения , чтобы как следует проработать все мышцы шейного отдела. Ничего читать не надо - сиди, смотри, делай, как показывают. Шишонин объясняет в начале - из-за стрессов и нервного напряжения рефлекторно спазмируются мышцы ны шее, сосуды пережимаются и как раз отсюда берутся все эти мерзкие ВСДшные симптомы.







От себя могу добавить. Делала эту гимнастику целую неделю и реально заметила облегчение в области шеи.
Действительно действует. Могу сказать как опытный вегетатик. Только конечно нужно очень аккуратно.
А вот здесь еще много интересного о здоровье.

    Всем здоровья!!!

Рубрики:  Кулинария
красота и упражнения

Метки:  

Котлеты из кабачков и капусты

Вторник, 24 Января 2012 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/блюда из овощей

Метки:  

Творожный рулет "Снегурочка"

Вторник, 24 Января 2012 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Пирог «Ноктюрн»

Понедельник, 23 Января 2012 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мы все видели фильм «Самая обаятельная и привлекательная». Там героиня Ирины Муравьевой, с целью приманить себе избранного в спутники жизни мужчину с помощью пирога, печет кулинарный шедевр с роскошным названием «Ноктюрн».



Газета «АиФ» в 2009 году напечатала рецепт этого неземного изделия, я его сегодня испекла и еще раз поверила – ни один представитель сильного пола не в состоянии будет воспротивиться этому искушению…



Ингредиенты:
Творог 150 гр., масло растительное – 4 ст.л, яйцо – 1 шт., сахар - 2 ст.л., мука – 1, 75 стакана, разрыхлитель – 5 гр. ( 1,5 чайные ложки, полпакета)
Начинка: Яйца – 3 шт., мандарины свежие – 600 гр., лимон – 1 шт., масло сливочное – 100 гр., сахар – 150 гр., творог – 750 гр., сметана – 225 гр., разрыхлитель – 1 ч.л.

1. Надо миксером смешать творог с растительным маслом, яйцом, сахаром, всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Форму ( у меня диаметром 24 см, но можно 26см ) смазать маслом, тесто раскатать, выложить в форму, сделать высокие бортики и пока готовим начинку, поставить в холодильник.



2. Для начинки белки отделяем от желтков, взбиваем их и пока ставим в холодильник. Лимон моем, натираем на терке 1 чайную ложку цедры и отжимаем 1 столовую ложку лимонного сока.
3. Миксером взбиваем размягченное сливочное масло, сахар и желтки. Добавляем творог, сметану, разрыхлитель, цедру и сок лимона, все хорошо перемешиваем. Мандарины чистим, очищаем от пленок, и кладем в начинку половину долек. Ложкой вмешиваем взбитые белки. Все еще раз очень хорошо перемешиваем.
4. Достаем из холодильника форму с тестом, выкладываем творожную массу, сверху углубляем оставшиеся мандариновые дольки



и выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа. Если верх слишком зарумянится, закрываем его фольгой. Пирогу даем остыть и только после этого подаем на стол.



Пирог получается очень вкусным и красивым, действительно – музыка души, ноктюрн.
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Избавляемся от пигментных пятен

Понедельник, 23 Января 2012 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (300x132, 8 Kb)
Мне 37 лет, у меня на руках были пигментные пятна, которые исчезли после того, как я прошла курс лечения специальной мазью, сделанной по очень простому рецепту. Я брала касторовое масло, добавляла в него соду (на столовую ложку масла – соды на кончике ножа) и такую мазь наносила на руки, где были пигментные пятна. Наносила только на ночь, потому что сверху надо было заклеивать пластырем. Обычным, бактерицидным. Кожа со временем становилась светлее и гораздо мягче. Рецепт мази мне подсказала женщина, которая ею вывела бородавки. Наверное, эта мазь вообще хороша для кожи, хотя моя советчица и сказала, что, если бы у меня пятна были не на руках, а на лице, сначала надо было бы попробовать мазь на локте, вдруг у меня пойдет раздражение. Но ничего, никакого раздражения не пошло, я очень рада полученному эффекту.

Веселова А. С.

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

http://www.astromeridian.ru



Серия сообщений "- болезни кожи":

Часть 1 - Лечим грибок ногтей
Часть 2 - Лечение кожи народными средствами.Избавляемся от пигментных пятен на руках
Часть 3 - Как избавиться от папиллом
Часть 4 - Гидраденит. Медовые лепешки рассасывают опухоль
...
Часть 23 - Выводим папилломы
Часть 24 - Кукурузное масло
Часть 25 - Масло против диатеза


Рубрики:  полезные советы

Метки:  

Орхидея

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

- это великолепие, благосклонность и роскошь. В китайской символике это совершенный человек, гармония, изысканность, любовь, красота, женское обаяние.

Keiko Matsui - "Wildflower"
 

Где-то там, на краю земли,
В дождевом лесу субтропическом,
У цветов королева жила,-
Орхидея, Ее Величество.

Читать далее...

Серия сообщений "фото":
Часть 1 - Фотограф Дмитрий Мелентьев
Часть 2 - Пташье разнообразие
...
Часть 18 - Пушистые метелки - астильба
Часть 19 - Под водой
Часть 20 - Орхидея
Часть 21 - Цветущие сады
Часть 22 - ОРХИДЕЯ!!!!ч
...
Часть 29 - Нежные натюрморты
Часть 30 - Цветочное шоу в Хайфе
Часть 31 - Цветы Chelsea Flower Show 2012


Метки:  

шашлык в духовке.

Пятница, 20 Января 2012 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Madam_Irene [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://dushka-li.ru/post194358356/

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

читать рецепт

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Нежные печёночные котлетки
Часть 2 - Курочка в яично-сырной заливке
...
Часть 5 - Куриные котлеты с шампиньонами
Часть 6 - Курица с инъекциями вина и сливок
Часть 7 - шашлык в духовке.
Часть 8 - Курица запеченная с гречкой
Часть 9 - ЗАПЕЧЁНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ
...
Часть 43 - курица с хлебом
Часть 44 - курица с хлебом
Часть 45 - капустная запеканка

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

коктейль

Четверг, 19 Января 2012 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отвязный коктейль - "Опухоль мозга" или "Мозг Ленина"

Знаю, выглядит жутковато... Ну а вдруг вам захочется новых впечатлений или потребуется поразить кого-нибудь в самое сердце? Тогда предлагаю приготовить подобный изыск!

3576489_cancer (500x375, 35Kb)

Готовится быстро и просто, не требует специальных навыков, шейкеров и прочей лабуды. При этом не остаётся без внимания и оставляет яркие впечатления.

Состоит из четырех компонентов: мартини, бейлис, гренадин и водка.

 

         Картинка 18 из 73          Картинка 3 из 73 

Порядок действий: в бокальчик наливается мартини, примерно 2/5 бокала. Затем осторожно, тонкой струйкой наливается бейлис. Сворачиваясь в мартини, он ложится каплями–слоями и действительно очень напоминает мозг. Затем чуть–чуть гренадина, для кровавой окраски. И сверху, тоже очень осторожно — слой водки. Пьется через соломинку со дна — тогда по вкусу кроме бейлиса почти ничего не ощущается. А если выпить через край — невкусно, напоминает как будто водку закусили зубной пастой.

Картинка 10 из 73 

Нашла здесь

Картинка 11 из 73 

 

Рубрики:  полезные советы

Метки:  

Пасхальный хлеб

Четверг, 19 Января 2012 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Делаем пасхальный хлеб по рецепту Elena.ost 

Пасхальный хлеб - прекрасное блюдо к светлому празднику. Очень сытное и оригинальное блюдо будет отличным украшением праздничного стола.

Кулинария, Мастер-класс,  Рецепт кулинарный, : Пасхальный хлеб Продукты пищевые Пасха, . Фото 1

Внутри хлеба - сюрприз.

Кулинария, Мастер-класс,  Рецепт кулинарный, : Пасхальный хлеб Продукты пищевые Пасха, . Фото 2

                                                        

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски

Метки:  

Лосось в слоеном тесте

Четверг, 19 Января 2012 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Это блюдо можно сделать заранее (за 6 часов до подачи на стол, накрыв пленкой и поместив в холодильник), а поставить в духовку, когда приедут гости. Лосось выглядит потрясающе, но готовится очень просто.

Лосось в слоеном тесте

Читать далее...

Серия сообщений "Блюда из рыбы":
Часть 1 - Рыба в гнездышках (оригинально)
Часть 2 - Рулет "Мимоза"
...
Часть 19 - Скумбрия а-ля горячего копчения
Часть 20 - Рыба-бандероль
Часть 21 - Лосось в слоеном тесте
Часть 22 - Маринуем скумбрию!
Часть 23 - Рыба в хлебе
...
Часть 38 - Минтай в молоке
Часть 39 - мойва
Часть 40 - рыбка в банке

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Жареный сыр

Четверг, 19 Января 2012 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

blinchik-zakyska (450x337, 146Kb)
Ингредиенты:

твердый сыр, яйца, мука,
растительное масло


Приготовление:

1. Сыр нарезать ломтиками 1,5см*1,5см*3-4см.

2. Обваляйте сыр в муке, потом во взбитом яйце и еще раз в муке, жарьте на растительном масле. Жарится сыр быстро.

Подавать закуску теплой.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Лавашный рулет

Четверг, 19 Января 2012 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/закуски

Метки:  

Курица с инъекциями вина и сливок

Среда, 18 Января 2012 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

[info]kalabasa_ru пишет в [info]foodclub_ru
Ооо, эта курица! Признаться, когда в первый раз ее готовила, такого результата никак не ожидала- нежнейшее мясо, даже грудка, которая часто бывает суховатой. Какой-то абсолютно волшебный запах. И в тот момент, когда достаешь готовую курицу из духовки, красивую, с поджаристой, хрустящей корочкой, чувствуешь себя буквально на седьмом небе. А если в этот момент кто-то заглянет на кухню, кто-кто, кто не знал, что его ждет такое угощение, скажет что-то вроде: «о-го-го!», округлит глаза, а потом будет первым в очереди с тарелкой стоять – вот это счастье. Для меня счастье! Как бы то ни было, когда готовишь, ждешь, что потом те, кто будут кушать, будут делать это молча, потому что просто отрываться не захотят от вкусных блюд. Что будут просить добавки, даже если уже и наелись. А приятно, когда рецепт начинают просить и удивляются, что он не такой и сложный, как казалось. Очень люблю, когда мне через неделю звонит, например, подруга и говорит: «Я сейчас в магазине. Помнишь, пасту у тебя если, вкусную очень. Как ее готовить и что мне купить?». И вот я по пунктикам все рассказываю. А еще могу по магазину навигатором поработать: «…иди туда, и на правой полке возьми то-то и то-то…».
К чему я все это? А к тому, что приготовите эту курицу, угостите друзей, а они потом начнут через недельку звонить и рецепт просить, потому что такие блюда редко забываются.
Курица в сливочном соусе с белым вином, тимьяном, шалфеем и чесноком

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Нежные печёночные котлетки
Часть 2 - Курочка в яично-сырной заливке
...
Часть 4 - Ну, ооочень ленивые пельмени
Часть 5 - Куриные котлеты с шампиньонами
Часть 6 - Курица с инъекциями вина и сливок
Часть 7 - шашлык в духовке.
Часть 8 - Курица запеченная с гречкой
...
Часть 43 - курица с хлебом
Часть 44 - курица с хлебом
Часть 45 - капустная запеканка

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Поросята фаршированные из кальмаров

Вторник, 10 Января 2012 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат-закуска из курицы и огурцов

Понедельник, 09 Января 2012 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Norrina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-закуска из курицы и огурцов

 (615x461, 115Kb)
На ДР готовила вот такой милый салатик. Получается он очень легкий, не майонезный и, главное, "неизбитый". Сначала его одобрила моя подружка (очень привередливая, надо сказать). А потом я готовила его для маленького междусобойчика на работе. Коллеги остались в диком восторге и все хором потребовали рецепт. Так что салатик заслуживает внимания.
Читать далее...

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат с кальмарами, яйцом и луком.
Часть 2 - Салат «Креветки под шубой»
...
Часть 7 - Салат «Клеопатра
Часть 8 - Рецептики для Новогоднего стола-
Часть 9 - Салат-закуска из курицы и огурцов
Часть 10 - Салат "Абхазия"
Часть 11 - Салат с копченым плавленым сыром.
...
Часть 32 - салат экзотический
Часть 33 - салаь новогодний
Часть 34 - салат из печени

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рецептики для Новогоднего стола-

Понедельник, 02 Января 2012 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения NINA_253 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат с кальмарами, яйцом и луком.
Часть 2 - Салат «Креветки под шубой»
...
Часть 6 - Праздничные салатики
Часть 7 - Салат «Клеопатра
Часть 8 - Рецептики для Новогоднего стола-
Часть 9 - Салат-закуска из курицы и огурцов
Часть 10 - Салат "Абхазия"
...
Часть 32 - салат экзотический
Часть 33 - салаь новогодний
Часть 34 - салат из печени

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Картофель"Гассель"

Четверг, 29 Декабря 2011 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения MARGARITkA_OOZ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель"Гассель"(по шведски)

Изображение

Вкусный, быстрый гарнир понравится вам и вашим гостям.

Изображение

Ингредиенты:

Картофель (средних, одинаковых) - 5-6 шт
Сливочное масло - 5-6 ч.л
Голландский сыр (гауда толщиной 3-5 см) - 5-6 шт
Чеснок - 5-6 зубчиков
Розмарин - 1-2 веточки
Соль, молотый перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Подсолнечное масло для смазывания формы - 1-2 ст.л

Изображение

Картофель, чеснок вымыть и очистить. С картофеля срезать небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально.

Изображение

По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая до края, приблизительно, 1-2 см.

Изображение

Чеснок разрезать на четыре половики, вставить между разрезанными частями картофеля.

Изображение

Веточку розмарина помыть, иголочки посыпать с верху и поместить между дольками картофеля. Посолить.

Изображение

Масло нарезать, частями.

Изображение

Масло разместить между дольками картофеля.

Изображение

Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями.
Сверху на каждую картофелину положить по ломтику сыра.
Запекать в предварительно разогретой до 200 гр. С духовке около 60 минут - до готовности картофеля.

Изображение

Подавать на стол горячим посыпав зеленью.


Изображение
 

Рубрики:  Кулинария/блюда из овощей

Метки:  

Ваши пяточки станут как у младенца

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Этот очень хороший рецепт поможет тем,у кого шершавые руки,трещины на пятках,натоптыши,ногти на ногах "корявые" и "страшные".В общем-то их два рецепта с глицерином,но они оба "работают".Берем глицерин,я покупаю сразу 5 пузырьков.В первом случае можно с уксусной эссенцией,во втором с нашатырным спиртом.Аптечный пузырек с глицерином наполнен не до конца,вот и долейте в него эссенцию,встряхните.А если с нашатырным спиртом,то смешиваются в пропорции 1:1(глицерин и спирт).Втирать этой смесью можно как утром,так и вечером, на ночь пятки,подошвы,пальцы и через несколько дней увидите потрясающий результат.Ваши пятки порозовеют,ногти приобретут красивый и блестящий цвет.Так же можно смазывать локти рук.Смесь эта-дешевая,доступная,верная.
Рубрики:  красота и упражнения


Поиск сообщений в Вероничка_К
Страницы: 36 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь