-Рубрики

 -Цитатник

Мода и модель. Вязание крючком / 2002-07 - (0)

Журнал "Мода и модель. Вязание крючком / 2002-07» alyona.merletto https://img-fotki.yandex.ru/ge...

МК- Кинусайга: "Собачка" + ссылки - (0)

МК- Кинусайга: "Собачка" + ссылки Что такое пэчворк, рукодельницы знают. А вот что такое кинусай...

Берет от sorana_knitwear - (0)

Берет от sorana_knitwear 1. Краткое описание берета: На спицы №3,5 набрать 100п+1п(для замыкани...

Вяжем шапку с косами - (0)

Вяжем шапку с косами

Вязаная шапка "MAYA" n.bunyaeva - (0)

Вязаная шапка "MAYA" n.bunyaeva

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Акади

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.08.2011
Записей: 2389
Комментариев: 337
Написано: 3093





Расчитать биоритмы человека онлайн

Калейдоскоп, почти такой же, как в детстве


Он крутится сам, но, наведя курсор мыши на картинку, вы можете ускорить его движение.




Получить код для вставки флешки с калейдоскопом к себе в блог.

весёлый обед))))

Воскресенье, 08 Января 2012 г. 18:13 + в цитатник
Быстрый обед.

Это блюдо поднимет настроение Вам и вашим детям. Весело, просто и необычно!
Состав:

Спагетти ................300 гр.,

Колбаса..................300 гр.

Приготовление:

Колбасу порезать кружочками. Сырые спагетти продеть через кусочки колбасы (см.фото).



Рубрики:  Рецепты

Острые рулетики с томатой начинкой

Воскресенье, 08 Января 2012 г. 18:08 + в цитатник
Острые рулетики с томатной начинкой.

Состав:

Дрожжевое тесто.........500 гр.,

Начинка:

Твердый сыр............100 гр.,

Грибы.........................200 гр.,

Помидоры.................2 шт.,

Лук репчатый.............1 шт.,

Яйцо..............................1 шт.,

Базилик, перец, чеснок, специи по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1.

Грибы и лук измельчить в блендере и обжарить на растительном масле до полуготовности.

Помидоры порезать кубиками, сыр натереть на терке. Чеснок и базелик измельчить.

Шаг 2.

Тесто раскатать и нарезать полосками 8-9 см. На каждую полоску положить сначала помидоры, посыпать измельченным чесноком и базеликом. Следующий слой обжаренные грибы , посыпать тертым сыром. Завернуть полоски с начинкой рулетиками, защипать края, сверху смазать взбитым яйцом. Запекать в духовке на смазанном маслом противне при температуре 180 градусов до готовности.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Пирог картофельно-луковый

Воскресенье, 08 Января 2012 г. 18:04 + в цитатник
Пирог картофельно-луковый.

Рецепт простого пирога. Готовиться очень быстро.
Состав:

Тесто:

Мука……………..1.5 стакана,

Майонез ……….250 гр.,

Сметана…………100 гр.,

Яйца……………….3 шт.,

Сода……………….0,5 ч.л.

Начинка:

Картофель…….3 шт.,

Лук………………….3 шт.,

Соль, перец.

Приготовление:

Шаг 1.

Как приготовить тесто для пирога?

Майонез, сметану и яйца хорошо перемешать, добавить к ним муку и соду, тщательно перемешать. Тесто должно получиться – жидкое, как на оладьи.

Шаг 2.

Начинка для пирога.

Лук порезать тонкими полукольцами, картофель натереть на крупной терке.

Шаг 3.

Форму смазать маслом, вылить туда половину теста, выложить слоями лук и картофель, посолить, поперчить и вылить сверху остальное тесто.

Запекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Слоёнка медовая

Воскресенье, 08 Января 2012 г. 17:58 + в цитатник
СЛОЁНКА МЕДОВАЯ

ТЕСТО: 200 г маргарина
1 стак.сметаны
2-3 яйца
1 ч.л соды( не разрыхлителя)
2 ст.л меда
мука( до консистенции очень мягкого,так чтобы только можно собрать в колобок,теста)

Мед растопить на маленьком огне с содой до коричневого цвета-следите,мешайте,а то будет пена -не заметите и пережгете). Яйца взбить со сметаной( сахар не нужен-у меня крем сладкий.Кто любит ну очень сладкое-положите ложки 3-4) .Добавить маргарин немного подтаявший,но не топленый. Замесит тесто с мукой.Не кладите сразу много муки-постепенно-как тесто загустеет-вываливайте его на стол с мукой и месите.Сильно и долго не жмите-все быстренько.
Сделайте толстую колбаску и разделите на части ( у меня вышел торт из 7 частей диаметром 24 см) .Положить кусочки в холодильник на 30 минут.

КРЕМ : в оригинале был заварной крем .У меня не было времени его заваривать и остужать.Я сделала
вот такой:

1 стак. сметаны+ 1 стак.сахара взбить миксером
200 г масла взбить отдельно до пышного состояния. В масло ,взбивая, влить сметану.
При приготовлении любого масляного крема надо чтобы продукты были одинаковой температуры( чтобы масло не отслоилось хлопьями) .Выньте из холодильника масло и сметану заранее одновременно.

Кусочки теста доставать по одному и раскатывать в тонкий корж-не обязательно,чтобы он светился,потолще немного чем на пельмени.Лист не смазывать-посыпать мукой.Печь при 180-200гр до золотистого цвета-пекутся быстро.Коржи будут мягкие..Обрезать по тарелке. Прослаивать кремом остывшие коржи( чтоб масло не потекло) .Обрезки зарумянить хорошенько в духовке ,прокрутить через мясорубку и обсыпать торт.Оставить его на столе часа на 2-3 для пропитки.Потом в холодильник.
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Самый простой способ вставить в сообщение проигрыватель с музыкой

Воскресенье, 08 Января 2012 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Rost [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой способ вставить в сообщение проигрыватель с музыкой

Второе за сегодня дополнение в
Как я сегодня описал тут, в пост можно добавить музыку в формате mp3 практически любого размер.
Но то что получается, не очень удобно для читаталей. Появляются две такие кнопки:
mp3 (100x20, 1Kb) (100x20, 1Kb)
Согласитесь - не очень красиво?
Гораздо красивее выглядит такой плеер:

Как вставить в сообщение проигрыватель с музыкой?
Спасибо нетман за консультации!

Возникшие вопросы не стесняясь задавайте в комментариях (как обычно).

На главный вопрос: "Зачем это нужно?" - отвечу сейчас.
Так можно вставить любую музыку, загруженную на ЛиРу (и не только на ЛиРу) непосредственно в сообщение как музыку, а не как ссылку на файл и / или ссылку на проигрыватель.
Примеры: новые альбомы "The Cure" и "Guns'n'Roses".

LI 5.09.15

Update
Часто спрашивают, отвечаю:
Куда загрузить большой mp3 файл и получить прямую ссылку на него?

Update №2
Теперь создан специальный конструктор для создания такого плеера.
Описание
Рубрики:  Для дневника

Метки:  

Лепешки с зеленью и сыром.

Воскресенье, 08 Января 2012 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки с зеленью и сыром...

Очень удачный рецептик.
Лепешки напоминают чебуреки с зеленью!
у меня получилось 10 штучек и самое интересное
что я убирала их в холодильник и еще дня три доставала
и грела в микроволновке, вкус был как в первый день:)
Пробуйте:)
 (500x375, 83Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Печенье "Трубочки" с мармеладом

Воскресенье, 08 Января 2012 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Трубочки" с мармеладом

008a_marmelad (600x452, 105Kb)
Печенье "Трубочки" с мармеладом

Давно-давно было очень популярно домашнее печенье - трубочки с мармеладом (см. фото). Тогда еще продавался яблочный мармелад в тоненьких картонных коробочках. Этот мармелад был мягким, его можно было есть ложкой. Из него как раз готовили такое печенье; внутри трубочек он не растекался и хорошо держал форму

Вот уже несколько лет я тщетно пыталась найти подобие этого мармелада. Но вот на днях увидела в продаже очень похожий мармелад в пластинах. Из него-то я и приготовила трубочки.

Сначала сделаем песочное тесто. Половину пачки сливочного масла или маргарина размягчим в микроволновке, добавим 1 стакан сметаны, посолим немного и всыпем щепотку кардамона. Замесим тесто с 1,5 стаканами просеянной муки. Ни соды, ни разрыхлителя, ни дрожжей не добавляем. Также этот рецепт не подразумевает использования сахара. Можно поставить замешанное тесто в холодильник на пару часиков, но это не обязательно.

Пока будем готовить печенье, включим духовку на разогрев (на 180 градусов)

Теперь раскатаем тесто в пласт толщиной примерно 3 мм. Разделим его на 4 квадрата, а потом каждый еще на 4 квадрата. Теперь разрежем каждый квадратик по диагонали. Таким образом, получилось 32 треугольника.

В основание каждого из них кладем по чайной ложке мармелада

Наряду с пластовым мармеладом я попробовала использовать в качестве начинки обычный мармелад; его надо брать немного, чтобы не вытек из печенья при выпекании.

Сворачиваем в трубочки, начиная с основания треугольника к его вершине.

Помещаем на лист, выложенный пергаментом. Посыпаем корицей или кардамоном. Выпекаем в духовке примерно 30 минут, пока трубочки не начнут розоветь.

Охлаждаем печенье и посыпаем сверху обильно сахарной пудрой. Поскольку сахар в тесте не использовался, печенье слишком сладким не будет.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Медовые клубочки

Воскресенье, 08 Января 2012 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Медовые клубочки"

"Медовые клубочки"
Описание: Сказочный аромат медовой карамели в осенний день унесет вас в незабываемый мир детства.

Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Пирог с зеленым луком

Воскресенье, 08 Января 2012 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с зеленым луком

UNf9 (200x150, 13Kb)
Пирог с зеленым луком

Вам понадобится:

1 упаковка слоеного дрожжевого теста
3 яйца
200-300 г зеленого лука
1 ст.л. сливочного масла
Способ приготовления:
Тесто разморозить, раскатать, выложить в форму, смазанную маслом.
Нарезать зеленый лук, потушить его на сковороде со сливочным маслом около 3 мин, посолить, добавить яйца, перемешать, убрать с плиты (яйца должны быть полусырыми).
Выложить приготовленную луково-яичную начинку на тесто, загнуть края пирога.
Готовится пирог с зеленым луком около 20 мин до румяной корочки в духовке при температуре 200 градусов.
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

сумасшедший пирог

Воскресенье, 08 Января 2012 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Crazy cake" (сумасшедший пирог) - безумно вкусный, безумно легкий!

1312455122_crazycake (448x299, 20Kb)
(сумасшедший пирог) - это шикарный и оооооочень шоколадный пирог, обязанный своему появлению американской депрессии тридцатых годов, когда экономить пытались на всем… а вкусненького-то все равно хотелось… Кроме того, рецепт крайне прост!

безумный рецепт...
Рубрики:  Рецепты/Сладости
Рецепты/Выпечка

Метки:  

Тыквенный торт

Воскресенье, 08 Января 2012 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный торт

Тыквенный торт
Описание: Бисквит на основе тыквенного пюре, толстая шоколадная глазурь. Очень интересный заморский торт. :-)
Рецепты: Десерты -> Торты

Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

'Пирожные "Радуга"'

Воскресенье, 08 Января 2012 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

'Пирожные "Радуга"'


Кулинарные рецепты на Поварёнок.ру

Пирожные "Радуга"
Пирожные "Радуга"
Рецепты: Десерты -> Пирожные

В детстве, когда я видела в небе радугу - становилось радостнее на душе. Казалось что это волшебство и всe вокруг радуется вместе со мной!
И хоть я уже давно не ребeнок, и могу обьяснить при каких условиях мы можем в небе наблюдать наблюдать такое природное явление, всe равно каждый раз завороженно смотрю в небо и мне хочется кричать: "Смотрите! Радуга в небе!"


Ингредиенты: яйцо, сахар, сахарная пудра, мука, какао-порошок, молоко, масло сливочное, порошок пекарский.
Тэги: пирожные, десерт.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Королевский торт №1 или Дамский каприз

Воскресенье, 08 Января 2012 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевский торт №1 или Дамский каприз


Рецепты на Povarenok.ru

Королевский торт №1 или Дамский каприз
Королевский торт №1 или Дамский каприз
Рецепты: Десерты -> Торты

Торт для взрослых и детей
Налетайте все скорей!
Просто всe в приготовленье
А на вкус, так объеденье!
Вот такие эмоции от торта, что аж в рифму пишу :)

Ингредиенты: мука, сахар, сметана, орехи, мак, изюм, яйцо, сода гашеная, для крема, для глазури.
Тэги: торт, выпечка.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Пирожки с тыквой

Воскресенье, 08 Января 2012 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжаю...

... популяризацию своего любимого овоща (или это ягода? Фиг ее знает...) Речь о тыкве.

Про эти пирожки моя свекровь (которая не устает повторять, что тыкву терпеть не может), слопав три штуки, сказала следующее:

- А они как будто с курагой!

Кратко о рецепте - сладкие пирожки из нежного и рассыпчатого песочного теста. Делаются быстро, съедаются еще быстрее...

Пирожки с тыквой
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Кранц ( пирог) с вареной сгущенкой и орехами

Воскресенье, 08 Января 2012 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кранц ( пирог) с вареной сгущенкой и орехами


Кулинарная социальная сеть на Поварёнок.ру

Кранц ( пирог) с вареной сгущенкой и орехами
Кранц ( пирог) с  вареной сгущенкой и орехами
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Это витой пирог. Дрожжевое тесто для кранца всю ночь отдыхает в холодильнике, что позволяет замедлить деятельность дрожжей. Тесто можно хранить в холодильнике два дня и замораживать-очень универсальное тесто для разнообразной выпечки. Пирог из этого теста получается мягкий, нежный, пушистый. С начинкой можно экспериментировать.

Ингредиенты: молоко, масло сливочное, яйцо куриное, мука пшеничная, дрожжи, сахар, соль, молоко сгущенное, орехи грецкие.
Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

"Пирог с яблоком и грецкими орехами.

Воскресенье, 08 Января 2012 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пирог с яблоком и грецкими орехами.

Пирог с яблоком и грецкими орехами. Кулинарный рецепт приготовления пирога с яблоками и орехами.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Самый быстрый и простой из тортов

Воскресенье, 08 Января 2012 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый быстрый и простой из тортов

i-861 (500x415, 200Kb)
Самый быстрый и простой из тортов

http://www.liveinternet.ru/users/elenka-lenusya/post190428509/Для теста:
2 стакана муки
2 стакана сахара
2 стакана кефира
2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
2 яйца,
Пакетик разрыхлителя.

Для крема:
2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
1/2 стакана сахара
По одной горсти чернослива, кураги и изюма.
150 грамм жареного миндаля.
1/2 плитки шоколада

Процесс приготовления:
Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером. Тесто делим на две части. Выпекаем в духовке два коржа.
Готовые коржи остудить и разрезать вдоль на 2 части.

Пока пекутся коржи, прокручиваем через мясорубку чернослив, курагу и изюм. Перемешиваем. Мелко рубим миндаль ( но не в пыть).
Для крема смешиваем сметану с сахаром. Хорошо взбиваем даем постоять, чтобы сахар растаял и еще раз перемешиваем.
Трем на мелкой терке шоколад и смешиваем с 1/4 частью дробленого миндаля. ( для украшения )

На холодные(!!!) коржи намазываем крем:
Первый слой : крем и сверху орехи. Кладем корж.
Второй слой: массу из сухофруктов, поливаем кремов и сверху орехи. Кладем корж.
Третий слой: крем и орехи. Последний корж.
Четвертый слой: остатки крема и сверху обильно посыпаем орехами с шоколадом.

Даем постоять немного ( пока мою посуду и убираюсь на кухне) в тепле и затем в холодильник.
Перед подачей на стол лучше дать постоять несколько часов, чтобы пропитался хорошенько.
из блога Анны Красоты
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Брюггское кружево, способы соединения тесьмы

Суббота, 07 Января 2012 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брюггское кружево, способы соединения тесьмы.

Брюггское кружево, способы соединения тесьмы.

Для получения из простой прямой тесьмы фигурного кружева, тесьма в процессе вязания соединяется боковыми арочками в необходимых местах.

Первое правило, необходимое для выполнения закруглений тесьмы – выполнение скошенных рядов!

Техника выполнения скошенных рядов.

Для выполнения полукруга вяжется 7 скошенных рядов. В первом ряду набрать 6 в.п., повернуть вязание и вязать 2 столбика с накидом, полустолбик, столбик без накида, набрать 6 в.п., повернуть вязание. В следующем ряду вязать столбик без накида, полустолбик и 2 столбика с накидом, набрать 6 в.п., повернуть вязание.

Чередовать эти два ряда. Таким образом получается, что короткие столбики (столбики без накида) всех рядов располагаются на одной внутренней стороне и приводят к закруглению тесьмы! Всего необходимо связать 6 рядов, причем в 6-ом ряду связать для арочки 3 воздушные петли,

Читать далее

Серия сообщений "Уроки по вязанию":
Часть 1 - Урок 1. Набор петель начального ряда. Лицевые петли. Кромочные петли.
Часть 2 - Урок 2. Изнаночные петли. Скрещенные петли
...
Часть 24 - Как вязать витые столбики
Часть 25 - Несколько способов вязать резинку.
Часть 26 - Брюггское кружево, способы соединения тесьмы.
Часть 27 - Лицевые петли. Континентальный метод набора
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Сочиво (коливо) с маком, орехами и изюмом

Суббота, 07 Января 2012 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочиво (коливо) с маком, орехами и изюмом

Огромная благодарность автору: Юлия Леба

Сочиво (или коливо) является главным блюдом праздничного стола в сочельник — канун праздника Рождества Христова (6 января) и Богоявления (18 января).
Чаще всего сочиво готовят из зёрен пшеницы или риса. Наполнение может быть различным — разнообразные сухофрукты, орехи, мёд, мак, халва, изюм и т.д.
У меня на заметке несколько испробованных рецептов сочива, но один из них — самый любимый. Именно по этому рецепту я и готовила коливо для предрождественского застолья в этом году. Им и спешу с вами поделиться!
читать рецепт
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Пирог из лаваша с сыром и зеленью

Суббота, 07 Января 2012 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Xana_Suray_II [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из лаваша с сыром и зеленью

   

Ингредиенты:

2 тонких лаваша
2 яйца
250 мл. кефира
небольшой пучок зелени укропа и петрушки
250 гр. любого сыра

Духовку нагреть на 220 градусов, форму смазать сливочным маслом. Сыр натереть на терку, добавить мелко порезанную зелень, перемешать. Яйца смешать с кефиром, добавить в сыр оставив примерно 1\3 стакана, перемешать.
Листы лаваша смазать кефиром, один лист уложить в форму так, чтобы края свисали, на него положить второй, выложить половину начинки, края верхнего лаваша поднять на верх, накрыть начинку, на него сверху выложить остальную начинку, накрыть краями нижнего лаваша, верх пирога полить равномерно оставшимся кефиром, выпекать пирог до золотистого цвета.
 
3433000_y_1fd0d68e (619x640, 150Kb)
3433000_y_6fd62274 (639x640, 195Kb)
3433000_y_9d22e4b5 (640x543, 141Kb)

Серия сообщений "соленые пироги":
Часть 1 - Хачапури
Часть 2 - Вэрзэре-молдавская кухня
Часть 3 - Пирог из лаваша с сыром и зеленью
Рубрики:  Рецепты/Выпечка


Поиск сообщений в Акади
Страницы: 119 ... 43 42 [41] 40 39 ..
.. 1 Календарь