Торт «Пенек» |
Сообщение | Автор |
---|---|
Этот тортик я пекла на день рожденье сынули. Очень вкусный тортик. Автор тортика Ирина Кутикова. За что ей особая благодарность.
![]() |
Метки: торт выпечка |
Шахматный торт с черничным кремом |
Сообщение | Автор |
---|---|
28 Июн 2010 20:51
Для бисквита: 5 яиц 175 г сахара 125 г муки 125 г крахмала 1 пакетик лимонного ароматизатора (делала без него) 3 чайн. лож. разрыхлителя Для крема: 300 г черники 20 г желатина 75 г сахара сок половины лимона 250 г творога 800 мл. сливок (не указано каких, поэтому я брала 35%) 2 чай. лож закрепителя сливок шоколад для украшения Нагреть духовку до 180 градусов, дно и бортик разъемной формы, диаметром 26 см. выстелить бумагой для выпекания. Для приготовления бисквита взбить с помощью миксера яйца с 5 стол.лож. горячей воды, сахаром и лимонным ароматизатором. Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем и просеять во взбитую массу. Перемешать и выложить в подготовленную форму. Разровнять и выпекать 35 мин. Готовый бисквит опрокинуть на решетку, снять форму и удалить бумагу для выпекания. Дать бисквиту остыть. Остывший бисквит разрезать горизонтально на четыре части. Крем Для приготовления черничного крема замочить желатин на 10 минут в небольшом количестве холодной воды воды. Чернику смешать с сахаром и лимонным соком, слегка подогреть, снять с плиты и растворить в массе желатин. Дать остыть. Постепенно добавить к ним холодный творог, постоянно помешивая массу. 600 мл. сливок взбить миксером,соединить с творожным кремом. Для удобства выложить крем в кондитерский мешок с небольшой насадкой. Сборка: В разъемную форму или кольцо для торта кладем один корж на дно (желательно пропитать сахарным сиропом), из второго и третьего вырезать спец.формами (или "тарелками" разного диаметра), кольца На первый корж кладем большое кольцо, затем пропуская второе кольцо, кладем третье и т.д. А пространство между первым кольцом и третьим заполняется кремом ( крем может быть каким угодно, но достаточно густым) заполняем из корнетика, аккуратно Теперь в шахматном порядке выкладываем остальные бисквитные кольца (на крем бисквит, а на бисквит крем) Получается, что из двух коржей получилось четыре!!! Сверху выкладываем целый корж. (его тоже желательно пропитать сиропом) ![]() -в холод до застывания - убрать кольцо и украсить торт Украшение: Взбить 200 мл. сливок с закрепителем сливок и украсить торт, посыпать тертым шоколадом Мои комментарии: мне показалось сахара мало в креме и я бухнула стакан сахара. Думаю что смело можно заменить этот крем на другой, при условии что будет держать форму т.е. не "течь". Бисквит тоже может быть любым, по своему рецепту. |
Метки: торт выпечка |
Вязаное платья.Knit & Mode 11_2007.Много. |
r <a href="http://gallery.ru/watch?ph=Suh-dONCl" target="_blank"><img src="http://data18.gallery.ru/albums/gallery/170383-8caf5-54013791-m750x740-u5ee52.jpg" border="0" width="354" height="512" style="border:0px"></a>
Метки: вязание платье |
Уход за мебелью. |
Срок, в течение которого мебель сохраняет красоту и исправность, значительно зависит от условий ее эксплуатации.
Противопоказания
Необходимо избегать прямого воздействия источников тепла, прямого контакта с влажными предметами или сырых помещений, прямого и продолжительного воздействия солнечных лучей, особенно на деревянные поверхности, с целью их защиты от быстрого выцветания, прямого и продолжительного контакта с агрессивными средами.
Свет:
Не допускайте прямого воздействия солнечных лучей на мебельные изделия. Продолжительное прямое воздействие света на некоторые участки может вызывать понижение их характеристик по сравнению с другими участками, которые меньше подвергались излучению. В случае замены и/или добавления компонентов в различные моменты времени может возникнуть цветовое различие элементов, составляющих мебель.
Температура
Высокое значение тепла или холода: а также внезапные перепады температуры, могут серьезно повредить мебели. Мебельные изделия не должны быть расположены менее 1м от источников тепла. Рекомендуемая температура воздуха при хранении и(или) эксплуатации от +10°С до +25°С. Не допускайте попадания на мебельные изделия горячих предметов (утюги, посуда с кипятком и т.п.) или продолжительного воздействия вызывающих нагревание излучений (свет мощных ламп, неэкранированные микроволновые излучатели и т.п.).
Влажность
Рекомендуемая относительная влажность местонахождения мебельного изделия 60%-70%. Рекомендуется часто проветривать помещения и, по мере возможности, - пользоваться осушителями или увлажнителями воздуха для нормализации влажности. Всегда содержите поверхность мебели в полной сухости. Поверхности деталей мебели следует протирать сухой мягкой тканью (фланель, сукно, плюш). Уход за рабочими поверхностями (столешницы и т.п.), как правило, должен осуществляться мягкой влажной тканью, поролоновой губкой или специальными щетками, возможно с применением соответствующих моющих средств. Если вы оставляете загрязнение на некоторое время, то заметно повышается опасность образования разводов, пятен и повреждений мебельных изделий и их частей. По завершении любой чистки необходимо высушить (насухо протереть) все части, которые подвергались влажной чистке. Рекомендуется обратить особое внимание на внутренние и мало вентилируемые части, на оконечности и на точки соединения.
Уход за поверхностями с меламиновым покрытием и ламинатом
Поверхности панелей обработаны меламиновыми смолами, устойчивыми к воздействию обычных химических субстанций (растворители, спиртосодержащие жидкости, чернила, кофе, вино и т.д.). Они демонстрируют высокую степень устойчивости к царапинам и затертостям, практически не реагируют на воздействие солнечного света. Для ухода за столешницей могут быть использованы практически любые спрей-жидкости, за исключением материалов, имеющих абразивный принцип действия. В случае отсутствия специальных чистящих средств, достаточно протереть поверхность влажной тряпочкой, а затем протереть стол досуха.
Метки: мебель советы |
Пирожные "Птичье молоко" (классическое, шоколадное, черничное...) |
Метки: вкусняшки торт |
пуловер с косой |
Метки: вязание джемпер |
вязаное платье очень просто |
Метки: платье вязание |
Подиумная безрукавка из толстой пряжи |
Метки: вязание |
Вязаный жакет. |
Метки: вязание |
Диван своими руками из поддона |
Думаю вряд ли кто либо задумывался над тем куда приспособить старые деревянные поддоны? Но я убеждена, что своими руками можно сделать из любой вещи что-то стоящее и интересное. Вот, например, отлична идея переделывания поддонов в уютный диванчик.
Метки: мебель |
Летние платья за пять минут |
Вот еще несколько платьев из одного:
Выкройка к этому:
А из этой юбки можно сделать платье:
Выкройка:
Вот еще интересная накидка:
Смотрите так же подобные темы:
Быстрые летние платья. Дело пяти минут
Оригинальное платье за 30 минут. Видео
Метки: шитьё платье |
Простое платье а-ля Наташа Ростова |
Простое платье а-ля Наташа Ростова развернуть
Метки: шитьё платье |
Шьем элегантное коктейльное платье за один вечер. На любую фигуру |
Шьем элегантное коктейльное платье за один вечер. На любую фигуру развернуть
Автор: Елена Кучерова
У вас до сих пор нет праздничного платья?!
Предлагаемое мной платье вы сошьете за вечер.
Это мой любимый фасон. Таких платьев у меня уже 4: черное, два летних цветных и четвертое, из ткани расшитой пайетками, сшитое к Новому году.
Что интересно, такая модель подходит и для девушек с маленькой грудью, и для девушек с большой грудью, и животик прекрасно драпируется.
Сшитое платье:
Для платья вам понадобится 1 длина платья + см 15 на небольшой напуск по бедрам + см 5 — припуски на швы и подгибку низа.
Итого для моих 1 м 64 см — 1 метр (длина до середины бедра) при ширине 1 м 50 см.
Обратите внимание, ткань нужна «стрейч», хорошо драпирующаяся. Подходит простая лайкра и так называемое «масло».
При покупке ткани посмотрите, распускаются ли петельки по краю ткани при растяжении. Если нет, вполне допускается не обрабатывать швы, даже низ и верх. Сейчас в магазинах много готовых дизайнерских вещей с необработанными краями. Новые технологии.
Ткань утюжим ( режим ** или «шерсть»), чтобы подсела и не сморщилась при тепловой обработке.
Необходимо снять мерки:
мерки
• обхват груди
• обхват талии
• обхват бедер
• длина переда до талии
• расстояние от линии талии до линии бедер ( от талии до самого широкого места фигуры )
• длина платья
• ширина плеч (расстояние от левой крайней точки плеча до правой крайней точки плеча)
Подготовьте ткань и снимите мерки. В следующий раз будем строить выкройку для вечернего платья. Можно, как я делаю, сразу на ткани.
Не бойтесь. Это легко и у вас все получится.
Строим выкройку платья
Это платье можно носить и вот так — эротично открыв одно плечо.
Будем строить выкройку нашего платья. Начинаем со спинки. Я приложила картинку платья, чтобы было видно, какая простая выкройка.
Начинающим рекомендую строить выкройку на бумаге, чтобы не испортить ткань. Если понравится фасон, следующие такие платья будете рисовать сразу по ткани.
Смотрите на рисунок:
выкройка платья
1. Откладываем длину платья
2. Влево по верху откладываем ½ ширины плеч. Я добавила еще 15 см, получился цельнокроеный рукав. Он создает объем в районе плеч, что придает фигуре спортивную подтянутость.
3. Откладываем длину до талии плюс длину от талии до бедер. Добавляем см 10−15 для красивого напуска по бедрам под пояс (если нужно).
4. На этом уровне откладываем влево ¼ обхвата бедер. Такую же величину откладываем по низу. Влево добавляем см 7−8 для расклешения. Если вы, как я советую, шьете платье из тянущейся ткани, то прибавку на свободу облегания по бедрам делать не нужно.
5. Рисуем линию бока, соединяя крайнюю точку плеча, точку на линии бедер и низа.
6. Делаем вырез горловины 7−9 см шириной, глубиной 1,5−2 см.
Я немного изменила линию бока после примерки. Вы тоже не срезайте лишнее до примерки.
Итак, у нас получилась выкройка спинки. Если что-либо осталось непонятно, напишите в комментариях.
Теперь (посмотрите на рисунок) накладываем выкройку спинки на бумагу отступив по верху от вертикали см 10−15. В результате на переде получится драпировка, как у меня.
выкройка переда
Поприкладывайте к себе край ткани, чтобы понять, какая именно Вам нравится величина драпировки.
Небольшая свобода образуется по всему переду на величину отступа. Это красиво драпирует грудь, маскирует лишние или недостающие килограммы, оставляет свободу для фантазии любующихся нами мужчин.
Все, выкройки переда и спинки готовы.
Кроим платье
Если у вас синтетическая ткань, то просто проутюжьте ее (режим **), если в составе есть натуральные волокна, положите в теплую (градусов 50) воду и пусть полежит до остывания воды. Потом проутюжьте.
Складываем один край ткани вдоль долевой вдвое на необходимую величину. Сложите сразу и второй край, чтобы хватило ткани.
Промерьте еще раз выкройки по груди, талии и бедрам, чтобы они соответствовали вашим меркам.
Накладываем выкройки переда и спинки, накалываем булавками, обводим по контуру мелком. Второй контур рисуем отступив на величину прибавок на шов. По боку, плечевым швам — 1 см, по низу — см 2, по горловине — смотря как планируете обрабатывать.
Я по горловине спинки вообще не делала припусков, т.к. обрабатывала руликом из этой же ткани, а по горловине переда сделала припуск 4 см в виде цельнокроеной обтачки, приблизительно как на картинке.
Вырезаем, сметываем по плечевым и боковым швам.
Примерили? Я уже на первой примерки одеваю пояски, бусики, туфельки, все, с чем можно будет носить.
Красота?
Длина подходит? Подворачиваем, подкалываем.
По бедрам не широко? Закалываем. Попробуйте походить, присесть.
Устраивает ли вырез горловины? Попробуйте приспустить на плечо. Нарисуйте мелком, если нужно увеличить.
обтачка горловины
Снимайте, подпорите сметочные стежки, где нужно вносите изменения.
Сметайте опять и примерьте. Не ленитесь переметывать и примерять. Научитесь наслаждаться процессом, а не только результатом.
Дошиваем платье
Для шитья нашего маленького вечернего платья нам понадобятся иглы для трикотажа «stretch» или «super stretch» № 75 и тонкие нитки полиэстр.
Начнем с выреза горловины.
Горловину спинки я обработала руликом из этой же ткани. Из трикотажа нет необходимости выкраивать рулик под 45 градусов, достаточно просто отрезать полоску по наиболее растягивающемуся краю. Если ткань мягкая, легко драпирующаяся, то таким же способом можно обработать и горловину переда.
обработка руликом
Если руликом обработать драпировку на переде получается грубовато, то (в прошлом посте я показывала, какая должна быть обтачка горловины переда) скалываем плечевые швы лицом к лицу, и обтачкой как бы накрываем спинку.
Край обтачки у нас предварительно обработан оверлоком или, с подворотом, любым растягивающимся швом вашей машинки. Например, вот так:
шов для обработки края трикотажа
1. Стачиваем плечевой шов. Вывернув, получаем вот так:
соединение переда и спинки(изнаночная сторона)
2. Теперь стачиваем и обрабатываем боковые швы.
3. Обрабатываем подгибку низа и низа рукава или проймы, если из-за длины рукавом это назвать трудно.
4. Одеваем, эротично приспускаем на одно плечо и идем разбивать сердца!
И немного похожих платьев для вдохновения!
Метки: шитьё платье |
Шьем роскошное и несложное платье от Emilio Pucci . |
Шьем роскошное и несложное платье от Emilio Pucci развернуть
Мастер-класс от veilchen06
Платье несложное, думаю, каждый, даже с небольшим опытом сможет для себя создать такую вещь, было бы желание и время!
За основу я взяла модель платья № 106 из журнала Бурда 6/2010. Хотя в каждом летнем выпуске этого журнала найдется модель, которую можно взять за основу, внеся необходимые изменения.
Метки: шитьё платье |
Авторская блуза от Елены Синюковой. Ирландское кружево |
Метки: шитьё |
И снова хозяйственное мыло! Гель для мытья посуды.Подборка.рецептов. |
Метки: мыловарение чистота |
Переделка - вязание+шитьё. |
Комбинированная.
Это рубашка из натурального хлопка, очень мягкого и очень легко мнущегося. Конечно, такая рубашка моментально протерлась на горловине и манжетах.
Отрезаем рукава и горловину, переднюю часть рубашки сшиваем в одно полотно
Из пряжи подходящего оттенка вяжем крючком лямки и кокетку
Рубашку собираем легкой складкой и пристрачиваем к кокетке, пришиваем лямки.
Отрезанные пуговки тоже найдут свое место
А легкая измятость придаст новой вещи дополнительный шарм!
Метки: шитьё вязание |
А на сковородке жарить осётра-кощунство! |
![]() |
Рецепт от Егиря:
1. отрезать голову, хвост, плавники - это оставить лучше на уху. шкурку НЕ снимать. 2. осетровую тушку натереть солью (хорошо натереть, можно даже присыпать.
3. засоленную тушку завернуть в пергамент и зашить его, либо поместить в пергаментный рукав и положить тушку в "рукаве" на сутки в холодильник.
4. через сутки, не вынимая из "рукава" тушку опустить на 20 минут в кипящую вод
5. через 20 минут кипения вытащить "рукав" с тушкой, слить воду и отправить в духовку (разогретую, сколько градусов забыла уточнить, но наверняка не более 180) опять же на 20 мин
6. вытащив из духовки сразу снять шкурку (иначе потом прилипнет и фиг снимите) и дать тушке остыть.
Получается что-то типа холодного копчения
(с) "А на сковороде жарить осетра - кощунство!
|
Метки: рыба рецепт духовка |
Куриные крылышки . |
Метки: курица рецепт |