- 3 яичка;
- 30 г масла сливочного;
- пара — тройка столовых ложек сахара;
- 1 стакан кефира;
- 1/2 чайной ложки соды;
- 6 – 7 столовых ложек муки;
- чуть соли.

Желтки (что важно!) отделяем от белков.

Затем желточки разотрем с сахарком. Чуточку соли в тесто также необходимо добавить!

Добавим размягченное маслом и еще разотрем, чтоб поменьше комочков было. Но если и будут, не страшно, дальше мы с комочками разберемся.

Далее вливаем стакан кефира, а в него всыпаем половинку чайной ложечки соды и размешиваем. Уксусом гасить соду в данном случае нет необходимости: сочетание соды с кефирчиком дает такой же «пушистый» эффект.
Теперь домешиваем муку. Ее для блинчиков обязательно нужно просеять, чтобы не попадались комки, да и «воздушная» мука дает более нежное тесто. Понадобится 6 — 7 ложек с небольшой «горкой»: потом, наливая тесто на сковороду, можно будет определить по густоте: добавить чуточку муки или же немножечко развести тесто водой.
Ну а когда мука добавлена, смотрим: комочки все равно есть? Тогда можно чуть-чуть взбить тесто миксером: комки пропадут.

А теперь – главная тонкость, благодаря которой блинчики и получаются нежными: помните, в начале нужно было разделить желтки и белки?
Так вот теперь эти белки миксером взбиваем в пышную-пышную пену.

Эта пена вливается в тесто и очень аккуратно размешивается. Тесто готово!

Хорошенько «разжарим» чистую сковородку. Для ее смазывания удобно приготовить «квачик» из кусочка ваты, завернутого в марлю, которым, макая его в подсолнечное масло, смазывать сковородку перед тем, как наливать тесто. Для первого блинчика смажем более щедро, так как сковрода еще чистая, нежирная, и блинчик может «пристать». А для следующих смазываем легонько: на слишком жирной сковороде тесто «скользит».

Смазав горячую сковородку, наливаем на нее тесто из черпака (половника для наливания супа). Это очень удобно, потому что в столовой ложке теста на один блинчик маловато, а вот полчерпака – в самый раз. Блинчик должен получиться не очень толстый – кружевной, с дырочками, но и не очень тоненький, чтобы не порвался при переворачивании.
Наливая тесто, одновременно наклоняем и поворачиваем сковороду другой рукой, чтобы тесто равномерно распределилось по ее поверхности и получился ровненький, круглый блинчик. 

Блинчики тоненькие, пекутся на большом огне, поэтому теперь важно не зевать! Чуть отвлечешься – и «загорит» больше, чем надо. Поэтому будьте у плиты, следя за блинчиками и вовремя их переворачивая. Буквально 30 – 45 секунд с каждой стороны – и румяный, горяченький, золотой, как солнышко, блинчик готов!
Осторожненько снимаем его широкой лопаточкой, выкладываем на блюдо. Сковородку вновь чуток смазываем и наливаем следующий блинчик.

Состав:
Куриное филе (фарш) — 500 г

Макароны длинные — 100 г

Сливочное масло — 50 г

Сливки — 6 ст.л.

Манка — 2 ст.л.

Яйца — 1 шт

Чеснок — 2 зубчика

Крахмал — 1 ст.л.

Куркума — 1 ч. л.

ЗеленьСоль Перец

Приготовление этого блюда найдено на сайте: SBinfo.ru/1363027495
Взбить блендером куриное филе (фарш) вместе с маслом, перцем, солью, яйцом,  чесноком. Добавить сливки, крахмал и манку, хорошо перемешать и поставить в холодильник на пол часа, для разбухания манки.

Сварить макароны в подсоленной воде (не разваривать). Готовые макароны перемешать с куркумой.

Затем уложить их на пленку и скатать в рулет, положить в холодильник.

Взять фольгу, смазать ее подсолнечным маслом, на нее выложить прямоугольник из фарша.

Сверху присыпать зеленью. На край выложить рулет из макарон, предварительно освобожденный от пленки.

Скатать фарш вместе с макаронами в рулет, отделяя фарш от фольги при помощи рук, смоченных в воде. Завернуть рулет потуже в фольгу.

Поставить рулет  в разогретую духовку до 200°C и выпекать до готовности, около 40 минут. Достать из духовки, немного остудить и освободить от фольги. Перед подачей рулет нарезать.

2 ст. теплой воды,
2 крупных луковицы, 
2 ч.л. приправы «Мивина», 
2 ч.л. сахара, 
50 г живых или 2 ч.л. сухих дрожжей, 
3,5 ст. муки.

В теплой воде растворяем дрожжи, добавляем приправу и сахар.

Лук режем на мелкие кубики и добавляем в общую массу. Затем всыпаем просеяную муку и заколачиваем тесто по густоте как сметана.

Ставим тесто подходить в теплое место на 1-1,5 часа, пока оно не увеличится в объме в 3 раза. Затем набираем ложкой и жарим на раскаленной сковороде в большом количестве растительного масла.

Сегодня я покажу вам, как сделать макияж в стиле классического гламура, который подойдет для большинства женщин. Это идеальный выбор для ночных прогулок и свадебного макияжа. При использовании матовых теней глаза смогут произвести желаемое впечатление.

Наносим на центр века матовое покрытие

На площади под бровными дугами наносим тон нежно розового цвета

Внутренний угол украшает скучный белый.
 

Затемняем внешний угол средней матовой тенью и слегка втираем бронзовые оттенки на краях.

Для дальнейшего углубления я применяю матовые черные тени.

Внутреннюю часть века мягко освещают тени немного жемчужного цвета шампанского.

Черной тенью прочерчеваем линию вдоль верхней линии ресниц и внешнего угла века. Это поможет добавить макияжу четкости.

Внутренний угол нижнего века осветляют тени жемчужного цвета, а остальное я  прорисовываю выбирав средней длины кисть с тенями  коричневого цвета. Протягиваем без контура глаз - чтобы удлинить и расширить оптически взгляд.
 

На верхнее веко нанесем черную подводку. Чем ближе к внешнему углу глаза, тем больше растушуем черные тени.
 

Пространство между линиями во внешнем углу покрываем маленькими белыми тенями.

Красим ресницы.

Контуры лица и щек слегка подчеркиваем румянами цвета розового мускуса. Такого же цвета помада для губ.

ИНГРЕДИЕНТЫ для пирога массой около 900 г:

Тесто:
2 ст. - муки пшеничной
2 ч.л. - сахарного песка
100гр - масла  сливочного
6 ст.л. - сметаны (густой)
¼ ч.л. - соды
¼ ч.л. -  соли

Начинка:
200 гр -  лука-порея
150 гр -  брынзы
2 шт. - яиц
1 пучок зелени (укроп, петрушка)
1 яйцо для смазки
½ стакана масла растительного для смазки
______________
Стакан = 250мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Муку перемешивают с содой и просеивают. Сметану, яйца, сахар и соль перемешивают до растворения соли и сахара. Предварительно размятое масло или маргарин сбивают в посуде деревянной лопаточкой, постепенно добавляют смесь сметаны с яйцами, затем муку и быстро — в течение 20—30 с — замешивают тесто.
Кислота в сметане, соприкасаясь с содой, образует углекислый газ, который при длительном перемешивании теста улетучивается, отчего изделие получается плотным, неразрыхленным. Вместо сметаны можно добавить простоквашу, кефир или другой кисломолочный продукт.

Тесто разделить на куски по 20 г, раскатать их в лепешки.
 

Эти лепешки смазать растительным маслом, соединить вместе по 3 шт. и снова раскатать в тонкие лепешки. Лепешки разложить одна за другой с нахлёстом. Будем крутить очень длинный рулет.

 
Положить на лепешки начинку из мелко нарезанного, тушенного с маслом лука-порея, растертой брынзы, сваренных вкрутую яиц, мелко порезанной зелени.
 
Теперь сворачиваем тесто и потихоньку укладываем его в форму (у меня застелена пергаментом, можно смазать маслом) в виде спирали.
Сверху смазать яйцом и выпекать Баницу 30-40 мин при температуре 180—200°С.
 

Что входит:
Цветная капуста - 350-400 гр(несколько кочешков)
Мясной фарш - 600 гр
Морковь - 1 шт
Лук - 2 шт
Белый хлеб - 200 гр( удалить корку)
Молоко - 150 мл
Яйца - 1 шт
Зелень и ароматные травы для фарша



Капусту осторожно разделяем на отдельные кочешки, выбираем самые крупные и отвариваем в подсоленном кипятке 3-4 минуты. Потом кочешки перекладываем в холодную воду, чтобы охладить и мгновенно остановить дальнейшую варку. Отваренную капусту откладываем и готовим фарш.


Фарш у меня был сложно-составной - телятина, куриное мясо и индюшатина примерно в равной пропорции. Добавил в него зажарку из притомленного лука с морковью, вымоченный в молоке белый хлеб, петрушку и кинзу, мелко порезанные.


Кроме того в фарш пошли яйцо, крошки от цветной капусты, образовавшиеся от разделки, пара листьев, мелко нарубленных, соль, перец и веточка тимьяна, тоже мелко нарезанная. Фарш хорошо вымешал и добавил треть стакана молока.


Форму для запекания выложил пекарской бумагой и на дно положил слой мясного фарша.


Так как кочешки были очень крупные, а форма не очень широкая, то я разрезал их по центру и утопил в фарш.


Остаток фарша уложил в промежутки и сверху капусты. Поверх фарша положил немного сливочного масла, прикрыл сверху бумагой и отправил в духовку, разогретую до 180 градусов на 45 минут. 


После этого отвернул края бумаги и дал мясу запечься примерно 10 минут ещё - до получения приятного цвета. Такая она появилась на свет прямым ходом из духовки.
Запеканку охладил и вместе с бумагой легко вытащил из формы.


Над соусом особо не мудрил - приготовил бешамель с молоком и сметаной и растворил мелко натертый пармезан Грана Падано.



Поскольку остались неиспользованные продукты, то решил продолжить эпопею, сделав что-то вроде мусаки по мотивам известной trio_mia - с моими дополнениями и сокращениями.
Капустные кочешки здесь также отвариваются и охлаждаются. но фарш кладется уже не сырой, а обжаривается с луком и тонко нарезанной морковью. В фарш для придания легкой приятной кислинки я добавил кислую и острую хорошо перченую субстанцию из выпаренной мякоти красной смородины . Если у вас дома есть замороженное сливовое пюре, не очень сладкое сливовое варенье или джем - это тоже вполне можно использовать. Ну и вообще все такого же рода кислое фруктово-ягодное.


Острым ножом бланшированные кочешки разделил на тонкие пластинки - по мере возможности.
Как известно полусырая цветная капуста легко крошится под ножом - крошки не выбрасываем, они нам пригодятся ещё. Выстилаем дно формы капустными пластинками.


На капусту укладываем слой готового пожаренного и остуженного фарша.


Накрываем все это остальными капустными пластинками и промежутки засыпаем капустными крошками - ничего из ценного продукта не выбрасывается:)


Дальше - взбиваем яичную заливку - это будет фиксатор нашей мусаки . 
Здесь очень пригодился блендер Филипс, о котором я недавно писал - 
в считанные секунды он приготовил молочно-яйцевую смесь из 3-х яиц и 300 мл молока.


Следующим шагом было положить сверху кусочки сливочного масла, залить капусту смесью и поставить в духовку разогретую до 180 градусов Цельсия на 40-45 минут. Я держал форму прикрытой листом фольги, а за 15 минут до конца убрал её и дал возможность запеканке стать запеканкой - т.е. запечься до красивого колера.


Из формы запеканка легко вытаскивается благодаря пекарской бумаге - не нужно осложнять жизнь смазкой формы маслом и посыпкой сухарями.

Когда у женщин наступает климакс, то многие из них очень тяжело переносят его. У некоторых очень обильные выделения, а постоянные мучительные приливы у всех. Это часто приводит женщину к дискомфорту на работе и дома. Когда у женщины наступает климакс, то обостряются все явные и скрытые заболевания. В этот момент надо обязательно все заболевания лечить всеми доступными методами, иначе они переходят в хронические.

Климакс у многих длится очень долго, иногда до 70 и даже до 75 лет, а это очень тяжело и мучительно.

И вот некоторые советы для женщин переходного возраста.



"Когда у меня наступил климакс в 43 года, я решила проанализировать метод точечного массажа, и получилось.

Я нажала всего лишь 3 точки, и у меня все прекратилось на 6 месяцев.

Через 6 месяцев все вернулось, и я снова нажала на эти точки, и все прекратилось навсегда!

Мне уже 70 лет, и я чувствую себя нормально, эти точки, устраняющие мучительные симптомы климакса, я попробую вам описать, чтобы было всем понятно:

1-я точка находится на обеих руках, с внешней стороны, там, где от плеча идет мышца (кажется, бицепс называется), внизу, под этой мышцей, где она заканчивается, и находится эта точка.

Это примерно от плеча 1 - 1,5 ширины ладони.

Точка очень болезненная.

Ее можно и так нащупать, сразу там, где заканчивается эта мышца.

Нажать надо пальчиком 3 раза - раз, два и три, сначала на одной, потом на другой руке.

Сделать всего один раз и больше не повторять.
2-я точка находится на обеих ногах, тоже с внешней стороны, там, где у военных генералов проходит лампасная линия.

Надо встать, руки вытянуть по швам вдоль ног, и на конце среднего пальца будет эта точка.

Можно на обеих ногах одновременно двумя средними пальцами рук нажать на эти точки, тоже 3 раза. Точки болезненные и очень чувствительные.

Сделать эту процедуру один раз.



3-я точка находится на вершине лобковой кости.

На самую вершину лобковой кости поставить 3 пальца вместе сверху и нажать тоже 3 раза `раз, два и три.

Сделать это всего один раз.



Вот и вся процедура, все очень просто и мудро.

Это нам дано природой, и вы избавите себя от мучительных симптомов климакса и сохраните свое здоровье.



Попробуйте, желаю успеха!



И еще я расскажу, как нормализовать сахар в крови без лекарств.
Для этого необходимо интенсивно помассировать наружный край ушной раковины снизу вверх и сверху вниз.

Затем потереть ладони и помассировать уши ладонями назад и вперед, загибая ушную раковину, т.е. помассировать переднюю и заднюю часть ушной раковины.

Хорошо это делать ежедневно 2 раза в день.

 

Первый эффект матрешки  работает на контрасте двух футболок и прозрачности внешней футболки. Смотрим :

Источник-lasercutapparel.com/

По прилагаемым схемам переделок футболок  Вы сможете разобрать многие их варианты ,чтобы  воспользоваться ими для своих экспериментов.

Состав:

• Куриное филе — 300г
• Помидоры «Черри» — 200 г
• Брынза (адыгейский сыр) — 200 г
• Слоеное тесто
• Лимон
• Чеснок
• Зелень
• Масло раст.
• Соль
• Перец
• Желток

Шпажки

Примечание:

Тесто слоеное можно простое или  дрожжевое (тогда потоньше раскатать).

Приготовление:

Куриное филе порезать крупными кубиками, посолить, поперчить и замариновать в лимонном соке.

Брынзу (адыгейский сыр) тоже нарезать крупными кубиками. На шпажки нанизать поочередно мясо, брынзу, помидор.

Слоеное тесто раскатать в длинный прямоугольник и нарезать на полоски.

 В небольшое кол-во подсолнечного масла выдавить 2 зубчика чеснока и смазать закуску этой смесью.

 Затем обсыпать зеленью.

Завернуть шашлычки  в полоски слоёного теста, защипывая концы, чтобы  не вытекал сок.

Смазать со всех сторон желтком и выложить на смазанный маслом противень.

Из небольших полосочек теста сделать снежинки и уложить сверху, тоже смазать желтком.

Выпекать при 180°C до хорошо золотистой корочки.

Состав:

• Тесто слоеное листовое — 500 г
• Фарш куриный — 300 г
• Сыр — 100 г
• Лук — 1-2 шт
• Укроп
• Соль
• Перец
• Желток
• Сахар — щепотка

Приготовление:

Подготовить начинку: в фарш добавить мелко нарезанный лук, потертый на мелкой терке сыр, зелень, соль, перец. Хорошо перемешать.

Тесто раскатать и вырезать 2 ровных прямоугольника. На один прямоугольник выложить в шахматном порядке небольшие шарики начинки.

Сверху накрыть вторым прямоугольником теста.

Формочкой вырезать пирожки. По краю пирожков пройтись пальчиками, чтобы пирожки не расклеились.

Выложить на смазанный маслом противень.

Сверху пирожки смазать желтком взбитым со щепоткой сахара.

Поставить в разогретую духовку до 180 °C и выпекать до красивого зарумянивания.

При подаче можно украсить зеленью.

Состав:

Тесто:

• Мука — 4 ст
• Молоко — 200 мл
• Яйцо -1 шт
• Масло слив. — 75 г
• Дрожжи сух. — 1 ч.л. (если живые — 20 г)
• Сахар — 1 ст.л.
• Соль — 1 ч.л.

Начинка:

• Свежемороженые ягоды или фрукты (у меня клубника) — 300-400 г
• Сахар — по вкусу
• Крахмал — 2 ст.л.

Желток — для смазывания теста

Приготовление:

Дрожжи распустить в теплом молоке с щепоткой сахара. Смешать с мукой, яйцом, размягченным маслом. Добавить сахар, соль и хорошо вымесить тесто. Поставить тесто подходить в теплое место, накрыв полотенцем, примерно на час.

Тесто разделить на 2 части и раскатать. Вырезать 2 сердца, одно немного больше другого.

Сердце меньшего размера выложить на смазанный маслом противень.

Приготовить начинку: перетереть ягоды или фрукты с сахаром и добавить крахмал. Перемешать и немного приварить до загустения (я ставила в микроволновку на пару минут). Начинка не должна быть жидкая. Выложить начинку на тесто отступая по краям.

Во втором сердце вырезать (можно формочками) небольшие сердечки, стараясь отступить от края.

Накрыть этим пластом теста пирог. Края хорошо защипать и подвернуть под низ.

 Смазать пирог желтком.

Украсить пирог вырезанными сердечками, оставшимися от второго сердца. Их тоже смазать желтком.

Поставить  в разогретую духовку до 180°C и выпекать до готовности теста и красивого золотистого цвета.