Как приготовить буженину. Видео |
http://www.stranamam.ru/post/2130539/
Автор Liubasha пишет: "Перед ответом на этот вопрос, хочу поделиться своими воспоминаниями и вернуться во времена тотального дефицита. Начну с того, что для простого человека не было ничего доступного без блата, а точнее без переплаты, будь это мебель, одежда, автомобиль или продукты питания. О мебели и автомобилях ничего хорошего сказать не могу, а вот качество продуктов питания заслуживает самых добрых слов. Сметана оставалась сметаной, даже после того, как «мудрые» продавцы мешали её с кефиром, вкус колбасы я вспоминаю до сих пор и купить что-то подобное не могу, где бы мне не приходилось жить. Сервелат, Московская, Свиная, Диетическая, Молочная это были не просто колбасные изделия, а произведения кулинарного искусства. Особенно не могу забыть вкус буженины, которую изредка удавалось покупать в магазине. Нежная, сочная, ароматная, она просто таяла во рту, доставляя незабываемые минуты удовольствия. Всё это выпускалось на государственных предприятиях, где строго выдерживались нормы и качество исходного продукта. Неужели сегодня мы растеряли знаменитые рецепты мясных продуктов питания и нынешнее поколение не будет знать настоящий вкус колбасы или буженины. Ничего подобного, всё в ваших руках и мы сегодня постараемся доказать это самим себе на примере приготовления домашней буженины.
Постарайтесь купить свиное мясо, желательно шейку или окорок, и проделать всё так, как демонстрируется на предлагаемом видео. Кроме мяса, вам понадобится чеснок, молотый перец, часа полтора-два времени и хорошее настроение. Советуем покупать свинину только отечественного производства, а ещё лучше у частника, который выращивает свиней без применения химических добавок в корме животных."
Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
|
Метки: Кулинария мастер-класс блюда из мяса |
Красиво оформить салат. ЛЕГКО |
Салат слоями. Каждый слой (натереть на терке, или мелко порезать) под майонезом.
1слой - отварной картофель
2слой - лук репчатый
3слой - горошек зеленый
4слой - морковь отварная
5слой -мясо отварное или колбаса
6слой- белок
Сверху оформить салат консервированными огурцами,натертыми на мелкой терке и желтком.
Украсить цветами из моркови и звездочками из яйца. Соль и перец по вкусу.
Салат слоями,каждый слой под майонезом,соль по вкусу.
1слой-крабовые палочки
2слой-отварные яйца
3слой-сыр
4слой-чуть сливочного масла
5слой- мелко нарезанный чернослив
6 слой - крабовые палочки.Все натереть на терке.
1большая зелёная редька'.Салатная'
2-3 картофелены
2-3 небольшие морковки
1-луковица.
1-банка консервированного горошка
зеленый лук
Выкладываем слоями на блюдо.
картофель майонез,
редька майонез,
морковь майонез,
лук майонез,
яйца майонез,
зеленый горошек.
Получается легкий и в тоже время сытный салатик,сочный,вкусный.
Салат слоями -
Еще один вариант оформления этого салата.
Всё укладываем слоями:
1- картофель отварной на крупной терке.
2- Майонез.
3- Яйцо отварное на крупной терке.
4- Майонез.
5- Филе форели малосолёной –кубиком.
6- Майонез
Для украшения икра.
Если нужен высокий салат, то можно повторить слои.
СОСТАВ:
500 г вареного куринного филе
2 плавленных сырка
3 вареных моркови
5 вареных яиц
200 г твердого сыра
майонез, зелень.
фасоль консервированная - 1 баночка,
крабовые палочки или креветки - 150 гр,
зеленый лук,
оливки - 3 ст.л.сыр - 100 гр тертого и 50 гр кубиками, масло оливковое - 2 ст.л,
лимонный сок - 1 ч.л.
Для украшения: мак,
рыба красная - 200 гр, оливки,
петрушка и зеленый лук.
|
Метки: Кулинаия салаты украшение блюд |
Для мужчин, на лето_крючком |
Серия сообщений "Для мужчин (крючок, спицы)":
Часть 1 - Пуловер для мужчин небесного цвета (спицы)
Часть 2 - Полувер для мужчины
...
Часть 7 - Пуловер от Kim Guzman
Часть 8 - "Напульсник" для девайсов!
Часть 9 - Для мужчин, на лето_крючком
Часть 10 - Пуловер мужской крючком
Часть 11 - Классическая мужская шляпа (крючок)
...
Часть 28 - МК.Учимся завязывать галстук.Популярные узлы!
Часть 29 - Шапка и шарф для мужчины (орнамент++)
Часть 30 - ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ СПЕЦВЫПУСК №11/2011. МОДЕЛИ ДЛЯ МУЖЧИН
|
Метки: Для мужчин крючком вязание крючком рукоделие. |
ЧЕШУЙКИ,КАСКАД,КРОКОДИЛОВАЯ КОЖА... ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ. |
Не знаю, почему, но в этом сезоне очень много в инете появилось изделий, связаных узором ЧЕШУЙКИ (хотя раньше я знала этот узор как КАСКАД а потом ... "крокодиловая кожа")
Вяжут этими ЧЕШУЙКАМИ все: шали, митенки, шапки и пр.
Да что говорить, лучше посмотрите сами.
Вяжем чешуйки.
МК по ЧЕШУЙКАМ и примеры использования рисунка в вязании ЗДЕСЬ http://clubs.ya.ru/nitochka/replies.xml?item_no=139433
Носки Ёлочка из страны мастеров
АВТОР И_рина
Мастер-класс ЗДЕСЬ http://stranamasterov.ru/node/265981?tid=451
Шапка крючком. Вязание узора "крокодиловая кожа" или шапка-шишечка
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://viazaniymirdetstva.blogspot.com/2011/10/shapka-kruchkom-krokodilia-kozha.html
Шаль-чешуйками
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/mellana108/post123680384/
Юбка для девочки.
Описание вязания ЗДЕСЬ http://domihobby.ru/512-yubochka-dlya-devochki-s-oborkami.html
Топ из вязаных чешуек
Описание вязания ЗДЕСЬ http://crochetclub.net/blog/2008/12/15/top-iz-vyazanyx-cheshuek/
Сумочки с объемными узорами.
Идеи и модели со схемами ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/podarok-n/post135367918/
Узор Чешуйки или Крокодилья кожа
Идеи и два видео мастер класса ЗДЕСЬ http://www.rukomeslo.ru/vyazanie/vyazanie-kryuchkom-vyazanie/uzor-cheshujki-ili-krokodilya-kozha.html
Кстати! давно уже видела грелку на чайник, связанную таким рисунком. :))
А еще можно... хи хи... таким рисунком связать елку или костюм НОВОГОДНЯЯ ШИШКА или Маленькая елочка.
Ну это так, мысли вслух.
|
Метки: Вязание крючком схемы мастер-классы. |
Рукодельницы!! Учимся делать красивые фотографии своих работ!! |
Источник. Далее текст автора. Автор - Олеся Степовая.
Сразу оговорюсь, я не имею никакого отношения к профессиональной фотографии, я такой же любитель как и все. По этой причине эту статью не стоит рассматривать как руководство для серьезных занятий фотографией. Если кто то ставит перед собой именно такую задачу, то вам стоит обратится за обучением к профессионалу.
Я дам лишь несколько практических советов которыми пользуюсь сама.
Давайте начнем с того , что определимся насколько нам это необходимо.
|
Метки: интересно мастер-класс фото |
Вязание крючком |
|
Метки: вязание крючком рукоделие |
Обвязка края изделия. Бесконечное множество вариантов со схемами |
|
Метки: Обвязка края изделия. схемы вязание крючком рукоделие |
Схемки снежинок крючком |
Серия сообщений "Узоры":
Часть 1 - Несколько узоров со схемами для Вас.
Часть 2 - Масса схем для вязания крючком без отрыва нити. Продолжение
...
Часть 4 - Схемы квадратных мотивов крючком.
Часть 5 - Круглые мотивы крючком. Схемы
Часть 6 - Схемки снежинок крючком.
Часть 7 - Схемы листочков крючком. Часть 1.
Часть 8 - Схемы листочков крючком. Часть 2.
...
Часть 25 - Бабочки крючком. Схемы.
Часть 26 - 800 узоров вязания спицами
Часть 27 - Ленивые узоры, спицами
|
Метки: Схемки крючком рукоделие вязание крючком |
Вязание крючком: Ирландское кружево |
Для тех, кто вяжет предлагаем схемы ирландских мотивов. Всего 16 схем.
|
Метки: Вязание крючком Ирландское кружево |
В копилку: несколько узоров крючком |
Всю подборку узоров для крючка можно посмотреть здесь:
|
Метки: Копилка узороы крючком схемы вязание крючком |
Медведь, связанный мотивами |
|
Метки: вязание крючком мотивы вязание игрушек крючком. |
Антонина Кузнецова - мастер фриформ. |
На Фриформ- форуме (мы называем его коротко 3Ф), в разделе "Мастера фриформа" появилась очередная статья. Против обыкновения её писала не я, а Алиска, давняя поклонница творчества Антонины Кузнецовой. Алиска известна (в узких кругах:-) не только собственными прекрасным вязанием (скоро увидите её работы в ЖМ), но и отличным слогом. Так что предоставляю ей слово!:-))
"Прекрасно, когда у твоего пути есть цель, к которой можно стремиться; но важна не эта цель, а сам путь". Урсула Ле Гуин.
Это один из часто цитируемых Антониной афоризмов. Она нередко советует новичкам в технике наборного кружева не бояться начинать, если цель уже определена. Главное на этом пути - анализировать приемы и приобретаемые навыки, экспериментировать и вырабатывать свой индивидуальный почерк и стиль.
Тоня Кузнецова. Абсолютно отдельная история в моей жизни. Люблю ее творчество, ее категоричность и цельность, ее четкие позиции в творчестве и в работе. Хочу презентацию этой мастерицы написать лично - духовно она мне близка и понятна. По очень многим вопросам. А ее цветовые гаммы, примененные в изделиях, мне просто помогали забыть страшные картинки из моей реальной жизни (профессия моя связана с расследованием тяжких преступлений). Был и такой период.
[URL=http://www.radikal.ru]
Мое знакомство с творчеством этого замечательного Мастера началось с «Дуплета». Не часто, рассматривая журнал с модными модельками, хочется поискать меленький шрифт, где указано имя автора изделия. Рассматривая ее топики, платья и юбки, желание узнать «кто ж так вяжет-то?» возникло сразу. Очень несложными, лаконичными и изящными показались мне ее изделия. Но вот повторить нечто подобное оказалось весьма не простым делом: возникли трудности как с подбором цвета пряжи, так и с композицией уже готовых мотивов. Потом я узнала от самой Антонины (она достаточно открытый человек и о себе писала на одном форуме вполне откровенно), что вязать вещи в технике сцепного или наборного кружева она начала в начале 2000-ных, когда информации о такой технике практически не было. И все ее наработки – результат собственного поиска и собственных проб и ошибок.
Осваивать новое «в вакууме», без общения с опытными мастерами дела, трудно. Это объективная реальность. Но у Антонины явно все получилось. И освоила, и собственный стиль наработала. Узнаваемый. Впервые ее работа (белое платье наборного кружева) была опубликована в «Дуплете» № 26. С тех пор «Дуплет» стал регулярно (или более-менее регулярно) публиковать ее работы к радости многих ее поклонников. В лихие 90-тые Антонина, занимавшаяся вязанием только в качестве хобби, оставила профессию (органический синтез новых веществ в исследовательской лаборатории) и начала заниматься трикотажем уже серьезно, желая не только получать удовольствие от любимого рукоделия, но и зарабатывать этим. Не самый легкий заработок...
Теперь у Тони есть и ученицы, и помощники, и огромное число благодарных поклонниц. Неизменным остается одно: по-прежнему в каждое изделие от Антонины Кузнецовой вкладывается частичка ее души, любовь к окружающему миру и гармонии в нем.
Вещи, сделанные руками человека, несут в себе энергетику мастера. То самое платье, из «Дуплета» № 26 оказалось наделенным уникальным свойством: новая хозяйка платья в нем троих детей выносила. И модель, которая демонстрировала платье, вскоре ушла в декрет. Вот такая энергетика…
Несколько высказываний необыкновенной Тони в инете приведу в этом топике ниже.
«Для успеха нужно стремиться делать то, что не делали другие, или хотя бы иметь "свое лицо", свой стиль, тогда все получится. Пожалуй, это главный и самый ценный совет, который я могу дать».
«Я просто не берусь делать вещи, в которых не уверена, а уверенность придает опыт и отработанная технология, которая включает в себя не только тонкости сборки, но и точность подбора пряжи и мельчайшие нюансы вывязывания мотивов».
«Так не бывает! Дано всем, многие "не берут". Просто выгляни в окно. Там у вас, наверно, что-нибудь цветет - свяжи его!»
«У мастеров нужно учиться, но не копировать, а синтезировать СВОЕ, анализируя их техники».
ФЛИКР
Лайвмастер
Серия сообщений "Кузнецова Антонина":
Часть 1 - Советы Антонины Кузнецовой
Часть 2 - Вязаные квадраты Антонины Кузнецовой
Часть 3 - Юбка от Антонины Кузнецовой (Дуплет)
Часть 4 - Антонина Кузнецова
|
Метки: мастерицы отличные люди интересно. |
Пирог "Деревенский" из греческой кухни и простейших продуктов |
Не подумайте, что этот пирог пекут только в деревнях. Такое название дали ему из за простоты приготовления и доступных продуктов, входящих в ингредиенты пирога.
Серия сообщений "Греческая кухня":
Часть 1 - Пирог "Равани"
Часть 2 - Лаханоризо или ароматный рис с овощами по-гречески
Часть 3 - Пирог "Деревенский" из греческой кухни и простейших продуктов
|
Метки: кухня рецепты кулинария вкусно |
Жилет для мамы и дочки крючком + МК |
Мастер-класс здесь:
Серия сообщений "безрукавки, жилеты и топы крючком":
Часть 1 - Эффектно: топ+пелерина крючком (Япония)
Часть 2 - Новая японская кофточка крючком с круглой кокеткой
...
Часть 48 - Топ-шарф-жилет крючком
Часть 49 - Топ "Нежный завиток" (брюггское кружево + МК)
Часть 50 - Жилет для мамы и дочки крючком + МК
Серия сообщений "детские модели крючком":
Часть 1 - НАБОРНОЕ КРУЖЕВО ДЛЯ САМЫХ МАЛЕНЬКИХ:МАСТЕР-КЛАСС
Часть 2 - ДВА КОМПЛЕКТА ДЛЯ ЮНЫХ МОДНИЦ
...
Часть 24 - Платье для девочки "Снежинка" крючком
Часть 25 - Для юных модниц: жакетик с запАхом крючком
Часть 26 - Жилет для мамы и дочки крючком + МК
|
Метки: мастер-класс вязание крючком рукоделие |
Новогодние открытки с кодом |
|
Метки: открытки изображения интересно |
Цитата сообщения
Александра Попова. Тайна для всех 2 |
Цитата |
31 просмотров |
|
|
Метки: новый взгляд музыка интересно |
Комментарии (0) |
Цитата сообщения elfochka07
Видео-уроки по бисероплетению для начинающих. Часть 1. Урок 1 |
Цитата |
|
2505 просмотров |
|
|
Метки: бисероплетение рукоделие. |
Комментарии (0) |
Тренд: украшения своими руками! |
|
Метки: украшения своими руками рукоделие |
К празднику: изящный жакетик крючком |
http://feminastyle.ru/blog/Domovodstvo/Rukodelnica/430967_Korichnevyy_kruzhevnoy__zhaket.html
Модель выполнена крючком
Размер 44 - 46
Вам понадобится:
300 г. вискозной пряжи с люрексом
крючок № 2,5
Жакетик можно выполнить из отдельных элементов, а можно и ленточным кружевом.
|
Метки: жакет крючком рукоделие ленточное кружево |
Украшения крючком |
|
Метки: вязание крючком рукоделие украшения |
Туника крючком из мотивов |
|
Метки: мотивы крючок вязание крючком рукоделие |
Николай Левашов. Неоднородная Вселенная [Мироздание |
|
Метки: Н.Левашов эзотерика мироздание |
Дубленочка для авто-леди. Мастер-класс |
Автор: Рашитова Светлана
Дубленку для дочки мы уже обновили, теперь самое время переделать дубленку и для мамы. Мастер-класс Рашитовой Светланы - призера нашего прошлогоднего конкурса мастер-классов - как раз про это. Думаем, любая авто-леди по достоинству оценит стильную и удобную короткую дубленочку.
Рашитова Светлана: "С детства увлекаюсь шитьем, можно сказать, что самоучка, не считая того, что в 9-10 классе посещала занятия швейного дела в школе. Далее данное увлечение превратилось в увлекательное хобби (особенно активно в период беременности и декрета – сыну 6 лет) – шью юбки, брюки, платья, пальто, шторы, ламбрекены и вообще все, что можно сшить.
На Осинке зарегистрировалась недавно, и решила не теряя возможности поучаствовать в Вашем конкурсе, тем более недавно создала сезонную вещь! – это короткая дубленка "Авто-леди", перешитая из старой, уже не актуальной."
Мастер-класс здесь: http://www.osinka.ru/Sewing/Dekor/Needlework/11_21/all.html
Серия сообщений "ПЕРЕДЕЛКА":
Часть 1 - Оригинальная переделка чёрной майки
Часть 2 - КАК УКРАСИТЬ ФУТБОЛКУ ЛЕПЕСТКАМИ. ВИДЕО НА РУССКОМ!
...
Часть 35 - Как делают коврики из косичек дома и на фабрике. Видео
Часть 36 - Пряжа из футболок. Как резать и соединять. Мастер-класс
Часть 37 - Дубленочка для авто-леди. Мастер-класс
|
Метки: шитье мастер-класс рукоделие |
Вязаный лист на бурдоне. Мастер-класс |
Мастер-класс здесь:
|
Метки: мастер-класс рукоделие вязание крючком. |
Способы вязания квадратных мотивов |
|
Метки: вязание квадратов вязание крючком рукоделие |
ИНТЕРЕСНЫЙ ВЯЗАНЫЙ МОТИВ... мастер-класс... интересно... подробно.. |
Из блога Катерины - http://blogs.mail.ru/mail/ki888999?skip=2011021313...FA50D7D26913A&type_filter=
|
Метки: мотивы мастер-класс рукоделие вязание крючком. |
Мотивы-квадраты |
Чтобы лучше рассмотреть картинки, кликайте по ним.
|
Метки: мотивы рукоделие схемы крючок |
Обвивающие столбики |
Серия сообщений "Вязание крючком":
Часть 1 - Цветы без отрыва на полотне - ч.2
Часть 2 - Цветы без отрыва на полотне
...
Часть 43 - Объемные пико
Часть 44 - Вяжем пышные столбики
Часть 45 - Обвивающие столбики
Часть 46 - строение петли связанной крючком и способы провязывания
Часть 47 - ПОНЧО
...
Часть 49 - Декор бутылок крючком.
Часть 50 - Как сделать незаметной смену цвета в круговом вязании крючком (МК)
Часть 51 - Реглан крючком сверху + модели с описаниями
|
Метки: вязание крючком рукоделие мастер-классс |
КАК ВЯЗАТЬ БЛОК-СТОЛБИК (BLOCK STITCH) КРЮЧКОМ |
Мастер-класс по вязанию этого столбика здесь: http://yoshta.ru/blok-stolbik-block-stitch/#more-185
|
Метки: фриформ мастер-класс рукоделие вязание крючком |
Цитата сообщения Магия_психологии
Доска визуализации желаний |
Цитата |
|
506 просмотров |
|
Серия сообщений "Магия исполнения желаний":
Часть 1 - Стать счастливым с помощью воды
Часть 2 - Как улучшить отношения с деньгами
...
Часть 20 - Как "притянуть" желаемое
Часть 21 - РИТУАЛЫ НА ИСПОЛНЕНИЕ ЖЕЛАНИЙ
Часть 22 - Доска визуализации желаний
Часть 23 - Карта сокровищ мини тренинг Юлии Свияш
|
Метки: Позитивное мышление |
Комментарии (0) |
