Таблица подскажет как правильно приготовить кофе эспрессо, мокко, маккиато, латте, американо и капучино!

Полезная подсказка для кофейных гурманов!

тыц

На фото: Д. Иваненко, Л. Ландау и Женя Канегиссер.

Счастье свободы

Когда сын Ландау Игорь начал подрастать, но ещё не достиг школьного возраста, жена Кора (Конкордия) стала требовать от мужа, чтобы он учил ребёнка чему-нибудь – хоть задачки давал. Ландау отказался:

"Ничего подобного я делать не собираюсь... Главное — научить его радоваться жизни. Пойдёт в школу, и там ему будут задавать задачки".

Кора продолжала настаивать, требуя, чтобы он, Дау, занимался с сыном хотя бы английским языком, но Лев Давидович был твёрд:

"Ни за что! Детство должно быть радостное. А если не давать ребенку покоя и с утра до ночи что-то ему вдалбливать, он на всю жизнь останется унылым и безрадостным".

Кора возразила:

"Но ведь тебя родители учили немецкому и французскому, ритмике и рисованию".

Ландау на эти упрёки дал развёрнутый ответ:

"Если бы мой отец меньше в меня въедался, у нас были бы более дружеские отношения. Именно потому, что меня так мучили в детстве, я предоставлю своему сыну полную свободу. Немного подрастёт, проявятся его наклонности. Очень важно, чтобы они не были навязаны родительским мнением. Свою профессию, свою специальность человек должен любить. Без этого он никогда не будет счастлив, не будет с наслаждением трудиться. В противном случае его ждет жалкая участь".

>>>

Попробуем приготовить пиццу самостоятельно!

Слоеное тесто - 0,5 кг

Отварное куриное филе - 300 г

Подсоленные овощи - сырые помидоры, припущенные на растительном масле репчатый лук, кабачки и баклажаны

Тертый сыр, сметана, майонез, петрушка, укроп

Паприка, карри, кетчуп

Овощи нарезать. Лук, кабачки и баклажаны перемешать и слегка обжарить на растительном масле. Смешать со свежими помидорами и кусочками отварного куриного филе, добавить паприку и карри. Тесто слегка раскачать, нарезать на порционные квадратики, смазать кетчупом. В центр поместить начинку и посыпать тертым сыром. Сверху полить соусом из майонеза и сметаны. Переложить пиццу на холодный противень или решетку для запекания и поставьте в духовку запекаться при температуре 180 град. до готовности. Огонь должен быть средний. моя духовка справляется с процессом за минут 15-20. Следите, чтобы не подгорело. 

Если у вас нет времени самостоятельно приготовить вкусную пиццу или вы устали после рабочего дня, можно заказать пиццу в ассортименте и насладиться ее вкусом и ароматом в кругу семьи или друзей! А два берега доставка пиццы позаботится о быстром оформлении заказа и оперативной доставке по Санкт-Петербургу! Посмотрите, как аппетитно выглядит пицца под названием Царская!

В дополнение к цитате "Повернуть биологические часы вспять"

Одна японская легенда гласит, что в древние времена жил один счастливый человек, который получил от отца бесценное знание - знание о точке долголетия или точке ста болезней. Следуя заветам отца, сын ежедневно прижигал эту точку и увидел рождение и смерть нескольких императоров.

Массаж точек один из древнейших методов лечения распространенных на Востоке. Ему уже несколько тысяч лет. Всего на теле человека находится 365 точек и 12 главных меридианов, что напоминает количество дней и месяцев в году. Действие точечного массажа основано на учении о меридианах и каналах, которые связанны с определенными органами.

В китайской медицине тело рассматривалось как энергетическая система, поэтому посредством массажа можно воздействовать на течение энергии и функциональную активность органов.

 Тогда что же это за точка ста болезней?  

Фрукты и овощи лучше выбирать темных оттенков, так как они богаты антиоксидантами.

Обязательные продукты в рационе: 

- брокколи, которая снижает риск заболевания онкологией и улучшает сердечную работу;

- морковь, которая так же снижает риск онкозаболеваний и инсульта помогает отрегулировать уровень холестерина;

помидоры - мощный антиоксидант;

- сливы, богатые антиоксидантами, употребление которых бережет кожу от преждевременного старения;

- лесные ягоды, например, черника, укрепляющая иммунную систему; земляника - профилактическое средство от раковых заболеваний

- цитрусовые, например, апельсины, содержащие антиоксиданты и витамин С; или грейпфрут, богатый клетчаткой, помогающей снизить  холестерин и устранить появления атеросклероза; или лимон, снабжающий организм витамином С, что эффективно при простудных и вирусных заболеваниях.

абрикосы - полезны при малокровии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы; источник калия. калия. 

- яблоки, содержащие пектин, который выводит свинец и другие вредные вещества из организма; нерастворимые волокна яблок предотвращают запоры;

- зелень петрушки, укропа, сельдерея и пряных трав - источник микро и макроэлементов.

Инженер (фр. ingénieur, от лат. ingenium — способность, изобретательность)

Изамбард Кингдом Брюнель.1806-1859г.

>>>

Мысли и слова имеют такую силу, что воплощаясь в реальность, укрепляют, либо ослабляют (и даже разрушают) нас, непосредственно влияют на наше настроение, наше здоровье, наши успехи, наши отношения с другими людьми, формируют ощущение счастья или его отсутствия.

• Мысли и слова должны работать на нас, а не против нас.

• Научиться этому можно!

 • Формирование привычки думать и говорить по-новому требует времени, в среднем 21 день, но результаты проявляются и раньше.  

 Итак, рассмотрим сначала причины появления отеков:

Первая причина отеков – нарушение гормонального фона.

У половины женщин старше 16 лет во второй фазе менструального цикла вес может увеличиваться на 2-5% исключительно из-за того, что под влиянием прогестерона снижается отток лишней жидкости из тканей.

Если ты заметила, что с тобой происходит то же самое из месяца в месяц – обратись за консультацией к гинекологу-эндокринологу.

Вторая причина отеков: обезвоживание, как ни странно.

Давно замечено, что если человек, имеющий массу тела 60 кг получает в сутки менее 1400 мл воды, то организм начинает запасать всю поступающую в него жидкость на всякий случай. В итоге на щиколотках, в нижней части живота и на запястьях формируются характерные отеки

Избавиться от них можно только сознательным изменением питьевого режима:

апоминать себе 5-6 раз в сутки выпивать по стакану простой чистой воды.


Третья причина: плохая работа почек. Это серьезная проблема, у которой масса истоков: инфекционные заболевания мочеполовой сферы, осложнения детских инфекций, гриппа, ангины, аутоиммунных заболеваний… Избавиться от таких отеков очень сложно – необходимо длительное и тщательное лечение под наблюдением врача-нефролога.

Четвертая причина отеков: неправильное питание. У врачей-эндокринологов есть выражение – "хронически беременные": это люди, готовые непрерывно поглощать все соленое и острое, особенно домашние соленья и маринады, квашеную капусту, селедку, воблу, огурцы, черемшу и подобные продукты.

Изюм

Улучшает общее самочувствие при хронической усталости и упадке сил, помогает при пониженном гемоглобине, ускоряет обмен веществ, улучшает доступ кислорода к клеткам организма.

А также:

• Изюм, добавленный в молочную кашу способствует усвоению витаминов и белков.   

Сайт автора

>>>