СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения.
Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
1 вариант (дрожжевой)
* 3 и 1/4 ст. молока
* 1 пакетик сухих дрожжей (8-11 г)
* 2 яйца
* 500 г муки
* 1 ст. л. + 1 ч. л. сахара
* 1 ч. л. соли
* 2 ст. л. растительного масла
Доброго времени суток!
И вот я снова с Вами!
Отпуск был замечательный, но рано или поздно он все таки закончился. Домой вернулись вечером: загоревшие, довольные, жутко уставшие и не менее голодные))) Благо заготовки я приготовила накануне отъезда, поэтому приготовление ужина заняло не больше часа.
Рецепт не ахти какой необычный, но без ложной скромности скажу, вкуснее своего фаршированного перца я не ела ни у кого. Итак, кому интересно, прошу под кат. Рецепт
У многих Голландия ассоциируется с шумным и сводолюбивым Амстердамом, а так же с Гаагой и другими крупными городами. На самом деле помимо крупных городов не стоит забывать о том что в этой стране есть не малое количество маленьких городов и деревушек создающих в общем целом картину провинциального очарования страны.
Если посмотреть на эту часть государства, то перед нами предстанут поля не имеющие края и конца, цветочные плантации и тополиные пролески, старинные ветряные мельницы и много другое, что по сути и рисует тот самый настоящий образ страны.
Сайт от Дискавери про природу нашей Земли,про флору и фауну.
На сайте очень много информации для чтения,очень интересно и познавательно.
Клик на картинку ниже
автор поста Любаша К есть ко мне вопросы,заходи,обсудим
Здесь я собрала всё самое Основное,
И НЕОБХОДИМОЕ,в одном месте-
что вам может понадобиться...
Для ОФОРМЛЕНИЯ своего дневничка.
И как сделать его красивым и интересным.
Выбирайте,что вам нужно и нажимайте О,КЕЙ.
Не бойтесь – для создания такой красоты вам потребуется всего лишь пару минут. Зато как приятно будет начать день именно с них! В конце концов, в выходной день не стоит тратить драгоценное время на долгие хлопоты у плиты. Лучше провести его в кругу семьи, довольной и сытой.
Мы часто используем в рамках для текста стандартные шрифты!
Сегодня хочу Вам показать примеры разных шрифтов!
Вы можете их использовать как в рамках, так и отдельным текстом. Просто скопируйте название шрифта из окошка и вставьте вместо слов "название шрифта" строго между кавычек.
Холодец из курицы получается очень нежным и прекрасно подойдет как закуска под водочку. Такой холодец готовится значительно быстрее, чем обычный холодец из лытки свинины.
Нам понадобится:
* курица 1 -1,5 кг.
* морковь - 2 шт.
* лук репчатый - 1 шт.
* лавровый лист
* перец горошком
* соль
* чеснок
* желатин 2 упаковки по 15 гр.
Приготовление:
1. Промытую и потрошеную курицу залить холодной водой и поставить на огонь. Когда вода закипит - снять пену с поверхности бульона, добавить очищенную морковь, лук, чеснок и перец. Варить курицу до тех пор, пока мясо не будет с легкостью отставать от костей. Примерно за 10-15 мин.до окончания варки добавить лавровый лист.
2. Желатин развести в трех стаканах теплой, кипяченой воды и дать ему набухнуть (30-40 мин.)
3. Пока желатин набухает, вынуть курицу и овощи из бульона, процедить бульон. Для заливания холодца нам понадобится примерно 1,5 л. готового бульона.
4. Отделить мясо курицы от костей и нарезать небольшими кусочками. Теперь красиво выложить кусочки мяса на дно формы и украсить все колечками моркови и зеленью.
5. Следующий шаг - бульон. Процеженный бульон поставить на огонь, выложить в него набухший желатин и тщательно перемешать. Бульон должен нагреться, но не кипеть!
6. Теперь очень аккуратно, постепенно залить куринное мясо. Лучше заливать не сразу, а сначало залить на 1-2 см., дать немного остыть и только потом залить уже полностью, чтобы мясо покрылось сверхом. Таким образом мясо не всплывет кверху, оно будет закреплено уже изначально этими двумя сантиметрами бульона.
Вот и готов холодец из курицы. Можно подавать его к столу, не забыв подать хрен, горчицу или зелень.
Главные достоинства печени – быстрота приготовления и экономичность. Ну и, конечно, нежный вкус и польза – железо и цинк, селен, витамины, полезные жирные кислоты содержатся в ней в достаточном количестве. Печень можно тушить, варить, жарить, запекать. Известны рецепты салатов, первых и вторых блюд, паштетов, закусок и даже тортов с использованием печени. Однако даже этот простой, казалось бы, продукт, имеет некоторые секреты в приготовлении.
Говяжья печень отличается наличием тонкой пленочки, которую перед приготовлением обязательно нужно снять. Делается это очень просто – пленка сходит легко, если чуть подцепить ее ножом. Аналогично нужно удалить крупные жилки, сосуды и сухожилия. Свиная печень подобной пленочки не имеет, она мягче говяжьей, но имеет небольшую горчинку – впрочем, очень деликатную и едва заметную.
Чтобы жареная печень (которую часто считают невкусной и жесткой) стала нежной и воздушной, нужно нарезать кусочки толщиной не более одного сантиметра. Затем их необходимо обсыпать содой и выдержать так в течение шестидесяти минут, после чего промыть и обсушить. Жарят печень в разогретом масле, не более пяти минут с обеих сторон, и обязательно – обваляв в муке или сухарях, чтобы сок не успел уйти.
Очень нежным и вкусным получится бефстроганов из печени. Для приготовления она режется тонкими брусочками, после чего смешивается с обжаренным луком, мукой, сметаной. В таком соусе печень тушится около десяти минут и сразу же подается с любым гарниром. Это блюдо можно разнообразить, добавив, например, грибы или же томатную пасту.
Очень популярны и рецепты различных паштетов из печени. Вот, например, один из них: растапливается шпик, в нем обжаривается морковь и луковица, затем – кусочки печенки. Эту массу нужно тушить несколько минут. Посолив и добавив мускатный орех, пропустить в мясорубку. В получившееся пюре влить молоко, прокипятить и остудить. Печеночный паштет смешивается со сливочным маслом и подается в качестве закуски.
Подобный паштет можно и запечь – это сделает его очень ароматным и красивым. В мясорубке нужно измельчить печенку с чесноком и луком, соединить с перцем болгарским и морковкой, смешать с взбитыми белками. Эта масса укладывается в выстеленную фольгой форму, сверху можно выложить тонкие кусочки грудинки, после чего паштет запекается – сначала в закрытой фольге, затем в открытой (до корочки).
Наконец, печень – отличная основа для приготовления оладий. Подготовленный кусок пропускается в мясорубку вместе с чесноком и луком, эта масса смешивается с молоком, яйцом и мукой – до консистенции обычного теста для оладий. Печеночные оладушки жарятся, как и любые другие – на раскаленную сковородку тесто выкладывается ложкой.
Конечно, кулинарные рецепты приготовления печени не ограничиваются лишь предложенными. У каждой хозяйке в коллекции наверняка найдутся оригинальные блюда из этого вкусного, полезного продукта.
Сырники классические - вкусные и все такие творожные! Отличный повод начать учиться готовить с простого блюда. А шеф-повар обязательно поможет! Смотрите видеорецепт!
Исследованиями установлено, что 100 г кураги оказывают на процесс кроветворения такое же влияние, как 40 мг препаратов железа или 250 г свежей говяжьей печени. Даже один этот факт свидетельствует о ценном лечебном действии абрикосов на кроветворные органы человека.
Полезные свойства кураги
Курага – это сушеный абрикос без косточки. Родина абрикоса — Северный Китай и Средняя Азия, где он и до настоящего времени встречается в диком виде в горных районах. Абрикосовое дерево культивируется в Краснодарском крае, на Дальнем Востоке, на Кавказе, в Средней Азии, на юге Украины и в Крыму. Из свежих плодов абрикосов, в зависимости от способа предварительной обработки, получают урюк, курагу и кайсу. Урюк - высушенные целые абрикосы с косточкой. Курага - высушенные половинки абрикосов, при этом косточку удаляют, разрезав или разорвав плод пополам. Кайса - цельные высушенные абрикосы без косточек, плоды для их сушки подготавливают, выдавливая косточки из предварительно подвяленных и надрезанных с одного конца абрикосов. Чтобы получить один килограмм кураги нужно 3-4 килограмма абрикосов. Курага производится очень просто: абрикосы отделяют от косточек и сушат в течение недели на солнце.
Уходя их дома,
даже не надолго,оставляйте возле самого
большого зеркала в квартире
купюру любого достоинства(но только не монетку!).
И обязательно так,чтобы
денежка полностью отражалась в зеркале.
Экстрасенсы говорят,что этот несложный ритуал привлечет
в ваш дом достаток,стабильность и благополучие.
***
Если разложить по углам комнаты,кухни или в коридоре по 5-10
монеток любого достоинства,то в доме поселятся
достаток и стабильность. А что бы эти монетки "работали",
не ленитесь, раз в день подходите к каждому
углу и произносите вслух
по три раза: "Пусть прибудет в моем доме".
Ведь издавна известно,что деньги привлекают деньги.
И ваше "злато" обязательно услышит ваши
просьбы и приманит в дом богатство.
***
Энергия Луны может приманить денежки и добиться
благополучия и стабильности.Для этого выйдите вечером
на улицу,поднимите вверх купюру любого достоинства,
покажите ее молодому(растущему)
месяцу и попросите его дать еще больше.
"Месяц,месяц тебе на сияние-
мне на здоровье..."
Этот ритуал поможет стать не только богаче ,но и здоровее.
Ведь прогулки перед сном полезны!
ЛИКЕР «ЯИЧНЫЙ» БЕЗ ВЫДЕРЖКИ Требуется: 4 свежих желтка, 300 г сахарной пудры, 0,5 л молока, 100 мл винного спирта, 2 пакетика ванильного сахара. Способ приготовления. Разотрите в посуде желтки деревянной ложкой, затем всыпьте сахарную пудру и продолжайте растирать в течение получаса. После этого влейте чуть подогретое молоко и хорошенько размешайте смесь, добавьте винный спирт и ванилин. Протрите смесь через марлю и разлейте по бутылкам. Так как этот ликер не требует выдержки, то он готов к употреблению уже по окончании процесса приготовления.
ЛИКЕР «ЯИЧНЫЙ» НА ОСНОВЕ КОНЬЯКА Требуется: 8 яичных желтков, 200 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 0,5 л коньяка. Способ приготовления. Яичные желтки, сахар и ванильный сахар разотрите до однородной массы и влейте коньяк. Готовый ликер разлейте в бутылки и выдержите несколько недель.
ЛИКЕР «ЯИЧНЫЙ СО СЛИВКАМИ» Требуется: 5 желтков, 250 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 0,25 л сливок (35 % жирности), 125 мл молока, 125 мл чистого спирта. Способ приготовления. Желтки взбейте венчиком с сахаром и ванильным сахаром, постепенно вводя в смесь сливки, молоко и спирт. Перелейте в бутылку, хорошенько ее закупорьте и дайте настояться в течение двух месяцев.
Очень вкусный гарнир, подходит практически ко всему и готовить его очень просто и быстро.
Сама я такую капусту ем, как основное блюдо. Диета, диета...Ох!!!
Хотите покорить сердце мужчины – приготовьте что-то вкусное. Хотите покорить сердце настоящего мужчины – приготовьте мясо! С этим рецептом у вас получатся вкусные отбивные, которые приведут в восторг любого мужчину.
Это очень интересный рецепт!
Огурцы стоят под пластиковой крышкой не в погребе. а просто в шкафу (у меня стоят в коридоре).
Так вот засолила я их 16 октября.
Доставала не руками, а чистой вилочкой.
Последний огурчик был съеден 27 декабря.
За все эти месяцы ни плесени, ни перекисания не произошло!
А огурчики хрустящие малосольные - как будто только что засолены! Рецепт
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения.
Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Всем_Вкусно
Martina25
