-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Калинкина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.06.2011
Записей: 3964
Комментариев: 113
Написано: 4431

Выбрана рубрика овощи ,фрукты.


Другие рубрики в этом дневнике: шашлык(18), цветы,растения,сады(165), фото на документы(0), фоны для дневника(13), фильмы(52), украшение блюд(37), тесто(5), стихи(59), соусы(22), советы(50), смайлики(1), слоеное тесто(0), сладости(40), салаты(140), сад,огород(93), рыба(105), рукоделие(25), разное(91), прически(20), природа фото(21), православие(16), постные блюда(1), полезные советы(1), позитив(4), поздравления(49), поделки из пластиковых бутылок(2), плетем косички(1), пироги заливные(5), пасха(17), овощные блюда(42), обои для рабочего стола(2), напитки(50), мясные блюда(139), мультиварка супы(3), мультиварка рыба(1), мультиварка овощи(9), мультиварка мясо(8), мультиварка заготовки(4), мультиварка дуэты(4), мультиварка выпечка(34), мультиварка вторые блюда(19), мультиварка(114), музыка(85), море и его обитатели(7), молочные продукты(12), микроволновка(5), маски(2), манты , пельмени(4), маникюр(1), лицо (2), лаваш(8), кулинарные хитрости(5), кулинария(107), кремы ,глазури ,соусы(8), крем для тортов(3), красивые фото(1), красивые платья(1), красивые картинки(9), котлетки , тефтельки(1), консервирование(312), компьютер(7), комнатные растения(105), коктейли(1), кексики(48), история(16), интерьер(11), здоровье(254), запеканки, омлеты(72), закуски(123), животные(9), желе,заливное(29), дракончики(1), дети(0), дача(4), грибы(26), города и страны(14), вязание(47), выпечка сладкая (53), выпечка Валентины Цуркан(6), выпечка(476), вторые блюда(141), все для дневника(132), винный погребок(24), видео рецепты(15), видео(15), блюда с сыром и творогом(22), блюда с курицей(113), блюда с капустой(1), блюда из картофеля(55), блины(103), бисероплетение(28), балкон(1), афоризмы , высказывания(4), астрология(1), анимация(17)
Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы кушать хурму , на это есть 10 причин

Как правильно выбрать хурму? 

1. Зрение.

Содержащийся в хурме бета-каротин обеспечивает не только оранжевый цвет плодов, но еще и способствует оздоровлению наших глаз и затормаживает процесс их старения.

2. Легкие.

Бронхиты и пневмонии будут вам не страшны, если в вашем рационе будет такой фрукт, как хурма. Более того, она просто необходима курильщикам, надрывающим свою дыхательную систему сигаретами. И эта способность хурмы заслуга того же бета-каротина.

3. Сердце

Для нормальной работы сердечной мышцы в организм в достаточном количестве должен поступать калий и растительные сахара. Употребление хурмы позволит решить эту задачу. Более того, этот фрукт показан тем, у кого слабые сосуды и повышенное давление.

4. Кишечник

Читать далее...
Рубрики:  овощи ,фрукты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 23 Марта 2012 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Акулка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Копченый перец.

 
"Копченый" перец - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
 

Очень пикантная и нетрудоемкая закуска...

 

копченый перец

 

 

Читать далее...
Рубрики:  овощи ,фрукты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Время квасить капусту!

Квашеная капуста.



 (500x333, 45Kb)



Итак, нарубите 3 кг капусты, добавьте 300 г тертой моркови, столовую ложку соли и залейте стаканом сладкого кипятка (на 200 г воды - столовую ложку сахара с горкой). Банку поставьте на поддон в теплое место (не на солнце) на 2 суток. Поддон понадобится для того, чтобы выбегающий при брожении сок не растекался по полу.

Готовую капусту нужно держать в холодильнике. Долго она обычно там не задерживается – так вкусна и нежна, что раз попробовав, вы рискуете все свободное время проводить за шинковкой.

источник

Рубрики:  овощи ,фрукты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения samolena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННЫЙ САЛАТ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ И СЛАДКИХ ПЕРЦЕВ от Anisoara

Этот вкуснючий салат , в меру хрустящий и ароматный .
Советую иметь его в холодильнике всегда, он хранится до недели.

Если честно, я на праздничных столах, давно не подаю салаты с майонезом, что только знаменитую " шубу" , потому что все заменила на разные маринованные овощные или мясные-овощные салаты на растительном масле с лимоном.

Приготовление маринада :

16 столовых ложек растительного масла
9 столовых ложек белого уксуса , 6 %
3 столовые ложки жидкого меда ( без верха) только майский липовый или 6 ст. ложек сахара без верха
одна чайная ложка соли без верха ( пробуем на вкус)
4 лавровых листа
6 долек чеснока нормального размера ( обязательно)
один лук среднего размера ( на любителя )
10 штук горошин душистого перца
укроп или любисток ( по желанию ) сухой или законсервированный


Вот этот маринад достаточно использовать для 1 кг овощей , то есть
500 грамм шампиньонов и
500 грамм очищенного красного сладкого перца ,
но можно увеличивать какое-то количество из них , а другое уменьшить- соответственно.


Приступаем :

1. Шампиньоны моем и очищаем от пленок . Высушиваем на бумажное полотенце. По желанию нарезаем или оставляем целыми.

2. Перцы очищаем от семян , моем , сушим и нарезаем крупными дольками . Вкус зависит от этого- поймете , когда приготовите.

3. Чеснок очищаем и нарезаем на маленькие дольки ( не давить в ступке ). Если не сильно любите чеснок, оставляйте его неочищенными отдельными дольками и так будете добавлять в салат. Он даст привкус, но не настолько заметен.

4. Очищаем лук и нарезаем очень крупно дольками. В этом салате он получается на вкус маринованный , хрустящий ( поэтому вам решать с ним готовить или без него) .

5. В сковородке наливаем 10 ложек масла , добавляем половино соли и 2 лавровых листья . Нагреваем сковородку с маслом ( но не очень сильно ) и добавляем сухие шампиньоны. Жарим на большем чем средний огонь в течение 6-7 минут. Не больше. перемешиваем лопаткой во время жарки . Добавится немного жидкости от грибов. Все переливаем в глубокую стеклянную посуду .

6. Наливается остальные 6 ложек масла в горячей сковородке и добавляется лук ( по желанию ) , жарится в течение 2 минут , потом добавляются нарезанными дольками перец , 2 штуки лаврового листа , нарезанный дольками ( или целым) чеснок , остаток соли и все жарится в течение 3-4 минут , постоянно помешивая на большом огне . Овощи сохраняю все свои витамины при таком способе.
В конце добавляется мед или сахар и хорошо перемешивается.

Содержимое наливается в посуду к грибам .

К овощам добавляется уксус , приправы - душистый перец , по желанию зелень , сухой укроп , орегано , или любисток . Все очень хорошо размешать . Накрыть не полностью крышкой и оставить мариноваться на 3-4 часа.

Кушать только в холодном виде.

По поводу меда хочу обратить внимание - вкус и аромат соуса в этом салате зависит от вкуса меда . Овощи в любом случае будут ароматными, маринованными , хрустящими и не изменят свой вкус , при применение сахара или разных видов меда.

Но я готовлю очень часто этот салат - и обратила внимание - что именно соус в этом салате вкуснее с сахаром или майским медом. Другие виды меда дают какой-то привкус именно соусу , а не овощам.
Поэтому рекомендую использовать этот мед. Если нет - используйте сахар- особенно, в первый раз - чтобы понять вкус этого маринованного салата .
С этим маринадом можно готовить только перцы , с чесноком и луком.
Также добавить к ним очень тонко нарезанную морковку .

Можно приготовить только шампиньоны- но в таком случае , обязательное присуствие лука и нарезанного чеснока , для придания шампиньонам аромата.

Это салат вкусен с мясными, рыбными блюдами. Можно подавать к картошке. В любом случае , на праздничном столе он сьедается в момент.
3407290774d85c7e8687ba (450x338, 122Kb)

13651888874d85c4733f60f (500x345, 120Kb)
Рубрики:  овощи ,фрукты

Комментарии (1)

Без заголовка

Суббота, 08 Октября 2011 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курага.



Исследованиями установлено, что 100 г кураги оказывают на процесс кроветворения такое же влияние, как 40 мг препаратов железа или 250 г свежей говяжьей печени. Даже один этот факт свидетельствует о ценном лечебном действии абрикосов на кроветворные органы человека.

Полезные свойства кураги

Курага – это сушеный абрикос без косточки. Родина абрикоса — Северный Китай и Средняя Азия, где он и до настоящего времени встречается в диком виде в горных районах. Абрикосовое дерево культивируется в Краснодарском крае, на Дальнем Востоке, на Кавказе, в Средней Азии, на юге Украины и в Крыму. Из свежих плодов абрикосов, в зависимости от способа предварительной обработки, получают урюк, курагу и кайсу. Урюк - высушенные целые абрикосы с косточкой. Курага - высушенные половинки абрикосов, при этом косточку удаляют, разрезав или разорвав плод пополам. Кайса - цельные высушенные абрикосы без косточек, плоды для их сушки подготавливают, выдавливая косточки из предварительно подвяленных и надрезанных с одного конца абрикосов. Чтобы получить один килограмм кураги нужно 3-4 килограмма абрикосов. Курага производится очень просто: абрикосы отделяют от косточек и сушат в течение недели на солнце.
Читать далее...
Рубрики:  овощи ,фрукты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 06 Октября 2011 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные,фруктовые ,мясные чипсы своими руками

Для всех ,кто любит похрустеть чипсами

4278666_tk_sob_large_426_08_10_10_11_23 (700x525, 114Kb)

Чипсы любимы многими,и сколько бы не говорили о их вреде и высокой калорийности,мало кто может отказаться от этого продукта

НО ,чипсы можно легко  и быстро приготовить  самостоятельно, к тому же они не будут такими калорийными,как из магазина,

И еще,чипсы можно сделать не только картофельными,но и фруктовыми,и даже мясными

Учимся делать чипсы

Начнем с самых простых картофельных чипсов

Чипсы натуральные.
4278666_5756399003_89bbc3e6d4_Potato_Chips_O (700x700, 371Kb)

 Чипсы с низкой калорийностью. И совсем не вредные. Готовятся за 5 минут!

Картофель чистим (или просто моем если свежий). Нарезаем ОЧЕНЬ тонко, овощечистка в помощь.)
Выкладываем на смазанную растительным маслом тарелку или посуду для микроволновки. В один слой!
Посыпаем солью, специями. Благо сейчас множество специй в магазинах, выбор огромен.

Ставим в микроволновую печь на 3 мин. На максимальной мощности. Переворачиваем и ставим ещё на минутку. Или пока не подрумянятся.

Читать далее...
Рубрики:  овощи ,фрукты

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 04 Октября 2011 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарный ШЕДЕВР из простой капусты

 

Очень вкусный гарнир, подходит практически ко всему и готовить его очень просто и быстро.
Сама я такую капусту ем, как основное блюдо. Диета, диета...Ох!!!

z15 (600x392, 126Kb)

 

готовим капусту
Рубрики:  овощи ,фрукты

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 04 Октября 2011 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разное -Волшебная сила лимона...


Я не знаю более полезного фрукта, чем лимон.
Каждый раз, когда я иду в магазин за покупками,
я обязательно покупаю сетку лимонов.

Дома я выкладываю их на красивое блюдо,
и вид этого цитруса всегда поднимает мне настроение.
Помимо этого, лимон наполняет дом фантастическим ароматом.

Читать далее...
Рубрики:  овощи ,фрукты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения kroshka_50369 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клюква

Как только не называют в народе клюкву: и веснянка, и журавиха, и подснежница. Имеет она и международное название Охуcoccus palustris Pers, что в дословном переводе с латыни означает «болотный кислый шарик».

Клюкву употребляют по всему миру. В Америке это национальная ягода, ее культивируют с 1811 года. В День благодарения, который отмечается в четвертый четверг ноября, традиционное угощение - индейку - принято подавать под клюквенным соусом.

Древние римляне называли ягоды клюквы "шариками, заряженными жизненной энергией". В нашей стране эту ягоду ценят не менее - стоит лишь взглянуть в составы всевозможных лекарственных средств, настоев и полезных мазей.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КЛЮКВЫ

Ученые давно разгадали секрет целебного действия клюквы. Дело в том, что клюква способна противостоять инфекциям, внедряющимся в организм. Этим она обязана содержанию высокой концентрации танина. Результаты исследования убедительно доказали, что регулярное употребление клюквенного сока предотвращает развитие многих инфекционных заболеваний. И, что самое главное, усиливает действие любого лекарства в несколько раз.

Доказано и другое характерное клюкве свойство - усиление действия антибиотиков. Клюквой лечат не только простудные заболевания, но и такие, как заболевания мочеполовой системы. При высоком содержании щелочи в моче, бактерии размножаются гораздо быстрее. Клюквенный сок подкисляет мочу естественным образом, препятствуя росту болезнетворных микроорганизмов.

Что надо знать о клюкве? >>>

Рубрики:  овощи ,фрукты

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя "морковь по-корейски"

морковь по-корейски фото рецепт
Эта морковь у нас улетает «за-раз»
Рецепт

Рубрики:  овощи ,фрукты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 09 Сентября 2011 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желе Изумруд

3925073_457275 (582x480, 62Kb)

Полезное, вкусное и красивое желе из винограда.

рецепт приготовления 

 

Рубрики:  овощи ,фрукты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 08 Августа 2011 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

квашеная капуста быстрого приготовления

квашеная капуста.

Хочу поделиться рецептом квашеной капусты быстрого приготовления:
На 3-х литровую примерно 1 качан средней величины и 3 крупных морковки + 2 ст. л. соли + 1 ст. л. сахара (по вкусу - можно не класть, но сахар ускоряет брожение, так что я советую) + примерно 700 мл теплой воды.
Капусту нашинковать, морковку натереть на крупной терке. Перемешать. Соль и сахар растворить в воде. Утрамбовать в банку капусту, залить рассолом. Оставить при комнатной температуре на 3 дня, каждый день прокалывая капусту до дна.
Такая капуста не закисает. (По крайней мере у меня ни разу такого не было. ) На третьи сутки капусту можно кушать, хранить в холодильнике.
Рубрики:  овощи ,фрукты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 04 Августа 2011 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно выбрать арбуз: 7 признаков хорошего арбуза

3925073_0_70224_450c6c8e_XL (700x549, 125Kb)

 

Чтобы арбуз доставил радость и удовольствие, надо помнить: лучшее время для покупки арбуза в России - это конец лета и осень.

Арбуз следует приобретать в специально предназначенных для торговли местах, в магазинах, а не на стихийных рынках.

>>>ЧИТАЙТЕ  ДАЛЬШЕ

ДРУГИЕ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ:

Как экономить в наше время: купоны на скидку и КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ НАСТОЯЩИЙ МЕД

Рубрики:  овощи ,фрукты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 30 Июля 2011 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ


Сковорода отдыхает: эти нежные румяные оладьи я пеку в духовке. И вам советую. 
ГОТОВИМ
Рубрики:  овощи ,фрукты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 30 Июля 2011 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬ С ЛИМОНОМ ПО-ПРОВАНСКИ

Простой и вкусный гарнир (или отдельное блюдо)

500г небольших клубней картофеля
1/2 лимона(с цедрой), порезанных на кусочки
1ч.л.прованских трав
2ст.л. оливкового масла
свежемолотый черный перец
Картофель отварить в подсоленной воде. Слить воду и обсушить. Разогреть масло в большой сковороде, положить картофель, лимон и травы. Поджаривать постоянно помешивая, до тех пор, пока картофель равномерно не покроется травами. Поперчить и подавать к столу.
Рубрики:  овощи ,фрукты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 28 Июля 2011 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острая свекла

Любителям остренького,

закуска- Острая свекла

4278666_4816912467_7907db22ae_07_21_10_Raw_Beet_Salad__NYTimes_Recipe_L (509x422, 176Kb)

-   400 г молодой свеклы

-    2 зубка чеснока и 1/2 луковицы

-   1/2 ч.л сухого острого перца

2—3 ст. л. красного винно­го уксуса

-   0,5 ч. л. семян кориандра

-   по 3 ст. л. рафинированного и нерафинированного растительного масла

 

Свеклу очистить и сырую натереты на специальной терке или нарезать тонкой соломкой. Посолить, добавить уксус, пе­ремешать и оставить на 5 мин.

Тонко нарезать лук и чеснок. Слегка растолочь семена кори­андра и острый перец. Свеклу выложить горкой, сверху по­ложить чеснок, лук, перец и кориандр.

Раскалить рафинированное масло на чугунной сковороде (посуду с тефлоновым покры­тием лучше не использовать), добавить в него нерафиниро­ванное, довести до кипения и залить свеклу. Перемешать и .дать настояться в холодильнике не менее 1 ч.

Рубрики:  овощи ,фрукты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 28 Июля 2011 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Данелян [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О пользе моркови

Морковь богата витамином А, железом, кальцием, калием и фосфором. Особое внимание стоит обратить на витамин А. Медики уверяют, что именно он способствует укреплению иммунитета и прекрасно защищает от простуды и гриппа в зимние месяцы.

Недавно ученые выяснили, что этот овощ препятствует развитию онкологических заболеваний.

Сейчас европейские ученые проводят исследования по выявлению новых полезных свойств этого продукта. В том числе изучается воздействие моркови на работу желудочно-кишечного тракта.

                          

Каталог светильников немецкого производителя Paulmann.
В ассортимент компании входят как уличные, так и интерьерные лампы и светильники различного назначения. В нашем магазине светильников в Москве вы найдете и настольные офисные и домашние лампы, и бра, и люстры, и точечные светильники для различных помещений. Выпуская широкий ассортимент товаров, дающих нам свет, компания заботится не только о функциональности, но и об экономичности своих изделий.

 Здесь можно найти широчайший ассортимент светильники для дома и офиса. Светильники - украшают интерьер!!!!

Нашла суперский интернет магазин - очень стильные и эффектные: светильники,торшеры,лампочки, бра,
настенные, напольные, настольные и потолочные светильники.Прослужит долгие годы.

Рубрики:  овощи ,фрукты

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 26 Июля 2011 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста острая с хреном

Капуста острая с хреном

Капуста острая с хреном
Как говорят все, кто ее пробывал — ядреная, хрустящая, с невероятным ароматом хрена и чеснока. Вообще, просто неповторимый вкус.
 
Капуста острая с хреном Ингредиенты:
  • Около 2 кг плотной капусты
  • 1 крупная
  • 1 головка чеснока
  • 2 столовые ложки с горкой тертого хрена
  • 1 крупный пучок зелени

Для рассола:

  • 1 литр воды
  • 3 столовые ложки соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Лавровый лист, перец горошком
  • Читать далее
Рубрики:  овощи ,фрукты

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 26 Июля 2011 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 очень вкусных блюд из кабачков

4403711_7b60c379159c (640x480, 92Kb)

Быстрая закуска из кабачков и огурцов

Готовится эта закуска легко, а вкус - обалденный! Мне очень нравится!

Продукты: 500 г кабачков,

4 огурца,

3 зубчика чеснока,

 4 столовые ложки майонеза,

 3 столовые ложки растительного масла,

 1 пучок зелени петрушки,

соль по вкусу.

 ЧИТАТЬ РЕЦЕПТЫ ДАЛЬШЕ

Рубрики:  овощи ,фрукты

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 26 Июля 2011 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новые интересные блюда из кабачков и цуккини

3925073_6b65c (500x333, 40Kb)

Нашла вот эти новые интересные рецепты приготовления кабачков. Хочу попробовать приготовить их.

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТЫ

3925073_razdelitel_lesyaka (502x7, 17Kb)

ЕЩЕ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ:

Закуска Жемчужинка

Салат Морковка

Салат Божья коровка

Рубрики:  овощи ,фрукты

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 26 Июля 2011 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ

3925073_5b3c00ab4ebb (640x480, 71Kb)

 

О пользе квашеной капусты можно говорить долго. Ведь она улучшает пищеварение, содержит еще больше полезных веществ и витаминов чем даже свежая капуста, благодаря чему выводит шлаки и токсины из организма, улучшает состояние кожи и волос.

В кислой среде квашеной капусты живут полезные микроорганизмы, которые делают все чтобы нейтрализовать вирусы в организме человека и поддержать иммунитет!

Сделать квашеную капусту вкусной, сочной и полезной можно с помощью следующих рецептов.

>>> ЧИТАТЬДАЛЬШЕ

 

Рубрики:  овощи ,фрукты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 14 Июля 2011 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишня.

1_1_~1 (640x480, 61Kb)
Вишневыми кисло-сладкими плодами хорошо заморить червячка, утолить жажду в летнюю жару, а в маринованном виде подать к мясу вместо привычных макарон и картошки. И, конечно же, лакомясь вишней можно отлично поправить здоровье.

Своему темному цвету вишня обязана растительному пигменту антоциану, который повышает устойчивость мелких кровеносных сосудов, обладает противовоспалительным, кровоостанавливающим и антивирусным действием, а также эффективно понижает артериальное давление.
Далее
Рубрики:  овощи ,фрукты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурчики малосольные по-быстрому в пакете

3925073_181040 (700x525, 64Kb)

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

3925073_razdelitel_lesyaka (502x7, 17Kb)

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

РЕЦЕПТЫ ЛЕЧО на зиму

20 ИНТЕРЕСНЫХ ЗАКУСОК К ПИВУ

Заливные яйца

 

Рубрики:  овощи ,фрукты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольная икра

 Все знают полезные свойства свеклы. Из нее  можно готовить не только  борщи,свекольники , но и тушить тоже можно. Блюдо получается вкусное чуть сладковатое с кислинкой из-за уксуса.

Это блюдо для любителей овощей,для тех кто блюдёт фигуру или хочет похудеть или просто летняя овощная икра очень хорошая еда для жаркого дня..

 

 

Нам понадобится...                 

Читать далее...
Рубрики:  овощи ,фрукты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 08 Июля 2011 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 ВКУСНЫХ БЛЮД С БАКЛАЖАНАМИ

3925073_60122172_Ruletiki_iz_baklazhanov (537x385, 109Kb)

Баклажаны - не только вкусные овощи, но еще и полезные. Они способствуют выведению из организма вредного холестерина и лишней жидкости, что так необходимо женщинам. Кроме того они улучшают работу сердца и полезны при сердечно-сосудистых и других заболеваниях. 
Несколько рецептов из баклажанов для здоровья и красоты.

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТЫ

Рубрики:  овощи ,фрукты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 23 Июня 2011 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНАЯ ПАСТИЛА.

ЯБЛОЧНАЯ ПАСТИЛА 

Пастила получилась очень вкусная, с насыщенным яблочным ароматом и легкой кислинкой. Пока я думала, что с этим чудом можно приготовить, чудо оказалось замечательным лакомством для детей и взрослых, было сметено за считанные минуты, думаю, в этом его главное предназначение. Готовила на пробу, всего из 1 кг. яблок, сушила в форме 20х20 см, поэтому пласт получился такой тонкий.  Буду обязательно делать еще и намного больше.  

3140201_71922352_123451 (65x31, 3Kb)
Рубрики:  овощи ,фрукты

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Июня 2011 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рататуй

 

готовим рататуй

Рубрики:  овощи ,фрукты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусная_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковь с баклажанами по-корейски


3-4 большие толстые моркови,
1-2 маленькие луковицы,
2 баклажана,
соль-сахар по вкусу,
молотый перец по вкусу,
молотый кориандр по вкусу
1-2 зубчика чеснока,
2 cт. ложки 9% уксуса,
растит. масла без запаха.
1 чайная ложка соевого соуса

Баклажаны помыть и нарезать соломкой (можно со шкуркой, можно почистить- кому как нравится), посолить и поставить на пару часиков... Затем с баклажан слить воду (отжать).
Обжарить баклажаны на растительном масле- жарим не долго, до полуготовности (масла д.б. совсем чуть-чуть).
Лук нарезать тонкими колечками. Морковку натереть на терке.
Смешать морковь, обжаренные баклажаны, чеснок, соль, сахар, уксус, перец, кориандр, соевый соус. Закипятить 5 столовых ложек растительного масла. Кипящее масло добавить в салат. Все тщательно перемешать.
Поставить салат в холодильник на несколько часов (я оставляю на ночь- утром уже вкусно. но можно и дольше выдерживать. кому как нравится)

Приятного аппетита!!!!!
Рубрики:  овощи ,фрукты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления маринованной свеклы

 (500x591, 170Kb)

Предложенный сегодня рецепт маринованной свеклы претендует на некоторую универсальность. Такая свекла может быть отличной закуской, и в то же время в любой момент осенью, зимой или весной из нее можно сделать вкусный салат, а летом добавить ее в холодник.

Маринованная свекла получается очень вкусной, сладковато-кисленькая. Основное ее преимущество перед “магазинным” вариантом - ты точно знаешь из чего это сделано…

На литровую баночку нам потребуется...-

Ингредиенты:

  1. Свекла – лучше мелкая или средней величины
  2. Горошины черного душистого перца по 5 шт.
  3. Лавровый лист по 2 шт.
  4. Гвоздика по 5 шт.

Для маринада:

  1. Вода 2 ст.
  2. Сахар 1,5 ст.л.
  3. Соль 0,5 ст.л.
  4. Уксус 6-проценный 0,5 ст.

Приготовление:

  1. Банки хорошо промыть и высушить.
  2. На дно банки лавровый лист, гвоздику и душистый перец.
  3. Свеклу отварить до готовности, очистить и при необходимости нарезать.
  4. Банку наполнить свеклой.
  5. Сварить маринад: воду вылить в кастрюльку, добавить сахар, соль, уксус, довести до кипения.
  6. Кипящим маринадом залить свеклу до верха банки.
  7. Банки со свеклой поставить в кастрюлю с водой (вода должна на 2/3 закрывать банки), довести до кипения, кипятить еще около 6-7 минут, накрыть пастеризованными крышками и закрутить.
  8. Банки опустить крышками вниз, поставить на полотенце и подержать в таком состоянии сутки.

        ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

              ИСТОЧНИК - http://zefira.net/

Рубрики:  овощи ,фрукты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 19 Июня 2011 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубника - богиня ягод!

ДРУЗЬЯ, ПОЗВОЛЬТЕ МНЕ ХОТЯ БЫ РАЗ, КЛУБНИКОЙ УГОСТИТЬ ВСЕХ ВАС!


6615 (70x47, 10Kb)6615 (70x47, 10Kb)6615 (70x47, 10Kb)

Лучшей ягодой на свете
Я клубнику назову.
Ни по вкусу, ни по цвету
Лучше ягод не найду!

Ах, июнь! – начало лета,
Месяц радостных чудес,
Все цветет, благоухает
И клубника поспевает
К дню рожденья моему.

Но чтоб ею насладиться,
Надо много сил отдать,
И землице поклониться
И не раз, не два, не пять.

Прополоть, полить, окучить,
Подкормить и проредить,
Почвы новой, плодородной
С дальних грядок наносить.

Вот все кустики окрепли,
Сочной зелени листва,
Начинается цветенье,
Скоро ягода, ура!

На десерт пойду на грядке
Я клубники наберу,
Сочной, спелой, ароматной,
Так и тающей во рту!

6615 (70x47, 10Kb)6615 (70x47, 10Kb)6615 (70x47, 10Kb)



Читать далее...
Рубрики:  овощи ,фрукты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 03 Июня 2011 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛеннТолльна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубника на зиму. Будет как с грядки.



У кого много клубники и мало времени!

...Начинается сезон садовых ягод.
Я Вас научу шикарному рецепту "Клубника в собственном соку",которым пользовалась много лет.
Плюс экономия сахара))))


 (500x400, 124Kb)


Итак, воскресенье. Вечер.
Вы только что приехали с дачи.
Сил нет. Клубника есть.
Утром на работу.
Что делать?

А я то для чего???)))) Я ведь знаю....!

ПОехали!
Клубнику не моем!
Чашелистики не обрываем!
Берем чистый сухой таз.
АК-КУ-РАТ-НО пересыпаем клубничку сахаром из расчета на 1 кг ягод=300 грамм сахара.
Вот и всёоо))))))
Ставим таз ,где попрохладнее.
И уходим крутить бигуди.
Ложимся спать!
Красотааа......

...А вот на следующий день:
В нашем сухом тазу появилось много сока.
Замечательно.
Берем чистую прокаленную в духовке банку(только 05!!! или 0.75л!!!)
Ягодки складывем до плечиков банки.
Сок кипятим минут 10.
Заливаем ягодки горячим соком и стерилизуем 20 мин.
При стерилизации вода не должна кипеть!
Крышки потрудитесь зафиксировать, чтобы избежать попадания влажного пара.
Я прижимала сверху кастрюлей с водой.
Закатываем лакированными крышками и переворачиваем.

ЗИМОЙ ЯГОДЫ БУДУТ ДАЖЕ ХРУСТЕТЬ!!!!
СОК ЯГОДНЫЙ БУДЕТ НАТУРАЛЬНОГО ЦВЕТА!!!
ВЫ НАВСЕГДА ПЕРЕСТАНЕТЕ ВАРИТЬ КЛУБНИКУ
И ВГОНЯТЬ В СЕБЯ ЛИШНИЙ САХАР!
Рубрики:  овощи ,фрукты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 03 Июня 2011 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ovkuse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как выбрать вкусный арбуз и спелую дыню


В этом году лето выдалось жарким, поэтому наслаждаться вкусными и полезными бахчевыми можно уже сейчас. Но в наше время очень важно уметь правильно выбирать дыни и арбузы, поскольку велика вероятность купить неспелые или же напичканные химикатами продукты. Мы расскажем о том, как выбрать арбуз и дыню, как научиться отличать бахчевые со слишком высоким содержанием «химии» и где лучше покупать арбузы и дыни.

....

Общеизвестный факт, что среди арбузов и дынь слаще и вкуснее «девочки». Обычно они меньше плодов «мужского рода», имеют более плоскую «попку» (та часть, что с противоположной стороны от хвостика), пятно у «девочек», образующееся на том боку, на котором созревал плод, больше, чем у «мальчиков». Цвет пятна у зрелого и вкусного арбуза желтый или оранжевый, более светлый, белый тон пятна – признак незрелости, также как и отсутствие такого пятна. То же касается и дынь-девочек.



Легко определить зрелость дыни или арбуза по «хвостику» – плодоножке. Хвостик должен быть не подсохшим на кончике, а полностью засохшим, сухим.

Поможет ответить на вопрос «как выбрать арбуз и дыню» и звук, издаваемый плодам при похлопывании: спелый арбуз издает звонкий звук, а дыня – глухой. У зрелого и сладкого арбуза разница между темными и светлыми полосками выраженнее, а если провести ногтем по кожуре – остается след.

Очень важно знать, как выбрать арбуз, не переполненный химикатами: у «химического» арбуза мякоть темно-красная, гладкая, не видны сахарные крупинки, она может окрашивать воду. У «химической» дыни волокна, соединяющие семечки, твердые, грязного цвета, они должны быть мягкими и светлыми.

Источник: http://ovkuse.ru/id/15964

Рубрики:  овощи ,фрукты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 03 Июня 2011 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые полезные продукты



Абрикос


В состав абрикосов входит бета-каротин, который не дает свободным радикалам активно разрушать внутренние структуры организма, а также бывает полезным для глаз. В организме бета-каротин превращается в витамин А, который предотвращает развитие некоторых видов рака, особенно рака кожи. Один плод содержит 17 калорий, 1 грамм углеводов и не содержит жиров.
Совет: Старайтесь покупать абрикосы, пока они еще твердые. Как только абрикосы становятся мягкими, они начинают терять питательные вещества.

Авокадо


Олеиновая кислота, ненасыщенные жиры, входящие в состав фрукта, снижают уровень холестерина и увеличивают количество липопротеинов высокой плотности, плюс, плоды авокадо содержат высокое количество клетчатки (углеводов). Один кусочек содержит 81 калории, 8 граммов жиров и 3 грамма углеводов.
Совет: Попробуйте заменить майонез в бутербродах несколькими кусочками авокадо.

Продолжение
Рубрики:  овощи ,фрукты


 Страницы: [1]