О пользе морковного сока

Морковь никак нельзя отнести к экзотическим плодам, о пользе которых ходят легенды. Может быть, потому, что для русских морковка – самый обыкновенный корнеплод, который можно вырастить практически везде: на любом огороде, в поле, на даче, даже на балконе, причём в любом климате.

Однако, если рассмотреть этот простой овощ повнимательнее, станет понятно, что он как раз и обладает теми чудодейственными свойствами, о которых слагают легенды.
Читать далее

 

«Золотое молоко» для продления молодости по аюрведе

Золотое молоко, или молоко с куркумой, относится к аюрведическим напиткам.

Его ценность в присущих ему свойствах и способности улучшить деятельность организма в целом.
Читать далее

Сок сельдерея понижает давление

Лимон и его лечебные свойства

Лимо́н (лат. Citrus × limon) — гибридный вид деревьев из рода Цитрус (Citrus) (кроме лимона, к этому роду относятся мандарин, апельсин, цитрон, бригарадия, грейпфрут и т. д.).

Это небольшое вечнозелёное деревце высотой до 5—8 м, с раскидистой или пирамидальной кроной.
Читать далее

 

Геморрой - это не повод молча страдать...

   Геморрой – излюбленная тема для шуток на «медицинскую» тематику. Часто это слово употребляется и в переносном смысле, обозначая «проблемы», «трудности», «неприятные хлопоты».

В общем, получается, что большинство из нас относится к этой проблеме довольно легкомысленно и несерьезно. До тех пор, пока заболевание не заденет нас самих.
Читать далее

 

Сода - помощница по хозяйству

Оригинальный способ чистки серебра

Предлагаю вашему вниманию весьма оригинальный способ как очистить серебро или мельхиор без всяких натирок и дорогих средств для чистки серебра.

Читать далее

 

Как очистить сковороду

Даже самая лучшая хозяйка может рано или поздно столкнуться с необходимостью отчистить сковородку от пригоревшей пищи.

Но зачастую отмыть сковороду так же просто, как любую другую посуду, не удается.
Читать далее

 

 

Чудо-средство от известкового налета

    Вода у нас оставляет желать лучшего качества — жесткая ...

Не для ни кого не секрет, что потребляемая нами вода содержит множество минералов и в том числе и известь.
Читать далее

Рокамболь: лук-чеснок.

Рокамболь: лук-чеснок.Еще его называют Египетский лук, Испанский чеснок или просто луко-чеснок.
Рокамболь-многолетнее травянистое растение из рода луков, его мощные листья и толстые стебли похожи на лук порей.Стебель образует высокую стрелку с красивым шаровидным соцветием высотой до 1м. и больше.Соцветие состоит из множества сиреневых цветочков похожих на крошечные колокольчики которые не образуют семян, поэтому его нужно сразу удалить,чтобы оно не забирало на себя питательные вещества у луковицы.
Сами луковицы покрыты мясистыми чешуйками,зубки очень сочные, вкус у них отличается от обычного чеснока и аромат луковично-чесночный.На корнях и под верхней чешуёй образуются детки. Стебли у растения высокие 60-80см. и листья покрыты ворсинками как бархатом,луковицы и листья используют в пищу как чеснок.
Рокамболь размножается как крупными луковицами так и детками, очень хорошо хранится,поэтому его можно выращивать как яровую культуру, только в этом случае головки будут помельче.Ухаживать за ним как за обычным чесноком, только поливать чаще, тогда луковицы вырастут крупнее. Когда нижние листья начинают желтеть и подсыхать надо приступать к уборке,затягивать с этим нельзя, чтобы не растерять деток находящихся на корнях и на луковицах под чешуйками.
Садят его как озимый чеснок, если сажать его зубками, получается двухлетняя культура, а детками -трёхлетняя. Он не такой морозоустойчивый, как обычный чеснок поэтому грядку мульчирую. Рокамболь зацветает в июне но семян не даёт, поэтому стрелку сразу же обрываю. Высаживать в конце сентября-октября на глубину 7-9см. и на 8-10см. в ряду. Детки надо очистить, хоть это неприятное занятие- шелуха у них очень прочная, ороговевшая, могут и не взойти. Зубки чистить не надо, шелуха у них обычная и так хорошо прорастают. Из деток и мелких зубков вырастают луковки однозубки, а из зубков хорошие крупные головки. Само растение выглядит шикарнее чем обычный чеснок, листья стебель и головка.
Очищенные зубки сажают и весной. Такое растение образует крупные луковицы и детки.











Источник:http://www.forumdacha.ru

ШЕПОТОК НА ВЕНИК, ЧТОБЫ ВЫМЕСТИ ВСЕ ПЛОХОЕ ИЗ ДОМА .

 

Раньше веники и метелки имели особое, сакральное значение. С помощью их силы выгоняли зло, избавлялись от неприятностей, выметали безденежье. Существует множество заговоров на веник, которыми наши предки пользовались для привлечения в дом благополучия и богатства.

КАК ВЫМЕСТИ ИЗ ДОМА НЕГАТИВ, БОЛЕЗНИ И ОТРИЦАТЕЛЬНУЮ ЭНЕРГИЮ

На убывающей Луне подметите весь дом веником, весь мусор сосредоточьте у самого входа в дом, прямо у порога. Порог считается границей между двумя мирами. Соберите мусор в совок, из совка выбросите в пакет и тут же вместе с ним переступите порог своего дома со словами: «Мусор к мусору, добро к добру. Чужого зла не надо, отправляю туда, откуда пришло». Мусор вынесите на улицу вместе с веником. Домой уходите, не оглядываясь.

КАК В СТАРЫЕ ВРЕМЕНА ВЕНИКОМ УДАЧУ ВОРОВАЛИ

В старину существовал ритуал, с помощью которого воровали удачу у более богатых и успешных людей. Для этого брали веник, шли к забору дома удачливого человека и начинали мести землю у калитки, приговаривая заговор на веник: «Вашу удачу себе забираю» Собранную землю несли к себе домой и бросали в свою мусорку. Этот мусор должен «переночевать» в доме ночку. После его можно выбрасывать. Конечно, забрать свою удачу таким способом, навряд ли возможно. Но взять немного везения без вреда для счастливого соседа вполне реально!

В КАКИЕ ДНИ ПОДМЕТАТЬ НА ПРИВЛЕЧЕНИЯ ДЕНЕГ

Если вы хотите не только убраться дома, но еще и денежку привлечь, то народная мудрость рекомендует учитывать при уборке дни недели.

• В понедельник мести нельзя — можно деньги потерять.


• Во вторник мести — можно денег найти. В этот день благодаря уборке можно найти прошлогодние заначки или потерянные деньги.


• В среду уборка — торговля пойдет ловко. Подметая пол в этот день, можно привлечь удачу в бизнесе и продажах.


• В четверг выметают безденежье. Для этого открывают все окна, чтобы пыль, энергия потерь и бедности с пола, могла выходить через окно.


• В пятницу подметать — деньги потерять.


• В субботу веником махать — деньги зазывать.


• В воскресенье мести — проблем огрести. Этот день не предназначался для уборки.


• инет

Суп по - пекински.

 

Приветище , всем !!!

Сегодня произойдёт знакомство со знаменитым супом по-пекински , который я думаю , готовят почти в каждом китайском ресторане .

Итак : Кулинарный шпион.

Кто пробовал его тот знает , что он не в ходит в наши привычные представления о супах , обладая консистенцией жидкого холодца с остро –кисло-сладким вкусом .

И тем не менее он очень вкусен , на мой вкус и его очень легко приготовить дома , удивив тем самым не только своих родных , но и ваших гостей в познаниях китайской кухни  .

Итак объектом слежки был выбран мой любимый ресторанчик , уболтать показать нам как этот суп готовится в нем , мне было проще , чем в любом другом так как у меня там были кое какие агентские связи ))) плюс подкуп и шантаж , ну сами понимаете в нашей работе без этого не обойтись ))) 

Читать далее

 

Кулинарный шпион : Лапшовый суп

Это творческий эксперимент и прошу отнестись к нему с пониманием

В продолжение рубрики кулинарный шпион .  Расшифрованное донесение агента Вока прилагается ...

Китайское фондю

 

Вот , решил поделиться с вами интересным , на мой взгляд кулинарным вечером .

Я был приглашен к моему другу на празднование  нового года по лунному календарю и взял с собой фотоаппарат в надежде сфотографировать что-то интересное и как оказалось взял его не зря. На столе стояло китайское фондю.

Читать далее

Всё ли мы о нём знаем ...

Копирайт моего поста на пельмешках.

 

Cегодня пойдёт рассказ о привычном нам соусе , который настолько прочно вошёл в нашу жизнь и который мы так привычно покупаем в магазине, приписывая ему различные легенды и небылицы , а иногда говорят об употреблении  его как о дурном вкусе ... но никто не говорит о том, что он полезен . Вот с такими исходными данными постарался подойти к нему поближе...

Читать далее...

Олькины пирожки.

 

Читать далее...

Мясные шарики в базилике .

Привет сопельмешники !
Сегодня у нас на дворе солнце, пока сижу в отпуске, вот решил для души что то запостить:) и выбрал рецепт из своей коллекции, где по весеннему зелено и солнечно ...
Этот рецепт попался мне на глаза год назад, уже много раз его опробовал, но все не доходили руки его вам показать ... В этом рецепте интересно сплетен Дальний восток и Средиземноморье ... вообщем чтобы много не говорить ... ныряем под кат .
 

Читать далее...

Базилик-королевская приправа

Базилик происходит из южных стран Азии (Индии и Цейлона). В диком виде растет в субтропиках и тропиках Америки, Азии и Африки. Как овощная культура распространен на юге Франции, в Греции, Испании, Италии.

В Армении и Грузии базилик -одно из излюбленных пряных трав.Там считают,что базлик,или,как его еще называют,реан,рэган,рехани,приносят людям доброе настроение ,здоровье и долгие годы жизни.В народе говорят:кто базилик жует,тот долго живет.

В России базилик поселился на огородах где-то в начале XVII века. В основном его выращивали как лекарственную траву под названием «василики».

....

Базилик, его свойства и применение



Ботаническое название - Базилик (Ocimum), род многолетних и однолетних трав и полукустарников семейства яснотковых (Lamiaceae), отдельные виды выращивают как пряно-вкусовое и лекарственное растение.

Происхождение – в диком виде произрастает в тропических и субтропических странах. В природе произрастает более 70 видов, из которых не более 7-9 выращиваются в промышленных масштабах для производства пряности и масла базилика.

Освещение – предпочитает открытые солнечные места.

Почва – легкая, богатая гумусом.

Полив – умеренный.

Предшественники – огурец, картофель, томат, бобовые.

Посадка базилика – семенами, рассадой.

Базилик хорошо растет рядом с фенхелем, огурцами, листовым и кочанным салатом, томатами и капустой (даже улучшает их вкус), репчатым луком, кукурузой и кабачками.

Базилик хорошо растет рядом с бобовыми, так как отпугивает вредителей именно этих растений (бобовая зерновка).

Базилик очень дружен с перцем. Базилик, кроме того, хороший сосед для орегано, спаржи, петунии.

Базилик не может существовать рядом с майораном и розмарином.


Читать далее...