Давно  и часто готовлю творожную запеканку разными способами, но  запеканка именно по такому рецепту получается самая вкусная, по - домашнему. Попробуйте приготовить.

Творог по праву считается одним из наиболее полезных продуктов питания.  Его можно есть в любом возрасте и почти при всех заболеваниях. Творог содержит много белка, витаминов и минералов.

Посмотрите видеорецепт:

Чтобы приготовить  рисовую творожную запеканку нам понадобится:

600 грамм творога

Один стакан риса

Три яйца,

100 гр сливочного масла

4 столовых ложки сахара без горки

Щепотка соли

Немного сметаны

Можно положить пакетик ванильного сахара или ванилина

Также можно положить изюм, курагу или чернослив.

Если вы не хотите готовить с сахаром, можно вместо сахара добавить  кленовый сироп, фруктозу или стевию.

Способ приготовления:

Сначала рис подсаливаем, отвариваем до полуготовности, затем  накрываем крышкой и оставляем его  немного остыть.

Когда рис станет теплым, смешиваем его с творогом, сливочным маслом, сахаром и двумя яйцами. Тщательно все перемешайте и положите в форму, рекомендую ее предварительно смазать малым количеством растительного масла, чтобы запеканка не прилипла к форме.

В отдельной  емкости смешайте одно яйцо с небольшим количеством сметаны.  Этой смесью залейте творожную массу, распределите ее по поверхности и поставьте форму в духовку.

Запекайте в духовке при температуре до образования золотистой корочки.

Запеканку можно есть со сметаной или вареньем.

Приятного аппетита.                                                                              http://prigotovimvkusno.com/554338161147251169/och...gn=daily&utm_content=title