Два варианта невероятно вкусного печенья "Монте-Карло"

Огромная благодарность автору: allenka

Очень простое печенье, быстро делается, а результат превосходный - невообразимо вкусно! (на фото - второй вариант с двумя начинками)

читать рецепт

Бейгл - очень вкусные бублики!

Огромная благодарность автору: Bon Appétit

Безумно вкусные бублики! Попробуйте!

читать рецепт

Очень красивые вязаные куклы

Читать далее...

Маковые прянички

 

Дальше

Скачать книги бесплатно

Скачать книги бесплатно:
http://thelib.ru/
http://allbooks.com.ua
http://bookz.com.ua
http://www.fenzin.org/
http://lib.ru
http://lib.com.ua/
http://www.fictionbook.ru/
http://www.aldebaran.ru/
http://www./
http://www.alexorlov.ru
http://bookru.net/.../index.htm
http://lib.aldebaran.ru/.../
http://www.askold.net/
http://books.rusf.ru/whole.html
http://lib.prometey.org/
http://militera.lib.ru/
http://www.azbuk.net/.../
http://lib.novgorod.net
http://susland./books.htm
http://different-music.taukita.ru/sectio...
http://www.dom-knigi.ru/catalog.asp
http://www.booka.ru/booka_topic_452
http://computers.zametkis.ru/link2513
http://mirsofta.ru/index.php
http://www.softok.org/.../20033pro...
http://www.ladoshki.com/
http://www.computerbooks.ru/
http://thelib.ru/
http://www.lugarus.com/.../
http://zipsites.ru/
http://ref-5.ru/

яблочный пирог из творожного теста

Рецепт от I_lara

Творожное тесто: на пирог 21 см
100 г мягкого сливочного масла
125 г творога 5 или 9%
1,5 ст. л. сахара
175 г (1 1/24стакана) муки + мука для работы

Начинка:
Яблоки, корица, ром, сахар

За день до выпечки приготовить тесто. В миксере с насадкой-"гитарой"на низкой скорости перемешать мягкое масло, творог и сахар. Получится зернистая масса, по консистенции напоминающая домашний сыр. Добавить всю муку (я предварительно просеиваю ее) и перемешивать до образования однородного и очень мягкого теста: оно отходит от стенок чаши и собирается вокруг насадки.Убрали тесто на ночь в холодильник. Раскатали каждый диск теста в круг толщиной примерно 5 мм, поместили один на противень, накрытый пекарской бумагой (или в форму, разумеется). Горочкой выложили яблоки, накрыли вторым кругом из теста, плотно соединили края, сделали бордюрчик, смазали желтком, растертым с водой, слегка посыпали сахаром. Сверху, если пирог закрытый, обязательно нужны надрезы для выхода пара. Кому не лень, может нарезать полосок из теста и накрыть ими начинку в виде решетки или пройтись по тесту специальным валиком. Начинку тоже можно готовить по-разному. Мне нравятся свежие яблоки. Чтобы пропеклись, нарезаю их тонкими ломтиками. Посыпаю сахаром, корицей. Сбрызгиваю лимонным или апельсиновым соком и бренди. Перемешиваю и добавляю немного муки. Снова перемешиваю. Начинка готова. Сколько яблок, сахара и корицы, каждый решает сам.

Про процесс. Текста больше, чем действий. Вечером приготовила тесто, йтром добавила я блоки и уже пахнет пирогом)) Из нюансов, у Илары не прописано количесвто начинки. Я взяла пять средних яблок, 4 ст.л. сахара, яблоки были кислые, немного рома и корицы и теста сделала полторы порции, чтобы пирог был большой. А с другой стороны она права, кто сколько хочет сахара, пусть столько насыпает)) В этом пироге это не критично)) И еще, я по ее совету пекла на противене, не так красиво, но получилось очень хрустяще и быстро испеклось, я была довольна!

Про время. Тесто минут 10, начинка минут 25, испечь минут 25 (без формы, прямо на противене), так что работы всего-то час, просто тесто ночь должно полежать в холоде))

Маленькие рыбные хитрости

У нас в Клайпеде уже давненько начался сезон корюшки.
Это обалденно вкуснющая рыбка. Если она крупная и ее немного, лучше всего ее пожарить на растительном масле, перед этим в начале обвалять в муке. И тут есть одна хитрость, я в целофановый мешок ложу 3-4 ложки муки, добавляю черный молотый перец и соль. Все перемешиваю и выкладываю туда несколько рыбин. 5-6 штучек, смотря по велечине. Мешок встряхиваюи рыба очень красиво одинаково ровно панируется со всех сторон!!!!!

Читать далее...

Фестиваль ледяных и снежных скульптур в Харбине

В китайском Харбине в эти дни проходит 28-ой Международный фестиваль ледяных и снежных скульптур (Harbin International Ice and Snow Sculpture Festival) – один из крупнейших зимних фестивалей в мире. На прошедшем в рамках фестиваля международном конкурсе ледовых скульптур первое место заняла российская команда из Хабаровска с ледовой композицией «Ромео и Джульетта». Харбинский фестиваль льда и снега проводится ежегодно в течение 28 лет. На этот раз он ознаменован тем, что 2012 год объявлен Годом российского туризма в Китае, а 2013 будет Годом китайского туризма в России. Ежегодно зимний фестиваль в Харбине посещают порядка 800 тыс. человек.

Далее

10 фотографий которые потрясли мир в 2011 году [10 фото]

Версия журнала TIME.

Рельсы, покореженные в результате смещения земной коры, были сфотографированы в городе Крайстчерч, Новая Зеландия, на следующий день после землетрясениея магнитудой 6,3 балла, 23 февраля 2011 года.

+ 9 >>>

Читайте этот блог, каждый день не менее 5 новых, интересных постов!

Получать новые посты дневника на почту:

 

Шикарные Аэрографии на Авто

Смотреть Все Фотографии Автомобилей с Аэрографией

Рецепт клубничного торта "Тирамису"

Для клубничного торта «Тирамису» Вам понадобится:
Ингредиенты:
бисквитное печенье - 200 г
апельсинового соку - 100 мл
сахар-песок - 90 гр
лимонного соку - 5 мл
маскарпоне - 250 г
клубники мороженной - 250 г
ликёр «Куантро» - 60 мл
яйца - 2 шт
клубники - 200 г

Для торта « Тирамису» потребуется особое бисквитное печенье «Савоярди» или аналогичное этому.

<<Смотрим дальше!

ЗНАХАРСКИЙ МЕТОД ЛЕЧЕНИЯ НЕВРАЛГИИ.

 

ЗНАХАРСКИЙ МЕТОД ЛЕЧЕНИЯ НЕВРАЛГИИ .   Во время невралгического приступа сварить хорошо вкрутую яйцо, разрезать его пополам и обе половины немедленно приложить к месту, где боль ощущается сильнее всего. Когда яйцо остынет, то и боль исчезнет и сравнительно долгое время невралгия не будет беспокоить больного. Это средство испытанное. ОВОЩНОЙ КОМПРЕСС ПОМОЖЕТ...     …   Вот, видно, от нервов-то да от холода стали у меня сильно шея с затылком болеть. Наша фельдшерица сказала, что это невралгия затылочного нерва  и  надо в город ехать УВЧ делать, таблетки обезболивающие пить. А потом подумала и предложила полечиться по ее методу. Взяла я очищенную головку репчатого лука, сырую картофелину и  соленый огурец. Все мелко порезала и залила литром разведенного уксуса (0,5 литра воды на 0,5 литра уксуса), два часа настаивала, процедила смесь, завернула в марлю, приложила к затылку, сверху — целлофановый пакет и обвязала голову полотенцем. Так всю ночь и проспала. На следующий день вечером все повторила. Через пять дней шеей спокойно вертела и затылок больше не болел. Спасибо фельд­шеру и овощам! ВОСПАЛЕНИЕ ЛИЦЕВОГО НЕРВА.      Накалите на огне металлическую иглу и легкими покалываниями прикасайтесь к коже лица — сначала к здоровой его части, потом — к больной. Легкие ожоги кожи быстро проходят и не оставляют следов. ПРИ НЕРВНОМ ПОДЕРГИВАНИИ ЛИЦА   взять 3 зеленых листа цветка герани, положить на больные места, сверху льняную тряпочку и завязать теплым платком. Систематически менять герань на свежие листья. ВАЛЕРЬЯНКОЙ ПО РЕБРАМ...  … Многие испытали на себе, что такое межреберная невралгия — это не вздохнуть, не выдохнуть — боль несусветная. Такую напасть я подхватила, работая на картофельном поле. А излечилась по совету фармацевта из местной аптеки обычной настойкой валерьянки. Только я не пила ее, а делала компрессы на ночь. Влажную марлю обильно мочила чуть-чуть подогретой настойкой и прикладывала к больному месту, сверху — компрессную бумагу, затем шерстяной платок. Утром почувствовала значительное облегчение, но еще повторяла эту процедуру три дня и излечилась полностью.   ЛЕЧЕНИЕ СЕДАЛИЩНОГО НЕРВА.  Пчелиный воск — это жироподобное вещество, состоящее из 300 компонентов. Разогретый воск обладает уникальным свойством: он не только согревает больной участок тела и долго держит тепло, но также впитывает вредные вещества, выделяемые организмом во время болезни. Пчелиный воск используют в качестве компресса на 15 минут и более, до излечения. При этом боли уходят, восстанавливается работа тканей и органов за счет лечебных свойств элементов, содержащихся в воске. Для лечебных целей разогрейте воск в горячей воде до размягчения (не более 60°С) и приложите на больную точку, зафиксировав шерстяной или хлопчатобумажной тканью и завязав сверху чем-то теплым. http://medic.ymka.ru/_interesnoe_o_raznom.php

 

Сдобная коса с начинкой

Тесто:

• 250 мл молока + 1 ч.л. сахара
• 42 гр свежих дрожжей (2 чайные ложки сухих)
• 75 г сахара
• 1 пачка ванилина
• 500 г муки
• 75 г слив. масла (мягкого)
• 1 яйцо
• щепотка соли

Читать далее...

Торт "Трюфельный"

Читать далее

Читать далее

 

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого

на конкурс "Предновогодний марафон 2012"

Условия конкурса здесь

Авторы самых оригинальных и интересных блюд получат

подарки

от TUFELKA и  кулинарного сайта tufelka.me

Также спонсором конкурса являются

самые интересные новости!

***

 

 

Ксения Собчак сфотографировалась в эротическом наряде для календаря

 

 

Максим Галкин рассказал о своей жизни до и после свадьбы на Алле Пугачевой

 

Вячеслав Титов, актер из «Глухаря» погиб из-за случайного знакомства через интернет

 

Евгений Плющенко будет представлять Россию на чемпионате Европы в виде исключения

Анастаия Волочкова выложила в Твиттер откровенные фото своей 6-летней дочки

 

Пугачева вышла замуж без фаты

Мясной пирог "Крокодил"

Для приготовления такого мясного пирога "Крокодил"

Вам понадобятся ингредиенты:
Для теста:
– 1 пакет сухих дрожжей (11 грамм)
– 2 ст. ложки сахара
– 1 щепотка соли
– 1 яйцо
– 250 мл молока
– 6 ст. ложек растительного масла
– около 500 г муки – добавлять постепенно до получения нужной консистенции теста
Для начинки:
– 1 маленький кочан капусты
– 2-3 луковицы
– 500 г мясного фарша
– соль, перец

В чашке замешать все ингредиенты: яйцо, дрожжи, молоко, растительное масло, соль и сахар. Отмерить 500 грамм муки и замешивая тесто, подсыпать муку понемногу, до тех пор пока оно не перестанет прилипать к рукам. Сформировать шар.

Затем приготовить начинку: пережарить всё по отдельности, капусту, лук и фарш. Посолить и поперчить по вкусу.

Раскатать прямоугольный пласт теста, обрезать края, чтобы было ровненько, а остатки теста пригодятся позже.

Перенести тесто на противень застеленный пергаментом, иначе потом это сделать будет трудно. На середину выложить начинку.

Начиная с углов, сделать надрезы до начинки толщиной около 3-4 см. Складывать их косичкой в нахлест, оставлять только первые и последние.

Из верхней части сложить голову, а из нижней сложить хвост.

Сформировать ноздри у "Крокодила", из обрезков теста слепить лапки и глаза, брови.

Сделать зубы крокодилу с помощью ножниц по краю челюсти, не дорезая до конца.

Также ножницами создать неровности по всему телу.

Выпекать в духовке при 200 градусах до румяного состояния. За 10 минут до готовности смазать пирог взбитым яйцом. Приятного аппетита!

Форель ароматного посола - Практически без усилий, а результат очень вкусный

 

 Смею вас заверить, из всех способов, этот дает самый вкусный результат. Так вкусно, что оторваться невозможно! Pыба получается очень вкусной, тонкой, нежно-жирной. Трепетной. Кусочки форели проскальзывают внутрь мягко и стремительно, рождая ощущение полного восторга и блаженства. Ой... Я уже дальше не могу рассказывать. Ноги несут к холодильнику, а руки - предательски дрожат...  В общем, хватит разговаривать, готовьте скорее! 

Вареники "За уши не оттянешь" - пушистые,толстые, тают во рту.

 

Девочки, обалденный рецепт! Вот эти - вареники так вареники! Пушистые,толстые, тают во рту.Те кто хоть раз пробовал эти вареники, забыть этот вкус уже не сможет никогда. С картошeчкой, а тесто...на сметанке!

Шоколадно-медовый торт "Сказка" - CКАЗКА, а не торт!

Безумно вкусный тортик с не менее вкусным кремом!

Сырный пирог из детства. С плавленным сыром.

Сырный пирог из детства. С плавленным сыром

Рецепт от nastya_chai

В детстве за этот пирог я готова была продать … Наверное, много чего продать. К сожалению, в обычные дни у нас его практически не пекли. Но вот в праздники... Именно по такому рецепту мама пекла этот пирог к каждому празднику и, что меня сильно радовало, гости пирог временами игнорировали, налегая все больше на всякие балыки-колбасы и др. (в общем, на то, что в советские годы так бережно запасалось к праздникам и держалось исключительно для гостей). И тут наступал мой звездный час в деле поедания пирога…

Для теста:

0.5 пачки сливочного масла (100 грамм)

3 столовые ложки сметаны

1 стакан муки

0.5 чайной ложки соды

1 чайная ложка уксуса

Начинка:

2-3 луковицы

2-3 яйца

2-3 плавленых сырка (можно и обычный сыр, но вкус у пирога поменяется)

(я в своем случае брала всего по 3 – я люблю, чтобы начинки было мнооооого)

               

Читать далее...

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ОЛИВЬЕ

 

вкусный

Читать далее...