Очень душевный и по настоящему домашний рецепт получился! Жареная на сковороде корюшка. Мелкая рыбка, которая хрустит и просто тает во рту! И не возможно остановится, когда ее ешь. Пробуйте готовьте!

  Пробовал готовить с разной мелкой рыбкой, результат всегда классный! Главное, чтобы настроение было хорошим! И корюшку я не чищу, ленивый вариант.



мелкая рыба (корюшка) 1 кг 

соль 1,5 ст.лож 

черный перец 1 ч.лож 

манка 1 стакан 

растительное масло для жарки