салат с консервированным тунцом

Сорри, что без фото - съелось неожиданно быстро. Но поверьте на слово - выглядит красиво!:)

началось с того, что не могли придумать что же сделать с баночкой тунца, и покопавшись в просторах рунета нашли такой рецепт, который теперь буду использовать обязательно:

Салат "Родео"



огурец свежий (большой)
майонез — 100 гр.
горчица столовая — 2 ч. л.
соль
перец болгарский — 1 шт.
хлеб
масло (для обжаривания хлеба)
Читать далее...

Салат с копченым сыром

 

Для приготовления вам потребуются:

копченый колбасный сыр — 350 г.

свекла — 2 шт

картофель — 4 шт

соленый огурец — 3 шт

луковица — 1 шт

яйца — 2 шт

майонез

размягченное сливочное масло — 2 ст. ложки

чеснок — 3  зубка

зелень

Способ приготовления:

Картошку, свеклу и яйца отварить и остудить.

Колбасный сыр натереть на крупную терку, смешать с  5 ст. ложками майонеза, маслом и давленным чесноком.

На пищевой пленке сформировать из сыра колбаску, завернуть и положить в холодильник на 20−30 минут.

Приготовить пищевую пленку, расстелить ее на столе. На нее натереть на крупной терке свеклу ровным слоем, немного промазать майонезом.

На свеклу сверху натереть картошку.

На картошку выложить заранее замаринованный в уксусе или лимонном соке нарезанный мелко лук.

На лук сверху выложить натертые соленые огурцы.

Должна получиться «шуба». В середину «шубы» положить подмороженную сырную колбаску.

Аккуратно, при помощи пленки, свернуть все в рулет, и в пленке положить в холодильник на час-полтора. Вынуть, снять пленку, украсить тертым яйцом и зеленью.

Серия сообщений "салаты, закуски":
Часть 1 - Салат "Белая ночь"
Часть 2 - Блинная закуска Макраме
...
Часть 76 - Улитки из сосисок с сыром
Часть 77 - МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ ДОМА
Часть 78 - Салат с копченым сыром
Часть 79 - Сырные трубочки
Часть 80 - Фаршированные крабовые палочки
Часть 81 - Салат «Лисий хвост»

Салат Балтика

Салат Балтика

1/2 стакана фасоли


1 луковица


1 зубчик чеснока


1 банка рыбных консервов в масле (я в этот раз брала сайру)

Слить с рыбы масло, рыбу порезать. Фасоль отварить до мягкости. Лук и чеснок очистить, мелко нашинковать. Смешать все ингредиенты.


Заправка: 3-4 ложки масла от рыбы смешать с 2 ст.л. винного уксуса, посолить, поперчить. Заправить салат.



Убрать в холодильник на 1 час, чтоб настоялся.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 Посмотреть рецепт целиком с картинками на сайте

Морская рыба станет еще вкуснее, если за 15-20 минут до жарения ее сбрызнуть лимонным соком. При отваривании рыбу рекомендуется опускать в кипящую воду, тогда она сохранит сочность и нежный вкус.

Салат «золотая рыбка»

Салат «золотая рыбка»

Цветная капуста с яйцами







Цветная капуста с яйцами.



Ингредиенты:
капуста цветная - 1 кг
яйцо - 4 шт.
лук репчатый - 2-3 головки
масло сливочное - 100 гр.
молоко - 100 мл
кинза
зелень укропа
зелень петрушки
шафран
соль
перец молотый



Капусту залейте на 10-15 минут холодной водой, промойте, разберите на соцветия, отварите в подсоленной воде и откиньте на дуршлаг. Обжарьте капусту вместе с рубленым луком на части масла, затем добавьте рубленую зелень, приправьте солью, перцем и шафраном. Перемешайте. Подготовленную массу залейте взбитыми с молоком и оставшимся растопленным маслом яйцами. Запеките в духовке до готовности. При подаче посыпьте рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Посмотреть фото. Оценить рецепт

Салат "Ежик"

Салат из баклажан и перцев с соусом из йогурта и базилика



1 кг. пальчиковых баклажан (finger eggplants)*
3 больших сладких красных перца (600 гр.)
4-5 ст.л. оливкового масла
1/3 ст. порезанных фисташкек (можно обжарить на сухой сковороде)
Читать далее...

Салат яблочный



2 кочана капусты
2 ст.сливок
4 яблока
2 вишни
1 морковь
сахар
соль
Читать далее...

Салат из курицы с ананасами и кукурузой

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

 

Салат "Сытный"

Очень люблю этот салат и готовлю практически на каждый праздник. Он очень сытный и когда не хочется ни какого гарнира, прекрасно подойдет. Да и вообще он очень вкусный.


Читать далее...

Салат из куриных желудочков по-корейски



400 гр. очищенных куриных желудочков
2 средние картофелины
1 луковица
1 пучок кинзы
3 ст. л. растительного масла
для заправки: 2 зубчика чеснока
2 ст. л. соевого соуса
3 ст. л. уксуса
по щепотке - сахара, соли, глютамата (если не вызывает идейных протестов), сушеного базилика, красного перца
Читать далее...

ТЁПЛЫЙ КАПУСТНЫЙ САЛАТ (БРАЗИЛЬСКАЯ КУХНЯ)

Такой вариант приготовления капустного салат я присмотрела и запомнила в Бразилии. Хотя капуста на столе там встречается не часто. Я даже думаю, что это адаптация какого-то восточного рецепта, но тем не менее очень вкусно, быстро и просто.

РЕЦЕПТ

Салат "Королевский"



Салат для любителей сочетания курицы и чернослива, имеет оригинальный вкус. А если вы такой замечательный салат еще и красиво оформите, то салат по достоинству оценят ваши гости. Ведь “Королевскому” салату нужно достойное оформление.
Читать далее...

Рецепт салата «Окинава»

Легкий салат из морепродуктов.
Состав:
сайра в масле — 1 банка;
перец сладкий — 1 штука;
сельдерей — 1 штука;
лук — 1 штука;
рис — 200 гр;
майонез по вкусу.

Японский фруктовый салат.

Фруктовый салат отлично подойдет в качестве десерта. Приготовление фруктового салата требует минимум времени (около 5 минут) и кулинарных навыков. Салаты из фруктов пользуются большой популярностью в теплое время года. Если вы искали простой рецепт фруктового салата, то рекомендуем попробовать предложенный нами.

Ингредиенты

1 банка консервированных ананасов, 3 помидора, 2 апельсина, немного маринованного имбиря (по желанию), сок лимона, соль на кончике ножа, неполная чайная ложка сахара, зеленый салат, 2-3 ст. ложки сливок.

 

Фруктовый салат – рецепт приготовления

1. Некрупно нарежьте помидоры.
2. Очистите апельсин от кожуры и семян. Порежьте его на дольки.
3. Смешайте кусочки консервированного ананаса, помидоры и дольки апельсина с сахаром, соком лимона и солью. Уберите в холодное место.
4. Перед тем, как подать салат из фруктов на стол, выложите на блюде листья салата и полейте смесью из сливок, лимонного сока, соли и сахара.

Фруктовый салат готов!

Источник

Теплый салат из баклажанов со сладким перцем и орехами



3 болгарских перца
2 баклажана
100 гр. мягкого козьего сыра
горсть кедровых орешков
Читать далее...

Сладкий свекольный салат с кунжутом

 

Этот салат я люблю готовить на завтрак, полдник или легкий ужин. Он очень вкусный и полезный, так как все составляющие не подвергались тепловой обработке.

Читать далее...

Салат "Экспромт"



грибы солёные ассорти - 250 гр.
зелёный горошек -1банка
молодой картофель средний - 1шт.
яйцо крутое - 4 шт.
Читать далее...

Винегрет с морской капустой



Ингредиенты:

капуста морская маринованная 300 г
морковь 300 г
свекла 500 г
картофель 400 г
огурцы соленые 300 г
лук репчатый или зеленый 200 г
масло растительное 200 г
уксус 30%-ный 50 г
сахар 30 г
перец черный молотый, соль

Читать далее...