Áåç çàãîëîâêà |
Èíãðåäèåíòû äëÿ ñûðíûõ ëóêóìàäåñ:
350 ãðàìì ìóêè
200 ãðàìì ñëèâî÷íîãî ñûðà
1 ÿéöî
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñîëè
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñîäû
1/2 ÷àíîé ëîæêè ñàõàðà
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ñûðíûõ ëóêóìàäåñ:
Ñûð, ñàõàð, ñîëü è ÿéöî ñìåøèâàåì, ïîñëå ÷åãî äîáàâëÿåì ñîäó è òùàòåëüíî âñå ïåðåìåøèâàåì. Èçðåäêà äîáàâëÿåì ìóêó è ïðîäîëæàåì ïåðåìåøèâàòü, â èòîãå ïîëó÷èì òåñòî. Ïîëó÷åííîå òåñòî ðàçðåçàåì íà íåáîëüøèå êóñî÷êè, êîòîðûå ñêàòûâàåì â æãóòèêè è ñîåäèíÿåì èõ êîíöû, â èòîãå ïîëó÷àåì íåáîëüøèå êîëå÷êè. Êîãäà âñå êîëå÷êè áóäóò ãîòîâû, ñòàâèì èõ âî ôðèòþð è ïîäæàðèâàåì íà ñðåäåì îãíå. Ïîäàåì ê ÷àþ. Õîðîøî èäóò ñ ïèâîì. Ïðèÿòíîãî Âàì àïïåòèòà!
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |