Пончики с вишней "Красная шапочка"
 

Пончики с вишней "Красная Шапочка"

Рецепт

Кекс, который получается всегда. И у всех.

Из тех времён , когда на кухне у наших бабушек были всего-навсего примус и кастрюля-чудо,
есть у меня рецепт кекса, для которого не нужно никаких миксеров, долгих взбиваний, каких-то сложных манипуляций. Из разряда - всё смешал и выпек.
И что забавно - чем меньше усилий вкладываешь в него, тем вкуснее он получается!

Кекс "Три желания" Просто сказка...

Еще один рецепт из серии проверенных на себе, родных и близких-кекс "Три желания". Готовится несложно, а съедается в один момент.Итак, приступим.

Кексики с абрикосами (Невероятно вкусная и красивая идея для Пасхи!!!)))
 

Фруктовые пончики
 

Фруктовые пончики

Ингредиенты:

* Дрожжи (сухие, тесто) — 2 ч. л.

* Сахар (тесто - 2 ст.л.; начинка - 2 ст.л.) — 4 ст. л.

* Молоко (тесто) — 2/3 стак.

* Вода (тесто) — 1/3 стак.

* Яйцо (тесто) — 1 шт

* Масло сливочное (или маргарин, тесто) — 50 г

* Соль (тесто, щепотка)

* Мука (тесто, сколько возьмет)

* Яблоко (начинка) — 2 шт

* Груша (начинка) — 2 шт

* Корица (начинка) — 1 ч. л.

* Сахарная пудра

* Масло растительное (для жарки)

Шоколадно - апельсиновый кекс



Потребуется:
-Апельсин 0,5 шт.
-Шоколад - 250 гр.
-Мука - 2 ст. л.
-Масло сливочное - 150 гр.
-Сахарная пудра - 150 гр.
-Яиц - 6 шт.
-Корица молотая - 0,5 ч. л.
-Сухари панировочные
-Крахмал - 1 ст. л.
-Кокосовая стружка - 40 гр.

Приготовление:
-Шоколад натираем на терке (200г)
-Масло (200г) взбиваем с сахарной пудрой. Добавляем по-немногу яичные желтки.
-Добавляем воды -6 столовых ложек .
-Добавляем натертый шоколад, кокосовую стружку и взбитые белки.
-Смазываем форму маслом, посыпаем сухарями.
-Выкладываем тесто в форму. Ставим в разогретую до 180гр. духовку и выпекаем.
-На водяной бане растопим шоколад (50г) и масло (20г).
-Когда кекс остынет, вынимаем из формы и поливаем глазурью из шоколада и масла.
-После застывания глазури, сверху можно выложить дольки апельсина.


Источник:nakormim-spb.ru

КЕКС КОКОСОВО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ
 

Кекс Столичный:самый точный рецепт!:)
 

Если вы помните и любите кекс, который продавали в СССР под названием "Столичный", попробуйте приготовить его по этому рецепту. Получается очень ностальгично. А если никогда не пробовали, то сделайте и узнаете, какой он был на вкус. Ингредиенты рассчитаны для формы 25х12 см.

***Пончики с вареной сгущенкой***
 

Кекс английский (рецепт с фото)
 

Этот очень вкусный кекс я стряпаю уже много лет. Он пряный и ароматный! А вкус - замечательный! Попробуйте испечь его - порадуйте родных!
 

Ингредиенты:

Кефир – 1 стакан,

Масло сливочное (или маргарин) – 100 грамм,

Сахар – 1 стакан,

Яйцо – 1 штука.

Ядро грецкого ореха – ½ стакан,

Изюм – ½ стакана,

Корица – ¼ чайной ложки,

Сода – 1 чайная ложка,

Мука – 2 стакана.

Американские ванильные пончики - Vanilla Donuts
 

Ой,как я люблю пончики,особенно с ванильним кремом...

 

 

Пышные оладьи


1 ст. простокваши или кефира;
1 яйцо;
2 ст. л растопленного сливочного масла;
1 ч. л ванилина;
1 ст. муки;
2 ст. л сахара;
1/4 ч. л соли;
1/2 ч. л соды
1 ч. л разрыхлителя

По этому рецепту, так же, получаются не менее вкусные бельгийские вафли.Смешать простоквашу с яйцом, маслом и ванилином. Отдельно просеять муку с солью, содой и разрыхлителем. Теперь самое главное: влить жидкую смесь в мучную, и перемешать это вместе, не вымешивая, т.е. тесто должно выглядеть "уродливыми комочками", которые при расстойке исчезнут. Обязательно дать постоять 15-20 мин. Если тесто вымешать до однородной массы, то оладьи будут плоскими и "резиновыми". Расстоявшееся тесто выкладывать ложкой на разогретую и слегка смазанную маслом сковороду, с непригорающей поверхностью. В оладьи можно добавлять нарезанные кубиками яблоки или ягоды.

http://kulinar.butchers.com.ua/

Роскошный Мраморный КЕКС на сгущёнке - Оставьте кусочек и для себя — не пожалеете!
 

Этот кекс, как и все кексы, крайне прост в приготовлении, за что и люблю. Идея "мраморности" позаимствована из старого доброго рецепта всем известного торта "Зебра", на срезе получается очень красиво (а, главное, неожиданно, при вынимании из формы руки так и чешутся поскорее разрезать и посмотреть, как оно там получилось. Да, ну, и вкусный, конечно же, (я вообще обожаю выпечку со вкусом сгущёнки), и ароматы источает бешеные! В смысле, шоколадные...

Рождественский пряник. Германия.
 

ТУЛЬСКИЙ ПРЯНИК
 

Козули и пряничные домики

Если вы не знаете, что такое козули, то сначала вам сюда: Степан Писахов. О козулях




Читать далее

http://master-klass.livejournal.com/416158.html

ТЫКВЕННЫЙ КЕКС С ТЫКВЕННОЙ ПОМАДКОЙ
 

супер быстрый, очень вкусный и невероятно нежный ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС

Нежный, тающий во рту кексик. Готовится так просто и быстро, что и глазом моргнуть не успеешь, да и продукты сюда нужны самые обычные. Результат превосходит ожидания- это точно!!!!

Панкейки с ягодами



Ингредиенты:

Мука - 120 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 150 гр
Ванильный сахар – 1,5 ч.л.
Сливки - 1/2 стакана
Смородина, черника, брусника - по вкусу

Рецепт приготовления:

В миску влить сливки, добавить яйца, взбить миксером.
Просеять муку. Добавить в нее сахар, разрыхлитель, ванильный сахар. Взбить еще раз до однородной консистенции.
Вмешать в тесто ягоды. Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 15-20минут.
Приятного аппетита!