ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА

С какой любовью описано это, выражаясь кулинарным языком, “доведение блюда до вкуса”.  Уверен, что люди, знающие толк в еде, знают его  и  в жизни. Чувствуется,  что автор уже готов  сделать настоящую домашнюю колбасу!

“Этакий кусочек докторской колбаски - не особо толстый, где-то в четыре женских пальчика (либо - в полтора, но истинно байкерских). Берешь эту прелесть и ножичком делаешь из него друшлачек (но только - внимание ! - чтобы, не приведи, Господь, не рассыпался). Потом берешь настоящего хохляцкого сала (другого не признаю) с хорошими прослоечками и нарезаешь его меленькими кубиками. Все эти кубики аккуратно, чтобы не рассыпать и тем-самым не свершить святотатства, вставляешь (смотри выше) в отверстия в докторской колбаске, которую аккуратно продырявил, да так, чтобы она не рассыпалась. 
Дальше еще интересней ! Я так понимаю, что ты не один, и масса голодных ротиков под сверкающими глазками жаждут (или жаждуют?) что-то этим заесть. Так вот: не обращай внимания и не спеши. Берешь ты эти самые заряженные колбаски и кладешь на сковородочку, в которой пофыркивает маслице и жаришь, жаришь, жаришь... Не отвлекайся - сгорят!!! И вот после ого, как ты перевернул все это по одному разу и не вызвал пожарную охрану, берешь горчичку - желательно домашнего приготовления ибо в ней ничего лишнего - и, не вынимая прелести из сковородки, на глазок (достигается упражнениями) смазываешь сверху то, что когда-то было докторской колбасой. Потом накрываешь крышечкой и на самом ласковом огоньке четь-чуть, самую малость, чтобы только впиталось, чтобы проникло, чтобы настоялось... А потом - ледяной водченочки, да в роток, да следом колбасочки фаршированной... Ай, нирва-а-а-ана... Читать далее

 

 

 

 

 

Как подтянуть кожу живота и вернуть ей упругость?


Очень часто бывает, что дама поправляется, потом худеет. А может просто родила малыша. Кожа растягивается и выглядит не очень ровной - она теряет свой тонус. Попробую систематически описать процесс возвращения коже живота тонуса и научить подтягивать кожу живота (6 пунктов).

1. Физические упражнения - главное средство от дряблости кожи. Открываем курс «Супер-пресс за 8 минут» и уделяем всего 8 минут драгоценного времени своему прессу.

2. Контрастный вечерний душ отлично влияет на тонус кожи. Делайте его после солевого или кофейного скраба и растирания живота жёсткой щёткой-мочалкой. В процессе пилинга с поверхности кожи удаляются старые, отмершие клетки, кровоснабжение кожи улучшается, кожа становится гладкой.

Читаем дальше

Карамельный соус

                                                   

Ингредиенты:
40 г масла
80 г коричневого сахара
240 мл сливок
Результат: 

Читать далее...

ВАРЕНЬЕ ИЗ СОСНЫ

 В конце июля-начале августа надо собрать сосновые шишки, в это время они зеленые и покрыты белым налетом-смолой.

Шишки ополоснуть холодной водой, положить в большую кастрюлю или ведро, залить ключевой водой на 15-20 см выше уровня шишек и поставить кипятить с открытой крышкой на медленном огне в течении 8-ми (восьми) часов (можно с перерывами). Пену снимать.

Затем все процедить, шишки выбросить, а оставшаяся жидкость и есть лекарство, только ее нужно сварить, как варенье.  

дальше...

Секрет вкусных беляшей



Для теста:

2 стакана муки, 1 стакан молока, 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. сухих дрожжей, 0,5 ч.л. соли, 1 стакан растительного масла без запаха (для жарки).

Для начинки:

400 гр говядины, 2-3 луковицы, соль, перец по вкусу, 1 зеленый перец для украшения.

Читать далее...

ГРУДИНКА МАРИНОВАННАЯ

Ингредиенты: 1,5 кг грудинки Маринад: 1-1,5 ст.л. меда 4-5 зубчика чеснока 2-3 ст.л. горчицы 1 ст.л. приправы к шашлыку 2 ст.л. соли Способ приготовления: Показываю ещё один обещанный ранее рецепт грудинки. Грудинку хорошо натереть маринадом с обеих сторон, свернуть рулетом или сложить два куска мясом внутрь и завязать шпагатом. Кожу лучше срезать сразу (я забыла). Я мариновала 6 часов, можно оставить на всю ночь. Далее можно пойти двумя путями. Либо поместить в рукав для запекания и запекать часа 1,5. Либо положить в жаропрочную посуду и запечь в микроволновке. С одной стороны 12 минут, с другой - 5 минут. Во всяком случае, я пошла вторым быстрым путём. Далее кладём под пресс и остужаем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Милолика Покровская

Музыкальные коллекции. Сборники на любой вкус.

Жмите на альбом!

Серия сообщений "Музыка,которую я люблю":

При низкой скорости интернета нажмите на "паузу" и подождите пока ролик загрузится.

Часть 1 - AC- DC. Бессмертный хит.Виртуозный мега-гитарист на все времена.
Часть 2 - Непара. Видеоклипы "Они знакомы давно", "Бог тебя выдумал"
...
Часть 15 - Шансон.Поющие в терновнике.
Часть 16 - МР3 сайты и музыкальные ресурсы, где не только бесплатная музыка, но и много интересного для любителей музыки.
Часть 17 - Музыкальные коллекции. Сборники на любой вкус.
Часть 18 - Аудиоальбом «Scorpions
Часть 19 - Patricia Kaas
...
Часть 21 - CELINE DION CD1
Часть 22 - Маленький ретро концерт 100 /Трио "РОМЕН"
Часть 23 - Валентина Понаморёва.Песни из к/ф "Жестокий романс"

ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА

 

Ингридиенты: 
6 окорочков,3 ст.л. молотого на крупной решетке сала,1 ч. л. солевой смеси. 
1 зубчик чеснока,1 пачка молотого желатина. 
С окорочков снимаем кожу , срезаем мясо и нарезаем его на очень мелкие кусочки. "Неходовые " обрезки с большим содержанием жилок кладем в мешочек для замораживания и отправляем в морозилку. 
К кусочкам мяса добавляем соль , сало , чеснок. Всё хорошо перемешиваем и ставим на три часа мариноваться. 
 
Часа через три и неходовые кусочки подмёрзли . 
 
Из них я делаем так называемый "Брет". Это практически пюрированное мясо . Измельчают его сильно замёрзшим, или добавляя кусочки льда , для того , что бы мясной белок во время измельчения не "сваривался". 
"Брет" добавляют в ветчину для связки целых кусочков или делают из него сосиски и сардельки. 
] 
Смешиваем маринованное мясо с порошком желатина и добавляем брет. 
 
Массу выкладываем в рукав для запекания. 
 
В кастрюлю , на дно кладем тарелку, чтобы пакет не соприкасался с дном и варим на 90 мин. на очень медленном огне. 
 
Остужаем готовую ветчину в холодильнике часов 8-10. 
 
Получилось очень даже вкусно!!! 
Источник

Конфеты ТРЮФЕЛЬ

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Женский бальзам для омоложения организма

ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ

Данный бальзам не только омолаживает, но и улучшает цвет лица. Заготавливать его лучше маленькими порциями. Возьмите стакан белого хорошего вина и залейте им одну головку очищенного чеснока. Доведите до кипения и кипятите ещё 30 минут. Охладите и перелейте вместе с зубчиками ческнока в тёмную бутылку.

 

Принимать  бальзам нужно 3 раза в день за 15-20 минут до еды по 1 ч.л. в начале месячной декады по три дня. К примеру 1,2,3 числа месяца, затем 11,12,13 и  21,22,23.

 

P.S.: Средство также усиливает половую активность и способствует восстановлению детородной функции.

источник

Моя рамка для вас (розы)

Здесь будет располагаться ваш текст! аккуратно удалите мой текст и вставьте ваш Ссылку на автора не убирать! Не изменять код рамки! ПОНРАВИЛАСЬ РАМОЧКА ОТПИШИТЕСЬ В КОММЕНТАРИЯХ! Спасибо за комментарии!!!

Код рамочки в комментариях

Как скопировать код рамки из окошка и перенести рамку в свой дневник.

КАК СКОПИРОВАТЬ КОД ПОСТА ИЗ ОКОШКА И ПЕРЕНЕСТИ РАМКУ В СВОЙ ДНЕВНИК. 1. Под рамкой или в комментариях вы увидите окошечко с непонятными значками и буковками. ЭТО и есть код! 2. Кликаем правой кнопкой мышки на код, потом левой на ВЫДЕЛИТЬ ВСЁ 3. Когда все выделится, опять кликаем правой кнопкой, потом левой выбираем КОПИРОВАТЬ 4. Идем в СВОЙ дневник, нажимаем на НОВАЯ ЗАПИСЬ. Когда откроется поле для записи, потом кликаем правой кнопкой ВСТАВИТЬ. 5. Код вставили. Теперь кликаем левой кнопкой мышки сразу после слов в рамке. ЗДЕСЬ БУДЕТ ВАШ ТЕКСТ. Появится мигающая вертикальная черточка. Пишем или вставляем свой текст. 6. И только теперь, аккуратненько стираем ненужные нам слова автора рамки. 7. Внизу жмем на ПРЕДПРОСМОТР, чтобы посмотреть все ли получилось так как надо. Если все ОК, то можно добавлять. Большая просьба к тем, кто берет рамки. Не убирайте, пожалуйста, ссылку на автора. Если у Вас вдруг что-то не получилось, бывает такое, лучше обратитесь к тому, кто делал рамку и Вам обязательно помогут. Пробуйте, у Вас получится! ЖЕЛАЮ УДАЧИ! Nataliya_Bezushko

Серия сообщений "МОИ УРОКИ":

Часть 1 - Урок 1. Делаем простую рамочку из 2-х слоев.
Часть 2 - Как скопировать код рамки из окошка и перенести рамку в свой дневник.
Часть 3 - Урок 2. СДЕЛАЕМ ПРОСТУЮ РАМОЧКУ ИЗ 3-х СЛОЕВ.
Часть 4 - Урок 3. Делаем вместе простую рамочку из 4-х слоев
...
Часть 18 - Шпаргалка для оформления постов.
Часть 19 - Урок. Ваш компьютер не читает программы на русском языке? Как это исправить?
Часть 20 - УРОК. РАМКА В РАМКЕ...

Моя рамка для вас



Код рамочки в комментариях