Сырые фаршированные помидоры – великолепная летняя закуска. Готовятся такие помидоры быстро и хранятся в холодильнике долго. К тому же в их приготовлении не используется уксус, что делает фаршированные помидоры безопасными для пищеварения.
Ингредиенты на фаршированные помидоры: крупные красные помидоры – 1 кг, 1-2 болгарских перца (лучше брать домашний, он более ароматный), 1 крупная морковь, 1 пастернак, большая головка чеснока, 1 стручок горького перца без семян (если любите острое), ваша любимая зелень, соль, лавровый лист, черный перец горошком.
На 0,5 литровую банку потребуется по 100 г квашеной капусты и моркови, 150 г яблок. Для рассола потребуется на 1 литр воды 40 г соли и 40 г сахара.
С 5 апреля по 11 мая 2007 года в Москве, в Музее декоративно-прикладного и народного искусства прошла очередная, пятая Всероссийская выставка-конкурс "Вышитая картина". 319 авторов из разных уголков страны показали в общей сложности более 700 работ. Одни мастера достигли совершенства в лицевой глади или золотном шитье, другие - в черно-белой графике, цветной перевити, в вышивании по органзе, третьи - в работе с бисером, стеклярусом, лентами. Есть виртуозы точечного шва, умеющие в одном квадратом сантиметре уместить сто мельчайших крестиков, и творцы картин из керамопластики. Совершенно особый почерк у Людмилы Николаевны Сашко из города Златоуста. Она разработала технологию вышивания "хордовый стежок". В этой технике можно выполнять большие декоративные панно, реалистические пейзажи, натюрморты и даже портреты. Освоить ее не так сложно, если следовать советам мастерицы. 
Связанные крючком цветы с красивыми завивающимися лепестками выполнены по одному принципу вязания. Различные узоры провязывания лепестков в результате дают каждый по-своему красивый цветок.
Подробное описание -
