-Цитатник

Без заголовка - (0)

«Дрожжевой комплекс молодости» — омолодит на 9–10 лет. Ингредиенты 2 ч. л. живых дрожж...

5 советов тем, кто плохо переносит жару - (0)

5 советов тем, кто плохо переносит жару Лето, скорее всего, ещё порадует нас невыносимой ...

Это средство избавит вас от темных пятен, - (0)

Здоровье >Это средство избавит вас от темных пятен,,,,, ...

Печем рогалики - (0)

Печем рогалики Рогалики ...

ЧТОБЫ БЫЛО БОЛЬШЕ ПОМИДОРОВ, ЧЕМ ЗЕЛЕНИ НА НИХ - (0)

ЧТОБЫ БЫЛО БОЛЬШЕ ПОМИДОРОВ, ЧЕМ ЗЕЛЕНИ НА НИХ источник САДОВАЯ ФЕЯ - Дача. Сад и Огород ...

 -Рубрики

 -Всегда под рукой

http://www.liveinternet.ru/users/4283670/post190727153/

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в иринка-сив

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.03.2011
Записей: 4751
Комментариев: 154
Написано: 5086

Выбрана рубрика кулинария-рыбные блюда.


Вложенные рубрики: морепродукты(5)

Другие рубрики в этом дневнике: энциклопедии и справочники(10), шитье(54), фотошоп(1), фото(4), фильмы(29), украшение стола(1), Украшение блюд(0), сумки(0), стрижки-прически(0), сваты у плиты(3), сваты у плиты(7), рукоделие(65), Рождество(5), релакс(20), растительные и арома масла(44), разное(22), путешествия(41), психология(10), посмеемся(4), полезная еда(65), плетение из бисера(10), пасха(50), открытки и картинки(26), о собаках(22), новый год(205), новогоднее застолье(53), народные рецепты лечения(204), музыкальное(2), мои работы(2), мед и продукты пчеловодства(26), массаж(25), масленица(7), макияж(22), лекарственные препараты и растения(108), легкая уборка(39), кухни народов мира(4), кулинария-хлеб(27), кулинария-тортики(90), кулинария-творог(25), кулинария-супчики(21), кулинария-салаты(151), кулинария-печенье(52), кулинария-мясные блюда(125), кулинария-мясной фарш(30), кулинария-коктели и напитки(19), кулинария-кексы(24), кулинария-блюда из яиц(17), кулинария-блюда из курочки(192), кулинария-блинчики и оладьи. пирожки(132), кулинария--тыква(38), кулинария- шашлык и барбекю(10), кулинария -блюда из овощей(82), кулинария(280), куклы(4), косметика для рук и ногтей(4), косметика для лица(65), косметика -для здоровых волос(39), косметика(116), искусство и живопись(24), искусство(9), интернет(49), здоровье(371), заготовки на зиму(172), домашнее мыльце(86), дизайн ланшафтный(32), дизайн интерьера(31), дизайн(12), диета и средства для стойности фигуры(90), декупаж(41), гороскопчики(2), вязание спицами(74), вязание крючком(112), вышивка картин(59), вышивка лентами(12), все о чае кофе(46), все о цветах и растениях(63), все для сада и огорода(98), все для домохозяйства(120), в мире животных(3), бизнес и доход(13), афоризмы(6), арома и растительные масла(24), антиквариат(7), английский язык(6), аквариумные рыбки(12), кулинария-десерты.пироги(273), кулинария- закуски и бутерброды(18), как быстро заснуть(0)
Комментарии (0)

Домашняя маринованная скумбрия

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Fridrix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя маринованная скумбрия

 

Маринованная скумбрия к празднику

2 скумбрии

2 луковки

8 лаврушек

3 столовые ложки масла растительного 

20 горошинок перца черного

2 столовые ложки соли

5 столовых ложек 9% уксуса

2 чайные ложечки сахара

400 мл кипятка

маринованная скумбрия/3862295_marinovannaya_skymbriya (700x464, 37Kb)

Маринованная домашняя скумбрия - это чудесный привкус и аромат! Нежность и сочность скумбрии впечатляет!

Удалите из брюшка внутренности, отрежьте голову, промойте, нарежьте кусочками. Порежьте кусочками.

В кастрюлю поместите сыпучие ингредиенты (сахар, соль), а также черный перец горошком и листики лаврушки. Залейте кипящей водой и еще раз доведите до кипения, В полученный маринад влейте масло растительное и уксус. Кастрюльку уберите с огня. Не заливайте скумбрию горячим маринадом. Пусть он остынет примерно до 40 град.

Рыбку кусочками сложите в емкость. Она должна быть глубокой. Добавьте репчатый лук в виде колечек. Затем залейте остывшим, теплым маринадом. При подаче украсьте маринованную домашнюю рыбку свежей зеленью и по желанию кружочками лимона.


3862295_ (50x50, 1Kb)Кроме умения кулинарничать на кухне современная женщина должна быть модной и привлекательной. Приобрести выгодно стильную одежду для планового обновления личного гардероба можно в интернет-магазине «Modnicy.com» онлайн. Здесь оптом женская одежда Украина отличается качеством и доступными ценами. Привлекательный трикотаж для тех, кто ценит комфорт!

Рубрики:  кулинария-рыбные блюда

Комментарии (0)

Запеченная скумбрия

Пятница, 25 Декабря 2015 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная скумбрия

Автор: "Анатос"

Читать далее...
Рубрики:  кулинария-рыбные блюда

Комментарии (0)

Скумбрия пряного посола "СУПЕР БЫСТРАЯ"

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Скумбрия пряного посола "СУПЕР БЫСТРАЯ"


Необычайно вкусная и нежная рыбка. Будет готова пока вы варите картошку

Скумбрия без головы крупная - 3 шт.

РАССОЛ:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария-рыбные блюда

Комментарии (0)

Заливная рыба: секреты и рецепты

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливная рыба: секреты и рецепты

Правильно приготовленная заливная рыба станет не только вкусным угощением, но и настоящим украшением праздничного стола.

.Заливное с рыбой и овощами
 

Заливное с рыбой и овощами

В этом заливном большое количество рыбы и овощей, оно очень сытное и вкусное. Рыбу и овощи выбирайте по вашему вкусу. 

Заливные рыбные фрикадельки

Заливные рыбные фрикадельки

Необычная и вкусная закуска с фрикадельками из рыбного фарша 

Заливная сельдь

Заливная сельдь

Сделать заливное можно и из соленой или малосольной рыбы. Такое заливное станет оригинальной закуской к крепким алкогольным напиткам.

Заливное «Рыбное ассорти»

Заливное «Рыбное ассорти»

Это заливное лучше готовить и подавать порционно, для чего можно использовать маленькие силиконовые формочки для выпечки кексов.

Заливная рыба: секреты и рецепты (Начало)

 

Секреты приготовления заливного

Секреты приготовления заливного

Рубрики:  кулинария-рыбные блюда

Комментарии (0)

скумбрия "а-ля копченая" в рассоле целиком

Четверг, 12 Ноября 2015 г. 08:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

скумбрия "а-ля копченая" в рассоле целиком

Зачем покупать в магазине то, что можно без особых усилий приготовить в домашних условиях, и при этом быть уверенным, что использовались только качественные натуральные продукты. В этом рецепте мы расскажем, как засолить скумбрию в рассоле в домашних условиях. Приготовленная по данному рецепту скумбрия получается насыщенного золотистого цвета и приятного вкуса, скумбрию мы будем засаливать целиком. 
Еще примечателен тот факт, что готовится рыбка без использования жидкого дыма - популярного средства для придания копченого аромата и золотистого цвета. Для этих целей применяются только натуральные продукты - луковая шелуха и черный чай
 
 

1409237353_9 (600x450, 161Kb)

e1f65b44e8d8 (96x96, 19Kb)
Рубрики:  кулинария-рыбные блюда

Комментарии (0)

БЛЮДА ИЗ ЗАМОРОЖЕННОГО МОРСКОГО КОКТЕЙЛЯ

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения бабуня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛЮДА ИЗ ЗАМОРОЖЕННОГО МОРСКОГО КОКТЕЙЛЯ


В состав замороженного морского коктейля входят тушки осьминогов, кальмаров, мидии и креветки. Морепродукты полезны для здоровья, не вредят фигуре и содержат вещества, которые регулируют давление, работу эндокринных желез и уровень сахара в крови.

Со шпинатом


- замороженный морской коктейль - 700г;

- шпинат;

- мука - 50г;

- сливочное масло - 50г;

- молоко - 500мл.

Разморозьте морской коктейль. Слейте лишнюю жидкость. Обычно морской коктейль уже приготовлен и не требует тепловой обработки. Если же он свежий, то нужно предварительно отварить в подсоленной воде. Готовые морепродукты смешайте с измельченным шпинатом.


Приготовьте соус. В маленькой кастрюле растопите сливочное масло и добавьте муку. Тщательно перемешайте, чтобы не образовывались комочки. Доведите смесь до кипения. Постепенно вливайте холодное молоко. При этом не забывайте помешивать венчиком. В готовый соус добавьте соль и специи. Прокипятите еще несколько минут и снимите с огня.


Смешайте морской коктейль с соусом. Выложите смесь в порционные формочки, присыпьте тертым сыром и запекайте в разогретой духовке 15-20 минут.



Салат "Кубинский":


- морской коктейль - 1кг;

- авокадо - 1шт;

- помидор - 2шт;

- анчоусы - 4шт;

- каперсы - 1 столовая ложка;

- чеснок - 1 зубчик.

Разморозьте морской коктейль и припустите его в подсоленной воде несколько минут. Откиньте на дуршлаг. Порежьте кубиком авокадо. На основании помидора сделайте крестообразный надрез. Обдайте кипятком и удалите кожицу. Порежьте небольшими кусочками.


Приготовьте соус. В блендере измельчите анчоусы, чеснок, майонез.


Перемешайте составные салата и заправьте соусом. Украсьте свежей мелко порезанной зеленью и долькой лимона.


Читать далее...
Рубрики:  кулинария-рыбные блюда/морепродукты

Комментарии (0)

Домашние шпроты в духовке

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние шпроты в духовке

Зачем тратить столько денег на шпроты и покупать кота в мешке, а точнее – в банке?! Ведь уже не секрет, что копченые шпроты - один из самых вредных для здоровья продуктов.

Лучший рецепт шпрот, более вкусных и полезных, – это приготовленные шпроты в домашних условиях в духовке.
Попробовав однажды такую рыбку из духовки, вы уже никогда не потянетесь за банкой шпрот в магазине!

Домашние шпроты можно использовать не только для приготовления бутербродов, но и добавлять их в различные салаты или даже употреблять отдельно в качестве закуски.
domashnie-shproti (700x466, 185Kb)
t107073 (24x19, 1Kb)Домашние шпроты в духовке
Рубрики:  кулинария-рыбные блюда

Комментарии (0)

Золотистый заливной пирог с рыбой

Четверг, 29 Января 2015 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотистый заливной пирог с рыбой

В последнее время полюбила рыбу. И сегодня я к вам с экспериментальным рецептом, который можно подать как основное блюдо - запеканку либо сытный перекус - пирог. Даже не знаю, как его лучше назвать. Наверно это все же заливной пирог. Получился очень нежный и сытный) Рыбу лучше взять без ярко выраженного рыбного привкуса, как у орского языка. Думаю, идеальна будет дори, тилапия, горбуша. Прошу к столу!
Время приготовления: 15 минут+ 30 минут выдержать + 40 минут запекания
DSC_9119 (700x463, 76Kb)
DSC_9122 (700x463, 71Kb)
117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Этот пирог можно назвать быстрым, с ним не надо долго возиться. Готовить пирог по этому рецепту - одно удовольствие.
Рубрики:  кулинария-рыбные блюда

Комментарии (0)

РЫБА ПО-МОНАСТЫРСКИ

Четверг, 15 Января 2015 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБА ПО-МОНАСТЫРСКИ

Блюдо очень-очень вкусное! Попробуйте!

4759ccceb21576bbd6acf753403625ac_15926 (500x375, 163Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария-рыбные блюда

Комментарии (0)

Пикантный кальмар» - гениальный рецепт салата из кальмаров и лука!

Среда, 31 Декабря 2014 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Пикантный кальмар» - гениальный рецепт салата из кальмаров и лука!

Салатов с морепродуктами большое множество. Хочу предложить Вам простой и быстрый в приготовлении, очень вкусный салатик из кальмаров.

Совсем недавно, побывав на застолье, была просто удивлена необычным салатом, можно сказать — ошарашена. Не могла точно определить, что за состав у этого блюда. Вкус очень сочный, свежий, и есть его хотелось не переставая.

Когда узнала, что это салат из кальмаров и лука, была просто поражена. Ни капельки запаха или послевкусия морепродуктов. Очень нежное мясо кальмаров, сочный хрустящий лук – просто, шикарно и удивительно.
glavn (640x480, 44Kb)
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Проверенный рецепт вкусного и простого салата из кальмаров с луком
Рубрики:  кулинария-рыбные блюда/морепродукты

Комментарии (0)

50 рецептов салатов с кальмарами и огурцами

Среда, 24 Декабря 2014 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов салатов с кальмарами и огурцами

Читать рецепты салатов
Рубрики:  кулинария-рыбные блюда/морепродукты

Комментарии (0)

12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!!

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Mamin_dnevnik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!!

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария-рыбные блюда

Комментарии (0)

Кальмары по-корейски с морковью

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

но!Кальмары по-корейски - пикантно, нежно и очень вкус

kalmari-po-korejski-3-433x650 (433x650, 114Kb)
Любители кальмаров, внимание! Предлагаю приготовить и насладиться прекрасными вкусовыми качествами салата из морепродуктов – кальмарами по-корейски. Это чудесная закуска, которая может прижиться у вас, не только на праздничном столе. Вы будете скучать по ней и делать ее иногда просто так... И это прекрасно! Нежные, пикантные, в меру острые маринованные кальмары с морковью обязательно придутся по вкусу Вам и Вашим близким.



d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Рецепт я расскажу, а Вам останется только приготовить, позвать гостей и похвастаться своим кулинарным умением! Просто, быстро, вкусно и малокалорийно!
Рубрики:  кулинария-рыбные блюда/морепродукты

Комментарии (0)

Чудесные котлеты из горбуши

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесные котлеты из горбуши

kotleli_iz_gorbushi8 (350x247, 19Kb)
Котлеты из горбуши с зеленью получаются очень нежными, сочными и вкусными.

Для приготовления котлет по этому рецепту можно взять любую красную рыбку.

И такой вариант приготовления часто выручает, если рыбу не очень-то хотят есть. Запах укропа “запутывает следы” и котлетки идут на раз-два.

Кроме того, я в такие котлеты добавляю немного молока и муки, поэтому они получаются сочными.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария-рыбные блюда

Комментарии (0)

Скумбрия, запеченная в духовке - 50 рецептов

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия, запеченная в духовке - 50 рецептов

Читать рецепты запеченной скумбрии
Рубрики:  кулинария-рыбные блюда

Комментарии (0)

Форшмак - КАКАЯ ВКУСНОТИЩЩА!!!! чуть вместе с ложкой не сьела!

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Форшмак - КАКАЯ ВКУСНОТИЩЩА!!!! чуть вместе с ложкой не сьела!

Этот восхитительный селёдочный паштет украсит любой стол. Выбирая рецепт идеального форшмака, я остановила свой выбор на варианте без хлеба и картошки, с яблоком и рубленый на мясорубке, чтобы масса была зернистой, а не пастообразной.

А вообще, вариантов форшмака очень много, как это часто бывает, «правильного» не существует.
787 (700x525, 134Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Форшмак является одной из самых легких в приготовлении закусок. Однако по своему вкусу чисто одесское не уступает заморским вкусностям.
Рубрики:  кулинария-рыбные блюда

Комментарии (0)

Запеканка рыбная - oбалдеть, как вкусно и просто

Пятница, 07 Ноября 2014 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка рыбная - oбалдеть, как вкусно и просто

Хочу поделиться с вами, моим рецептом рыбной запеканки из горбуши,она получается очень лёгкой,нежной и воздушной! Простой рецепт приготовления запеканки из горбуши. Блюдо подают к столу как горячим, так и холодным. Можно в качестве основного блюда или в виде закуски. Любители рыбы оценят блюдо по достоинству.

Рецепт приготовления запеканки из горбуши - простой. Рыбу надо почистить, пропустить через мясорубку, приготовить из нее , смешать с овощами. А затем запечь в духовке.
thumb_cb3eba1af5abb86d477db26ab8a2def3_59845 (640x458, 113Kb)
0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 2Kb)Посмотрела и влюбилась... раз и навсегда
Рубрики:  кулинария-рыбные блюда

Комментарии (0)

Рубленые котлетки из курицы с сыром и зеленью

Суббота, 25 Октября 2014 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубленые котлетки из курицы с сыром и зеленью

Говорят, что счастье не в котлетах. Наверное, тот, кто так сказал, никогда не пробовал эти. Котлеты из куриной грудки не только очень вкусные, но и готовятся очень просто, а главное - быстро и не нужно возиться с мясорубкой, чтобы приготовить фарш. Такие котлетки готовлю часто и не только из курицы. Но с сыром - впервые. Мне очень понравилось!

вкусно накормлена, все сыты и довольны и всего-то за полчаса.
e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)Заходите и угощайтесь.
508081 (640x480, 129Kb)
Рубрики:  кулинария-рыбные блюда

Комментарии (0)

Маленькие хитрости при приготовлении рыбы

Четверг, 23 Октября 2014 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие хитрости при приготовлении рыбы

Читать далее...
Рубрики:  кулинария-рыбные блюда

Комментарии (0)

Рыба фаршированная ... или Гефилте фиш-проще простого

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба фаршированная ... или Гефилте фиш-проще простого

Самое вкусное и праздничное блюдо - фаршированную рыбу - приготовить может кто угодно, даже начинающий кулинар. Заходите, сейчас я вам это докажу.


d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)
Рубрики:  кулинария-рыбные блюда


 Страницы: [5] 4 3 2 1