«Дрожжевой комплекс молодости» — омолодит на 9–10 лет. Ингредиенты 2 ч. л. живых дрожж...
5 советов тем, кто плохо переносит жару - (0)5 советов тем, кто плохо переносит жару Лето, скорее всего, ещё порадует нас невыносимой ...
Это средство избавит вас от темных пятен, - (0)Здоровье >Это средство избавит вас от темных пятен,,,,, ...
Печем рогалики - (0)Печем рогалики Рогалики ...
ЧТОБЫ БЫЛО БОЛЬШЕ ПОМИДОРОВ, ЧЕМ ЗЕЛЕНИ НА НИХ - (0)ЧТОБЫ БЫЛО БОЛЬШЕ ПОМИДОРОВ, ЧЕМ ЗЕЛЕНИ НА НИХ источник САДОВАЯ ФЕЯ - Дача. Сад и Огород ...
Народные рецепты борьбы с почечнокаменной болезнью |

Дозы обозначены в частях.
http://chudotrav.com/
|
Чтоб на подарках были банты...Учимся завязывать праздничные банты |
Классический бант
|
Суперрецепт куриных грудок (индейки) по-ПОПОВСКИ |

|
Яблочный пирог «3 стакана» - Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка! |

|
Салатовый комплект: жилет и сумочка |
|
Кекс "Доброе утро" - Необычные кексы из вчерашнего хлеба |

|
>ДУХИ И НАШЕ ЗДОРОВЬЕ |
Поскольку для составления духов используются химические компоненты, парфюмы могут вызывать химическую или аллергическую реакцию кожи. Сыпь, кропивница, дерматит и экзема - вот далеко не самые серьезные последствия злоупотребления любимыми духами, которые по своему химическому составу не подходят для вашей кожи. Прежде чем пользоваться новыми духами, всегда проверьте их совместимость с кожей - нанесите несколько капель парфюма на внутреннюю сторону запястья и подождите реакции кожи - желательно, не менее суток. Если на участке появится сыпь или другие аллергические проявления, немедленно прекратите пользоваться духами и запишите все ингредиенты парфюма. Если аллергическая реакция протекает особенно тяжело и болезненно, обратитесь за медицинской помощью. При отсутствии реакции можете смело пользоваться духами. А купить духи в интернет магазине New-Parfum с доставкой на дом, может любой желающий, достаточно выбрать нужный аромат, воспользовавшись системой поиска на сайте, расположенного по адресу http://new-parfum.ru/kupit-duhi-v-internet-magazine-s-dostavkoj/ Здесь и винтажная парфюмерия, и мужская парфюмерия, и женская... Интернет магазин New-Parfum.Ru приглашает всех окунуться в дивную атмосферу, этой, по-настоящему красивой и удивительной страны!
Стефан Эллинек назвал духи мечтой, заключенной в флакон. В погоне за мечтой, мы часто так увлекаемся, что не задумываемся о сложных химических сочетаниях, дающих нашим любимым духам этот неповторимый, головокружительный аромат. Как ни удивительно, использование большинства популярных парфюмов представляет определенный риск для нашего здоровья.



|
Начинки для пирогов. Много вариантов) |
Начинки для пирогов
Красна изба не углами, а красна пирогами.
Народная поговорка
Пироги изначально были кушаньем праздничным, даже название происходит от слова «пир». Со временем пироги стали обычным делом: их брали с собой на работу и в дорогу. И сейчас, когда фаст-фуд заполонил собою всё и вся, нет ничего лучше, чем мамин домашний пирожок. И в школу детёнышу перекус, и на работу можно взять. Хороший пирог – это не только воздушное мягкое тесто, но и вкусная начинка. Неудачно приготовленные начинки для пирогов могут испортить всю затею, если окажутся слишком сухими или слишком жидкими. Есть несколько правил приготовления отличных вкуснейших начинок для пирогов и пирожков, но вначале – немного о принципах приготовления основы, самих пирогов.
• Тесто для русских пирогов и пирожков должно быть «живым», то есть кислым, дрожжевым, заквасочным или приготовленным на сметане, простокваше, сыворотке, браге или пиве. Правда, и слоёное, и пресное тесто неплохо смотрятся в пирожках.
• В тесто для пирогов можно добавлять ржаную муку, муку второго сорта или отруби – это не только улучшит вкус, но и придаст пользы вашим пирогам.
• В тесто для пирогов с растительной и рыбной начинкой добавляют растительное масло, для пирогов с мясом – говяжий почечный жир, для кулебяк и пирогов с птицей – сливочное и топлёное масло.
• В тесто для несладких пирогов кладут меньше яиц и масла, замешивая достаточно крутое
тесто, чтобы получились пироги с большим количеством начинки и тонкой суховатой корочкой.
• Тесто для сладких пирогов более сдобное, пышное и толстое, так как сладкая начинка имеет свойство разъедать тесто.
• Тесто обязательно должно подняться не менее двух раз, причём каждый раз его тщательно обминают и вымешивают. Это нужно для лучшей пропекаемости и хорошего вкуса, а также для устранения кисловатого привкуса дрожжей.
• Для того чтобы нижний пласт теста хорошо поднялся и пропёкся, тесто для закрытого пирога надо разделить на две неравные части, причём большую часть положить вниз, разместить на ней начинку и закрыть меньшей частью.
• Для курников и кулебяк, в которых используется 2-3 вида начинок, важно, чтобы нижний слой теста не промок, поэтому начинки в эти пироги укладывают слоями, перекладывая их тонкими блинчиками. При этом желательно на «дно» пирога уложить более сухую начинку из каши, а сверху – начинку из рыбы или мяса.
• Все виды начинок кладут в пироги в варёном или жареном виде, предварительно остуженными. Исключение составляет только начинка из сырой рыбы, при этом время выпечки увеличивается примерно в два раза.
• Пироги бывают открытыми, закрытыми и полузакрытыми (решётчатыми). Начинка из мяса,
рыбы, птицы, грибов, яиц, риса и лука обычно используется в закрытых пирогах. А вот начинки, содержащие достаточно влаги (творог, капуста, варенье, яблоки) отлично подходят для открытых или решётчатых пирогов.
• Начинку рекомендуется немного пересаливать – это делается для того, чтобы готовые пироги не казались пресными.
• В начинку для сладких пирогов хорошо добавлять немного крахмала, чтобы она не расползалась и не вытекала.
Начинки для пирогов могут быть самыми разными. Традиционные начинки для русских пирогов обычно готовятся из одного продукта. Это может быть любая каша, мясо, грибы, рыба, варенье или фрукты. Современные хозяюшки любят готовить сложносочинённые начинки, чтобы было не только вкусно, но и полезно, и питательно, и так, чтобы всех удивить. Несколько рецептов вкусных начинок мы предлагаем вашему вниманию.
Серия сообщений "Вкусности":
Часть 1 - Салат из запеченных овощей
Часть 2 - Груши с горчично - сливочным майонезом
...
Часть 98 - Эби гeдза - еще японские пельмени.
Часть 99 - Оооочень вкусно! Мои мужики в восторге. Грибная кассероль.
Часть 100 - Два в одном - фаршированная рыбка, пальчики оближешь!
|
Дружба с помидором!..и ЕЩЕ зеленые помидоры как закуска и десерт |

|
коктейль "Чтоб такого вкусненького выпить?" |

|
Салат «Светофор» - для случая «внезапно гости на порог. |

|
Слоеный пирог с рыбой и картофелем "Съедят сразу! |
|
Неапельсиновый десерт из апельсинов |
Сегодня мы отмечали День Рождения моего любимого мужа, а по-совместительству и администратора моего сайта Идейная страна. А после праздничного обеда я сделала неапельсиновый десерт из апельсинов. А если быть точнее, то не из самих апельсинов, а из их корочек. Нет, корочки есть не надо! Хотя ... если есть желание, можно закусить и ими. Говорят, в них много витаминов. Но мой рецепт не про них. Апельсиновые корочки я использовала в качестве корзиночек под мороженое. Получился вот такой десерт, который так вкусно пахнет апельсинками!
Подробности здесь.
Приятного аппетита!
|
Маска "Отличный результат" |

Серия сообщений "я буду лучше!..":
Часть 1 - я буду лучше
Часть 2 - маска из зеленого горошка
...
Часть 98 - крем для рук "Лапушка"
Часть 99 - Убираем лишнее: скрабы для тела
Часть 100 - Как ухаживать за глазками?
|
Легкое воздушное бисквитное печенье |

|
Икра "Бравая" - Баклажанно - кабачковая, которая вкусная! |

|
Фиторецепты для лечения остеоартроза |

Одна из первых созданных на Руси книг по медицине была написана Евпраксией Мстиславной — внучкой Владимира Мономаха. Назывался этот труд «Мази», и содержал он описание наиболее распространенных наружных недугов и рецептов снадобий для их лечения. С тех пор для исцеления от наружных болезней лечцы — так называли в те времена врачей — применяли в основном свежие растения: горчицу, лук, капусту, подорожник и др. и их соки в сочетании с мёдом, живицей и иными полезными веществами. В созданных позднее народных травниках и лечебниках приводится немало средств и методов, которые полезны и вполне доступны для использования в наши дни:- Спать на матрацах, набитых свежими листьями папоротника, овсяной соломой.
|
Август.Грустно. Конец лета. Время яблок. |

|
"Бравые Перцы" - перец, фаршированный мясом и рисом |

|
>Плохая карма дается для того, чтобы ее отрабатывать, а не сливать в унитаз. |
выдержки из - http://www.liveinternet.ru/users/xanty/post176245286/
" Никогда никого не надо терпеть. Судьба требует от нас двух вещей: первая – это работа над собой, и когда человек серьезно работает над собой, он достигает такой силы, что ситуация, в которой он живет, его уже не беспокоит. От него исходит счастье, и не наркоман, а он создает атмосферу в квартире. Вообще в квартире обычно создает атмосферу тот, кто имеет более низкий уровень сознания. Если есть тараканы – тараканы создают. Если есть Жучка – она создает. Если внучка – внучка создает атмосферу… Однако существует духовная сила. Разумный человек может пересилить судьбу и настроиться так, что Жучка успокоится, внучка успокоится, и все будет хорошо. Духовной силой можно победить невежество. Когда нет солнца – все темно. Но когда солнце восходит – темнота исчезает. Человек не должен сам справляться с темнотой и невежеством, а должен использовать те силы, которые есть в природе и преодолевают плохие силы. .."
"Надо просто понять, ЗАЧЕМ это все… и тогда человек становится счастливым. Но чтобы понять, надо хорошо поработать над собой. Первое, что человек может сделать – он должен стать независимым от присутствия этого человека. Он должен молиться, молиться, желать всем счастья… настолько сильной сделать свою внутреннюю жизнь, чтобы она нейтрализовала эффект присутствия плохого человека..... Мы живем как растения, нас надо поливать, для людей счастье – как вода для растений… но мы сами должны себя поливать. Мы взрослые люди, и должны уметь быть счастливыми в любой ситуации.
Когда человек что-то меняет – одно на другое – думая, что после обмена будет лучше, - он ошибается. Надо учиться жить. Первое, что нужно сделать – создать внутреннюю жизнь. Когда ты станешь жить внутренне и будешь счастливым, твои мысли поменяются". "
"Мы всегда думаем: как исправить близкого человека? А его не надо исправлять. Он сам исправится, когда придет время. Близкого человека надо воспитывать, но для этого нужно стать самодостаточным, уметь отстраняться… Если мы кричим на близкого человека, сердимся, у него в это время выключается разум. И он, может быть, и не хотел бы, но делает наоборот – какой-то механизм включается разрушительный. Поэтому надо сразу успокоиться, пожелать ему счастья, и только потом мягко, ненавязчиво что-то говорить… Но мы хотим его ЗАСТАВИТЬ жить, как надо – потому что мы привязаны к нему, хотим им наслаждаться… Если человек постоянно хочет избавиться от кого-то – это значит, в нем нет хороших качеств. Хорошие качества означают сострадание, уважение, терпение, заботу… Они не означают, что «я хочу быть счастливым и выкинуть из жизни этого человека». Это означает слабость… Поэтому надо сначала стать сильным, научиться жить рядом с этим человеком – судьба ведь просит именно об этом. А дальше судьба сама позаботиться о твоей жизни, не волнуйся! Я знаю одну удивительную историю: мать, отец и два сына… Мать начала заниматься внутренней жизнью, стала духовным человеком… Один сын присоединился к ней, а другой с отцом стали им во всем мешать, наглеть и наглеть… Она терпела, прощала, молилась… До тех пор, пока не отработала свою карму. Настал такой день, когда ей уже не нужно было этого терпеть, и у отца с сыном был выбор: или раскаяться, или… Они не захотели каяться. И тогда судьба сделала так, что они сели в машину и разбились.
Т.е. когда придет время – судьба сама позаботиться обо всем. Неизвестно, каким путем – но по-любому изменит обстоятельства жизни. Не то что эта женщина хотела, чтобы погибли ее сын и муж, - нет! Но они уже не вписывались в ее судьбу. Поэтому когда судьба хочет, чтобы кого-то не было рядом – это происходит в одну секунду. Но если судьба хочет, чтобы кто-то был рядом – он будет рядом. Надо понять, что действительно, если вы не будете ничего делать, то дети будут деградировать, и ваша жизнь будет несчастной. Надо понять, зачем нужна такая судьба. Веды объясняют, что одним людям дается спокойная, умиротворенная и радостная жизнь – и эта жизнь абсолютно бессмысленна. Потому что здесь, на Земле, люди рождаются для учебы, а не для счастья. Счастье здесь – результат учебы".
из ответов на вопросы О.Г.Торсунова
|