-Рубрики

 -Стена

Ната143 Ната143 написал 01.11.2011 06:56:28:

 -Всегда под рукой

http://www.liveinternet.ru/users/4278605/post310992528/

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ната143

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей: 13021
Комментариев: 353
Написано: 14456


Без заголовка

Понедельник, 18 Марта 2013 г. 18:51 + в цитатник
Цитата сообщения Шрек_Лесной Очень вкусный и красивый рулет из курицы с макаронами.

Глядя на этот рулет из курицы с макаронами, сразу подымается аппетит и хочется его скорее попробовать. Действительно, он очень  вкусный и красивый. Не так уж сложный и в приготовлении. Хороший вариант даже  праздничной закуски. Попробуем сделать?

2269571 (700x525, 251Kb)

Состав:
Куриное филе (фарш) — 500 г

Макароны длинные — 100 г

Сливочное масло — 50 г

Сливки — 6 ст.л.

Манка — 2 ст.л.

Яйца — 1 шт

Чеснок — 2 зубчика

Крахмал — 1 ст.л.

Куркума — 1 ч. л.

ЗеленьСоль Перец

Приготовление этого блюда найдено на сайте: SBinfo.ru/1363027495
Взбить блендером куриное филе (фарш) вместе с маслом, перцем, солью, яйцом,  чесноком. Добавить сливки, крахмал и манку, хорошо перемешать и поставить в холодильник на пол часа, для разбухания манки.

2269561 (700x525, 190Kb)

2269562 (700x525, 181Kb)


Сварить макароны в подсоленной воде (не разваривать). Готовые макароны перемешать с куркумой.

2269563 (700x525, 200Kb)
Затем уложить их на пленку и скатать в рулет, положить в холодильник.

2269564 (700x525, 209Kb)2269565 (700x525, 183Kb)

Взять фольгу, смазать ее подсолнечным маслом, на нее выложить прямоугольник из фарша.

2269566 (700x525, 191Kb)


Сверху присыпать зеленью. На край выложить рулет из макарон, предварительно освобожденный от пленки.

2269567 (700x525, 214Kb)
Скатать фарш вместе с макаронами в рулет, отделяя фарш от фольги при помощи рук, смоченных в воде. Завернуть рулет потуже в фольгу.

2269568 (700x525, 205Kb)


Поставить рулет  в разогретую духовку до 200°C и выпекать до готовности, около 40 минут. Достать из духовки, немного остудить и освободить от фольги. Перед подачей рулет нарезать.


2269569 (700x525, 196Kb)

 

интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/курица

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку