Новогодние традиции разных стран мира [24] |
Серия сообщений "Как отмечают Новый Год в разных странах":
Часть 1 - Новый год и Рождество во Франции
Часть 2 - Рождество и Новый год в Испании
...
Часть 12 - Новый Год на Майдане.
Часть 13 - #Евромайдан встречает новый год
Часть 14 - Новогодние традиции разных стран мира [24]
Часть 15 - Как в США украшают дома и улицы к праздникам
Часть 16 - Рождество в Западной Украине. Обычаи и традиции.
|
16 ВКУСНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА! |
Метки: салаты |
Горячий шоколад. 5 лучших рецептов |
|
Как не дать баклажанам впитать слишком много масла? |
Так как баклажаны способны впитать в себя безумное количество масла, я его не лью на сковородку. Вместо этого смазываю сами баклажаны небольшим количеством масла при помощи силиконовой кисточки,а потом обжариваю их на сухой сковороде.
|
Цветная капуста в мясном фарше |
|
Суп-пюре из цветной капусты с сырными шариками |
|
Конвертики из лаваша |
Ингредиенты:
Начинка:
отварная куриная грудка,
натертый на терке сыр,
зелень,
сырое яйцо,
соль.
Приготовление:
Все смешать, выложить на кусок тонкого лаваша (квадрат 30х30см), свернуть конвертом и обжарить на сливочном масле на сковороде.
Получается нежный омлет в хрустящем тесте - сочно и вкусно!
|
Закуска из языка с черносливом и орехами |
Метки: закуски |
Самый мощный фейерверк в мире |
|
Очень вкусный рулет из фарша с яичными блинчиками |
|
ПОТРЯСАЮЩЕЙ КРАСОТЫ КОПЛЕКТЫ СО СНЕГИРЯМИ И ПИНГВИНЧИКАМИ... |
ВАРЕЖКИ, ШАРФ И ШАПОЧКА
Метки: вязание |
Шапка Тыква. |
Наконец-то нашла описание этого берета! Набрать 90 петель и вязать 6 см. лицевой гладью (круговое вязание), дальше провязать один ряд две вместе, 1 накид до конца ряда.Снова связать 6 см. лицевой гладью.Затем на отдельные круговые спицы поднять петли начального набора берета и провязать по две петли вместе:. Одну петлю с Основной спицы И Одну с дополнительной.Возможен Вариант итальянского набора тогда соединение Будет ЕЩЕ проще Разделить 90 петель на равные промежутки из трёх петель, всего у берета должно получиться 30 зубцов.Один зуб = 2 лиц. . петли, 1 изнаночная В следующих рядах Делаем прибавления, через ряд, всего нужно прибавить по 6 петель с двух сторон изнаночной петли, или с двух сторон двух лицевых петель, прибавленые петли вязать за задние стенки платочной вязкой. Один зуб - сектор должен получиться: 2 лиц., 6 платочных, 1 изн., 6 платочных. Дальше вяжем в обратном порядке, в тех местах где мы делали прибавления делаем убавления, через ряд. Количество петель снова нужно свести на 90. Провязать две полоски изнаночными и одну лицевыми петлями. Разделить 90 петель на 6 секторов, по 15 петель каждый, и убавлять петли в каждом секторе через ряд. Когда на спицах останутся 6 петель связать нужной длины шнурочек, по желанию. Здесь вариант этого берета связанного с верху: http://www.liveinternet .ru/users/ltava/post214952752
Серия сообщений "Кепки и шапки (3)":
Часть 1 - Объемный берет "Плетенка" светло-коричневого цвета. Спицы
Часть 2 - Берет
...
Часть 4 - ПОДБОРКА ЖЕНСКИХ ШАПОЧЕК СПИЦАМИ
Часть 5 - Шапочка и накидка с обёъмной косой.
Часть 6 - Шапка Тыква.
Часть 7 - Журнал мод № 574 2013 Шапочки
Часть 8 - накидка, шапка и сумка терракотового цвета, с косами.
Метки: вязание |
Жаккардовая юбка на осень |
Все материалы, которые будут опубликованы (расчет, описание, некоторые воплащения) взяты с разрешения самих хозяек - Наташи NataNickи Ирыbagirka
А для затравочки несколько красивейших воплощений
Метки: вязание |
Блинный пирог с творожной начинкой. |
Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - хворост
Часть 2 - Засекаем время...зажимаем уши...
...
Часть 14 - торт "Вдохновение"
Часть 15 - Ленивые вареники
Часть 16 - Блинный пирог с творожной начинкой.
Часть 17 - Творожная запеканка " Объедение "
Часть 18 - УМНОЕ ПИРОЖНОЕ
Часть 19 - Блинный тирамису-торт
Метки: сладкая выпечка |
Многослойный торт (баба, кекс) с мягким творогом. |
Метки: кекс сладкая выпечка |
Стейк " След тигра " |
500 гр свинной полядвицы
100 гр сала
150 гр говяжей вырезки
соль , перец , приправы к мясу
Полядвицу режем на порционные куски толщиной 1-1,5 см.Маринуем в специях ( соль , перец , различные приправы по вкусу ) примерно 1 час . Полядвицу не нужно отбивать , должно быть как стейк .
Между тем нарезаем пластинками сало ( толщиной как порционные куски , длиной 3-4 см).
Говяжую вырезку режем маленькими порционными кусочками .
Когда полядвица промариновалась в каждом кусочке делаем три надреза не до конца.
В сало заворачиваем кусочек говяжей вырезки и кладем в разрез. И так заполняем все разрезы .
Готовые куски обв"язываем туго ниткой (которую снимаем когда мясо готово ) .
Жарим на сковороде , на растительном масле до готовности.
|
Творожно - шоколадные пирожные |
1 стакан молотых вафель (типа " Артек " )
1 /2 банки сгущенного молока
Начинка :
250 грамм обезжиренного творога,
100 грамм шоколада,
1ч . ложка цедры лимона
100 г кураги ,
щепотка ванилина ,
6 ст.л.сахара
3ч.л. желатина
250мл. жирных сливок
Вафли измельчить и перемешать с молоком.Выкладываем всю эту массу по дну разъемной формы , прижимается очень хорошо и в морозилку.
Прежде замочила желатин в небольшом количестве воды. Затем курагу промыла , залила где-то стаканом воды и поставила варить на медленный огонь , пока не станет мягкой . Затем охладила и в блендере все в пюре перемолола . Пачку творога разделила пополам , пропустила каждую часть через сито В одну часть добавила растопленный шоколад , 3ст.л сахара , в другую - курагу и ванилин , цедру лимона ,
3ст. ложки сахара. Желатин распустила на водяной бане и поровну добавила в обе смеси. Сливки сбила и тоже поровну добавила . Вытянуть массу с морозилки и выложить поочередно 1/ 2 массы с курагой , 1/ 2 шоколадной , соответственно по два раза и на 1 час в холодильник. Украсить стружкой шоколада и кокоса.
Метки: пирожное |
Запеченная цветная капуста |
Одну среднюю головку цветной капусты отварить в подсоленном молоке (1л молока +0.5 л воды)Остудить.
Готовим соус.
Смешиваем 0.5 стакана майонеза с 0.5 стакана кетчупа, 2 ст. л соевого соуса +3 выжатых зубчика чеснока и перец по вкусу.Можно добавить еще какие-то острые приправи.Этим соусом хорошо смазываем нашу капусту (в середине также!) . Далее засыпаем тертым сыром и посыпаем сухарями.Ставим в духовку для запекания на 30 мин (до золотистого цвета).
|
Рыба тушенная в кефире. |
1кг любой рыбы (я брала 3шт большой скумбрии)
2 луковицы
2-3 морковки
1ст кефира
3-4ст лож. масла (у меня оливковое)
соль и специи по вкусу
зелень
Рыбу почистить порезать на порционные куски. В кастрюлю с толстым дном выложить порезанные кружочками лук и морковь (можно половину на дно, половину сверху) выложить куски рыбы, посолить, добавить специи, влить 50г воды масло и кефир. Тушить рыбу на маленьком огне 30-40мин под закрытой крышкой.
|
Новогодний стол 2014 – более 50 рецептов праздничных блюд! |
Итак, вот уже совсем близко Новый год 2014. Пора бы уже думать, что будем готовить, составлять меню и закупать продукты. Поэтому, решила опубликовать памятку для себя и для Вас тоже – самых лучших новогодних и праздничных блюд.
Конечно, сортирую по категориям, а сами рецепты приготовления выкладываю по ссылке под фотографией рецепта.
ЗАКУСКИ и САЛАТЫ:
|
УГОЩАЮ ДОМАШНИМ КОНЬЯКОМ, МЕДОВУХОЙ, ШАМПАНСКИМ И ЛИКЁРОМ!!! |
|
Подборка 1. Домашний умелец. Сделай сам. |
Домашний умелец. Сделай сам. Подборка 1.
http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post278396195/
Серия сообщений "НЕОКОНЧЕННЫЕ ПОДБОРКИ ПО ВЯЗАНИЮ.":
Часть 1 - Подборка 2. "ЖЕНСКОЕ ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ." Кофточки крючком.
Часть 2 - Подборка 5."ЖЕНСКОЕ ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ" Платья, туники.
...
Часть 18 - Подборка 1. Уход за руками.
Часть 19 - Подборка 1. Тунисское вязание.
Часть 20 - Подборка 1. Домашний умелец. Сделай сам.
Часть 21 - Подборка 15. В мире драгоценных камней
Часть 22 - Подборка 6. Баклажаны (синенькие).
Часть 23 - Подборка 4. Салаты, закуски.
Часть 24 - Подборка 1. Грибные блюда. Жульен.
Часть 25 - Подборка 4. Быстрые рецепты. Пироги, пицца, запеканки.
Серия сообщений "Домашний умелец ":
Часть 1 - Подборка 1. Домашний умелец. Сделай сам.
Часть 2 - Подборка 2. Ремонт квартиры
Часть 3 - Подборка 3. Кинопроектор "Русь"
|
Подборка 5. Быт без химии. РЕЦЕПТЫ. |
Быт без химии. РЕЦЕПТЫ. Подборка 5.
http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post278378210/
Серия сообщений "Маленькие хитрости в быту":
Часть 1 - К ПРАЗДНИКУ:КАК РАСТЯНУТЬ ТУФЛИ. ВИДЕО
Часть 2 - Как за 5 минут завязать шарф (платок) 25 способами! Смотрите видео
...
Часть 8 - Подборка 3. Маленькие хитрости в быту
Часть 9 - Подборка 4. Выводим пятна!
Часть 10 - Подборка 5. Быт без химии. РЕЦЕПТЫ.
Часть 11 - 25 вариантов за 5 минут: учимся завязывать платки и шарфы
Часть 12 - Подборка 6. Маленькие хитрости в быту.
...
Часть 16 - Как красиво завязать шарф на шее: 80 вариантов!
Часть 17 - Cоветы на все случаи жизни. Подборка
Часть 18 - Домашний совет. Удаляем пятна со всего и от всего
|
Подборка 3. Маленькие хитрости в быту |
Маленькие хитрости в быту. Подборка 3.
http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post278326396/
Серия сообщений "Маленькие хитрости в быту":
Часть 1 - К ПРАЗДНИКУ:КАК РАСТЯНУТЬ ТУФЛИ. ВИДЕО
Часть 2 - Как за 5 минут завязать шарф (платок) 25 способами! Смотрите видео
...
Часть 6 - Подборка 1. Маленькие хитрости в быту
Часть 7 - Подборка 2. Маленькие хитрости в быту
Часть 8 - Подборка 3. Маленькие хитрости в быту
Часть 9 - Подборка 4. Выводим пятна!
Часть 10 - Подборка 5. Быт без химии. РЕЦЕПТЫ.
...
Часть 16 - Как красиво завязать шарф на шее: 80 вариантов!
Часть 17 - Cоветы на все случаи жизни. Подборка
Часть 18 - Домашний совет. Удаляем пятна со всего и от всего
|
САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ, КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ |
Метки: салаты |
Чим Європейський Союз кращий за Митний. Аргументи у карикатурах |
Метки: украина |
Двухцветное заливное с ветчиной |
Двухцветное заливное с ветчиной
Ингредиенты
ветчина - 50 г
бульон мясной - 250 г
майонез - 100 г
желатин - 10 г
огурцы маринованные - 8 шт.
яйцо вареное - 2 шт.
кетчуп - 1 ст. ложка
зелень петрушки мелко нарезанная - 1 ч. ложка
соль
Инструкция приготовления
Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды на 40 минут, затем соедините с теплым бульоном, доведите до кипения и охладите до начала остывания.
В майонез добавьте приготовленное желе, взбейте. Полученную массу разделите пополам. Одну часть перемешайте с томатным соусом, другую — с зеленью. Посолите.
Майонез с зеленью выложите в форму, слегка смазанную растительным маслом, и охладите до остывания. Сверху разложите ломтики 1 яйца, нарезанную кубиками ветчину, 3–4 огурца, нарезанные кружочками. Залейте смесью майонеза с томатным соусом и дайте застыть.
Выложите заливное на блюдо, оформите ломтиками второго яйца и кружочками огурцов, уложенными веером.
Метки: закуски |
Диафильмы – возвращение в детство » СССР - Добро пожаловать на патриотический сайт, посвящённый стране, в которой мы родились - Союзу Советских Социал |
диафильмыродом из детства
|
Слоёное куриное заливное |
источник http://www.stranamam.ru/ автор ЛИЛЛО 78
Метки: закуски |
Курица под майонезом |
Курица под майонезом.
Ингредиенты:
♦Вареная курица (мякоть) - 600 г,
♦ мускатный орех молотый -1/2 ч. л.,
♦зелень укропа -1 пучок,
♦желатин -12 г, майонез - б00 г.
Приготовление:
Желатин залейте холодной кипяченой водой. Набухший желатин переложите на сито, дайте стечь излишкам воды, затем распустите желатин на водяной бане.
Распущенный желатин соедините с майонезом. 1/3 смеси выложите в прямоугольный лоток или на противень равномерным слоем. Охладите.
На слой желатина с майонезом уложите мякоть курицы, нарезанную тонкими ломтиками, посыпьте мускатным орехом и рубленым укропом. Залейте сверху оставшейся смесью. Охладите.
Перед подачей нарежьте квадратами и оформите по желанию.
http://pervoevtoroe.ru/
Метки: закуски |
Пряничный домик |
Метки: новый год рождество пряничные домики и пряники |
Всего понемножку... |
|
ЛЬВОВ, ПРОГУЛКА. |
Метки: Львов |
АВСТРАЛИЙСКИЙ ОВОЩНОЙ ХЛЕБ -РАДУГА ЗАЙМЕТ ДОСТОЙНОЕ МЕСТО НА ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ |
Кто решится выпекать,советую запастись терпением не только для мытья посуды после выпечки,но и дождаться,когда хлебушек остынет...
Я подходила к хлебу с ножом,как к откопанному сундуку с сокровищами,а когда отрезала краюху,сердце забилось и ах-получилось!Без ложной скромности скажу,красиво получилось и вкусно.Рецепт я нашла в интернете,но что-то мне подсказывало,что нужно быть поосторожней.
Муки я брала чуток поменьше,а оливкового масла и соли-побольше.Хорошо нужно вымешивать тесто и терпеливо ждать,чтобы подошло...
Метки: соленая выпечка |
Очень простой способ как сделать ванну белоснежной! |
Очень простой способ как сделать ванну белоснежной!
1. Смешайте по 2 ст.л. кальцинированной и питьевой соды и натрите влажную ванну этой смесью.
2. Через 5-10 минут возьмите 50 г уксуса и 50 г отбеливателя. Не смывая первый чистящий слой, нанесите поверх него другой.
3. Через полчаса ополосните резервуар большим количеством воды.
Ваша ванна станет белоснежной - вы убедитесь в этом сами!
Серия сообщений "уборка":
Часть 1 - Средство для мытья окон (зеркал)
Часть 2 - 300 полезных советов по домоводству
...
Часть 26 - ОТМЫВАЕМ ВСЕ !
Часть 27 - Используем пищевую соду для себя и дома. 75 вариантов применения !
Часть 28 - Очень простой способ как сделать ванну белоснежной!
|
"ЗОЛОТОЕ МОЛОКО" ДЛЯ СОСУДОВ! |
Хочу поделиться с вами, друзья, одним очень эффективным рецептом, который быстро восстанавливает каппилярную сеть кровеносных сосудов, чистит их, помогает бороться с отложениями солей. Проще говоря, коленки не скрипят, а подошвы ног не горят даже после очень длительной пешей прогулки или серьезных физических нагрузок. Улучшает цвет лица, помогает при артрите и даже омолаживает весь организм. И название у рецепта красивое - Золотое молоко.
Взять пакетик желтой куркумы лучше покупать в индийских магазинах специй, в крайнем случае - в супермаркетах, но не на рынках. Почему-то она там совсем без запаха, то ли потому, что в открытых мешочках стоит, то ли подмешивают в нее что-то постороннее... В 50 граммов мелкого порошка куркумы добавить в два раза больше воды и развести до состояния кашицы, до консистенции жидкой сметаны. Поставить ее на огонь и при постоянном помешивании варить 5-7 минут. Получится густая паста коричневого цвета.
После того, как эта смесь остынет, переложить ее в стеклянную банку и поставить в холодильник. Обычно такого количества как раз на курс хватает (курс 40 дней один раз в год).
Перед сном вскипятить стакан молока, добавить в него чайную ложку пасты куркумы и 1/4 чайной ложки миндального масла - по рецепту 2 столовые ложки масла, но это ооччеень жирно! Миндальное масло продается в аптеках или в магазинах диетического, здорового или веганского питания. Чайную ложку меда положить в рот и запить стаканом золотого молока.
Я миндальное масло не добавляю. Размешиваю куркуму в горячем молоке, запиваю с медом. Сразу хочу предупредить - ни разу не удалось размешать пасту до конца в молоке, остается взвесь. Выбираю ее ложкой и запиваю молоком с медом. Очень вкусно. После такого вечернего молока сон, как у младенца, полное умиротворение и спокойствие. После трех первых вечеров приема золотого молока обратила внимание, что ноги бегут как в юности))).
Будьте здоровы, друзья!
|
Рулет мясо-куриный с овощами. |
700 г мясного фарша (у меня смешанный)
1 яйцо
1 ст.л. горчицы
1-2 кусочка батона
Соль, перец
Начинка:
3 небольших куриных филе
120-150 г смеси овощной (у меня брокколи, цветная капуста и морковь)
1/3 красного сладкого перчика
2 зубчика чеснока
1 ст.л. манки
Соль, перчик
Приготовить фарш, смешав все составляющие, и хорошенько вымесить его, разложить на фольге (пищевой пленке, холщовом полотенце-кому как удобнее) в виде лепешки
Для начинки:
Мелко порезать овощи, т.к. у меня были замороженные, я добавила к ним ложечку манки, чтоб впитала лишнюю жидкость, соль, перчик, чеснок
Филе куриное отбить, разложить в большой пласт внахлёст, приправить солью, перчиком , на него выложить начинку и свернуть в рулет (по большому счету получилось уже самостоятельное блюдо, можно пожарить или запечь большим рулетом или отдельными рулетиками , но 3 шт. на 4-х маловато будет, поэтому идем дальше…)))
На лепешку из фарша уложить курино-овощной рулетик . и свернуть в большой рулет, уложить на противень швом вниз и запечь до румяной корочки при 180*С около 1 часа…
я сегодня завернула рулет в бумагу для выпечки как конфетку, так и запекала, мне понравилась такая технология, рулет не треснул и не развалился, не потерял форму и при этом хорошо подрумянился…
Готовый чуть остудить и нарезать на порции, приятного аппетита
|
Колодец Иакова: шаг в бездну |
Этот колодец находится в штате Техас. Колодец Иакова — большой артезианский источник, 4 метра в диаметре, вытекает из самой обширной подводной системы пещер в штате Техас. Вода в нем настолько прозрачна что при прыжке создается ощущение прыжка в пустое пространство.
Колодец имеет около 10 метров в глубину, но на его дне начинаются бесконечные ответвления которые до конца не изучены. На настоящий момент в процессе их исследований погибли 8 дайверов.
2
|
Презепе. Неаполь, улица рождественских городов. |
|
Торт "Чернослив в шоколаде" |
Ингредиенты:
Коржи:
?1 банка сгущенки
?2 яйца
?3 столовых ложки какао
?1 стакан муки
?1 чайная ложка соды (погасить).
Приготовление:
1. Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C.
2. Крем:
?500 гр. чернослива перекрутить в мясорубке
?взбить 1 стакан сахара с 500 гр сметаны
?смешать это с черносливом
?добавить 1 стакан грецких орехов (измельченных).
3. Для глазури нужно:
?100 г шоколада
?100-150 г сливок
?1 ч.л. с верхом какао
4. Разломать шоколад, нагреть на медленном огне или на водяной бане, периодически помешивая, пока шоколад не растопится. Добавить сливки, какао и размешать, пока масса не станет однородной.
Глазурь немного остудить и полить ею торт.
5. Верхний корж кремом не промазывать, а полить глазурью.
|
Торт "Сметанник". Роскошнейший торт из доступных продуктов! |
Очень мне захотелось испечь на день рождения младшего сына торт с разными коржами и обязательно сметанным кремом. У меня уже был давно опробованный рецепт, но в нем немного суховаты коржи, и я решила поискать нечто новое...
|
СИНУ НА МИКОЛАЯ - з Майдану |
Метки: украина |
Шарф длинный "Горный ручей". Зимуем тепло и красиво! |
Метки: вязание |
Как сделать бочонок из прищепок |
В процессе работы не забывайте фантазировать и придумывать что-то свое. Вы можете сделать бочонок в любых цветах, раскрасить сами прищепки или приклеить к нему, например, маленькие снежинки из бумаги на время праздников, чтобы он вписался в ваш новогодний декор.
Вам понадобятся:
|
Без заголовка |
|
ТОРТ В ШОКОЛАДЕ С ЧЕРНИЧНЫМ МУССОМ |
|
Євромайдан музичний (+ концерт Океана Ельзи 14.12.2013) |
Метки: украина |
Орнаменты для круглой кокетки. Прекрасная подборка |
Метки: вязание |
БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО ЖАККАРДОВЫХ УЗОРОВ и схемы к ним... |
Метки: вязание |
Танго на льду... |
Зима... Снег... Лед... Танго!!!
Серия сообщений "Танго":
Часть 1 - Вертикальное танго!
Часть 2 - Снова танго. Релаксация воскресенья.
...
Часть 43 - Танго... "Святой Марии".
Часть 44 - Я уже танцую! А вы? Танго...
Часть 45 - Танго на льду...
|
