Домашняя карамель

Домашняя карамель

Ингредиенты:

Молоко - 0,5 литра

Сахар - 3 стакана

Молоко сухое - 1 стакан

Масло сливочное - 100 г

Приготовление:

Смешаем все ингредиенты за исключением сливочного масла. Массу выложим в кастрюлю вариться, постоянно помешивая, на маленьком огне, до тех пор, пока сладкая смесь не приобретет красивый коричневатый оттенок.

Затем добавим в массу сливочное масло и оставим вариться помешивая, до полной готовности. На приготовление карамели уходит приблизительно 1.5 часа времени. Если варить меньше указанного времени, то получится не карамель, а вареная сгущенка. Если карамель переварить - то получатся конфеты ириски.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ ОБ ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКАХ

Афоризм: "По-испански нужно говорить с Богом, по-французски с другом, по-итальянски с женщиной, а по-немецки - с врагом".

Как известно, английский язык считается одним из самым распостранённых и лёгких языков. НО! Недавно английские же лингвисты выяснили, что английский язык... - самый трудный из европейских языков. Во всяком случае, на нем труднее всего научиться читать. Дети других народов осваивают грамоту в среднем за год, а маленьким англичанам требуется для этого два с половиной года.

А самым легким языком, оказывается, считается...финский. На нем звучание всех букв всегда одинаково - как слышится, так и пишется. Хотя его грамматика гораздо сложнее английской - одних падежей 15. 

Большая распространенность английского языка объясняется не его, якобы легкостью, а исторической случайностью. Просто англоязычные страны были за последние полтора-два века наиболее успешными в политике, экономике и науке, потому и язык стал распространенным. А вообще Европа является родиной лишь 4% всех мировых языков.

На протяжении долгих столетий ввелись споры ,какой же язык является самым сложным в мире. Так вот сейчас официально в мире считается самым сложным языком - Абазинский.

На сегодняшний день в мире насчитывается 6,809 "живых" языка. Больше всего языков в Азии и Африке.

Сейчас больше всего людей в мире говорят на Китайском языке (наречие Мандарин) - 885 млн. человек. На втором месте Испанский язык. И только на третьем Английский. Русский язык находится на 7 месте по популярности, на нём говорят 170 млн. человек по всему миру.

80% всей мировой информации хранится на английском языке. Больше половины технических и научных изданий в мире выходят на английском языке.

Однажды людей поразила гениальная мысль, а почему бы не создать язык, на котором будет говорить весь мир! Так был создан искусственный международный язык ЭСПЕРАНТО, это произошло в 1887 году с лёгкой руки варшавского врача Заменгофа. 

Самый короткий алфавит в мире у туземцев острова Бугенвиль - всего 11 букв. На втором месте Гавайский алфавит - там 12 букв.

Самый длинный алфавит в мире - камбоджийский. В нем 74 буквы.

В китайском языке иероглиф, обозначающий "трудность или неприятность" изображается как две женщины под одной крышей.

Каждую неделю в мире исчезает по одному языку. В большинстве случаев вместе с языком в историю уходят говорящий на нем народ и его культура. По мнению специалистов, 90% языков мира - под угрозой исчезновения!

Как прогнозируют лингвисты, через 25 лет от ныне существующих языков останется лишь 1/10 часть. Международным средством общения станет китайский, на второе место по популярности выйдет язык хинди (Индия).

Как недавно выяснили японские учёные, ПТИЦЫ способны различать языки людей. Опыт ставили на воробьях, которые в 75% случаев отличали китайский язык от английского. Ранее учёные уже сообщали, что способностью различать человеческие языки обладают обезьяны и ...крысы.

Хорошая новость для тех кто не выговаривает букву "р"! В китайском языке звуки "р" и "л" не различаются.

В английском языке есть 4 слова, к которым нельзя подобрать рифму: month, orange, silver и purple. А самое старое слово в английском языке - "town".

Самая многоязыкая страна – Индия, население которой говорит на 845 языках и диалектах. За ней идет... Папуа – Новая Гвинея (здесь около 600 языков и наречий, которые могут использоваться для общения людей между деревнями).

В большинстве языков мира слово "мама" начинается с буквы "M". Кстати, самая древняя буква в мире - О.

Е - самая распространенная буква английского алфавита, Q - самая редкоиспользующаяся. Кстати, на самом деле латинской буквы W в латинском алфавите нет.

В китайском письме более 40 000 символов. Представляете китайскую клавиатуру?)

Самые развивающиеся языки сейчас - это китайский и английский. Они продолжают укреплять свои позиции, а вот русский язык, к сожалению, теряет свои позиции. Это происходит за счет республик бывшего СССР, где отказываются от изучения “великого и могучего” в пользу английского.

Как считают специалисты, уже в ближайшем будущем китайский может стать главным языком Интернета (сейчас это Английский). Китайцы создали специальную систему иероглифов для сети. Сейчас активно выпускаются компьютеры, в которых китайский язык вмонтирован, как и английский.

Сейчас в мире есть 46 языков, но которых говорят всего по одному человеку! Ну а например На Кавказе существуют языки, на которых разговаривают всего три-четыре человека. Если эти люди не передадут свои знания другим, то такие языки скоро исчезнут.

Есть случаи спасения языков! Самым ярким примером второго рождения является иврит, почти 2000 лет считавшийся “мертвым” языком. Сегодня на иврите говорят 8 млн человек, в том числе 5 млн используют его в качестве основного.

Считается, для того чтобы язык жил и успешно развивался, необходимо, чтобы на нем говорило не менее миллиона человек. Таковых языков в мире всего 250.

Самый богатый словарный запас имеет Английский язык - около 10 млн. слов, из которых только 500 тыс. слов различные термины.

Свыше 700 млн. человек изучают английский язык как иностранный, для 320 млн. человек английский родной язык.

В Организации Объединенных Наций существует только шесть официальных языков: английский, французский, арабский, китайский, испанский И РУССКИЙ!

Самое ёмкое слово на Земле - "мамихлапинатана", что означает "глядеть друг на друга в надежде, что кто-либо согласится сделать то, чего желают обе стороны, но не хотят делать".

В мире есть язык (причём единственный) у которого нет письменной формы - это язык берберов в Северной Африке..

Страна, где больше всего в мире официальных языков - это ЮАР. Раньше там было только два официальных языка. Сейчас их двенадцать.

Про Евромайдан и про песню "Люби ти Украину"

Я веду свой блог с 2009 года и  давно для себя решил избегать политических тем. И сегодня я не стану отступать от этого правила и не буду вступать ни в какие дискуссии.  Я высказываю свое мнение и никому ничего доказывать и спорить не буду!

Я сознательно не стал ничего писать по поводу Евромайдана, что тут можно сказать, по-моему все очевидно, люди высказали свое мнение. Что касается нашей власти, так тоже ничего нового,  мне понравился один из комментариев к видео о Евромайдане:"Не ужели не понятно, что в кредитах нуждается не Украина и не простые граждане и тем более мне лично они нафиг не нужны ни от МВФ ни от Путина! Кредиты нужны Азарову, ибо в ближайшие месяцы ОН обанкротится, вот он и ищет кто условия по слаще предложит..."

Все мы в большей или в меньшей степени испытываем трудности жизни, но каждому из нас обидно за свою страну. Обидно, что к сожалению, у власти находятся люди не патриоты своей страны, а продажные личности и по поступкам этих людей составляют свое мнение про украинцев много миллионов людей по всему миру.Обидно, что калечат сознание наших детей все переворачивая с ног на голову, вбивая в их маленькие головы совсем не те ценности, обидно, что всеми силами способствуют деградации нации, обидно, что у людей уже нет сил сопротивляться и так невозможно сложно оставаться порядочным человеком в нашей стране, обидно, что "наши" против "нас" в больницах, милиции, в магазине и везде, даже на кладбище...В каждом доме живет враг- кто он? Ты увидишь в своем зеркале! Вспомни как давно ты принимал "благодарность" за то, что ты получаешь и зарплату, вспомни, как давно ты  "благодарил" за выполнение служебных обязанностей врача, преподавателя на сдаче зачета, паспортистку и т.п. Все это так далеко зашло... Мы все с искривленными жизненными ценностями и понятиями, мы потому не живем, а выживаем.

У власти должны стоять высокодуховные люди,(или хотя бы просто духовные или порядочные) которые своих соотечественников будут духовно возрождать, только тогда возможен тот рай на земле в своей стране, который кто-то называет Евросоюзом, а кто-то союзом с Россией. 

Такие эмоции вызвал новый клип украинской группы "ТIК" , комментарии конечно самые разные, но некоторые как бальзам на душу, спасибо за это!

-У меня начался тик, от этого видео! Конечно неприятно,кому понравится,видеть себя такими? Проблема в том,что весь мир,такой больной, как наша Украина! Духовно! И морально! Мы все катимся вниз! Но лучше,посмотреть, в это зеркало,сейчас со стороны, и сделать выводы...И начать исправлять себя...

- Людииии С первых кадров ясно, что клип о том что Украина катится в неистовую..., и автор крайне расстроен этому факту, это очень хорошо показано, я для себя увидел очень много смысла, хоть слов то и не понимаю, ибо я русский. Зря вы так, мне очень понравился именно смысл.

-Сижу перед компом, в Новосибирске.... Русский, а комок к горлу.

-Клип очень толковый и те, кто создавал его  - просто красавцы!!! я обожаю Украину, хоть и живу в другой стране...но каждый раз когда там бываю - отдыхаю  душой....очень красивая страна с удивительными людьми...ребята- украинцы! цените то, что имеете и не дайте  "гнили" (как на апельсинах в клипе) уничтожить этот обалденный край.... люблю вас ...привет из Баку!!!!

-В этом клипе показано то, что умалчивается. И только не безразличному к своей родине человеку пришло в голову это показать, и это относится не только к Украине...  Не стоит вслепую верить: телевидению, религии, политике - это институты преследующие в первую очередь свои интересы

-Интересный клип. я аж в конце прослезилась. Мне понравилось .Что не понятного , суть  клипа  в том что , что сейчас происходит, наши деды и прадеды боролись за Украину(хоть в то время Украины не было как государства, но я имею ввиду украинский народ, территорию,историю,традиции), боролись  за его социальное, экономическое , духовное развитие и уважение .В центре клипа стоит дедушка, это ж понятно что это какой-нить гетьман ,  Хмельницкий,или Мазепа, или Скоропадский или др . деятель который боролся за Украину, за ее территориальную часть, за народ, ЗА ЕЕ ИСТОРИЮ. и  что в результате мы видим, как  все опустилось ниже плинтуса, что потерялись моральные ценности , что нет того ради чего деды отдавали жизнь.Это того не стоит. Мы  много чего потеряли и  взамен мы получили то, что видим в клипе

_______________________________________________

Детство волшебное время,  когда весь мир волшебный и сказочный- Дед Мороз настоящий, щуки говорящие, баба Яга летает в ступе! Подарить детям радость детства- волшебство, это самый большой подарок на всю жизнь, который могут сделать родители! Самый долгожданный день в году -детский праздник день рождения, настоящий праздник, который произведет неизгладимое впечатление на именинника и его друзей способны создать "Короли Детских Праздников".

Тыквенный суп-пюре



Вам понадобится:

Морковь 300 г
Чеснок дольки 3 шт.
Тыква 800 г
Лук репчатый (100 г) 2 шт.
Растительное масло 30 мл
Имбирь свежий 5 см
Соль 1 ч.л.
Сливки 20-22% 100 мл
Сметана 100 г

Очень несложный рецепт тыквенного супа-пюре с интересной гаммой вкусовых оттенков, создаваемой с помощью пряностей.
Приготовление

Торт "Варствовец"

С этим тортом придется повозиться, но результат того стоит. Особенно вкусен он на следующий день — «просто тает во рту»
У него 3 слоя, и все слои разные, тут пригодятся и ягоды и фрукты, сыр и мак.
Богатый вкус, шикарный торт.
Такой торт можно поставить на стол при любых важных гостях, хозяйка может гордиться собой!
Я такое навряд ли сама сделаю, но думаю этот рецепт порадует настоящих творцов кулинаров!
Красивых и вкусных вам тортов!

Итак, что нам понадобится для приготовления этого кондитерского шедевра.

Читать далее...

10 ЛЮБИМЫХ СОВЕТСКИХ МУЛЬТФИЛЬМОВ

Сохрани себе на стену!

1. Жил-был пес (1982)
2. Ежик в тумане (1975)
3. Винни-пух (1969, 1971, 1972)
4. Малыш и Карлсон (все серии)
5. Бременские музыканты (1969)
6. На краю земли (1998)
7. Хитрук-Топтыжка (1964)
8. Кто сказал мяу (1962)
9. Необыкновенный матч (1955)
10. Трое из Простоквашино (1978, 1984)

Цепелины

Читать далее...

Творожно-яблочный торт

Читать далее...

Панфорте

Панфорте - традиционная итальянская сладость, которая готовится из большого количества орехов и сухофруктов. Считается, что этот десерт возник в тосканском городе Сиена в 13 веке. Буквально слово panforte значит "крепкий хлеб", имеется в виду крепкий от большого количества добавляемых в него специй. Также раньше его называли panpepato, что значит "перченый хлеб", потому что в него добавлялось много перца. Документы, датируемые 1205 г, говорят о том, что таким хлебом платили церковную десятину местным монастырям. Сейчас же панфорте - один из наиболее популярных итальянских десертов. Подается после еды с кофе или десертным вином. По вкусу напоминает мягкий грильяж.

Ингредиенты:

125 гр фундука

125 гр миндаля

100 гр кураги

100 гр инжира

100 гр коричневого сахара

60 гр муки пшеничной

40 гр какао-порошка

2 ч.л. цедры лимонной

2ч.л. молотой корицы

1/2 ч.л. молотого имбиря

200 гр меда

40 гр сахарной пудры

 

Приготовление:

 

1. Обжарьте фундук в сковородке, положите в полотенце и потрите, чтобы очистить от шелухи. Крупно нарубите миндаль, сухофрукты нарежьте небольшими кусочками. Все ингредиенты соедините и добавьте мелко порубленную цедру лимона. Перемешайте муку со специями и какао, полученную смесь добавьте в орехи и сухофрукты, и перемешайте.

2. В маленьком сотейнике перемешайте мед с сахаром и подогрейте смесь на маленьком огне до полного растворения сахара, помешивая. Доведите смесь до кипения. Влейте горячий сироп в орехи и сухофрукты, и быстро перемешайте. Действуйте очень быстро - полученная масса быстро густеет.

3. Возьмите низкую форму для выпечки, выложите ее бумагой для запекания и помажьте небольшим количеством сливочного масла. Выложите тесто и разровняйте его ложкой. Пирог поставьте в заранее разогретую до 150 гр духовку, выпекайте 30-35 минут. Готовый пирог остудите в форме и посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Правила поведения в опасных ситуациях

Представьте себе, что вы оказались посреди паникующей толпы, вас захватили в заложники или на вас надвигается смерч. Казалось бы, безвыходная ситуация, но выход всегда есть, если попытаться сохранять спокойствие и быстро реагировать. Вот эти и другие угрожающие жизни ситуации, и советы, которые помогут вам выйти из них с минимальными потерями.Смотрите также выпуск - 10 самых опасных городов, Опасные детские игрушки, 10 опасных продуктов(Всего 22 фото)
Источник статьи: http://bigpicture.ru/?p=413390

КУРИНЫЙ РУЛЕТ *ШАНТАЛЬ*

Отличное блюдо к празднику

Начну с начала!

Мне перья дергали из крыл… А я — летала!
Пытались воздух перекрыть… А я — дышала!
Читать далее

ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ ИДЕИ ДЛЯ ШАПОЧЕК

Необычный рулет с яблоками
 

Ингредиенты:
- 4 столовых ложки муки
- 3 столовых ложки сахара
- 1 столовая ложка ванильного сахара
- 4 столовых ложки растительного масла
- 4 яйца
- 2 яблока
- 10 шт чернослива
- корица - по вкусу
- 1/4 чайной ложки разрыхлителя

Приготовление:
Разделить яйца на белки и желтки. Взбить в крепкую пену белки, постепенно добавляя сахар и отдельно взбить желтки, добавить к взбитым желткам муку с разрыхлителем, ванильный сахар, растительное масло и всё тщательно взбить. Затем, аккуратно перемешивая, добавить в полученную массу взбитые с сахаром белки. Тесто получится жидким, но пышным. Включить духовку на 180ºС. Для начинки рулета быстро нарезать яблоки небольшими кубиками или дольками и чернослив на 2-4 части. Уложить фрукты на бумагу для выпечки на противне, посыпать корицей. Залить яблоки и чернослив тестом и поставить противень в разогретую духовку на 15 минут. Испеченное тесто с фруктами перевернуть на полотенце и прямо в теплом виде аккуратно закатать в рулет. Остывший рулет с яблоками по желанию можно посыпать сахарной пудрой или украсить на свой вкус. Приятного аппетита!

Volody24 gl

12 правил для родителей

1.Не вмешивайтесь в дело, которым занят ребенок, если он не просит о помощи. Своим невмешательством вы будете сообщать ему: "С тобой все в порядке! Ты, конечно, справишься!"
2.Если ребенку действительно нелегко, и он готов принять вашу помощь, обязательно помогите ему. При этом, возьмите на себя только то, что он не может выполнить сам, остальное предоставьте делать ему самому! По мере освоения ребенком новых действий постепенно передавайте их ему.
3.Постепенно и неуклонно снимайте с себя заботу и ответственность за личные дела вашего ребенка и передавайте их ему!
4.Позволяйте вашему ребенку встречаться с отрицательными последствиями своих действий (или своего бездействия). Только тогда он будет взрослеть и становиться "сознательным"!
5.Если у ребенка эмоциональная проблема, будет правильно его "активно" выслушать!
6.Если поведение ребенка вызывает у вас отрицательные чувства и переживания просто сообщите ему об этом в форме "Я-высказывания"!
7.Максимально удаляйте из своего общения с ребенком "12 помех" - привычных или автоматических реакций: приказы, команды; предупреждений, угрозы; мораль, нравоучения и др.!
8. Соизмеряйте собственные ожидания с возможностями ребенка. Не требуйте от него невозможного или трудновыполнимого. Вместо этого посмотрите, что вы можете изменить в окружающей обстановке!
9.Не присваивайте себе эмоциональных проблем ребенка!
10.Правила (ограничения, требования) обязательно должны быть в жизни каждого ребенка, но: их не должно быть слишком много, и было бы очень хорошо, чтобы они были гибкими. Родительские требования не должны вступать в явное противоречие с важнейшими потребностями ребенка. Правила (ограничения, требования, запреты) должны быть согласованы взрослыми между собой. Тон, в котором сообщается требование или запрет, должен быть скорее дружественно-разъяснительным, чем повелительным!
11.Правила и последствия должны формулироваться одновременно!
12.Следует применять санкции, а не наказание.

Volody24 gl

Всем детям 60х-80х годов посвящается...

аааааааа
я помню некоторые вещи.....

Улыбнись!

Надеюсь, и эта подборка вам понравится и подарит настроение!)

Читать далее...

Все произойдет само собой, без всяких усилий!

Оставьте на 15 минут щётку для волос с выдавленной на неё пеной для бритья. Потом вам останется только промыть расчёску: активные вещества сами удалят загрязнения!

 

Война микробам

Война микробам Какое у нас на кухне самое грязное место? Правильно! Раковина и губки с тряпками к ней прилагающиеся!!! Как обрабатывать раковину я Вам рассказывать не стану, думаю, все и так знают как её вымыть, тем более сейчас очень много всяких современных эффективных моющих средств... А вот губки... Губки для посуды - это целый рассадник микробов и кишечных палочек! Да, да! Не удивляйтесь! Ведь в них же всегда находится влажность, всегда еда, остатки пищи, которые полностью не удаляются, и это настоящее пиршество для кишечной палочки. Объявляем микробам войну! Будем проводить жёсткую дезинфекцию, и где Вы думаете?! В микроволновой печи! Благодаря микроволновому излучению умрут все микробы! После ужина, помыв всю посуду, тщательно промыть под проточной водой с моющим средством губку, для того, чтобы удалить все остатки пищи. Губку положить в микроволновку и включить её на всю мощность на 1 минуту. Вот и всё! Все микробы уничтожены под высоким микроволновым излучением! И такую дезинфекцию нужно проводить с ними каждый день! Ещё один маленький совет. Сушку (крючки и т. д.) для губки повесьте внутри раковины, чтобы вся стекающая вода с них текла не по стене за раковину, а оставалась вся внутри мойки. И меняйте губку для мытья посуды, хотя бы, раз в две недели! Так же поступаем с тряпкой для стола. Споласкиваем под проточной водой, и тоже в микроволновку на полную мощность на 1 минуту. Таким образом тряпка полностью дезинфицируется, и у неё не остаётся никакого запаха. Вот и всё! Не осталось ни одного микроба!)))

 

интересно и просто...



Отдыхая на Красном море в Эйлате, я познакомилась с очень интересными людьми. Они из Америки.
Это пожилые люди 75- 80 лет. Много путешествуют. Путешествия часто сопровождаются длительными походами. Ножками- Ножками. А как же суставчики?
И вот сегодня прислали они мне интересный рецепт для поддержки суставов. Спешу поделиться, а может быть, и пригодится.

Давно по радио услышал выступление военного врача, профессора с советом как поддержать суставы в отличном состоянии, попутно убрав многие проблемы, с ними связанные. Проверил на себе, знакомых - чудо просто.

Рецепт такой - покупаете в любом продуктовом магазине 150г (на курс) обычного желатина, ссыпаете в баночку и вечером в четверть стакана ледяной воды насыпаете две чайных ложки без верха (примерно 5г), размешиваете и оставляете до утра.
Смысл в том, что так он набухнет и растворится в желе за ночь.
Утром выпиваете натощак, добавив соку, либо воды с сахаром, или без (но не кипятка, просто теплой).
Действует так, что через неделю человек, ранее жаловавшийся на боли в ногах, спине, шее - их перестает замечать!
Курс - месяц, через год повторить.
Это способ восстановить "смазку" в суставах, а от нормальных суставов зависит и нормальная работа многих органов (связано все в теле).

Единственное "но"- слишком просто, не верят!
Дорогая таблетка от боли - да, химия лекарственная по крутым ценам, конечно, а такое примитивное, безопасное лечение, требующее к тому же ежедневных усилий (налить, выпить) - доверия не внушает

пришло по почте

Тесто Фило и изделия из него.

Есть у меня любимый канал Телекафе, и вот очень часто мужчины повара(женщин не видела там ни разу) готовят выпечку из теста Фило, рекомендуют его купить в магазине. То ли у нас магазины не правильные, то ли я плохо искала, но я такого теста найти не смогла. начала искать в инете и по журналам-нашла.
Тесто Фило
3/4 ст.раст масла(без запахов)
1 ст.горячей воды
сода на кончике ножа
1ст.л уксуса.
муки столько , чтобы замесить мягкое, не пристающее к рукам тесто. Месить не менее 10мин.Накрыть полотенцем дать "отдохнуть"15-20 мин(но мне показалось, что после холодильника получше)
Раскатывать тесто на столе смаз. маслом.Тесто раскатывается до состояния пергаментной бумаги.Начинки разнообразные сырные, мясной фарш.Т.к.это больше к Востоку орехи с мёдом, можно штрудель с яблоками.

Ещё вариант теста Фило
550г муки
200-230 мл горячей воды
5ст.л оливкого масла(я брала в итоге 8-10)
щепотка соли
мешать не мене 10 мин. желательно выдержать тесто мин. 2 часа, лучше 8 часов в холодильнике . После холодильника "согреть" тесто при комнатной температуре часа полтора



Пирог типа Банницы из теста Фило

Неправильный медовый бисквит

Я долго думала писать этот пост, или не писать:) Выкладывать мой любимый рецепт медового бисквита, или нет:)

Объясню почему:) Мне известно мнение современных знатоков кондитерского мастерства:

1. Гашеная сода - полный отстой:):):) Доводы - сода вступает в химическую реакцию с уксусом в ложке, в тесто попадают какие то крохи, по-этому не лучше ли вводить меньшее количество соды сразу в тесто (перемешав с мукой), а в жидкие инградиенты добавить что то кислое? Кислая среда обязательна, так как иначе сода не будет разлагаться, то есть не выступит разрыхлителем, тесто не будет подниматься.

2. В классический медовый бисквит совершенно лишние разрыхлители. Тесто подымается за счет взбитых яиц.

Подписываюсь под каждым словом - теория безупречна:) А под катом мои практические наблюдения:)

И, собственно, сам рецепт, который совершенно не вписывается в современные концепции:) Но в результате получается очень вкусный, пышный бисквит с ярко выраженным медовым ароматом, причем долго не черствеет:)
На первом фото - из медового бисквита готовила кексики со сливочным кремом. На втором - пляцок, который состоит из медового бисквита и маковых коржей.

\



Читать далее

http://lubany-b.livejournal.com/231819.html

Стих - На что мы тратим жизнь?

На что мы тратим жизнь?
На мелочные ссоры,
На глупые слова, пустые разговоры,
На суету обид, на злобу - вновь и вновь.
На что мы тратим жизнь...
А надо б на любовь...

Сжигаем жизнь дотла всё на пустое что-то -
На нудные дела, ненужные заботы...
В угоду обществу придумываем маски...
На что мы тратим жизнь!
А надо бы на ласки...

Мы распыляем жизнь на сумрачную скуку,
На "имидж" и "престиж", ненужную науку,
На ложь и хвастовство, на дармовую службу. На что мы тратим жизнь?...
А нужно бы на дружбу...

Куда-то всё спешим, чего-то добываем.
Чего-то ищем все - а более теряем;
Всё копим - золото, тряпьё и серебро...
На что мы тратим жизнь!
А надо б на добро...

Волнуемся, кричим, по пустякам страдаем;
С серьёзностью смешной вещички выбираем.
Но сколько не гадай - всё выберешь не ту.
На что мы тратим жизнь...
А надо б на мечту...

Боимся радости, боимся верить в сказки,
Боимся и мечты, и нежности, и ласки;
Боимся полюбить, чтоб после не тужить...
На что мы тратим жизнь?!
А надо просто жить!

А. Загодина.

Кисель Изотова. Рецепт и целебные свойства:для полного очищения от токсинов.

Это продукт с широчайшим лечебным и профилактическим действием на организм человека.

Кисель Изотова — это целебный овсяный кисель, запатентованный  на западе как «Чудо кисель».

Парад нарядных летних блуз с цветочными вставками, крючком.

Читать далее...

Больной вопрос... Купили новый вазон - что с ним делать в первую очередь?!!!

Маме подарили бегонию цветущую. Такую здоровенную, но в маленьком горшочке.
Обученная уже, я сразу решила пересадить. Там в горшочке было нечто совершенно удивительное. Корней почти не было, ограничены в маленькой сетке, немного торфа. Даже стоять самостоятельно не мог, бедный. Выхаживаю уже месяц, и пока едва выживает.
Зачем так издеваться над растением и над нами!??

КАК НЕ НАВРЕДИТЬ ПРИОБРЕТЕННОМУ В МАГАЗИНЕ КОМНАТНОМУ РАСТЕНИЮ ИЛИ МИФЫ И ПРАВДА О ПРОМЫШЛЕННЫХ ЦВЕТАХ

Большинство из нас хотя бы раз покупали комнатные растения в специализированных магазине или отделе супермаркета. Кому-то такие комнатные цветы в горшках преподносили в качестве подарка. Мы прекрасно осведомлены о том, что все это разнообразие форм, размеров и буйства цвета выращивается в промышленных масштабах в теплицах и затем, преодолев границы между странами и тысячи километров пути, попадает в наши магазины.

Поскольку чаще всего промышленные растения завозят к нам из Голландии, такие покупные комнатные цветы в горшках принято называть «голландцами». С их появлением среди покупателей возникли и быстро распространились, подобно кругам на воде от брошенного камешка, ряд стойких убеждений. Одни из них являются мифами, другие правдой, однако все влияют на дальнейшие действия над растением. Разбираться в этой мифологии будем с компетентным в этой области специалистом – Ольгой Аленушкиной.

Спасаем растения после покупки

Как очистить до блеска серебро или мельхиор.


Берёте лист фольги размером примерно как пара листов формата А4 и 2-3 столовые ложки соды.
Рвете фольгу на кусочки и уложите в какую-либо посуду, высыпайте туда же соду, сложите своё серебришко и мельхиор.
Сверху залить всё это обязательно крутым кипятком. И прямо на ваших глазах происходит волшебство.

Чем заменить заграничные и труднодоступные продукты

Труднодоступный продукт в кулинарном рецепте не означает, что блюдо невозможно приготовить. Чем заменить заграничные продукты, - ломают голову многие хозяюшки. Перед вами список наиболее популярных замен: их используют вместо продуктов, которые часто встречаются в западноевропейских и североамериканских кулинарных источниках, но не всегда есть в ближайшем магазине. Некоторые из замен полностью повторяют состав оригинального ингредиента, другие дают сходный вкус.

Читать далее

Снежинки из сахарной глазури!!


Ингредиенты:
-Сахарная пудра (половина стакана)
-Молоко (чайная ложка)
Показать полностью..
-Соль (щепотка)
-Сливочное масло (чайная ложка)
-Ваниль.

Приготовление:

Растопите масло и добавьте остальные ингредиенты. Мешайте до кремообразного состояния. Масло растапливаем в сотейнике, добавляем к нему молоко и соль, растворяем сахарную пудру. Все перемешиваем до консистенции сметаны или крема. В готовую глазурь кладем ваниль. Если масса получается слишком густой, к ней можно добавить молока, если жидкой – сахарной пудры.

Самый вкусный маковый рулет! Старопольский рецепт.
 

Мне всегда нравилась маковая начинка в рулетах,пирогах ,печенье. С нежностью и теплотой вспоминаю как стоя с бабушкой на кухне перемалывала мак в мясорубке для домашних булочек. Много времени прошло с тех пор как я ела настоящую маковую выпечку.не знаю почему но не приходило в голову ее делать.тут в Италии мак используют только как украшение для выпечки хлеба и других изделий и то что мак можно использовать как вкусную начинку в замен того же мармелада наверное им не известно. Ну хватит про традиции других людей у нас и своих много. Увидела я этот рецепт на одном из польских сайтов и просто влюбилась.Огромное количество начинки с добавлением орехов и цукатов плюс ванильное дрожжевое тесто невозможно было устоять и я не ошиблась.Этот маковый рулет действительно самый вкусный который я пробовала!

Читать далее...

Модные женские шапочки

 

1.


2.

Читать далее...

Торты из печенья - 5 лучших рецептов



Рецепт 1: Торт из печенья "Банановый"

Описание:

Очень вкусный торт! Сочетание сметаны и бананов делает его вкус нежным, а на его приготовление уходит так мало времени, что можно делать его хоть каждый день и подавать в качестве десерта или на завтрак малышам.

Ингредиенты:

●1 кг не соленого крекера;
●4 крупных банана;
●1 л сметаны;
●0,5 кг сахара;
●100 гр. шоколада.

Приготовление:

1. Взбиваем сметану с сахаром. Бананы нарезаем тонкими кружками.

2. Выкладываем на блюдо крекеры, сверху промазываем их сметаной и укладываем на каждую печенюшку кружочек банана. Затем - снова слой крекера, сметана, банан. При укладке слоев следует соблюдать шахматный порядок, то есть, на крекер класть банан, на банан - крекер, и так далее. Последний слой должен быть из крекеров, покрытых сметаной.

3. Украсив наш торт тертым шоколадом и измельченным крекером, оставляем его на несколько часов в холодильнике для пропитки.

Читать далее...

Супер омлет - для тех кто на диете, ни капли жира

"Варёный" омлет
(100 гр - 109.08 ккал)

Ингредиенты:

3 яйца
2/3 стакана молока
соль или сахар по вкусу

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром или солью, затем добавить молоко и всё вместе взбить.
2. Массу вылить в баночку с завинчивающейся крышкой, затем в кастрюльку с водой.
3. От момента закипания воды на 25 минут.
4. Крышку не сильно прикручивать... В омлет еще можно добавлять свежую зелень, тертую морковь и т.д.
5. Омлет получается такой нежный, он больше на суфле похож. Очень вкусный и полезный. Можно делать солёный или сладкий.

Творожные кексы.

Всем доброго времени суток!
Вчера пекла творожные кексы. Мне очень нравится выпечка на основе творожного теста, она всегда получается нежной, мягкой, особенно, если не переполненна излишними жирами и прочей сдобой.
Делюсь с вами ещё одной творожной вкуснятиной на десерт.

200 гр. творога

2 яйца

2 столовые ложки сметаны

2 столовые ложки сливочного масла

1 стакан сахара

1/2 чайной ложки соды (погасить)

изюм, ванилин по вкусу

1 стакан муки.

Смешиваем все ингридиенты до однородной массы. Сахара я всегда ложу чуть меньше, на этот раз тоже, но дело вкуса. Сливочного масла положила на глаз - просто зачепнула ложкой из масленки. Формы для кексов смазываем маслом и наполняем до половины. Выпекаем в разогретой духовке до готовности.

Все, нежнейший десерт готов.

Приятного всем аппетита!

 

 

1000 фильмов на любой вкус от Дениса Балина

Оригинал взят у lj user="denis_balin" в 1000 фильмов на любой вкус

весь список, пожалуйста :))

Ты знаешь...так хочется жить...

Ты знаешь, так хочется жить Наслаждаться восходом багряным Жить чтобы просто любить Всех кто живёт с тобой рядом. Ты знаешь, так хочется жить Просыпаться с тобою на рассвете Взять и кофе сварить Пока ещё спят все на свете. Ты знаешь, так хочется жить Как не напишут в газете Взять и всё раздарить Жить чтобы помнили дети. Ты знаешь, так хочется жить В миг, когда тебя задавило Встать и всем объявить: "Я вернусь, даже если прибило". Ты знаешь, так хочется жить

код рамочки

Про то и это...

На рассвете Одуванчик стал в траве на задний пальчик, чтоб взглянуть как тучка плачет, как от счастья дождик скачет. Кто  мотает там головкой? И кивает ею ловко? Все вокруг от ветра гнется, с Розой Георгин дерется! Гладиолус крикнул-, Браво!- Вы взгляните , мэн, направо. Роза колется безбожно, Георгину будет сложно укротить цветок с шипами. Я скажу так, между нами: Роза,брат мой, королева! Посмотри ка ты  налево. Вон Ромашка под березкой, никогда не топнет ножкой, В дождь,в грозу тебя не ранит, коль полюбит- не обманет. Одуванчик стал на пятку и пошел к Ромашке в грядку. Ветром вновь рвануло тельце, розы шип попал, вдруг, в сердце! Как же так ведь он не дрался, даже к ней не прикасался и в друзья не набивался! Надо же!Вот так попался! © Copyright: Татьяна Сливко, 2012   klavdia-France

 

Как на тучках летать...

Все труднее жить на нашей грешной матушке-земле. Баксы, евро - все не наше, дача, дом - одни у.е. Заберусь ка я на тучку, вон летит, белым-бела. Может быть в мою отлучку, вдруг решатся все дела: цены снизятся на сахар, на бензин, на хлеб,на нефть. Ох, приятно в небесах как полетать и посидеть. Здесь не надо за квартплату, за тепло, за газ платить, в мужа отнимать зарплату до копейки. Всех пилить. Доченьке искать работу, сына заново учить. Никаких дел и забот тут. Тучка плачет, но молчит. А на тучке полечу я в Амстердам, Париж, Мадрид. Над Бродвеем покручуся, а потом - на остров Крит. На Гаваи, на Багамы, на Мальдивы, в Тель-а-Вив, и в Тибет, да! - К далайламе. До чего ж там вид красив! Вдоволь тучка налетавшись, полетит на склон Днепра. с ней увидим мы уставших слуг народных, что с утра в Раде возятся как мыши. Их кулачные бои. Тот пошире, тот повыше Не поймешь тут где свои. Тот боксирует лукаво. Уклонился , прямо в нос зацедил соседу справа. И того хватил понос. Он рванулся, что бы цветом не испортить общий фон. Поскользнулся на паркете и сломал, блин, микрофон. Третий, с виду благородный, ту поломку не простил. И избранник наш народный креслом сверху запустил... Ну, й дерутся на Олимпе! Может им там плохо жить? самолетов нет и джипов? Может тучкой подсобить? Ну, пора с небес! Все реже стала "ящик" я включать Может там расскажут все же как на тучках всем летать? © Copyright: Татьяна Сливко, 2011

 

До сусідки зайди

До сусідки зайди...   В мого милого кучЕрі, чорні вуса, тонкий стан. Прийди,любчик,на вечерю- я наллю тобі стакан горілочки, як сльозинка, чистішої від води. Загляни хоч на хвилинку- до сусідки не ходи! Я подам пампУшки, сало, борщ, капусту і горох. А як буде того мало, їстимеш усе за двох. Ой, як випив кум горілки, з'їв капусту, пампушкИ, борщ, гороху дві тарілки, тай побіг у лопушки. Очі витріщив як кішка, в лопухах засів, як пень. Так "прикрасив" двір й доріжки, що збирала цілий день. Ой, як прийде знову милий, я наллю йому води і скажу:"Не маю сили, до сусідки ще зайди". © Copyright: Татьяна Сливко, 2013

 

КАК ИСПЕЧЬ РАЗНОЦВЕТНЫЙ ТОРТИК

источник

САЛАТ *КРАСНАЯ ШАПОЧКА*

Читать далее...

СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

 

Читать далее...

КНЫШ С КАРТОФЕЛЕМ

 

СУПЕРСКИЙ МОРКОВНЫЙ РУЛЕТ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ
 

 

Ореховый салат с кальмарами 

Исчез в XX веке, а нашли в погибшей Помпее

источникЧитать далее...

Рецепты Майнкрафта - Необычные блюда современной кухни

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты необычных блюд

 

Профессиональные шефы знают, что подача и украшение — залог успеха любого блюда. Потому всевозможные красивые блюда и необычные блюда обязательно присутствуют в ресторанных меню. Предлагаем научиться готовить нечто подобное в домашних условиях: в этом вам помогут рецепты Майнкрафта и многих других наших авторитетных поваров. Итак, изучаем необычные рецепты современной кухни и делаем рацион не только вкусным, но и красивым!

 

Вкусные рецепты необычных блюд

 

 

Читать далее...