3
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 11 Мая 2012 г. 11:10
+ в цитатник
Ссылка: Источник здесь
О пользе хлебобулочных и кондитерских изделий
Оказывается необычная тяга и пристрастие к сладкому, у человека врожденная и передается на генном уровне. Даже когда новорожденный ребенок плачет, успокоить его сможет сразу что-нибудь сладкое. Ученые связывают такую реакцию с инстинктом, который достался нам от предков-обезьян. Сладкий вкус для приматов был сигналом того, что плод созревший, и пригодный к употреблению. Человек в своем развитии ушел далеко от таких первобытных инстинктов, но тяга к сладкому осталась.Сладости, в том числе и печенье, как продукты полноценного питания необходимы человеку.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
7
Запись понравилась
30
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4248621/post218476753/">ВЫПЕЧКА</a><br/>
Ссылка: Источник здесь
Печенье с яблоками
Очень простой рецепт вкусного яблочного печенья. Если у Вас мало времени, а хочется чего-то вкусненького к чаю, то попробуйте приготовить это мягкое, нежное печенье.
[more=РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...]
ИНГРИДИЕНТЫ: Яйцо куриное 4 шт., масло сливочное 200 гр., сахар песок 150 гр., сахар ванильный 1 пакетик, разрыхлитель 1 пакетик, мука пшеничная 500 гр., яблоки 3 шт., сахарная пудра для посыпки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Этап 1. Весь роцесс приготовления печенья занимает где-то пол часа, так что можно успеть приготовить к утреннем... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4248621/post218476753/">Читать далее...</a>
Четверг, 03 Мая 2012 г. 16:47
+ в цитатник
Ссылка: Источник здесь
Печенье с яблоками
Очень простой рецепт вкусного яблочного печенья. Если у Вас мало времени, а хочется чего-то вкусненького к чаю, то попробуйте приготовить это мягкое, нежное печенье.
РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
2
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4248621/post216050195/">ВЫПЕЧКА</a><br/>
Ссылка: Источник здесь
Слоеные ромашки
Слойки с фруктовой начинкой
[more=РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...]
ПОТРЕБУЕТСЯ: 250 гр. готового слоёного теста (бездрожжевое), 1 банка консервированных ананасов колечками (10 колечек), 1 банка консервированных абрикосов (10 половинок), 2 ст. ложки сливок, 1 ч. ложка сахарной пудры, 1 ст. ложка абрикосового джема.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тесто разморозить, нарезать на 10 полосок. Полоски тонко раскатать так, чтобы они получились шириной около 1,5 см и длиной около 50 см.
Ананасы и абрикосы достать из банок, хорошо обс... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4248621/post216050195/">Читать далее...</a>
Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 10:14
+ в цитатник
Запись понравилась
3
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4248621/post153198576/">ВЫПЕЧКА</a><br/>
Торт со сгущёнкой
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 3 яйца растереть со стаканом сахара, добавить полбанки сгущенки, 1 стакан сметаны, 2 стакана муки, стакан изюма, 0,5 чайной ложки гашеной соды и выпечь 3 коржа, промазать их кремом.
ДЛЯ КРЕМА: Сгущенку сварить в течение 2-х часов, взбить с 200 гр. масла и 2 ст. ложки какао.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4248621/post153198576/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 25 Марта 2012 г. 12:46
+ в цитатник
Торт со сгущёнкой
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 3 яйца растереть со стаканом сахара, добавить полбанки сгущенки, 1 стакан сметаны, 2 стакана муки, стакан изюма, 0,5 чайной ложки гашеной соды и выпечь 3 коржа, промазать их кремом.
ДЛЯ КРЕМА: Сгущенку сварить в течение 2-х часов, взбить с 200 гр. масла и 2 ст. ложки какао.
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4248621/post211008080/">ВЫПЕЧКА</a><br/>
Ссылка: Источник здесь
Торт с шоколадом и апельсином
Апельсиновый сок и цедра придают тортику тонкий цитрусовый запах и вкус.
[more=РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...]
ИНГРИДИЕНТЫ: 150 гр. сливочного масла, 2 ст. ложки меда, 175 гр. темного сахара (можно и обычного), 150 гр. пшеничной муки, 1 ч. ложка пекарского порошка (разрыхлителя), 100 гр. темного шоколада, 2 яйца, сок и цедра 1 апельсина.
Все продукты комнатной температуры.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Масло, сахар и мед взбиваем миксером практически в крем. Затем добавляем сок и цедру апельсина ( ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4248621/post211008080/">Читать далее...</a>
Среда, 14 Марта 2012 г. 05:42
+ в цитатник
4
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4248621/post208427186/">ВЫПЕЧКА</a><br/>
Ссылка: Дневник Оленька Коваленко
Булочки-бриоши с кремом патисьер
[more=РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...]
ИНГРИДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА: 500 гр. муки, 60 гр. сахара, 60 гр. мягкого масла, 1 яйцо, 250 мл. теплого молока, 0,5 ч. л. соли, 21 гр. свежих дрожжей или 1 пачка сухих (7-9 гр.).
ИНГРИДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА: 250 мл. молока, 2 желтка, 20 гр. крахмала, 40 гр. сахара, 1 п. ванильного сахара или ванили на кончике ножа.
Желток для смазки, кусочки шоколада по желанию.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тесто можно замесить в кухонном комбайне. Муку просеять, добавить сахар, дрожжи и перемеша... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4248621/post208427186/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 16:50
+ в цитатник
6
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4248621/post448320647/">ВЫПЕЧКА </a><br/>
Бисквитный пирог с кремом из сливок
[more=РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...]
Ингредиенты:
• 10 яиц,
• 140 гр. мелкого сахара,
• 150 гр. муки в/с + для формы,
• 50 гр. картофельного крахмала,
• ванилин,
• растительное масло для формы,
• глазурь, цукаты и орехи для украшения.
Ингредиенты для крема из сливок:
• 10-15 гр. желатина,
• 300 мл сливок жирностью от 33%,
• 90 гр. сахарной пудры.
Приготовление: Для ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4248621/post448320647/">Читать далее...</a>
Среда, 25 Января 2012 г. 07:08
+ в цитатник
4
Запись понравилась
26
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4248621/post201374579/">КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ</a><br/>
Сырные профитроли с икорным кремом
Обычные профитроли - прекрасная легкая закуска. Они могут стать отличным дополнением к чашечке воскресного утреннего кофе, а можно придумать и что-нибудь изысканное, начинив их, например, сливочно-икорным кремом.
[more=РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...]
ИНГРИДИЕНТЫ: 75 мл молока, 75 мл воды, 100 гр. сливочного масла, 150 гр. муки, 3 яйца, 75 гр. тертого сыра,
ДЛЯ ИКОРНОГО КРЕМА: 200 гр. сметаны, 70 гр. красной икры, 2 ст.л. жирных сливок, 1 ч.л. хрена, 4-5 веточек укропа.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В кастрюльку влить молоко и воду, д... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4248621/post201374579/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 15 Января 2012 г. 14:52
+ в цитатник
Сырные профитроли с икорным кремом
Обычные профитроли - прекрасная легкая закуска. Они могут стать отличным дополнением к чашечке воскресного утреннего кофе, а можно придумать и что-нибудь изысканное, начинив их, например, сливочно-икорным кремом.
РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...