Опять салатные идеи,но оригинально

Ингредиенты:

200гр. отварной курицы,
4яйца, сваренных вкрутую,
0,5ст. чернослива,
100гр. ветчины,
3-4 маринованных огурчика,
1 средняя луковица,
70гр. твердого сыра. 

Соус: 1б. белой консервированной фасоли (400гр.), 250гр. майонеза, 100гр. сметаны, перец, зубчик чеснока. 
Для украшения: болгарский перец, укроп, отварная морковь. 

Приготовление:

Индейка является неотъемлемым атрибутом рождественского стола во многих странах. Но готовить целую большую птицу далеко не всегда бывает экономически оправданно – например, когда гостей ожидается немного. В таких случаях гораздо целесообразнее запечь часть индейки – например, грудку.

 Уже по-моему этот рецепт был,но напомнюсь ещё.Очень вкусно

Думаю,всем понравится это простое и в тоже время..очень вкусное блюдо!!!!Рецептик  даю...готовьте на здоровье!!!

Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю.Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло:
100 г мягкого сливочного масла
5 ст.л. тертого Пармезана
1 ст.л. сметаны
3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
3 ст.л. мелко порезанной петрушки
Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку.
Время готовки 10-15 минут.
Приятного аппетита!

фото до отправления в духовку

картошечка из духовки..готова!!!

1.


2.

http://perecusim.ucoz.ru/

     Салат «Немо» Салаты на новый год 2012

Продукты:

1. Слабосоленая красная рыба 250 гр.

2. Креветки 300 гр. (это вес очищенных)

3. Сыр твердый 100 гр.

4. Яйца 4 шт.

5. Маслины 100 гр.

6. Помидоры "Черри" (упаковка).

7. Лимон.

8. Сметана+Майонез

9. Специи и зелень по вкусу.

Приготовление:

Яйца отварить и мелко нарезать.

Одно яйцо оставить для оформления.

Сыр натереть на терке.

Маслины и креветки режем небольшими кусочками. Если креветки мелкие - не надо их резать.

Готовим соус:

сметана и майонез в равных частях, чайную ложку горчицы.

Смешать сыр, яйца, креветки, маслины, порезанные помидоры с соусом.

Выложить ложкой на блюдо в виде рыбки.

Красную рыбу тонко нарезать, обложить сформированную рыбку тонкими ломтиками.

Сформировать плавники.

Белок яйца и маслины порезать тоненькими полосками и оформить рыбу.

Сверху посыпать нашу рыбку кунжутными семечками.

Украсить лимоном, луком, оливками, помидорами.

На прошлый Новый год я делала салат из курицы, орехов и винограда. Рецепт я размещала здесь. Салат бесподобный, нежный, свежий, "зеленый".  Не дешевый, конечно. В этом рецепте ингредиенты похожи, но более доступно по цене. Беру на вооружение.

Даже и не спрашивайте, почему этот салат так называется - я этого, к сожалению, не знаю. Но что я могу сказать точно, так это то, что он получается очень вкусным и слегка необычным за счет сочетания курицы и сладкого винограда. Это настоящий праздничный салат, который не стыдно поставить на стол гостям.

Ингредиенты:

<<< >>>