Интересная жизнь с Vera Star

Многие из тех, кому довелось родиться в прошлом столетии, уже отправились на небеса, так и не дождавшись обещанного светлого демократического будущего, переливающегося под ослепительными лучами капитализма.

Того самого будущего, которое сулили нам волки в овечьих шкурах.

Развалив некогда великую державу, запойный старик в компании своих дружков-реформаторов щедро раздавал обещания всевозможных благ и привилегий.

Только вот получили их далеко не все, а лишь узкий круг приближенных, который вот уже более трёх десятилетий устанавливает собственные порядки и диктует свои условия всей державе.  

Академия Вкуса

Когда разморозка все-таки выручает хозяйку

Зимой свежие огурцы с помидорами напоминают сырую траву, да и кошелек пустеет мигом.

В магазинах лежат привычные пакеты, где заморожены морковь, зеленая фасоль и цветная капуста.

Замороженная фасоль, горошек и другие овощи в обычных магазинных упаковках.

Удобный запас на случай, когда свежие овощи стоят слишком дорого. 

Только многие знакомые обходят их стороной и отмахиваются, мол, пробовали жарить, получается водянистая каша без вкуса.

Решила проверить эту обиду на своей плите и взяла два одинаковых пакета смеси. 

Свет осознанности

Раньше у человека были те, кто знал, и это были не те, кто информирован, а те, кто ведал, потому что старейшина ведал, оттого что прожил, мудрец ведал, оттого что понял, а волхв ведал, оттого что видел невидимое, и к ним шли не за справкой, а за судьбой, не за ответом, а за направлением, и они не всегда прямо отвечали, а присутствовали, и этого было достаточно.

Теперь вместо старейшины, мудреца, старца и волхва у нас умная колонка Алиса, которая отвечает на любой вопрос, знает всё, всегда рядом, включается по голосу, говорит бодро и уверенно, и в этом её голосе нет ничего живого, потому что живое не может быть всегда готово к ответу, живое сначала молчит, живое сомневается, живое ищет.  

Советы для здоровья | Блог нутрициолога

Многие после 50 лет стараются покупать рыбу подороже, а консервы обходят стороной.

Кажется, что после промышленной обработки в банке остались только соль и размягчённое мясо.

Но у сардин с косточками есть неожиданное преимущество перед обычным филе: они могут содержать гораздо больше кальция.

При этом не каждая банка одинаково полезна. Значение имеют заливка, количество соли и даже то, какую часть продукта вы собираетесь съесть. 

Великоросс

Каждый из нас наверняка замечал за собой или своими близкими странную особенность: порой рука сама тянется к солонке, а привычная еда кажется пресной и безвкусной.

Подобные гастрономические капризы кажутся безобидными до тех пор, пока не ешь лишнего изо дня в день.

Статистика показывает впечатляющие цифры: жители нашей страны съедают примерно в два с половиной раза больше хлорида натрия, чем действительно нужно для нормальной жизнедеятельности.  

Влад Кочерыжкин

Желание молчать о личной жизни возникает из-за взросления психики, естественной экономии душевных сил и понимания личных границ, а не из-за потери дружбы.

Куда внезапно исчезает вечный подростковый запал

В двадцать лет мы вываливали в общий чат каждую мелочь. Любое свидание требовало немедленного разбора полетов до пяти утра.

Психика буквально бурлила, а чужое внимание работало как бесплатный бензин для самооценки. 

 Варенье из яблок дольками - прозрачное

Ингредиенты:

• 5 кг летних яблок
• 5 кг сахара

Способ приготовления:

1. Яблоки вымыть и обсушить.
2. Нарезать яблоки ровными дольками, удаляя семена.
3. Выложить яблоки в кастрюлю слоями, пересыпая сахаром.
4. Оставить яблоки под полотенцем на 8-12 часов для выхода сока.
5. Поставить варенье на плиту и довести до кипения.
6. Варить варенье 5 минут, снять с огня и полностью остудить.
7. Повторить варку и охлаждение еще 2 раза.
8. Готовое варенье по стерилизованным банкам. Закрыть банки крышками и убрать на хранение.

Психология и Факты

Бывает, жизнь наконец начинает складываться так, как давно хотелось.

Появляется работа, которая приносит удовольствие, отношения становятся спокойнее, денег хватает не только на обязательные расходы.

Человек понемногу привыкает к мысли, что ему может быть хорошо.

И именно в этот момент кто-нибудь обязательно поинтересуется: «А ты уверен, что всё так просто?»  

Вопрос вроде бы обычный. Никто не повышает голос, не обвиняет, не требует объяснений. 

Ключ к сознанию ДЗЕН

Практика Пробуждения: Возвращение в обитель Покоя

Бывают дни, когда привычный мир словно теряет краски, а внутри поселяется глухая, вязкая пустота.

Утром не хочется открывать глаза, прошлые цели больше не зажигают, а тело наливается свинцовой тяжестью.

Кажется, будто внутренняя батарейка разрядилась до нуля и даже простые бытовые шаги требуют непомерных усилий. 

Когда старые программы больше не греют

Ум тут же бьет тревогу, пугая упадком сил, ленью и потерей смысла.