Тропический сок (или любой цитрусовый) — 1 л.

Пектин — 3 ст. ложки

Любимый сок легко может стать мармеладом. Для этого возьмите сок и добавьте в него пектин, затем поставьте на огонь и доведите до кипения, после чего убавьте до минимума. Варить сок надо пока его объем не уменьшиться в два раза. Не забывайте мешать сок, чтобы он не пригорел. Скорее всего, вам понадобится 1,5 — 2 часа, чтобы масса уварилась до нужной консистенции. Затем ее надо разлить по формам или вылить в противень на пленку. Застывший мармелад разрежьте и подавайте на стол.

Нередко вместо пектина советуют добавлять желатин, но это будет не совсем нужный нам мармелад. Классический, домашний мармелад содержит именно пектин, чем и полезен. Кстати, купить пектин можно в аптеке, как не странно.
(источник delfi.lv)

  

Рябина, калина, облепиха – самые поздние осенние ягоды – настоящие сокровища витаминов. Они очень полезны. Самое лучшее время для их сбора – октябрь или даже ноябрь. После первых заморозков горечь калины и рябины исчезает и они становятся слаще, вкуснее.

 Облепиха

В ягодах облепихи много витамина Е. Это главный антиоксидант, спасающий от преждевременных морщин и болезней сердца. Кроме этого в облепихе содержится целый «букет» витаминов и микроэлементов, которые очень необходимы для профилактики и лечения многих заболеваний.

Калина

В красивых, ярко-красных ягодах калины аскорбиновой кислоты в два раза больше, чем в цитрусах, а по содержанию солей железа калина в пять раз превосходит лимоны и апельсины.

Рябина

Эти ягоды – настоящий домашний доктор. В народной медицине ее рекомендуют при болезнях сердца, печени, как противовоспалительное, капилляроукрепляющее, кровоостанавливающее средство. Рябина понижает давление, повышает свертываемость крови и отлично восполняет запасы йода в организме.

Хранить рябину, калину и облепиху можно в сушенном, замороженном или консервированном виде (варенье, соки и т. д.). В любом случае они отлично сохраняют свои полезные свойства.

(жаль, не знаю, кто автор)

*на правах рекламы*

При обустройстве комнаты, надо ответственно подходить к выбору мебели. Журнальный стол в гостиной – это завершающий штрих в оформлении интерьера. Столик может служить для вазы с цветами, для газет и журналов, местом для чашечки кофе или даже как обеденный стол. Предназначение стола надо обязательно учесть при его покупке. Тем более, сегодня выбрать есть из чего. Зайдите хотя бы на http://magmebel.ru/tovar/cat/34/1/index.shtml и убедитесь сами. Интернет-магазин «Мебель для дома» предлагает разнообразные по форме, размеру, изготовленные из разных материалов журнальные столы. Так что вполне можно подобрать подходящий к своим нуждам, для своего интерьера.

Сегодня очень популярны стеклянные журнальные столы, удачно дополняющие любой дизайн. «Легкие», как будто парящие столешницы, кажутся невесомыми. Такие столы не надо загромождать предметами, вполне достаточно вазы с цветами и какой-нибудь безделушки. Иначе не будет видна столешница и стеклянный стол потеряет свое очарование. Мнение о том, что стеклянные столы довольно хрупкие, ошибочно. Особое стекло, из которого они изготовлены, не так-то просто разбить.

Покупая журнальный стол, прежде решите, где он будет стоять. Если его придется часто передвигать – выбирайте модель на колесиках. В малогабаритной квартире отличным вариантом будет журнальный стол-трансформер. В сложенном варианте он занимает мало места, а к приходу гостей его можно раздвинуть и превратить в обеденный стол. Очень удобно и выгодно. Ведь, когда места мало, важна каждая часть площади.

В интернет-магазине «Мебель для дома» найдется множество вариантов журнальных столиков разных направлений, стилей, на любой вкус и кошелек. Красивый, правильно подобранный столик освежит помещение, сделает его более модным.

Никто не застрахован от того, что в один момент все в жизни может резко измениться. Сократили с работы, расстались с любимым, потерпели финансовый крах – кажется, что все, что строилось годами, разваливается и ты ничего не можешь сделать… Начинается депрессия… Есть только два выхода: либо замкнуться и жалеть себя до бесконечности, все больше погружаясь во мрак и пустоту, либо… собраться с силами и начать новую жизнь.

Осваивать что-то новое никогда не поздно. И не надо искать оправдание в возрасте. Можно существовать всю жизнь, а можно Жить до последнего вздоха. Когда мою знакомую, даму солидного возраста, химика по профессии уволили с работы, у нее была финансовая возможность спокойно сидеть дома и ждать пенсии. Но, она решила, что это не по ней! Кончила специальные курсы, перечитала много литературы и сейчас выращивает травки и делает натуральные косметические средства, которые пользуются спросом.

Смотрела паронормальные Олимпийские игры и не уставала восхищаться этими людьми, их целеустремленности, жажде жизни. Поэтому, когда я слышу, что молодые, здоровые люди ноют, обсуждая, как все вокруг плохо, запивая эти разговоры алкоголем, противно становится. И я сомневаюсь, что они будут старательно трудиться, даже если им эту работу преподнесут на блюдечке. Зачем же себя утруждать, если можно жить легче.

Очарование и шарм взгляду можно придать с помощью хорошей туши для ресниц. Первая тушь, которую применяли женщины в макияже, состояла из золы и вазелина. Современные туши в своем составе содержат более благородные компоненты. А витаминные комплексы и пчелиный воск ухаживают за ними, восстанавливают их. Да и пользоваться тушью стало намного удобней.

Но помните, что пользование некачественной тушью может навредить глазам. Да и дорогая, фирменная тушь тоже может вызвать аллергию. Так что, если почувствовали неприятные ощущения в глазах: зуд, покраснение – смените тушь.

- Нанесите тушь на ресницы.

- Расчешите ресницы щеточкой, чтобы они не слиплись. Можно пользоваться специальной щеточкой или хорошо вымытой от старой туши.

Посмотрите в зеркало. Само очарование!

*на правах рекламы*

Неправильный и несвоевременный уход за производственным оборудованием приводит к его быстрому износу, поломкам, к необходимости его замены, что требует значительных вложений. Главный враг металла – коррозия. Бороться с ней помогут антикоррозийные масла, применение которых значительно продлевает срок эксплуатации, увеличивает производительность оборудования, а значит, приводит к снижению эксплуатационных расходов.

Неоспоримое лидерство среди смазочных материалов для промышленного оборудования заслуженно занимают масла и смазки Mobil. Отличная стойкость к окислению, большие высокотемпературные возможности, а также низкотемпературные свойства делают его применение эффективным для защиты узлов оборудования от износа. Смазочные материалы от Mobil зарекомендовали себя с положительной стороны во многих отраслях промышленности.

Подробную информацию об этих смазочных материалах можно найти на mobilindustrial.com. В каталоге сайта есть технические характеристики на всю продукцию, сферы и возможности ее применения, что облегчает выбор товара для любого оборудования. А специалисты компании окажут необходимую помощь, дадут консультации.

*на правах рекламы*

Сегодня многие из нас работают в Интернете, получая за свой труд электронную валюту. Поэтому периодически возникает необходимость обмена электронных денег на реальную валюту. Обменников в Интернете множество. Надежно, быстро и выгодно произвести обмен можно вот тут на сайте мониторинга обменников BestChange.ru. Сервис очень удобный. В его базу включены только самые надежные, проверенные обменники. С помощью данного сервиса всегда можно найти вариант обмена, где вам обменяют деньги с наименьшими для вас потерями.

Воспользуясь данным мониторингом, вы легко, по наилучшему курсу совершите обмен Яндекс.Деньги на Wire USD. Подробности об услугах сервиса на сайте, а видео поможет разобраться, как пользоваться сайтом.

Пользуйтесь BestChange.ru и вы обязательно найдете самый приемлемый для себя вариант.

Удачного обмена!

Ингредиенты:

500 гр. сметаны
1 ст. сахара
3 ст. ложки желатина
300 гр. бисквита (покупного или приготовленного по любому рецепту)
клубника, виноград, смородина, киви (возможны и другие ягоды)

Способ приготовления:

3 ст. ложки желатина заливаем половиной стакана холодной кипяченой воды приблизительно на 30 минут (до разбухания).
Сметану взбиваем с сахаром. Желатин подогреваем до растворения (не доводя до кипения) и вводим в сметану тонкой струйкой, помешивая.
Глубокую миску застилаем пищевой пленкой и на дно выкладываем ягоды, далее слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и т.д. Все заливаем сметанно-желатиновой смесью.Ставим в холодильник на 2 часа. Торт аккуратно переворачиваем на блюдо.
Если миска очень глубокая, слои заливаем по мере укладывания.
Для сластен: кислые ягоды присыпать сахарной пудрой.

(Cook it! - вкусные рецепты)

Для того, чтобы очистить кожу лица, мягко отшелушить омертвевшие клетки вовсе необязательно покупать дорогие косметические средства. Отличный скраб можно сделать самостоятельно. Вот несколько рецептов.

- Смешать чайную ложку мелкой поваренной соли со столовой ложкой сметаны.

- Размолоть отруби или геркулес и развести водой до образования кашицы.

- Кофейная гуща. Я кофейную гущу смешиваю с маской для лица. Получается двойная польза.

- Глина. Смешать любую глину с минеральной водой или травяным настоем.

Скраб надо наносить легкими, массирующими движениями на чистую, влажную кожу, избегая области вокруг глаз. Каждая кожа имеет свои особенности, поэтому любой скраб надо попробовать на небольшом участке кожи. Смыв скраб, нанесите питательный крем. Пилинг лучше делать вечером, чтобы до утра кожа отдохнула. Воздержитесь от пилинга, если на коже есть прыщи, высыпания, аллергия.

 Нужно добавить дням жизни, если нельзя добавить жизни дней.

(Анн-Дофин Жюллиан. Два маленьких шага по мокрому песку)

  Плохое настроение? Кто-то сильно разозлил, нахамил или обидел? Что делать, как избавиться от стрессовой ситуации?

 Только не бегите на кухню и не начинайте готовить. Нельзя готовить пищу в плохом нестроении, ведь вся отрицательная энергия передастся еде, которой мы накормим домочадцев. В результате они получат не витамины, а негатив.

 Так что, поберегите своих близких. Лучший антистресс – уборка. Тряпку в руки - и вперед! Заниматься уборкой в плохом настроении можно и нужно!

- Уборка поможет быстро переключиться на другое и забыть о проблемах.

- Отрицательная энергия – тоже энергия. Со злости вы качественно и быстро наведете порядок.

- Избавляясь от пыли, грязи, заодно избавляешься от негативных эмоций. Смывая, убирая все плохое, освобождаем место хорошему.

- Наводя чистоту, мы сразу видим результат своего труда, что дает ощущение значимости. Поэтому психотерапевтический эффект от уборки может быть потрясающим!

- Раскладывая все по местам, мы как бы раскладываем по полочкам свои мысли, что позволяет найти решение давно мучавшей проблемы.

- В чисто убранной квартире просто приятно жить.

Так что возьми идею на вооружение! Уборка – лучшее средство в борьбе со стрессом.

На многие жизненные вопросы поможет найти ответ сайт исполнения желаний  – интересный ресурс с массой познавательных статей. Все мы о чем-то мечтаем и хотим, чтобы наше желание исполнилось. Заходите на Матрицу Желаний, может, именно там найдете ответ, как добиться цели и стать счастливой.

Меня всегда удивляет, как мужчины могут обходиться без сумок. Все, что нужно, у них по карманам или, на крайний случай в маленькой сумочке. Мы же, женщины, без сумки не можем. По себе заметила, что чем больше сумку покупаю, тем больше вещей ношу с собой. И ведь все надо. Сегодня решила посмотреть, что же у меня в сумке, а то уже носить тяжело. Кошелек – не по карманам же деньги пихать, да и нет летом карманов, кое-что из косметики (помада, пудреница), зонт – стоит оставить дома, обязательно пойдет дождь, бутылка с водой – в жару без нее не обойтись, лекарства – на всякий случай, пакет – вдруг что надо купить по пути, записная книжка и ручка – тоже надо, журнал – чтобы было чем занять себя в транспорте. Сложила все обратно, ведь на самом деле ничего лишнего нет.

Сейчас присматриваю себе новую сумку к зимнему сезону. Дом моды Dior предлагает свою коллекцию сумок для зимы 2012-2013 г. На оригинал я не претендую, но присмотреться можно.

Далее

*на правах рекламы*

Хотите приобрести или продать недвижимость в Екатеринбурге? Дома, коттеджи и дачи Екатеринбурга – на бесплатной доске объявлений Дорус.ру. Можно легко найти нужное объявление или опубликовать бесплатно свое.

Вторая половина августа – самое время делать на зиму заготовки из баклажан, перца, кабачков. Рецептов множество, да и у каждой хозяйки обычно есть свой, наработанный годами рецепт. Хочу предложить уже испытанный мной рецепт приготовления лечо. Я готовлю сразу много, но можно делать половину. Из продуктов, которые в рецепте, у меня получается примерно 9 700-граммовых банок вкусного лечо.

Продукты:

1 кг баклажан,
1 кг кабачков,
1 кг болгарского перца,
1 кг моркови,
1,5 кг спелых красных помидоров,
100 мл 9%уксуса,
200 г чеснока,
стакан сахара,
4 ст. ложки соли,
2 ст. ложки растительного масла.

Приготовление:

Очистить от кожицы помидоры и измельчить, пропустив через мясорубку или с помощью блендера. Добавить к ним сахар, соль, растительное масло. Переложить полученную массу в эмалированную кастрюлю или казанок, нагреть до кипения. В кипящий маринад добавить нарезанные кубиками баклажаны, кабачки, болгарский перец. Туда же отправить и натертую на крупной терке морковь. Варить на медленном огне, помешивая, 40 минут. Затем добавить очень мелко порезанный чеснок, уксус и продолжать варить еще 5 минут. Разлить по стерильным банкам.

По желанию за 5 минут до конца варки можно добавить мелко порезанную зелень.

Женщина, твёрдо уверенная в своей красоте, сумеет в конце концов убедить в ней всех остальных.
(Софи Лорен)

С этим, мне кажется, невозможно не согласиться. В каждой женщине есть свой шарм. Все зависит от поведения женщины, умения себя подать, а современные косметические средства любой помогут стать красавицей.

Чтобы волосы были были блестящими, живыми, попробуйте хотя бы раз в неделю делать такую маску.

- Полстакана кефира.
- 1 сырое яйцо.
- Столовая ложка какао.

На вымытые, слегка подсушенные волосы наносим полученную смесь, укутываем полиэтиленом и полотенцем и оставляем на волосах на час. Если есть время, то можно держать и два часа - только на пользу. Смываем теплой водой. Волосы - супер!

Поздравляю всех с Днем Знания! Успехов в учебе детям, терпения, выдержки родителям!

Ингредиенты:
Сухари ванильные - 500 г
Молоко сгущенное - 400 мл
Какао-порошок - 50 грамм
Сливочное масло - 200 грамм
Шоколад темный 70-80% какао - 100 грамм
Коньяк - 30 мл
Цитрусовые цукаты (по вкусу) - 20 грамм

Время приготовления - 2 часа. Количество "Картошек" - 20 штук.

Далее

*на правах рекламы*

Когда хочется немного отвлечься, расслабиться, почему бы и не поиграть в любимые компьютерные игры! И вовсе не важно, взрослый вы или ребенок – главное, чтобы было интересно. А выбрать игру каждый может себе по желанию: стрелялки, гонки, драки, приключения… - кому что больше нравится. Вот, например, около 2000 интересных, захватывающих игр Денди есть на сайте Dendy Emulator.

Одна из популярнейших игр – Супер Марио http://www.dendyemulator.ru/mario/ давно уже пользуется популярностью среди игроков. Она на самом деле надолго захватывает и детей, и взрослых. И те, и другие с увлечением играют в нее, забывая о времени. Неужели не пробовали? Правда, интересно. Заходите на сайт и начинайте игру прямо сейчас. Тем более, игру можно скачать, а можно играть онлайн прямо в браузере. Удачной игры и приятного времяпровождения!