-Цитатник

Красивый двухцветный узор для шапки,свитера! - (2)

Красивый двухцветный узор для шапки, свитера! Раппорт узора 11 петель и 4 ряда. Набра...

Круговое вязание-ЭЛАСТИЧНЫЙ СПОСОБ НАБОРА ПЕТЕЛЬ:'ТУБУЛЯРНЫЙ - (0)

Круговое вязание - ЭЛАСТИЧНЫЙ СПОСОБ НАБОРА ПЕТЕЛЬ: ТУБУЛЯРНЫЙ  ...

Коврики полукруглые.Идеи для вдохновения. - (0)

Коврики полукруглые. Идеи для вдохновения Крючком 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10...

Как быстро замедлить пульс - (0)

Как быстро замедлить пульс Высокий пульс (более ста ударов в минуту) характерен для группы люд...

Тимьян настоящий уничтожитель бактерий - (0)

Тимьян настоящий уничтожитель бактерий Тимьян настоящий уничтожитель бактерий Тимьян &mdas...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Старые кнопки дневника на Li.ruСлучайно нашел, сделано 6 лет назад, кнопки для установки на свой сайт.
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

 -

Быстрый переход по страницам блога Яна956:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Яна956

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.01.2011
Записей: 7511
Комментариев: 758
Написано: 15408




 

  



Фигурные пироги с начинками

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фигурные пироги с начинками

http://www.hnh.ru/food/Figured_cakes_with_fillings

 

 Добавил: dona

Фигурные пироги с начинками

В статье - рецепты и фотографии красивых - можно сказать просто удивительных - пирогов! Сделать, оказывается, не так уж и сложно. Гораздо интереснее, чем простая лепёшка, особенно если для праздника, или если ждёте гостей.

Например - такое "чудо" - это пирог с яблоками. Тесто и начинку здесь, правда, можно взять любые.

Тесто может быть такое:

– 1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм)  - это для тех, кто пользуется дрожжами, так конечно меняем на закваску
– 2 ст. ложки сахара  (меняем на мёд)
– 1 щепотка соли 
– 1 яйцо (можно заменить сметаной)
– 250 мл тёплого молока 
– 6 ст. ложек растительного масла 
– около 500 г муки – добавлять её нужно постепенно до получения нужной консистенции теста, может понадобиться больше или меньше. 

В большой чашке смешиваем вместе яйцо, дрожжи, молоко, растительное масло, соль и сахар.  Отмеряем приблизительно 500 г муки и замешиваем тесто, подсыпая муку постепенно и тщательно разминая, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Формируем шар, накрываем салфеткой и оставляем в тепле для расстойки. 

В это время готовим начинку - например, режем яблоки кубиками, можно из обварить кипятком с мёдом.

Потом - как на фото, раскатываем тесто, нарезаем с краёв полосками, укладываем начинку, заворачиваем на начинку, украшаем "ножками", можно глазки сделать из ягод, в общем пофантазировать по своему вкусу. :-)

 

Сырные палочки 
с хрустящей корочкой и нежные внутри 

 

Ингредиенты:
• 2 яйца 
• 200 г сливочного масла (растопить) 
• 200 г сыра (потереть его на крупной терке) 
• 2 стакана муки 
• 1 чайная ложка разрыхлителя 
• 1/2 чайной ложки соли 
• 1/2 чайной ложки сахара 
• немного молотого имбиря (по вкусу, около 1/3 чайной ложки) 
• кунжут (для обсыпки палочек)

Из всех ингредиентов (за исключением кунжута, который нужен только для посыпки) приготовить тесто. 

Раскатать пласт толщиной около 1 см и придать ему форму прямоугольника. Сверху посыпать кунжутом, слегка придавив его рукой, чтобы прилип к тесту (иначе будет осыпаться, это нехорошо). 

Затем разрезать тесто на полоски и переложить их на смазанный маслом противень. 

Выпекать при 200°С около 20 минут - пока не позолотятся. Очень вкусные!

Филе рыбы в тесте

Для теста нужно: 
– 230 г молока 
– 20-30 г дрожжей (закваски)
– 1 ст. л. сахара  или мёда - можно тогда чуть больше взять
– 1 яйцо 
– 1/2 ч. л. соли 
– около 550 г муки – муку добавлять постепенно до получения нужной консистенции теста 
– 1-2 ст. л растопленного сливочного масла 

Для зажарки понадобятся: 
– 30-50 г подсолнечного масла 
– 1 морковь 
– 2 средние луковицы 
– соль 

Для начинки пирога: 
– 4 кусочка филе рыбы 
– соль, перец по вкусу

Морковь натереть на тёрке, лук порезать полукольцами, обжарить на сковороде с растительным маслом, посолить и поперчить, дать остыть до теплоты. 

Дрожжи или закваску развести в тёплом молоке с сахаром, добавить муку, яйцо, сливочное масло, соль и замесить тесто, как на пироги. Накрыть влажным полотенцем, поместить в теплое место и дать подойти 30-45 минут (на закваске подольше).

Затем разделить тесто на 4 равные части, раскатать овалами, положить на середину каждого овала филе рыбы. Рыбу посолить и поперчить по вкусу. На филе уложить остывшую зажарку. 

Края овалов разрезать косыми полосками (ёлочкой) в 1-1,5 см шириной, как на фото. 

Полоски переплести, как косичку – тоже смотрите фото. Придать пирогам форму рыбы. 

Дать расстояться 10-15 минут или подольше, если на закваске.

Смазать разболтанным яйцом и выпекать в духовке при 180 0. С до золотистой корочки.

Рубрики:  выпечка
тесто

Метки:  

Пост из твиттера(Нежная шапочка)

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Lutik58 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пост из твиттера.

@Ludmilo4ka:

Шапочка с узорным краем, связанная спицами: Нежная шапочка, связанная спицами. Вяжется просто, но, я думаю, пон... http://t.co/66QhOzyb
Рубрики:  вяжем спицами

Метки:  

ДЖЕМПЕР,СВЯЗАННЫЙ ПО КРУГУ

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер, связанный по кругу

Джемпер, связанный по кругу

Читать далее...
Рубрики:  вяжем спицами

Метки:  

МЯСНЫЕ КЛУБОЧКИ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларчик_Златки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные клубочки в слоеном тесте

Простая и в то же время оригинальная закуска.

Рецепт
Рубрики:  выпечка
тесто

Метки:  

ТЫКВЕННО-ЖЕЛТКОВАЯ СМЕСЬ ОТ ПОЛИПОВ

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенно-желтковая смесь от полипов

2 (227x340, 17Kb)
Тамара Ковалева, с. В.Белозерка, Запорожская обл. :

"...Сварите вкрутую 7 куриных яиц и отделите желтки. Затем высушите, только чтобы не пожарились, семечки тыквы на сковороде, очистите их и перемелите в муку.

Смешайте с помощью вилки до однородной массы 5 ст.л. тыквенной муки и желтки, добавьте 0,5 л растительного масла, еще раз перемешайте и подержите на водяной бане 25 минут.
После охлаждения лекарство готово. Хранить его в холодильнике.

Принимать по 1 ч.л. утром натощак в течение 5 дней.
Сделать перерыв на 5 дней и снова повторить прием лекарства. И так, пока не закончится вся приготовленная смесь.

Полипы со всего организма будут выходить в виде кусочков, слизи, сукровицы и т.п. Также в течение 2-3 месяцев с поверхности кожи исчезнут различные пятна, папилломы и прочие неприятные образования."

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!
http://www.babushka.ua/
фото:http://www.teremok.org/



Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ, МЕДИЦИНА, НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ :":

Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Исцеляющие советы Ванги
...
Часть 98 - Лечим грибок ногтей
Часть 99 - Чтобы не болеть и не стареть. Панацея?
Часть 100 - Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины




Серия сообщений "- исцеление и оздоровление организма":

Часть 1 - Исцеляющие советы Ванги
Часть 2 - Целебные свойства подсолнечного масла...
...
Часть 53 - Волшебные свойства синего стекла
Часть 54 - "Калмыцкая йога" против диабета и болезней сердечно-сосудистой системы
Часть 55 - Тыквенно-желтковая смесь от полипов


Рубрики:  здоровье
авто

Метки:  

АЖУРНОЕ ДЕТСКОЕ ПЛАТЬЕ....красиво....

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНОЕ ДЕТСКОЕ ПЛАТЬЕ... красиво...



Читать далее...
Рубрики:  вяжем детям

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ВОЛШЕБНЫЙ ЛАРЕЦ УЗОРОВ

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОЛШЕБНЫЙ ЛАРЕЦ УЗОРОВ - крючок

g005_ris (451x565, 76Kb)
Читать далее...
Рубрики:  узоры крючком

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 16:53 + в цитатник
blogs.mk.ru/users/4163636/post185623185/

Без заголовка




Томаты в теплице


Сорта или гибриды?

С каждым годом сортовой ассортимент томатов становится все шире. Какому сорту или гибриду отдать предпочтение? Я их испытала немало. Самый вкусный из голландских гибридов Стреза (он напоминает наши местные розовые сорта, хотя довольно прихотлив в выращивании), немного уступает ей Соната. Семко-99 совершенно невкусный. Фараон удобен в выращивании,
Рубрики:  идеи для сада и огорода

Метки:  

САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ПРОСТОЙ ИЗ ТОРТОВ

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 01:55 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый быстрый и простой из тортов

Для теста:
2 стакана муки
2 стакана сахара
2 стакана кефира
2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
2 яйца,
Пакетик разрыхлителя.

Для крема:
2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
1/2 стакана сахара
По одной горсти чернослива, кураги и изюма.
150 грамм жареного миндаля.
1/2 плитки шоколада
Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка

Метки:  

КАК БОРОТЬСЯ С ПЫРЕЕМ?

Среда, 21 Сентября 2011 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Njuska888888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как бороться с пыреем?

Борьба с пыреем

Огородники знают, как трудно бороться с пыреем. У него очень мощная корневая система, глубоко уходящая в землю. Полностью выкопать пырей никак не удается, он быстро разрастается вновь из маленького корешка. Иногда в так достает этот сорняк, что хочется вывести его навсегда!
Если вы тоже дошли до такого желания, то воспользуйтесь советами, проверенными на практике.

Читать далее...
Рубрики:  идеи для сада и огорода

Метки:  

ШЬЕМ ТУНИКУ ЗА ПАРУ ЧАСОВ

Среда, 21 Сентября 2011 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем тунику за пару часов!




Эти две туники смотрятся совершенно по разному, хотя сшиты по одной выкройке. Однако, это не все. Сшить такую тунику можно всего за пару часов, а выкройку построить всего за 10 минут!
читать как сшить тунику
Рубрики:  шитье

Метки:  

Ручной "оверлочный" шов.

Среда, 21 Сентября 2011 г. 08:39 + в цитатник
liveinternet.ru/users/tanya...185342101/
Ручной "оверлочный" шов.


Читать далее...
Рубрики:  шитье

Метки:  

КАК МОЖНО УКРАСИТЬ ВЯЗАНЫЕ ИЗДЕЛИЯ.

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 13:30 + в цитатник
Рубрики:  вяжем спицами
узоры спицами

Метки:  


Процитировано 1 раз

ВЯЖЕМ ДЕТЯМ СПЕЦВЫПУСК-ШАПОЧКИ,ШАРФЫ,ВАРЕЖКИ

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЖЕМ ДЕТЯМ СПЕЦВЫПУСК-ШАПОЧКИ, ШАРФЫ, ВАРЕЖКИ

ЖУРНАЛ
Рубрики:  вяжем детям

Метки:  

ГОТОВИМ САД К ЗИМЕ

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим сад к зиме

Готовим сад к зиме

Осенью в саду хлопот не меньше, чем весной или летом. И главная из них - подготовить сад к зиме, чтобы растения благополучно ее пережили.

  • Проведите санитарную обрезку деревьев и кустарников. У плодовых деревьев вырежьте на кольцо больные и сухие ветви. Срезы зачистите садовым ножом и продезинфицируйте раствором медного купороса (1 ч.л. на литр воды). У кустарников удалите поросль, лишние побеги, засохшие и больные ветви. Срезы большой площади через несколько часов замажьте садовым варом. 
  • Если весной вы делали прививку плодовых деревьев, к осени привой достигнет более полуметра высоты. Поэтому стоявшие рядом колышки нужно заменить на более высокие и привязать побеги, придав им строго вертикальное положение. Если обвязочный материал врезается в стволик, ослабьте его.
  • Вырежьте отплодоносившие побеги малины и ежевики. Однолетние побеги пригните к земле, чтобы они лучше перезимовали.
  • Очистите кору плодовых деревьев от вредителей. Прежде всего внимательно осмотрите кору штамбов и основания скелетных ветвей. Вы увидите, сколько вредителей выбрало для своей зимовки плодовые деревья. Это и гусеницы яблонной и сливовой плодожорки, и пильщики, и крыжовниковая огневка, и паутинный клещ, и много кто еще. Уничтожьте их "зимние квартиры": счистите на подстилку из плотной бумаги, а затем сожгите. Тех, которые расположились в почве, убьет мороз, если приствольные круги и междурядья будут перекопаны. А от зимующих под корой ягодных кустарников избавит санитарная осенняя обрезка.
Читать далее...
Рубрики:  идеи для сада и огорода

Метки:  

Как сделать ссылку Уроки Ли.ру

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Lutik58 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать ссылку

Как сделать активную ссылку?

Находим интересный материал.

Копируем  адрес страницы.

3362662_o_ssilkah (618x577, 205Kb)

Продолжение
Рубрики:  уроки Ли.ру

Метки:  

Тилли Троттер-очень душевный фильм

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения AllaFIT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тилли Троттер - очень душевный фильм.

Тилли Троттер / Tilly Trotter
Только что посмотрела этот фильм и осталась под  огромным впечатлением.
Прекрасная игра актеров, великолепно костюмированная картина, судьба девушки - главной героини  потрясает. Она справляется со всеми несчастьями, которые начали сыпаться на нее с момента взросления, сохраняет свою доброту и естественность. Красота и доброжелательность сочетаются в ней очень гармонично. Я и плакала, и сопереживала, и словно была в ее "шкуре" - так чувствовала ее боль и радость. Вот она сила настоящего кинематографа. Великолепный фильм!  Рекомендую.
Страна: Великобритания * Жанр: драма, мелодрама, экранизация * The Catherine Cookson Anthology - "Tilly Trotter"


Смотрим далее >>>

Рубрики:  настроение

Метки:  

Подготовка почвы к зиме с Павлом Траннуа

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 13:32 + в цитатник
liveinternet.ru/users/40011...185033182/


Когда мы задумываемся о том, сколько нам придется копать, чтобы подготовить почву к посадкам весной, руки порой невольно опускаются сами собой... Но есть способ, который поможет нам эффективно использовать свои силы и время и при этом получить весной прекрасную почву! Павел Траннуа рассказывает...




Ведущий: Павел Траннуа
Режиссёр: Илья Болгов
Графика: Азат Григорян, Сергей Дё
Рубрики:  идеи для сада и огорода

Метки:  


Процитировано 1 раз

Болезни и вредители яблони

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 13:21 + в цитатник
liveinternet.ru/users/38085...185048296/




http://www.shubina.info/index.php?page=boleznyapple

 

Болезни

Вредители

Растительные средства защиты

Биологические препараты

Грызуны

ПАРША, МУЧНИСТАЯ РОСА. Возбудителями этих болезней являются грибы, споры которых разносятся ветром и прорастают при наличии влаги (дожди, туманы, обильные росы, при поливах дождеванием по листьям). Паршой заражаются плоды от листьев. Зимуют грибы на опавших листьях, на каждом из которых весной может прорастать несколько
Рубрики:  идеи для сада и огорода

Метки:  


Процитировано 1 раз

ОЧЕНЬ БОЛЬШАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ИДЕЙ ШАПОЧЕК

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 12:09 + в цитатник
Рубрики:  вяжем детям

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Урок лоскутного шитья 60.Русско-американская косичка.

Суббота, 17 Сентября 2011 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урок лоскутного шитья 60. Русско-американская косичка.



1.
0 (640x480, 240Kb)
Берем обыкновенный школьный угольник. Их терерь делают из акрила, практически такого же, как используемый в фирменных угольников для печворка.

Читать далее...
Рубрики:  лоскутное шитье

Метки:  

УКРАШЕНИЕ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

Суббота, 17 Сентября 2011 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Персо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшения праздничного стола

Далее>>>
Рубрики:  салаты
кулинария
Авто

Метки:  

СУМОЧКИ "УЛЫБКА РАДУГИ".

Суббота, 17 Сентября 2011 г. 11:16 + в цитатник
Рубрики:  лоскутное шитье
вязаные и сшитые забавы

Метки:  

"Мини мотивы" вязание крючком

Суббота, 17 Сентября 2011 г. 10:52 + в цитатник
liveinternet.ru/users/34078...184579777/

Японская книга, в которой вы найдете 100 мини мотивов, связанных крючком. Из них можно создать красивые узоры. Ко всем моделям есть схемы.

Дизайн обложки: Ольга Сухова

Читать далее...
Рубрики:  узоры крючком

Метки:  

МК-вязаные цветочки

Суббота, 17 Сентября 2011 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения TataJashma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК - вязаные цветочки

Украшения - это один из элементов с помощью которого можно дополнить определенный наряд или подчеркнуть свою индивидуальность.
Предлагаю Вам связать украшения своими руками. В зависимости от выбранной пряжи Вы сможите оформить шляпку, летнюю или зимнюю сумку, блузку, или сделать красивую заколку.

Для выполнения Вам нужны:
- нитки
- подходящий к ниткам номер крючка
- 30 минут времени

 (699x466, 85Kb)
&mode=this" target="top">
Читать далее...
Рубрики:  узоры крючком

Метки:  

Вязаный листочек

Суббота, 17 Сентября 2011 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный листочек

 

Вязаный листочек
Автор: Евгения Злотарь   

 

17
 
Читать далее>>>>>>>>>
Рубрики:  узоры крючком

Метки:  

Экспресс -розочки и листочки МК

Четверг, 15 Сентября 2011 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Сплетни-бредни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-розочки и листочки. Мастер-класс

Этот способ встретился мне когда-то на просторах интернета в каком-то видео. Увы, установить первоисточник мне так и не удалось. Но способ действительно очень простой и подойдет даже для новичков.

 

Рубрики:  тесто

Метки:  

Пор Де Бра - наш российский фитнес-танец. Попробуем?

Четверг, 15 Сентября 2011 г. 10:37 + в цитатник
liveinternet.ru/community/3...184336885/

Продолжаем знакомиться с самыми новыми оздоравливающими направлениями танцев. Совсем не зумба, но очень модерн.
Заинтересовавшись тайцзы цуань - это очень гармоничная система самоисцеления - я задумалась о том, что хорошо бы еще шпагатик растянуть. Вселенная тут же откликнулась, несколько неожиданным образом, но похоже именно это я и хотела. На этой неделе мне повезло, рядом с домом открылся новый центр, меня пригласили на тренировку.
Рассказываю, это было нечто! Часовая тренировка Пор де бр
Рубрики:  фитнес

Метки:  

СУМОЧКА -КОСМЕТИЧКА С РОЗАМИ

Четверг, 15 Сентября 2011 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУМОЧКА-КОСМЕТИЧКА С РОЗАМИ.



1.
1 (417x530, 115Kb)

2.
Читать далее...
Рубрики:  лоскутное шитье

Метки:  

ПОЛЬСКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польские картофельные пирожки

7 (400x266, 58Kb)
Уникальность рецепта в том, что в его основе – картофельное тесто и картофельная начинка. Несмотря на «масло масляное», польские картофельные пирожки с картофелем прекрасны на вкус. Тесто очень нежное, мягкое и пушистое, остается свежим очень долго.Начинка слегка солоновата на вкус и очень ароматная.
В общем, приготовьте, не пожалеете!

1кг картофеля
50г сливочного масла
¾ стакана муки
1 яйцо
2/3 ч ложки соли
1 ч л. разрыхлителя
перец

Для начинки:
50-80г брынзы
50г сыра
1 сырое яйцо,
3 варёных яйца
зелень,
соль, перец
2 ст. л. растительного масла

Картофель отварите в мундире до готовности. Воду слейте, картофель слегка остудите, чтобы он стал теплым. Тёплый картофель почистите. 2 картофелины оставьте для начинки.Остальной картофель разомните толкушкой или пропустите через мясорубку. Разминайте очень тщательно, чтобы не было комков. В приготовленное тесто положите размягчённое сливочное масло, соль, перец, яйцо. Размешайте. Добавьте разрыхлитель и ½ стакана муки. Еще раз перемешайте. Должно получиться липкое густое тесто. На стол насыпьте ¼ стакана муки и выложите все тесто. Замесите мягкое плотное тесто. Разделите тесто на 12 частей. Из каждой части скатайте шарик. Затем раскатайте шарики в лепёшки. Поверхность лепёшки смажьте водой.
Приготовьте начинку. Две оставшиеся картофелины, а также брынзу и вареные яйца порежьте маленькими кубиками. Сыр натрите на крупной тёрке. Зелень мелко порубите. Всё смешайте. Посолите на свой вкус. Поперчите, добавьте сырое яйцо. Перемешайте. Начинку разложите на лепёшку из теста таким образом, чтобы она занимала лишь половину теста. Сформируйте пирожки. При помощи вилки сделайте по краю зубчики. Уложите пирожки из картофеля на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сверху при помощи кисточки смажьте обильно растопленным сливочным или растительным маслом. Противень поставьте в заранее разогретую до 180-200°C духовку и выпекайте 30-45 минут. Пирожки должны зарумянится.Можно через 15 минут пирожки еще раз смазать маслом.
Рубрики:  тесто
Блюда из овощей

Метки:  

РЕТРО-САЙТ ЛУЧШЕЕ ИЗ ПРОШЛОГО

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Karmelac [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшее из прошлого.


Замечательный ретро-сайт, просто потрясающий, есть ВСЁ! Советские фильмы, телеспектакли (МХАТа, театра Сатиры, театра Вахтангова, БДТ, Современника, и др.), мультфильмы, даже диафильмы (кто помнит, что это такое), ретро-музыка, романсы, театр, балет, история цирка, антология юмора, советские телепередачи ("Голубой огонёк", "Вокруг смеха", капустники) советская оперетта, опера, историческое фото, ну и много другого, всего не перечесть. Нажимаем на квадратики и переносимся на много лет назад...


Рубрики:  настроение

Метки:  

Радужные коврики

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 07:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Леонтьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Радужные коврики

[Запись закрыта для неавторизованных] Радужные коврики

Суббота, 27 Марта 2010 г. 11:39 (ссылка)редактировать +в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Прочитало: 0 за час / 0 за сутки / 3 за неделю / 3 за месяц
У каждого из нас в шкафах живут вещи которые вроде бы и выкинуть жалко и носить их уже не будешь, чтобы такие вещички остались в доме и приобрели нарядный вид а также принесли пользу, можно связать вот такие чудесные коврики!
Как вязать:
Наберите 6 воздушных петель и соедините их в круг и так вяжите по кругу: сначала 1 столбик без накида, 1 возд. петля, а затем, через 3 столбика- 1 возд. петля и так далее, столбики без накида вяжутся за переднюю ниточку косички.
Когда общее количество петель по кругу будет равно 60, вяжите следующий ряд так:10 столбиков без накида, 8 воздушных петель, затем 8 столбиков без накида над воздушными петлями, 01 столбиков без накида, опять 8 возд. петель и так до конца круга.В конце у вас получится как бы штурвал с 6 рожками, дальше вяжется столбиками без накида, перед каждым рожком провязывается 2-3 петли вместе, а на верху "штурвала" добавляется по одной воздушной петле для закругления. В итоге получается круг в виде цветочка.(из журнала "1000 советов" №9 май 2008)
 (700x525, 85Kb)

Рубрики:  вяжем крючком

Метки:  

Подушка "зиг-заг" МК

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 06:57 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушка "зиг-заг" МК

Подушку можно украсить декоративным элементом "зиг-заг". На первый взгляд - работы много, но посмотрев МК я поразилась, насколько прост процесс изготовления.

Мастер-класс в фотографиях
Рубрики:  лоскутное шитье

Метки:  

Оригинальные цветы крючком

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные цветы крючком

1234 (200x203, 39Kb)1234-1 (200x219, 38Kb)1234-2 (200x190, 36Kb)1234-3 (200x206, 39Kb)
Здесь представлена небольшая подборка связанных крючком оригинальных цветов, выполненных по схемам из журнала «Дуплет». Эти цветы можно использовать как украшение , а также, выполнив их более тонкими нитками и подходящим крючком, в качестве элементов наборного кружева.
Описание -http://domihobby.ru/originalnye-cvety-kryuchkom/
Рубрики:  вяжем крючком

Метки:  

Простой пирог с корицей

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой пирог с корицей

Это очень-очень-очень простой в приготовлении пирожок по рецепту из одной старой потрепанной норвежской кулинарной книжки о выпечкe. Фотографии там блеклые, шрифт скучный, язык практически нечитаемый, а вот рецепты – на вес золота. Пирожок этот мне приглянулся по причине необычного для меня приёма – масло растапливают в воде и добавляют водно-масляную смесь в тесто. Делается пирожок очень быстро и без всяких лишних телодвижений. Получился очень пышный, в меру сладкий и очень нежный пирожок со вкусом корицы. Очень хвалили. Просили делать ещё.




Взяла:
100 гм масла
100 мл воды

3 яйца
200 мл сахара

250 мл муки
2 чай лож порошка для выпечки
1-1,5 стол лож натертой корицы


горсть миндальных лепестков



Ход действий

В кастрюльку положила масло и воду.
Растопила масло в воде (до кипения не доводила).

В мисочке перемешала муку и порошок для выпечки.
Натерла палочку корицы. Добавила к мучной смеси, перемешала.

Старательно взбила яйца с сахаром.
Добавила половину мучной смеси и масляной.
Взбила.
Добавила оставшиеся половины мучной смеси и масляной.
Взбила.

Одела форму (круглая, диаметр 20 см) бумагой для выпечки.
Вылила тесто. Оставила в сторону минут на 20.

Сверху разбросала миндальные лепестки.
В духовку 170 град на 40 минут.
Всё.



Душевно. Очень.

http://ranja.livejournal.com/571456.html#cutid1

Рубрики:  сладкая выпечка

Метки:  

ЗНАЧЕНИЕ ВЫШИВКИ-СИМВОЛЫ И ПРИМЕТЫ В ВЫШИВАНИИ

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗНАЧЕНИЕ ВЫШИВКИ - символы и приметы в вышивании







ЗНАЧЕНИЕ ВЫШИВКИ - 
символы и приметы в вышивании 
 
 

Если вы любите вышивать, то наверняка задумывались о том, что означает та или иная вышитая вами картина. Особенно важно это при вышивке в подарок, ведь подарить (себе или другу) зачастую хочется не просто красивую картину, но и удачу, счастье, здоровье и любовь. Сделать это можно, если руководствоваться при выборе темы для вышивки вышивальными приметами и значениями символов по Фэн-Шуй.

Читать далее...
Рубрики:  вышивание

Метки:  

САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ И ПЕЧЕНЬЮ

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ И ПЕЧЕНЬЮ

Салат с корейской морковью и печенью
РЕЦЕПТ
Рубрики:  салаты

Метки:  

ХИНКАЛИ С ГРИБАМИ ОТ ЮЛИ И МИШИ.СТРАНА МАСТЕРОВ

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХИНКАЛИ с грибами от Юли и Миши. Страна Мастеров.

ХИНКАЛИ с грибами от Юли и Миши. Страна Мастеров.

Авторов цитирую полностью 

Видео-ролик как наглядно приготовить это блюдо находится здесь....

Хинка́ли (груз. ხინკალი). Вот они красавчики. Готовят их в большинстве случаев с начинкой из фарша. Но мы вам откроем большущий секрет - с грибами грузины делают тоже и выходит настолько нежно и вкусно, что просто обалдеть!

 Видео, Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: ХИНКАЛИ с грибами Продукты пищевые 23 февраля, День рождения, Отдых, Рождество. Фото 1

Для начинки понадобятся:
1. Грибы (белые, шампиньоны) - 500 г
2. Лук - з большие головки
3. Твердый сыр или сыр соленых сортов - 200 г
4. Зелень кинзы, соль, перец по вкусу.
Ну, а с тестом все еще проще:
стакан теплой воды
1 яйцо
1 ч. л. соли

 Видео, Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: ХИНКАЛИ с грибами Продукты пищевые 23 февраля, День рождения, Отдых, Рождество. Фото 2
Читать далее...
Рубрики:  кулинария
Авто

Метки:  

Классная программа для сжатия альбомчиков по вязанию

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Advanced JPEG Compressor 2010.8.1.96 + Rus + Portable

Классная ПРОГРАММА!!!

Все что нужно для сжатия альбомчиков по вязанию. Сама давно пользуюсь и всем советую, ну просто ВОЛШЕБНАЯ программа!!!!!!!!! Самое главное не надо устанавливать, сбросил на рабочий стол ярлык и пользуй. Есть пакетная обработка - сразу весь журнальчик сожмет и еще пронумерует по вашему усмотрению. ПРОБУЙТЕ не пожалеите.
Advanced JPEG Compressor - одна из самых функциональных программ для сжатия изображений в формате JPEG. Возможно сжатие до 50% без потери качества. Теперь и на русском языке.

Программа обладает практически всем, что может только пожелать пользователь от программы для сжатия изображений. Главной особенностью программы является возможность просмотра сжатого изображения в режиме реального времени, т.е. вы увеличиваете или уменьшаете уровень компрессии, и картинка тут же изменяется. Таким образом, вы можете сразу увидеть результат. Есть также несколько фильтров для обработки изображений. Их можно использовать, если нужно сделать картинку более cглаженной или, наоборот, придать ей четкости. Программа несомненно будет полезна для web-дизайнеров, т.к. позволит значительно уменьшить объём графики на сайте, увеличив тем самым скорость его загрузки.
oc: all windows

язык: русский

Скачать Advanced JPEG Compressor 2010.8.1.96 + Rus + Portable (2,1 МБ):

gigapeta

rapidshare


Читать далее...
Рубрики:  для компьютера

Метки:  

ВСЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ИНЕТА В ОДНОЙ СТРОКЕ

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Novichok56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСЯ КУЛИНАРИЯ ИНЕТА В ОДНОЙ СТРОКЕ



ВСЯ КУЛИНАРИЯ ИНЕТА В ОДНОЙ СТРОКЕ

ИСТОЧНИК: БЛОГ АННЫ КРАСОТЫ


Вся кулинария инета в одной строке!
из блога Анны Красоты



Александрушек






Рубрики:  кулинария
Авто

Метки:  

2180 мотивов крючком

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 01:13 + в цитатник
Рубрики:  узоры крючком

Метки:  

Нежные розы из ткани

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные розы из ткани

http://artfrank.ru/recipes/406


Мастер-класс по шитью роз из ткани, в частности из атласных лоскутков. Очень красиво и нежно. Можно украсить платье маленькой принцессы, использовать в качестве брошки или украшения для волос, а также с помощью таких роз можно украшать предметы интерьера, например, картины или светильники.




Что понадобится?

Читать далее...
Рубрики:  вязаные и сшитые забавы

Метки:  

МК по ложной кеттлевке от Svetlyachoks

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по ложной кеттлевке от Svetlyachoks

145258--47753849-m750x740-u62195 (700x403, 117Kb)
http://club.osinka.ru/topic-40893?p=7213844#7213844
Читать далее...
Рубрики:  вяжем спицами

Метки:  

Техника непрерывного вязания мотивов.МК Татьяны Науменко

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техника непрерывного вязания мотивов. МК Татьяны Науменко



1. Вяжете мотив кроме последнего ряда.
Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  узоры крючком

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шьем самое модное в этом сезоне пальто..кейп ,пончо или просто накидку!

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем самое модное в этом сезоне пальто...кейп, пончо или просто накидку!

Несколько вариантов пошива, много выкроек и советы от форумчанок!

Сшить пальто-кейп, пончо или накидку может даже начинающий... выбрав фасон "по силам"! Эффектность и простота исполнения - вот что привлекает, поддерживает неизменный интерес к их крою и моделированию.
Вариант простейший - отсутствие плечевого шва, создание накидки минимумом средств из отреза необходимой длины и ширины.

Однако в этот пост я собрала несколько вариантов пошива, готовые выкройки и даже видео с подробным описанием. Выбирайте фасон, вариант пошива и действуйте!!!!

Так как пост получился очень большой, то идеи для вдохновения я решила выложить отдельно. Вы можете вдохновиться, посмотрев огромное количество моделей здесь .
Очень красивые пончо-накидки с готовыми выкройками я публиковала здесь.
Можно взять данные выкройки за основу, а потом выбрать модель из фото-идей.

Вот видео по одному из вариантов пошива:

ЧИТАТЬ ЕЩЕ ВАРИАНТЫ ПОШИВА >>>
Рубрики:  шитье
мастер-классы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рыбка ЗОЛОТАЯ)))копченая,вареная...

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка золотая)) копченая,вареная ...

 

Рыбка золотая)) копченая,вареная не знаю как правильно называется))

Блог Гулияша

 

У нас вчера была годовщина свадьбы, так сказать, 8 лет совместного проживания.Вот решили отпраздновать в узком кругу семьи. Купила я рыбок (скумбрия) и вечером с мужем приготовили...

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Рыбка золотая)) копченая,вареная не знаю как правильно называется)) Продукты пищевые Отдых. Фото 1
Читать далее...

Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Рыбка к празднику
Часть 2 - Вы любите запеченную рыбу?
...
Часть 5 - Рыбка в кляре
Часть 6 - КОПЧЕНАЯ СКУМБРИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Часть 7 - Рыбка ЗОЛОТАЯ)))копченая,вареная...
Часть 8 - Фаршированная щука
Часть 9 - Старый рецепт мариновки толстолоба серебристого.
...
Часть 33 - Рыба,запеченная в лаваше
Часть 34 - Салат из селёдки с орехами и овощами
Часть 35 - Рецепт слабосоленой мойвы пряного посола


Метки:  

ПИРОГ "БОЯРСКАЯ ШАПКА"

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Боярская шапка"



Пирог "Боярская шапка"


* 2,5 стакана муки
* 200 г маргарина или сливочного масла
* 3 яйца
* 1 стакан сахара
* 4-5 кислых яблок

Порубить маргарин с мукой. Желтки растереть с 1/3 стакана сахара (можно взбить миксером ). Тесто скатать в шар, отделить от него кусочек размером с грецкий орех и положить в холодное место (он нужен для украшения). Форму смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить в нее тесто так, чтобы получилась корзинка ("шапка"). Кислые яблоки очистить, удалить сердцевину и натереть на терке. Белки взбить с 2/3 стакана сахара, кусочек теста натереть на терке. Яблочную соломку выложить на дно корзинки, запить взбитыми белками и посыпать тертым тестом. Края изделия загнуть, запечь в горячей духовке .
Рубрики:  сладкая выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шапочка крючком

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Леленька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка крючком

vyazanaya_kruchkom_shapochka_1 (528x699, 139 Kb)
Вам потребуется: 100 г шерстяной или полушерстяной пряжи кирпичного цвета; крючок № 3-3,5




Начните вязать по схеме. Затем следующие 9 рядов вяжите так: столбик с накидом, воздушная петля, столбик с накидом. Края шапочки обвяжите «рачьим шагом».
shema_vyazanoy_kruchkom_shapochki (700x586, 144 Kb)
Рубрики:  вяжем детям

Метки:  

Шапочка для девочки,на осень "Красота контраста"

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка для девочки, на осень "Красота контраста"

Автор legendasun с осинки: "Главный секрет этой шапочки в сочетании четырех чистых цветов - синего, красного, желтого и зеленого. Я очень люблю эту свою работу. Вязала ее для своей дочки и на заказ повтора не было пока. Наверное с синим сложно комбинировать одежду, но лично я люблю сложности и в этой шапочке даже за двойную плату не согласилась бы что-либо поменять."

Подарок Шапочка

Нитки: 50% шерсть, 50% акрил. крючок№ 4

ЕЩЁ 2 ФОТО+рекомендации по вязанию такой красоты

 

 

Серия сообщений "Шапки для деток":
Часть 1 - Шапочки с ушками
Часть 2 - Шапочка Китти_крючком. (шапочка с кошачьими ушками)
...
Часть 16 - Осенне-зимние шапочки_крючком
Часть 17 - Шапочки для деток - Kids' Knit Hats
Часть 18 - Шапочка для девочки, на осень "Красота контраста"
Рубрики:  вяжем детям

Метки:  

Таблица размеров для самых маленьких и не только...

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблица размеров для самых маленьких и и достаточно больших (от 80 см до 164см)


источник:  http://domihobby.ru/letnee-plate-dlya-devochki/

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Юбка в сборку на кокетке
Часть 2 - Таблица сочетания цветов
...
Часть 14 - Классный способ сделать косую бейку!
Часть 15 - Выворачиваем детали... с помощью саломинки
Часть 16 - Таблица размеров для самых маленьких и и достаточно больших (от 80 см до 164см)
Часть 17 - Как быстро построить выкройку шара или мячика из долей
Часть 18 - Как построить выкройку для платья-туники? Смотрим, строим...
...
Часть 24 - Как пришить монетку или зеркало к ткани? Смотрим...
Часть 25 - Сочетание цветов для полных и худых людей
Часть 26 - Яркие цвета в осенне-зимнем сезоне 2011/2012. Или что расскажет цвет о вас?

Серия сообщений "Полезно знать_2":
Часть 1 - Программа KnittStayler – расчет выкройки вязанного изделия и расхода ниток. Применимо к ручному вязанию
Часть 2 - Мастер-классы от Евгении Тепловой (Yarni)
...
Часть 15 - Как изготовить кисти (бахрому) для шарфа, шали или палантина
Часть 16 - Сборка квадратов в плед. Делюсь опытом
Часть 17 - Таблица размеров для самых маленьких и и достаточно больших (от 80 см до 164см)
Часть 18 - Как сделать удобный большой крючок? Из зубной щетки!!! МК
Часть 19 - Печворк крючком
...
Часть 28 - Вяжем крючком с бисером сумочку для мобильника
Часть 29 - ТАК МЫ ЕЩЕ НЕ ВЯЗАЛИ: КОСИЧКИ ИЗ ПЕРЕСЕКАЮЩИХСЯ КОЛЕЦ
Часть 30 - Органайзер для крючков
Рубрики:  вяжем детям

Метки:  

Поиск сообщений в Яна956
Страницы: 150 ... 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1 Календарь