ЛИМОННЫЙ ПИРОГ К КОФЕ (Lemon Coffee Cake)
 

ЭТО ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!  Автор Sonya (sonulya),  её блог в ЖЖ

Если вы не любите лимонную выпечку, то можно смело сделать начинку из корицы и сахара или подумать над другими. Рецепт с замечательного сайта http://leitesculinaria.com.
 

ЗАКРЫТИЕ ПЕТЕЛЬ В КОНЦЕ ЛИЦЕВОГО РЯДА 'ЗАДОМ НАПЕРЕД'

http://www.magiya.com.ua/master_class/mk_spokes/176.html


Автор: Feierla

При таком способе можно закрывать петли для пройм
в одном ряду с двух сторон одновременно.
Итак, у меня образец 12 петель, включая кромочные.
Я хочу закрыть 5 петель.
В конце ряда не довязываю 6 петель,
т.е. на одну больше, чем нужно

Такую красивую мягкую чашечку-салатник можно использовать для сухих пищевых продуктов или для хранения пряжи. Чашка получатся достаточно жесткая. Для ее изготовления понадобится: шнур, х/б ткань разных расцветок, нитка и иголка, ножницы и основа в виде глубокой тарелки или чашки.

Такая развеселая чашка-салатник очень понравится любителям этнического и хиппового стилей.

Автомобиль неизвестной породы

Таблица вредных пищевых добавок.


.

Спицы : наборный край
 

Спицы: наборный край

 

Удобства ради все публикации, посвященные наборному краю, собраны в одну таблицу.

Клик по названию способа выдаст его описание, клик по картинке позволит рассмотреть внешний вид набора. Цветом выделены универсальные, по мнению автора, наборы.

 

Обычный способ		Достаточно эластичный край, внешне незатейлив. Подходит как вариант по умолчанию большинству изделий.
Болгарский зачин		Рельефный декоративный край. Хорош, например, на толстой пряже или как начало резинки 1х1. Невероятно хорош для лицевой глади, т.к. играет с нею на контрасте.
Итальянский набор		Абсолютно эластичный край, нигде ничего не стягивается. Идеален для края воротника-гольф. Обаятельные зубчики.
Набор с открытыми петлями		Удобный метод, когда еще не принято решение о виде планки, нужно вязать в обе стороны или если предстоит сшивание деталей швом "петля в петлю".
Набор в виде шнура		Один из универсальных наборов. Эластичный край, состоящий из трех нитей.
Набор с фестонами		Декоративен, неэластичен, конечно же, девочковый.
Набор с бахромой		Декоративен, практически не тянется.
Наборный край с тройной нитью		Довольно декоративен, в меру эластичен.
Машинный край		Красивый плотный эластичный край. Идеален для резинки 1х1.
Двухцветный край		Набор, дающий плотный, практически неэластичный край. Хорош для цветного вязания.
Край спицей и крючком		Набор, дающий плотный край косичкой, который почти не тянется.
Утолщенный край		Набор, дающий плотный, ровный, практически неэластичный край.
Крестообразный набор		Один из универсальных наборов, не лишен изюминки.
Наборный край с пико		Неэластичен, в меру декоративен, с шишечками-пико по краю.
Исландский набор		Неэластичный наборный край с симпатичными зубчиками.
Ажурный набор		Неэластичный наборный край, чрезвычайно декоративный.

 

http://fibergraph.livejournal.com/54929.html

Серия сообщений "вязание уроки,советы,узоры":
Часть 1 - Соединение нитей при вязании
Часть 2 - Обвязка горловины
...
Часть 30 - Носки от мыска
Часть 31 - Самоучители по вязанию и шитью онлайн
Часть 32 - Спицы : наборный край
Часть 33 - Салфетки с лебедями
Часть 34 - Расчет петель
...
Часть 98 - Застежки
Часть 99 - Элементы ирландского кружева
Часть 100 - Вязание квадратных блоков

Прикольный болгарский кролик.
 

Носки с массажной подошвой


 

Размер: 36/37

Вам потребуется: пряжа «Каролина» (100% акрил, 427 м/100 г) - 100 г розовой

и белой, СЕLEBY YUMOY (100% полиэстера, 120 м/100 г) - 50 г белой, набор чулочных спиц № 3.

Плотность вязания, лицевая гладь: 26 п. х 34 рядов = 10 х 10 см.

Тильды (выкройки, ссылки и прочее)
 

источник http://blogs.mail.ru/list/akikott/1ABF0DA8F9E7AB67.html

Коллективное «тильдопомешательство» началось в 1999 году после выхода в свет двух книг Тоне Финангер (Tonne Finanger) - «Тильда Рождество» и «Тильда Пасха». Спустя почти десять лет бренд стал настолько популярен, что под маркой «Тильда» по всему миру продаются тысячи приспособлений для рукоделия (ткани, нитки, пуговицы, выкройки). В похожей технике работают и другие дизайнеры (в частности, россиянка Оксана Ярмольник), но все же куклы от Тони (так на русский лад произносят имя фройлян Финангер тильдоманки) отличаются присущей именно им индивидуальностью. Каждая фигурка обладает собственным - и достаточно своенравным - характером и предпочитает, чтобы ее звали по имени. Объединяет кукол взгляд - именно по черным глазкам-бусинкам можно определить, является ли кукла, которую вы держите в руках тильдой, или это просто стилизованный экспонат.

ДАЛЬШЕ СХЕМЫ

ТАЩЮСЬ!
 

Новогоднее печенье (рецепты).
 

Сладкое печенье на елку.

Самый главный атрибут новогоднего праздника, конечно же, елка. Попробуйте украсить её оригинальным способом — печенюшками, испеченными собственноручно.

Украшения для тортов (рецепт)
 

Некоторые виды цветов съедобны, из наших с вами доступных цветов это, например, фиалки, розы, анютины глазки. Из них можно делать даже конфеты, но мы сегодня посмотрим, как можно засахарить цветы. Засахаренными цветами украшают выпечку, свадебный торт, торт на день рождения, на любое торжество.

Для засахаривания лучше брать небольшие цветы или бутоны, потому что их будет легче обрабатывать. Еще немало важно, чтобы цветы выращивались без применения пестицидов. Обрабатывавшиеся химикатами цветы в пищу не пригодны.

Что нам надо:
1 яичный белок, комнатной температуры
20-30 цветков
сахар
Как мы это делаем:

Для начала выстелем противень бумагой для выпечки. В миске взобьем в легкую пену яичный белок. Чистой маленькой кисточкой для рисования аккуратно покрываем цветы белком, стараемся покрыть все лепестки полностью, не пропуская. Цветы надо именно смазывать кисточкой, если просто опускать их в белок, то получится некрасиво, многие лепестки слипнуться.

Сахар лучше немного растереть пестиком в ступке, т.к. сахарная пудра для этих целей слишком мелкая, а сахар-песок – крупноват.

Посыпаем цветы сахаром. Если сахар впитается, то через несколько минут посыпьте еще раз.

Кладем цветы на подготовленный противень и сушим при комнатной температуре в течение 24 часов.

Через сутки они готовы для украшения. Кладем их на торт аккуратно руками, старясь не повредить. 

Засахаренные цветы можно хранить в герметичном контейнере, проложив слоями бумаги для выпечки при комнатной температуре до 3 дней.
 

Слово «айсинг» пришло к нам из английского языка, слово «icing» происходит от слова «ice» - лед. Это глазурь и правда напоминает лед. Украшение тортов айсингом процесс не сложный, а результат услаждает и вкус и взгляд.

Сегодня мы предлагаем рецепт айсинга, который называется королевским. Он быстро сохнет, хорошо окрашивается. Кроме своей декоративной роли, он также имеет и техническое значение: с его помощью на торте можно закрепить свечи и другие декоративные элементы. Айсинг можно ароматизировать парой капель лимонного сока или ванильного экстракта.

Что нам надо:

3 яичных желтка комнатной температуры 

4,5 стакана сахарной пудры

½ ч.л. лимонной кислоты (в идеале крема-тартар или, как его еще называют винного камня) 

щепотка соли

пара капель ванильного экстракта или свежего лимонного сока

Как мы это делаем:

В чаше миксера, оснащенного насадкой лопаткой, на медленной скорости взбиваем до полного смешивания яичные белки, сахарную пудру, лимонную кислоту и соль. Затем добавляем ванильный экстракт или лимонный сок и продолжаем взбивать на средней скорости до «мягких пиков», что означает, что когда мы вынимаем лопатку из массы, она тянется за лопаткой. На это обычно уходит 7-8 минут.

Вынимаем чашу, плотно накрываем ее пищевой пленкой и оставляем при комнатной температуре до того момента, пока она нам не понадобится. Максимум до 6 часов.
Из приведенного количества ингредиентов получается 5-6 стаканов айсинга.

Взято с http://women-on-line.ru

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ":

Часть 1 - Картофельный хворост (рецепт)
Часть 2 - Медовое полено (рецепт)
...
Часть 87 - Клаффути (рецепт)
Часть 88 - Новогодняя выпечка (рецепт)
Часть 89 - Украшения для тортов (рецепт)
Часть 90 - Праздничная выпечка (рецепт)
Часть 91 - Праздничная закуска (рецепт)
...
Часть 98 - Напитки в жару - Мохито (рецепт)
Часть 99 - Яблочный крем (рецепт)
Часть 100 - Торт "Фрезье" (рецепт)
 

Серия сообщений "~ технология":

Часть 1 - Фигурная выпечка (рецепт)
Часть 2 - Шоколадная лента для тортов (рецепт)
Часть 3 - Украшения для тортов (рецепт)
Часть 4 - Слоёные шедевры (рецепт)
Часть 5 - Калла из сахарной мастики (рецепт)
...
Часть 89 - Украшения из теста (рецепт)
Часть 90 - Рецепты к Пасхальному столу (рецепт)
Часть 91 - СЛАДОСТИ - ДЕТЯМ РААДОСТИ да и взрослым тоже... (рецепт)