Готовим в жару! Огуречно-лаймовый напиток и арбузный салат!!! |
Не секрет, что нам необходимо выпивать не меньше 2-х литров воды в день, особенно сейчас, в разгар жары. Но не всегда жажда напоминает нам об этой необходимости. А эту нежно-ароматную водичку пьешь просто для удовольствия, даже если пить не хочется. Вчера я выдула незаметно целый кувшин, сейчас принялась за второй. Этой водой и лицо протереть одно удовольствие. Я вместо лимона положила лайм - мне кажется, так еще лучше.
На 2 литра воды:
1 средний огурец
половина лимона
несколько листиков мяты.
Огурец и лимон нарезать тонкими дольками. На дно кувшина положить дольки лимона и огурца, несколько листиков мяты, залить фильтрованной водой и поставить охлаждаться в холодильник.
По её же рецепту в выходные мы попробовали арбузный салат - для меня это тоже неожиданное приятное открытие! Несколько долек арбуза порезать кубиками. 1-2 ст.л феты. Для заправки 1 маленький зубок чеснока, соль, пол ч.л. сушеной или свежей мяты, 1 ст.л. винного уксуса и 2 ст.л. оливкового масла. Все хорошо размешать. Я ещё туда оливки черные нарезала-не помешали!

|
Лосьон "РАЗГЛАДИТ" лицо |

Серия сообщений "я буду лучше!..":
Часть 1 - я буду лучше
Часть 2 - маска из зеленого горошка
...
Часть 98 - крем для рук "Лапушка"
Часть 99 - Убираем лишнее: скрабы для тела
Часть 100 - Как ухаживать за глазками?
Метки: красота |
Napoleon с пломбирно-заварным кремом |

Метки: сладости |
СУПЕРКУПАЛЬНИК КРЮЧКОМ. СХЕМЫ+МАСТЕР-КЛАСС |
http://club.season.ru/index.php?showtopic=19184&st=380
АВТОР:sudarikova-nika

Схема купальника такая.
Красными кружочками обозначены места соединения .Каждый фрагмент вяжется отдельно .

Подкладка предусмотрена только на плавочках,на лифе она совсем не нужна,вязка очень плотная и ничего не просвечивает.
Схема вязания трусиков для купальников:
Сначала вяжется два таких треугольничка.
Прибавления будут такие:(буду писать сразу количество столбиков для лицевого ряда- столбики с накидом(первая цифра).и без накидов-изнаночный ряд(вторая цифра).Чтобы узор выглядел более рельефно,столбики с накидом цепляются только за заднюю петельку
1р:5 8 ,
2р:12 14,
3р:18 20,
4р: 24 26,
5р: 30 32,
6р: 36 38,
7р: 42 44,
8р: 50 52,
9р: 56 58,
10р: 62 64
11р: 70 72
12р: 76 78
13р: 82 84
14р: 90 92
15р: 96 98
16р: 102 104
17р:108
Для переда будет соответственно узору спинки ,но только 12р.13-й только 82 п лицевого ряда со столбиками с накидом а изнаночный ряд провязать начиная с 49-й петли
Убавления для спинки делаем вот таким образом.
Теперь нам надо соединить наши половинки ,связав ластовицу.
Для начала соединяем наши треугольники цепочкой из 10 воздушных петель вот таким образом.
Продолжаем вязание по обе стороны от цепочки,сначала одну сторону
Пошаговое выполнение здесь: http://club.season.ru/index.php?showtopic=19184&st=640 , сообщение #646.
По этой же ссылке Вы найдете еще много полезного о вязании этого суперкупальника!
Метки: вязание |
Полосатая туника из Phildar |

Метки: вязание |
Сезон кабачков: ТОП-10 рецептов |

Метки: вкусно кабачки |
Салат "Ужин одинокой женщины":Быстро, легко, а главное - некалорийно! |

Метки: вкусно салат |
Шьем без выкроек. |
Нарисуйте и выкроите
Метки: шьем |
НеМолитва |
Метки: поэзия |
Помидоры "Пальчики оближешь" |
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Энциклопедия консервирования
Часть 2 - Помидорные дольки, салат в банках
...
Часть 28 - Маринованные патиссоны
Часть 29 - Салат из кабачков.
Часть 30 - Помидоры "Пальчики оближешь"
Часть 31 - Консервированные огурцы.
Часть 32 - Салат "Разноцветье"
Метки: вкусно маринады |
Постижение мастерства! Больше 30-ти способов набора петель. |











Петельный набор петель с кручением и двойным кручением- в одну и две нити, немецкий, итальянский, перуанский, "островной", "узелковый", "цепочка", с крючком, витой, "глазок" и другие.
Метки: вязание спицы |
Несколько полезных советов |
Это полезно знать:
Как правильно вязать свитера и пуловеры из мохера:
Для изделий из мохера следует использовать набор петель начального ряда с утолщенной нижней цепочкой. При таком наборе петли начального ряда получаются толщиной в одну нить, а нижняя цепочка в две нити. Благодаря этому плотность трикотажного полотна и начального ряда становится одинаковой, то есть деталь имеет правильную прямоугольную форму, сохраняя ровный и эластичный нижний край. При обычном наборе петель край оказывается стянутым, а трикотажное полотно по мере вязания расширяется веерообразно. Чтобы придать полотну нужную форму, необходимо очень сильно растянуть нижнюю кромку и зафиксировать это положение влажно-тепловой обработкой. В результате край теряет эластичность, нить может разорваться, и восстановить ее целостность незаметно вряд ли удастся.
|
Это интересно: |
Несколько полезных советов:
Роскошный воротник из качественной пряжи превращает связанный лицевой гладью прямой пуловер в очень модную вещь. Чтобы резинка в процессе носки как можно дольше сохранила упругость, используйте следующий прием. Наколите деталь на выкройку за исключением участков, выполненных резинкой, и прогладьте через влажную ткань, после чего снимите с выкройки. Вытяните резинку в высоту, чтобы она как следует сжалась. В таком положении прогладьте ее через влажную ткань, держа утюг на весу. Обработку выполняйте до тех пор, пока трикотажное полотно не станет совершенно сухим. Такого же эффекта можно добиться при стирке изделия.
Наиболее ответственный и трудоемкий участок в сборке изделия - плечевой шов. Ни один из основных способов соединения деталей не дает идеального результата применительно к полотну, связанному из мохера. При использовании трикотажного шва петля в петлю подвижная структура полотна сохраняется полностью. Именно поэтому на участке плеча в процессе носки оно сильно деформируется. Изделие как бы сползает с плеч. Чтобы убрать этот дефект, достаточно «посадить» полотно на тесьму. Однако сделать это незаметно можно лишь на плотном трикотаже. Применительно же к полупрозрачному мохеровому полотну - практически невозможно. Если плечевые срезы сострочить, шов получается жестким. Он собирает полотно, не дает ему свободно драпироваться, что тоже не очень красиво. Попробуйте выполнить швы следующим образом. Петли последнего ряда по линии плеча закройте по прямой очень свободно. Детали положите перед собой лицевыми сторонами кверху так, чтобы плечи сомкнулись. Теперь сшейте их трикотажным швом петля в петлю, захватывая петлю у самой кромки то на одной детали, то на другой, подгоняя стежки к рисунку полотна.
Выполняя спинку и перёд, нужно сделать выбор - закрепить петли по линии горловины или оставить их открытыми, нанизать на булавки с тем, чтобы использовать для последующей обработки горловины. Первый вариант предпочтителен, когда горловина обвязывается крючком, оформляется бейкой с кеттлевкой открытого края или это обусловлено конструкцией изделия. Второй вариант дает наилучший результат при вывязывании всевозможных воротников и планок. Основание воротника сохраняет эластичность, характерную для трикотажного полотна, и выглядит очень аккуратно.
Ажурное трикотажное полотно принято достаточно активно утюжить через влажную ткань с тем, чтобы выровнять узор и зафиксировать это состояние. Это правило относится к трикотажу очень плоскому с разреженной плотностью, выполненному из тонких нитей. Если вы вяжете из толстой пряжи, создающей полотно совсем иной фактуры, более объемной лучше обойтись без тепловой обработки готовых деталей.
В процессе носки кардиган ручного вязания с глубоким V-образным вырезом может деформироваться. В результате вырез растягивается, а модель сползает с плеч и имеет очень небрежный вид. Чтобы исправить дефект, достаточно пришить с изнаночной стороны изделия узкую хлопчатобумажную тесьму. Закрепите ее посередине спинки по основанию планки и в конце плечевых швов.
Метки: вязание |
Сто рецептов конфет |
Конфеты - 329 рецептов
Клюква в снегу
![]() |
Ингредиенты:
клюква - 500 г |
Приготовление:
![]() |
Обмыть ягоды и обсушить на бумажных полотенцах. |
![]() |
Хорошенько в течение 5-7 минут взбить миксером сахарную пудру, ванилин и яичный белок. |
![]() |
Окунуть каждую ягодку клюквы в массу.
|
![]() |
Выложить конфеты на бумагу для выпекания и дать застыть. |
![]() |
Когда конфеты перестанут липнуть к пальцам - снять с пергамента, выложить на тарелочку и наслаждаться! |
А-ля конфеты с творогом и сухофруктами
![]() |
Ингредиенты:
чернослив - 10 шт. |
Приготовление:
1. Измельчить в однородную массу сухофрукты, лимон с кожурой, орехи, мед. Должна получиться липкая, но пластичная масса.
2. Если масса будет слишком жидкой, ее можно загустить, добавив еще орехов или молотых кукурузных хлопьев, овсяных хлопьев. Творог лучше брать не сухой, чтобы его можно было облепить вокруг орешка. Или добавьте в сухой творог натурального йогурта \сгущенки\ сметаны.
3. Ядро фундука помещаем внутрь небольшого творожного шарика. А затем шарик заворачиваем в массу из сухофруктов. Обваливать лучше сразу, иначе конфетки прилипнут к тарелке. Варианты обсыпки - любые! Какао, сахарная пудра, кокосовая стружка, шоколадная крошка, молотое хлопья, мюсли. Тут вам фантазия подскажет :-) Формируем конфеты (или пирожные, кому как захочется) и убираем в холодильник. Отличный завтрак!
Из такого количества у меня получилось 6 огромных конфет. С небольшое куриное яйцо.
Конфетки из сухофруктов
![]() |
Ингредиенты:
Изюм |
Приготовление:
Конфеты из сухофруктов - очень диетическое лакомство.
Изюм, курагу и чернослив перемолоть в блендере.
Скатать из получившейся массы шарики, окунуть их в растопленный темный шоколад и обвалять конфеты из сухофруктов в подсушенном кунжуте.
Мармелад "Лимончик"
![]() |
Ингредиенты:
Вода - 120 мл |
Приготовление:
Смажьте форму сливочным маслом.
В кастрюле смешайте сахар, воду и варите до тех пор, пока температура не достигнет 120 градусов. Для этого лучше иметь специальный кухонный градусник. Если такого нет, то варить сахар с водой до сиропообразного состояния.
Положите желатин в миску с холодной водой на 5 минут, а потом добавьте его к сиропу. Варите до густого состояния.
Затем снимите с огня полученную массу, добавьте сок лимона, тщательно взбейте всё венчиком.
Заполните массой подготовленную форму и поставьте охлаждаться на несколько часов.
Затем разрежьте мармелад на квадратики и посыпьте сахаром.
Если Вам помогают дети, то дайте им в руки формочки пусть они сами вырезают будущий мармелад.
Миндаль в пикантной глазури
![]() |
Ингредиенты:
Сырой миндаль - 2 1/2 стакана |
Приготовление:
Миндаль в глазури может храниться при комнатной температуре в герметичной упаковке в течение 2 недель.
Предварительно разогреть духовку до 180 градусов. Миндаль высыпать одним слоем на металлический противень. Обжарить в течение 10 минут. В большой миске смешать сахар, соль и кайенский перец.
В большой сковороде на среднем огне, помешивая разогреть мед и воду в течение 1 минуты. Высыпать миндаль, хорошо перемешать.
Переложить миндаль в сахарную смесь, перемешать. Переложить миндаль на пекарскую бумагу, дать высохнуть.
Шоколадные конфеты с арахисом
![]() |
Ингредиенты:
Шоколад белый (кусочки) – 115 г |
Приготовление:
Выложите бумажные манжетки (24 шт.) в формочки для маффинов (маленьких кексов).
В посуде для микроволновой печи смешайте кусочки белого шоколада и арахисовое масло. Поместите в микроволновую печь на 1 - 1 ½ минуты (перемешайте один раз). Немного остудите.
В другой посуде растопите в микроволновой печи черный шоколад (2-3 минуты), перемешав один или два раза.
Выложите в формочки черный шоколад, арахисово-шоколадную смесь, опять черный шоколад, и посыпьте кусочками жареного арахиса. Поместите формочки в морозильную камеру на 15 минут. Хранить конфеты можно в закрытой емкости в холодильнике до 2 недель.
Шоколадные конфеты с вишней
![]() |
Ингредиенты:
Шоколад черный – 200 г |
Приготовление:
Растопите на медленном огне до однородности шоколад и сливочный сыр или сметану. Перелейте в миску и охладите в течение 1 часа.
Обмажьте вишню шоколадно-сливочной смесью – 1 чайной ложкой каждую ягоду (эта процедура может потребовать определенной сноровки, так как шоколад будет таять у вас в руках). Выложите вишни на поверхность, застеленную бумагой для выпечки и охладите в течение 30 минут.
Соедините измельченное печенье, сахарную пудру и какао. Вмешайте масло (несоленое, растопленное, слегка охлажденное) ром, кокос. Этой смесью обмажьте вишню (также по 1 чайной ложке), полностью покрывая «шоколадную» поверхность. Опять поместите в холодильник на полчаса для застывания.
Для глазури растопите, помешивая, на малом огне шоколад с маслом и 50 мл воды. Остудите до густого состояния.
С помощью вилки или шпажки полностью окуните конфеты в глазурь. И, выкладывая опять на бумагу, окончательно охладите до затвердевания глазури.
Вы можете оставить конфетки, как есть. Или украсить их шоколадной крошкой. А можно нанести кистью кусочки сусального золота. Хранятся конфеты в плотно закрытой емкости в течение долгого времени.
Шоколадные трюфели
![]() |
Ингредиенты:
Шоколад черный — 150 г |
Приготовление:
25 г шоколада натрите на мелкой терке. 125 г шоколада разломайте на маленькие кусочки. Растопите в микроволновой печи (на средней мощности в течение 1-2 минут). Перемешайте до однородности. Вмешайте ликер, добавьте орехи и вишню.
Остудите в течение 30 минут. Сделайте из полной чайной ложки смеси шарик, обваляйте в тертом шоколаде, выложите на пергамент. Повторите действия со всей шоколадной массой (получится около 15 шариков-конфет). Поместите трюфели на 30 минут в холодильник. Подавайте сладости к кофе.
Сообщество на Li.ru: Сто рецептов конфет
Лучша благодарность - добавление записи в цитатник :)
Метки: вкусно сладости Конфеты |
Запеканка "Кабачковая фантазия" |

Метки: вкусно запеканка кабачок |
ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ В БЫТУ ФЛЭШКА |
Метки: изучаем |
Пуловер с круглой кокеткой Abbey Pullover |


Метки: вязание |
Пуловер реглан |
Метки: вязание |
Путеводитель по форуму "Вязание" Осинка |

|
<>Ты моё БОЛЬШОЕ счастье! Классический жилет для мужчины Супер-шапка для мужчины Мужской свитер - нужны идеи |
<>Мужской свитер - нужны идеи - 2 Вязанные пальто для мужчин Летние модели для мужчин |
Метки: полезные ссылки |
Соединение нитей при вязании |

Метки: вязание |
Разные ссылки |
Метки: вязание макияж прически |