Записи Друзья Комментарии
Natalis NA
Аватар Natalis_NA

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Natalis_NA

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2010
Записей: 5161
Комментариев: 59
Написано: 5353

Дневник Natalis NA






Нравится

БУМАЖНАЯ ГЛИНА - ИДЕАЛЬНАЯ МАССА ДЛЯ ЛЕПКИ + МК...
Воскресенье, 14 Января 2018 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бумажная глина - идеальная масса для лепки + МК...

Видео рецепт от РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЖИЗНИ

ВАЖНО! Сначала в бумагу добавляем жидкие компоненты!

Рулон бумаги размочили, отжали, 100гр.крахмала, 100гр.муки, 150гр.клея пва.50гр. растит.масла, 250гр. гипсовой шпатлевки. 






Видео-МК Сказочный домик-лампа своими руками...

Рубрики:  Поделки

Метки:  
Нравится

Белка к дому на тележке привезла к зиме орешки
Воскресенье, 14 Января 2018 г. 20:21 + в цитатник
Такой вариант понравился больше, меньше масла вытекает на плиту при готовке, меньше сложностей с перемешиванием до однородности.
4124935_5a5923f39eca16_22311446 (480x640, 51Kb)
Рецепт печенье Орешки из книжки от советской сковородки.
480 гр муки (3 стакана)
2 яйца
200 гр сахара (1 стакан) 
250 гр маргарина (я всегда беру масло)
1чл разрыхлителя
 
Масло растопить. Пока топится, в отдельной миске взбиваем яйца с сахаром минуты 3-5. В растопленное масло добавить 1 стакан муки (160 грамм), перемешать до однородности и добавить к яйцам. Перемешать. Всыпать оставшуюся муку с разрыхлителем. Тесто готово. Дать постоять минут 20 при комнатной температуре, станет более упругим, но можно сразу печь, просто поначалу будет немного прилипать к рукам/вилке. Выпекать на раскаленной сковороде. Чтобы выложить тесто в форму я вилкой беру большой комок и потом по чуть чуть отщипляю в каждую лунку. 
 
Начинять орешки вареный сгущенным молоком! Ни в коем случае не покупным готовым. Если лень варить самим, то лучше сразу купить магазинным безвкусные орешки и не тратить время на готовку совсем. Хорошо варится не каждая сгущенка, лучше брать фирмы Рогачев, Глубокое, Вологодская и Спар.
 
Рубрики:  Кулинария/Десерт

Метки:  
Нравится

НОВОГОДНИЕ ОТКРЫТКИ ИЗ НАШЕГО ДЕТСТВА
Воскресенье, 14 Января 2018 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения андрэ_ТОЛСТЯК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние открытки из нашего детства

Новый год – это волшебный праздник, который заставляет поверить в чудо, как взрослых, так и детей. Малыши ждут подарков от Деда Мороза, а взрослые с боем курантов мечтают начать новую жизнь. Ёлка, мандарины, оливье, «Ирония судьбы» – это уже даже больше чем традиция, это целая эпоха. Мы поздравляем друг друга, пьем шампанское и верим в чудо. В наш высокотехнологичный век, поздравления, в основном, происходят по телефону, посредством СМС или даже в социальных сетях. А помните, как было раньше? Помните те, старые советские открытки, которые приходили от ваших дядь и теть, даже из самых отдаленных регионов страны? Мы уверены, что эти открытки до сих пор есть у каждого из нас дома или на чердаке на даче. Все-таки СМС, никогда не сравнится с бумажной новогодней открыткой. В преддверии зимних праздников на нас напала ностальгия, и мы решили вспомнить советские новогодние открытки, которые до сих пор дороги сердцу. Наслаждайтесь!

http://vicer.ru/%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B3%D0%...D1%82%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0/

Рубрики:  НГ и РХ красота

Метки:  
Нравится

37 идей украшения окон к Новому году
Воскресенье, 14 Января 2018 г. 19:44 + в цитатник
rukodelie-rukami.ru/novyy-g...-godu.html

Предлагаем шикарные идеи на тему: «Как украсить окна к новогодним праздникам своими руками». Новые идеи только для Вас!
Рубрики:  НГ и РХ декор

Метки:  
Нравится

НОВОГОДНИЙ ТОРТ «ЗИМНИЙ СОН»
Суббота, 13 Января 2018 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения женя_масальская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНИЙ ТОРТ «ЗИМНИЙ СОН»: БЫСТРО, ВКУСНО, НЕДОРОГО!

НОВОГОДНИЙ ТОРТ «ЗИМНИЙ СОН»: БЫСТРО, ВКУСНО, НЕДОРОГО!

Новогодний торт «Зимний сон»: быстро, вкусно, недорого!
Многие хозяюшки часто отказываются от выпечки к празднику, предпочитая магазинные десерты, но новогодний торт «Зимний сон» - это нечто особенное. Ведь роскошное лакомство делается достаточно быстро, а получается невероятно вкусным. Сравнить его с готовыми сладостями к празднику просто невозможно. Такой тортик получается нежным, тающим во рту, сладеньким, но без переизбытка, воздушным. Однако и это еще не все прелести и преимущества такого праздничного десерта. Ко всему прочему, набор ингредиентов, необходимых для создания такой выпечки, обойдется вам весьма недорого.
0_13fac1_c389e16a_S (150x125, 34Kb)

 

f6e0d399 (600x600, 160Kb) http://www.pokushay.ru/
Рубрики:  Кулинария/Торт

Метки:  
Нравится

В ПОДАРОК К НОВОМУ ГОДУ - САЛФЕТКА СНЕГОВИК КРЮЧКОМ
Суббота, 13 Января 2018 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ира_пичурова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В подарок к Новому году - Салфетка СНЕГОВИК крючком

5774028_salfetka (700x700, 409Kb)

Читать далее...
Рубрики:  новогоднее вязание крючком

Метки:  
Нравится

САЛФЕТКА - ТКАНЬ И КРУЖЕВО
Суббота, 13 Января 2018 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфетка - ткань и кружево

 


transferir (526x700, 368Kb)

1700890 (120x166, 40Kb)
Рубрики:  Вязание крючком/+ ткань

Метки:  
Нравится

РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ЗВЕЗДА КРЮЧКОМ.
Суббота, 13 Января 2018 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0_90eb6_200e7142_S (100x100, 3Kb)0_90eb6_200e7142_S (100x100, 3Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком
новогоднее вязание крючком

Метки:  
Нравится

Салат из авокадо
Суббота, 13 Января 2018 г. 18:26 + в цитатник
Спелый(в меру) авокадо режется на две половинки, вынимается косточка, чайной ложчкой в 2 приема аккуратно вынимаю мякоть, которая режется маленькими кубиками. Такими же маленькими кубиками режется сыр и корнишоны, я добавляю немного тертого чеснока, соль-перец по вкусу. Заправляю майонезом и раскладываю по пустым половинкам авокадо, из которых вынули мякоть. Т.е. авокадо надо доставать аккуратно, чтобы не повредить шкурку, на шкурке пару мм можно оставить мякоти. Сыр брать мягких сортов, огурцы именно корнишоны. Еще имейте ввиду,что авокадо достаточно быстро темнеет и лучше их делать незадолго до подачи на стол. У меня в этот раз не получилось, сделала днем, а ели ночью, перед подачей посыпала тертым сыром и украсила зеленью, чтобы нарядней смотрелись). Хотя после нарезки и сбрызнула лимонным соком, но все равно потемнел(.
 
Кстати, первый раз пришлось проверить способ ускорения дозревания авокадо - муж купил дубовые за 2 дня до НГ. Я расстроилась, но вспомнила, что читала, что надо неспелые плоды авокадо положить в плотный бумажный пакет вместе с созревшими бананами, помидорами, яблоками, плотно завязать и в темное место. Положила к 3-м авокадо 2 банана, 2 яблока и несколько красных помидорок, упаковала и положила под кровать в спальне). Через 2 дня достала авокадо самой отличной и нужной спелости - как сливочное масло)). Так что работает)).
 
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Нравится

ПАШТЕТ ИЗ ТВОРОЖНОГО СЫРА И ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ
Суббота, 13 Января 2018 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт паштета из творожного сыра и печени трески

тарталетки - 1 упаковка       творожный сыр - 220 г (большая банка )     печень трески - 1 банка       

лимон - 0,5 шт.                      зелень - 3 - 4 веточки                                    оливки или маслины - на оформление

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Нравится

Творожный торт без муки
Суббота, 13 Января 2018 г. 12:23 + в цитатник
Необыкновенно нежный и вкусный творожный торт от Сони  buxgalter_sofia   ,  я была поражена его невесомостью, будто ешь ароматную, сладкую ... пену. Готовлю всегда полную порцию и обязательно угощаю родителей, он его тоже очень полюбили.
Нам вкуснее всего со свежими ягодами или ягодными соусами, а иногда хочется просто с взбитыми сливками :)
Причем, сливки я взбиваю только до легкого загустения, они напоминают сливочный соус.
Для приготовления этого торта используется пастообразный творог, мне не хватило 250 гр., пришлось использовать зернистый, протертый через сито. Как я ни боялась, на вкусе и структуре это совершенно не сказалось :)
Рецепт живет здесь buxgalter-sofia.livejournal.com/140349.html#cutid1
 
4124935_IMG_6477_edited2 (475x608, 132Kb)
 
250 мл сливок(30-38%)
750 г 5-9% мягкого творога в виде пасты(для израильтян "гвина левана)
1+1/3 ст.сахара(кто любит послаше может добавить еше 1/3 стакана сахара)
3 ч.ложки ванильного сахара 
1 ч.ложка лимонной цедры
2 ст.ложки лимонного сока
5 больших яиц(разделить на белки и желтки)
7 ст.ложек кукурузного или 4ст. л. картофельного крахмала*
1 ч.ложка разрыхлителя
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торт творожный, чизкейк

Метки:  
Нравится

Творожный пудинг
Суббота, 13 Января 2018 г. 12:02 + в цитатник
Рецепт этого творожного пудинга уже давала в своем журнале Анютка [info]snova_anechka , http://snova-anechka.livejournal.com/   я иногда его пеку в мультиварке, а если она занята (а как правило, она занята), то в духовке. Так как рецепт уже активно уходит в люди, решила, что проще будет выложить его здесь. Разучилась фотографировать и  писать рецепты , поэтому будьте снисходительны ;)
Мне  нравится готовить этот пудинг именно из двух видов творога, готовый он напоминает чизкейк. А если приготовите его только из пастообразного творога, будет похож на суфле, тоже очень вкусно! Я не добавляю в тесто изюм (по понятным причинам), но вы, по своему вкусу, можете добавить и  изюм и другие сухофрукты. Будет вкусно, если нарезать банан поперек тонкими пластинками и выложить по кругу, слегка вдавливая в тесто.
Когда я пеку этот пудинг в мультиварке (по моему количеству ингредиентов), увеличиваю время выпечки на 20 минут, просто перевернув пудинг на другую сторону.
Виды творога, из которого я готовлю этот пудинг (обезжиренный вариант)
 
Вариант для духовки. Я использую форму для выпечки в виде звезды , довольно большую (диаметры 24 и 28 см). Мне кажется, это соответствует круглой форме диаметром 26 см.
Состав:
 
500 гр. обезжиренного пастообразного творога
250 гр.  творога крупинками 5-9% жирности (не домашний, а именно мелкими крупинками , фото выше)
100 гр. сахара
3 куриных яйца
6 ст. ложек пшеничной муки
2 ч. ложки ванильного сахара
щепотка соли
1/4 ч.ложки разрыхлителя (если используете жирный творог, а если оба вида творога низкой жирности 0 или 1 % разрыхлитель не нужен)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Запеканки
Кулинария/Пироги пирожки булочки (сладкие) творожные

Метки:  
Нравится

Quarkstollen - Рождественский кекс с творогом
Суббота, 13 Января 2018 г. 11:55 + в цитатник
14 ноя, 2010 at 7:42 PM
Ну что... начнем ? Вы уже печете?
Небольшая разминка - четыре подарочных штоллена отправляются созревать в шкаф на 3-4 недели :)  Правда, рановато... до 2 декабря еще есть время, но решила не затягивать, вдруг потом не получится. 
Испекла штоллены по бесподобному рецепту anke_anke   , https://anke-anke.livejournal.com/    делаю второй год, в планах дрожжевой с марципаном (если успею) :)
 
около 550-600 г муки                1,5 пакетика пекарского порошка         250 г сахара
250 г творога (немецкий Quark, он более жидкий и гомогенный, чем привычный творог - обычный творог протереть через сито и, может быть, добавить пару ложек сметаны)
250 г сливочного масла              200 г рубленного миндаля                   250 г изюма, на ночь залитого 200 мл рома
по 50 г апельсиновых и лимонных цукатов     2 яйца                             цедра и сок 1 лимона
+
еще около 100 г сливочного масла      сахарная пудра
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги пирожки булочки (сладкие) мак орехи сухофру
Кулинария/Праздничные блюда

Метки:  
Нравится

ПОРАДУЙТЕ БЛИЗКИХ КРУТОЙ ПОДЕЛКОЙ К НГ
Суббота, 13 Января 2018 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Порадуйте близких крутой поделкой к НГ
 

Совершенно новая уникальная поделка на Новый год

Хотите удивить своих родных и друзей новой поделкой сделанной своими руками к Новому году? Тогда вам стоит ознакомиться с поэтапным обзором этой интересной поделки. К слову сказать, поделка делается очень быстро и требует минимальное количество недорого материала.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Поделки
НГ и РХ поделки

Метки:  
Нравится

ТВОРОЖНЫЙ ПАЙ "СЛЁЗЫ АНГЕЛА"
Суббота, 13 Января 2018 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

fs_image_resized38347 (700x545, 169Kb)

для основы:
мука 1 ст.             разрыхлитель 1 ч.л.      сливочное масло 80 г
сахар 2 ст.л.       яйцо 1 шт.
для начинки:
творог 500 г       сахар 0,5 ст.                     яйцо (желтки) 3 шт.
манка 1 ст.л       сметана 100 г                  ванильный сахар
для суфле:
белки 3 шт.        сахарная пудра 3 ст.л

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги пирожки булочки (сладкие) творожные
Кулинария/опробовано (пироги сладкие)

Метки:  
Нравится

Скумбрия, запеченная с помидорами и лимонным картофелем
Суббота, 13 Января 2018 г. 11:10 + в цитатник
4124935_20560_600 (452x600, 100Kb)
 
Продукты:
Скумбрия замороженная- 4 шт.           Помидоры –черри - 400 гр.                             Чеснок- 2 зубка
Растительное масло- 1 ст.л.                Сушеные прованские травы- 1/ 2 ч.л.            Соль, перец
 
Лимонный картофель:     Картофель- 6 шт.              Сливочное масло- 50 гр.             Растительное масло- 1 ст.л.
                                          Лимонная цедра- 2 ч.л.     Укроп рубленый- 1 ст.л.              Соль, перец
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  
Нравится

ТВОРОЖНЫЙ МАННИК
Суббота, 13 Января 2018 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник получается такой плотненький и не сухой...

Состав:  
300 гр. творога                      3 куриных яйца                  1 стакан сахара
1 стакан манной крупы        100 мл. сметаны                 1 ч. ложка разрыхлителя
2 ч. л. ванильного сахара    100-150 гр. ягод (по желанию)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги пирожки булочки (сладкие) творожные
Кулинария/Пироги пирожки булочки (сладкие) манники

Метки:  
Нравится

РУЛЕТЫ С МАКОМ
Пятница, 12 Января 2018 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты с маком

разделители

Рулеты с маком

 

  Спешу поделиться замечательным  рецептом.


d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  Кулинария/Рулеты сладкие
Кулинария/Пироги пирожки булочки (сладкие) мак орехи сухофру

Метки:  
Нравится

ПИРОГ "РОЗЕН"
Пятница, 12 Января 2018 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ "РОЗЕН"



ТЕСТО
0,5 литра молока
3-4-5 стол ложек сахара
250 гр маргарина или слив масла
30-50 гр дрожжей свежих
щепотка соли
ваниль
700-800 гр муки



Рубрики:  Кулинария/Пироги пирожки булочки (сладкие) мак орехи сухофру

Метки:  
Нравится

РЫБНО-ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ
Пятница, 12 Января 2018 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбно-овощные котлеты «Монастырские» - готовлю каждую неделю в обязательном порядке

Рецепт этих котлет я увидела в передаче "Смак".   Если я не ошибаюсь, то готовила их Анна Терехова, и она рассказала, что попробовала эти котлеты в одном из монастырей, по которым они ездили в паломнические поездки. Котлеты им так понравились, что они обратились к настоятелю, что бы тот рассказал рецепт.  
Мне рецепт приглянулся и я его записала, а потом и приготовила. Когда мы с мужем стали их пробовать, то просто не могли остановиться, так и съели всю порцию за обедом.  Котлеты получились нежными, сочным, ароматными и необычайно вкусными.  Теперь готовлю такие котлеты каждую неделю в обязательном порядке. 
 

1ab1c4ef6a34e48a4a1884a6a30ab0c6_cropped_612x412 (612x412, 148Kb)

0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)

вкусно, быстро, сытно

Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы
Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Поиск сообщений в Natalis_NA
Страницы: 258 ... 219 218 [217] 216 215 ..
.. 1 Календарь

О проекте