-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в марсиана

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2010
Записей: 93
Комментариев: 10
Написано: 204





Торт Прага

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Прага” по-домашнему


Читать далее...
Рубрики:  рецепты из инета

Метки:  

Вероника Тушнова. Мимо меня.

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мимо меня…



Сколько же раз можно терять
губы твои, русую прядь,
ласку твою, душу твою…
Как от разлуки я устаю!
Холодно мне без твоей руки,
живу я без солнца и без огня…
Катятся воды лесной реки
мимо мня…мимо меня…
Старые ели в лесу кряхтят,
к осени тише птичья возня…
Дни твои медленные летят
мимо меня… мимо меня…
С желтых берез листья летят
и за моря птицы летят,
и от костра искры летят
мимо меня… мимо меня…
Скоро ли кончится – мимо меня?
Скоро ли вечер долгого дня ,
плащ и кошелку – и на вокзал,
как приказал ты ,
как наказал…
Будет, ах будет лесная река,
кряканье утки, треск сушняка,
стены тесовые, в окна луна,
и тишина, тишина, тишина…
Буду я гладить русую прядь,
сердце твое целовать, отворять,
будут все горести пролетать
мимо меня… мимо меня…


Вероника Тушнова
Художники - Michael and Inessa Garmash

Серия сообщений "Поэзия":
Часть 1 - Рада всем, кто у меня в гостях!
Часть 2 - Эдуард Асадов"О любви"
Часть 3 - Вероника Тушнова. Мимо меня.
Часть 4 - Душа-такое хрупкое созданье!
Часть 5 - Лишь только август уйдет
Часть 6 - Лирический диалог
Часть 7 - Стихи Андрея Дементьева


Метки:  

Андрей Дементьев.Выхода нет

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выхода нет...


Метки:  

Пирог" райское наслаждение"

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К чаю - лимонный пирог «Райское наслаждение»

Сегодня пекла лимонный пирог, очень нежный, с вкусным лимонным кремом и миндальной крошкой. Необычность этого пирога в том, что вместо лимона используется выжатый лимонный сок, печь интересно и очень просто.



У меня всегда мои кондитерские изыски не совпадают с моими планами. Я хотела сегодня испечь сочни с яблоками, но утром оказалось, что нет яблок, а идти за ними не захотелось. Зато оказалось, что есть три лимона и миндаль и мои планы круто поменялись.



Тесто : 225 гр. муки, 75 гр. сахара, 75 гр. сливочного масла ( у меня был маргарин ), 1 желток, 3 столовые ложки молока.

Крем: 6 яиц, 300 гр. сахара, 1 столовая ложка с верхом крахмала, 100 мл 10% сливок, 120 гр. 20% сметаны, выжатый сок 3 –ех крупных лимонов ( около 180 мл сока).



Миндальная крошка: 150 гр. Муки, 50 гр. молотого миндаля ( я положила миндаль в пакет и раскрошила его колотушкой для мяса), 60 гр. сахара, 75 гр. сливочного масла, 2 столовые ложки молока.

Тесто песочное. Я сначала миксером взбиваю сахар, желток и молоко, затем смешиваю размягченное масло ( в этот раз не стала ждать, когда масло размягчится и потерла его в муку на терке ) с мукой, затем смешиваю обе смеси и вымешиваю тесто. Форму 26 см в диаметре смазываю маслом, на дно кладу бумагу, смазываю ее тоже, сразу выкладываю тесто, руками его распределяю по дну и делаю бортики, а только потом форму с тестом на 30 минут ставлю в холодильник.



Тем временем готовлю крем – миксером взбиваю яйца с сахаром и крахмалом, добавляю сметану, сливки и лимонный сок . Все очень хорошо перемешиваю и тоже ставлю в холодильник.
Духовку нагреваю до 200 градусов , тесто в форме накалываю вилкой ( можно на дно положить бумагу и насыпать фасоль или горох, но я этого не делаю) и ставлю форму в духовку. Через 10 минут основу пирога вытаскиваю из духовки и аккуратно выливаю крем на основу.



Температуру в духовке уменьшаю до 180 градусов и выпекаю пирог еще 25 минут.
Пока пирог стоит в духовке, делаю посыпку . Все ингредиенты смешиваю и руками растираю в крошку. Через 25 минут вытаскиваю пирог и посыпаю его получившейся миндальной крошкой. Опять на 20 минут ставлю в духовку. Готовность проверяю ножом. Даю пирогу остыть.



Форма у меня цельная, стеклянная, я пирог переворачиваю на доску, снимаю бумагу со дна и вновь переворачиваю на блюдо.



Пирог посыпаю сахарной пудрой и приглашаю всех к чаю.

Рецепт взят из журнала «Приятного аппетита» 2011 год.
Рубрики:  рецепты из инета

Метки:  

Пирог" райское наслаждение"

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К чаю - лимонный пирог «Райское наслаждение»

Сегодня пекла лимонный пирог, очень нежный, с вкусным лимонным кремом и миндальной крошкой. Необычность этого пирога в том, что вместо лимона используется выжатый лимонный сок, печь интересно и очень просто.



У меня всегда мои кондитерские изыски не совпадают с моими планами. Я хотела сегодня испечь сочни с яблоками, но утром оказалось, что нет яблок, а идти за ними не захотелось. Зато оказалось, что есть три лимона и миндаль и мои планы круто поменялись.



Тесто : 225 гр. муки, 75 гр. сахара, 75 гр. сливочного масла ( у меня был маргарин ), 1 желток, 3 столовые ложки молока.

Крем: 6 яиц, 300 гр. сахара, 1 столовая ложка с верхом крахмала, 100 мл 10% сливок, 120 гр. 20% сметаны, выжатый сок 3 –ех крупных лимонов ( около 180 мл сока).



Миндальная крошка: 150 гр. Муки, 50 гр. молотого миндаля ( я положила миндаль в пакет и раскрошила его колотушкой для мяса), 60 гр. сахара, 75 гр. сливочного масла, 2 столовые ложки молока.

Тесто песочное. Я сначала миксером взбиваю сахар, желток и молоко, затем смешиваю размягченное масло ( в этот раз не стала ждать, когда масло размягчится и потерла его в муку на терке ) с мукой, затем смешиваю обе смеси и вымешиваю тесто. Форму 26 см в диаметре смазываю маслом, на дно кладу бумагу, смазываю ее тоже, сразу выкладываю тесто, руками его распределяю по дну и делаю бортики, а только потом форму с тестом на 30 минут ставлю в холодильник.



Тем временем готовлю крем – миксером взбиваю яйца с сахаром и крахмалом, добавляю сметану, сливки и лимонный сок . Все очень хорошо перемешиваю и тоже ставлю в холодильник.
Духовку нагреваю до 200 градусов , тесто в форме накалываю вилкой ( можно на дно положить бумагу и насыпать фасоль или горох, но я этого не делаю) и ставлю форму в духовку. Через 10 минут основу пирога вытаскиваю из духовки и аккуратно выливаю крем на основу.



Температуру в духовке уменьшаю до 180 градусов и выпекаю пирог еще 25 минут.
Пока пирог стоит в духовке, делаю посыпку . Все ингредиенты смешиваю и руками растираю в крошку. Через 25 минут вытаскиваю пирог и посыпаю его получившейся миндальной крошкой. Опять на 20 минут ставлю в духовку. Готовность проверяю ножом. Даю пирогу остыть.



Форма у меня цельная, стеклянная, я пирог переворачиваю на доску, снимаю бумагу со дна и вновь переворачиваю на блюдо.



Пирог посыпаю сахарной пудрой и приглашаю всех к чаю.

Рецепт взят из журнала «Приятного аппетита» 2011 год.

Метки:  

Локоротондо-пос в Италии

Суббота, 05 Февраля 2011 г. 02:13 + в цитатник
liveinternet.ru/users/kandy...150097374/
Локоротондо расположен на высоте 410 метров над уровнем моря на холмистой возвышенности, прозванной Мурджия (с латинского «murex» - стенка, затем заостренная скала); а именно на «Мурджии Труллей», известной как Долина Итрии. Локоротондо является гео...
Рубрики:  Красивые места на Земле

Метки:  

Японские синие розы

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окончание про синих роз из Японии - соединение в полотно(видео)







 (670x502, 104Kb)

Метки:  

Тюльпановое дерево

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 00:39 + в цитатник
liveinternet.ru/users/kandy...149304247/
Spathodea campanulata - African Tulip Tree Семейство бигнониевых Как и все бигнониевые, спатодея колокольчатая - очень красивое и экзотичное растение. Ее называют «африканским тюльпанным деревом» или «деревом-фонтаном» из-за многочисленных кру...

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 29 Января 2011 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Прага” по-домашнему


Читать далее...

Метки:  

Генератор движениякартинок

Суббота, 29 Января 2011 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Генератор движения картинок


Читать далее...

Метки:  

Эдуард Асадов"О любви"

Пятница, 28 Января 2011 г. 00:26 + в цитатник
Слово о любви

Прекрасное стихотворение Эдуарда Асадова "Слово о любви". Так трудно ответить на вопрос: Что такое любовь? Поэтому мне очень понравились эти строки. Прочтите и ВЫ - оно того стоит.

Слово о любви

Любить — это прежде всего отдавать.
Любить — значит чувства свои, как реку,
С весенней щедростью расплескать
На радость близкому человеку.

Любить — это только глаза открыть
И сразу подумать еще с зарею:
Ну чем бы порадовать, одарить
Того, кого любишь ты всей душою?!

Любить — значит страстно вести бои
За верность и словом, и каждым взглядом,
Чтоб были сердца до конца свои
И в горе и в радости вечно рядом.

А ждет ли любовь? Ну конечно, ждет!
И нежности ждет и тепла, но только
Подсчетов бухгалтерских не ведет:
Отдано столько-то, взято столько.

Любовь не копилка в зашкафной мгле.
Песне не свойственно замыкаться.
Любить — это с радостью откликаться
На все хорошее на земле!

Любить — это видеть любой предмет,
Чувствуя рядом родную душу:
Вот книга — читал он ее или нет?
Груша... А как ему эта груша?

Пустяк? Отчего? Почему пустяк?!
Порой ведь и каплею жизнь спасают.
Любовь — это счастья вишневый стяг,
А в счастье пустячного не бывает!

Любовь — не сплошной фейерверк страстей.
Любовь — это верные в жизни руки,
Она не страшится ни черных дней,
Ни обольщений и ни разлуки.

Любить — значит истину защищать,
Даже восстав против всей вселенной.
Любить — это в горе уметь прощать
Все, кроме подлости и измены.

Любить — значит сколько угодно раз
С гордостью выдержать все лишенья,
Но никогда, даже в смертный час,
Не соглашаться на униженья!

Любовь — не веселый бездумный бант
И не упреки, что бьют под ребра.
Любить — это значит иметь талант,
Может быть, самый большой и добрый.

И к черту жалкие рассужденья,
Все чувства уйдут, как в песок вода.
Временны только лишь увлеченья.
Любовь же, как солнце, живет всегда!

И мне наплевать на циничный смех
Того, кому звездных высот не мерить.
Ведь эти стихи мои лишь для тех,
Кто сердцем способен любить и верить!
Москва, 1989.



Сохранить


1

Серия сообщений "Поэзия":
Часть 1 - Рада всем, кто у меня в гостях!
Часть 2 - Эдуард Асадов"О любви"
Часть 3 - Вероника Тушнова. Мимо меня.
Часть 4 - Душа-такое хрупкое созданье!
Часть 5 - Лишь только август уйдет
Часть 6 - Лирический диалог
Часть 7 - Стихи Андрея Дементьева


Метки:  

Фотоработы Михаила Вершинина

Понедельник, 24 Января 2011 г. 01:14 + в цитатник
photosight.ru/users/228667/ Михаил Вершинин, родившись на Алтае, связал свою жизнь с Красноярском, именно здесь вырос в большого спортсмена, а позднее стал известен как фотохудожник. В жанре пейзажа красноярский фотограф Михаил Вершинин достиг немалых высот и вершин. ( Из статьи электронного журнала Vse clivki )

Метки:  

остров Майнау-рай из цветов

Пятница, 21 Января 2011 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения TIYA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майнау. Остров цветов. Рай на земле.

Германия, остров Майнау - рай на земле...

 



Посреди Боденского озера есть совершенно необыкновенный «корабль цветов». Именно так граф Л. Бернадотт называл свой любимый остров, который с помощью преданного садовника превратил в остров цветов — настоящий цветущий рай на земле — Остров Майнау.


Его размеры совсем не велики — длина 1100 метров, а ширина — 610 м. Но при этом — 45 га острова — это уникальный парк.





Читать далее...

Торт Киевский

Четверг, 20 Января 2011 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Киевский

Торт Киевский


Есть легенда, что один из кондитеров забыл убрать белки в холодильник перед уходом со смены, а вернувшись через сутки, обнаружил, что они заквасились, так как находились в теплом цеху. Чтобы не выбрасывать продукт, надо было что-то придумать. И это "что-то" в итоге стало знаменитым Киевским воздушным тортом, из заквашенных белков, с орехами и шоколадным кремом. Символом этого торта стала ветка цветущего каштана.
Рецепт

Рубрики:  рецепты из инета

Без заголовка

Среда, 19 Января 2011 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФОНЫ-СТРАЙПЫ

ФОНЫ-СТРАЙПЫ

Читать далее...

Рада всем, кто у меня в гостях!

Суббота, 15 Января 2011 г. 22:38 + в цитатник

 (227x200, 35Kb)
Давайте восклицать, друг другом восхищаться,
Высокопарных слов не надо опасаться.
Давайте говорить друг другу комплименты,
Ведь это все любви счастливые моменты.

Давайте горевать и плакать откровенно.
То вместе, то - поврозь, а то - попеременно.
Не надо придавать значение злословью,
Поскольку грусть всегда соседствует с любовью.

Давайте понимать друг друга с полуслова,
Чтоб, ошибившись раз, не ошибиться снова.
Давайте жить, во всем друг другу потакая,
Тем более, что жизнь - короткая такая.

Поэт Булат Окуджава

Серия сообщений "Поэзия":
Часть 1 - Рада всем, кто у меня в гостях!
Часть 2 - Эдуард Асадов"О любви"
Часть 3 - Вероника Тушнова. Мимо меня.
...
Часть 5 - Лишь только август уйдет
Часть 6 - Лирический диалог
Часть 7 - Стихи Андрея Дементьева


Метки:  

Без заголовка

Суббота, 15 Января 2011 г. 21:18 + в цитатник
liveinternet.ru/users/34866...146863331/
Генератор Рамочек ГЕНЕРАТОР РАМОЧЕК ...

Метки:  

Рамочка

Суббота, 15 Января 2011 г. 21:08 + в цитатник

 (505x365, 44Kb)
 (600x600, 529Kb)

Метки:  

Храбрый медвежонок

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 19:56 + в цитатник
liveinternet.ru/users/yulij...146290916/
Emotional Chill Out Music Touch - Brave Bear Cub Against Cougar (The cougar (Puma concolor) Медведи, как правило, являются вершиной среди хищников, в их диапазоне, из-за их размера и мощности. Мать, как правило, защищают своих детенышей о...

Метки:  

Голубоглазый герой года

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 18:51 + в цитатник


Поиск сообщений в марсиана
Страницы: 5 4 3 2 [1] Календарь