Ранее я пробовала приготовить самостоятельно топлёное масло из сливочного. Вкусовыми качествами продукта осталась довольна сверх меры!))
В этот раз я ещё решила не просто приготовить вкусный и полезный продукт, но и испытать его, как лечебное и косметическое средство. Этому способствовала АЮРВЕДА.
По Аюрведе топлёное масло считается настолько ценным, что они назвали его "жидким золотом".
Приготовив масло и, дав ему время на застывание, я позже попробовала его небольшое количество нанести на лицо. Каково было моё изумление ,когда масло легко впиталось после непродолжительного массажа, не оставив после себя жирной плёнки на поверхности кожи, как например, после применения оливкового, а моё состояние можно было описать, как "блаженство, или расчёсанные нервы" )).И кожа стала напитанной, мягкой и гладкой.
Потом я попробовала помассировать слегка стопы на ночь с тем же маслом. Как мне показалось, оно не только поухаживало за кожей ног, но и как будто проникло вглубь и смазало суставы, потому что после хорошего сна утром я почувствовала, как мягко и нежно функционируют мои суставчик, которые часто пощелкивают, и даже боль в стопе (плоскостопие ли, артрит?) не почувствовалась. О, чудо! )
Моя подруга Ольга из Одессы, в "ЛивИнтернет" известная, как AUMM", увлекается Аюрведой и прислала мне драгоценную информацию, связанную с "жидким золотом", которой я и хочу с вами поделиться
"Масло Ги (Гхи) в Аюрведе считается одним из самых саттвичных продуктов. Саттвичный - значит благостный, Божественный.
Вот какую характеристику маслу Ги (Гхи) дают Васант Лад и Давид Фроули в своей книге «Травы и специи»:
Ги (Гхи) повышает Оджас - тонкую сущность всех тканей. Оно усиливает все виды Агни, повышает энергию пищеварительных процессов и действие ферментов в организме, не возбуждая при этом Питту. Его действие распространяется, в частности, на джатхарагни (пищеварительный огонь тонкого кишечника) и бхутагни (огненную силу печени, управляющую трансформацией пищи). Оно не засоряет печень, как другие масла и жиры, а напротив, придает ей силу.
Масло Ги (Гхи) питает маджа-тхату (костный мозг и нервную ткань), а также головной мозг. Повышая Оджас, оно благоприятно воздействует на все тонкие ткани тела, включая шукра-дхату (репродуктивную ткань). Посредством Оджаса оно дает питание Теджасу - огню ума - и таким образом усиливает медхагни - огонь интеллекта и восприятия. Обладая такими свойствами, оно является прекрасным омолаживающим, тонизирующим средством (расаяной) для ума, мозга и нервной системы. Оно хорошо для Ваты и Питты.
http://ayurveda-land.ru/article12.htm
Масло Гхи при уходе за лицом и телом
Ничто так откровенно не выдает возраст женщины (впрочем и мужчины не исключение), как внешний вид и состояние кожи рук, морщинки в области шей и декольте, и конечно же морщинки вокруг глаз.
Pure Ghee for skin care
Если у Вас шелушится и сохнет кожа рук, приготовь смесь из Масла Гхи (Ги) и розмарина. Ежедневно смазывай ею руки утром и вечером. Кожа станет гладкой, эластичной и нежной.
Для укрепления ногтевой пластины принимай витамины А,В,С,РР и Е. Отличным питанием для мягких и расслаивающихся ногтей будет ежедневное нанесение эфирных масел герани и тимьяна; лимона и иланг-иланга (1-2 раза в день). Полезны теплые ванночки из раствора морской соли.
Масло Гхи (Ги) в Аюрведе один из самых почитаемых продуктов, это самый чистый жир наполненный солнечной энергией, или энергией жизни. Масло Гхи способствует повышению тонкой сущности тканей под названием Оджас. Масло усиливает Агни, не возбуждая Питту, также хорошо и для Ваты.
Масло Гхи – является анупаной - средством, что великолепно доставляет полезные и лечебные вещества, поэтому все лекарства, а также кулинарные блюда на основе Гхи гораздо эффективнее и полезнее, они глубже и быстрее проникают глубоко в ткани организма.
Регулярное употребление Гхи в пищу помогает справиться с артритами, мигренями, депрессивными состояниями, невралгии и прочие дисбалансы организма.
Аюрведическое масло Гхи усиливает огонь интеллекта и восприятия - медхагни, это настоящая расаяна - универсальное средство омоложения для нервной системы. Улучшается обмен веществ, повышается иммунитет, очищаются кишечник (джатхарагни) и печень (бхутагни), уходит тяжесть в желудке.
Масло Гхи даже в жаркую погоду можно долго хранить вне холода, долгое хранение только повышает целебные свойства продукта. В Индии говорят, что 10 летнее масло Гхи способно излечить от всех болезней.
Масло Гхи не пригорает, когда на нем готовят пищу, поэтому его часто используют несколько раз, что безопасно, главное не перекаливать его. Применяется для массажа и растираний.
Уход по законам Аюрведы.
Современные промышленные средства по уходу часто содержат ароматизаторы, красители и вазелин и из-за плотной структуры не способны проникать вглубь тканей, действуют поверхностно и по сути бесполезны, они не справляются с задачами питания и увлажнения кожи лица и тела. Остатки крема или лосьона оставляют на поверхности кожи пленку и в итоге кожа не дышит.
Натуральные эфирные масла холодного отжима (прессования) такой пленки не оставляют. Доктора аюрведы рекомендуют питать кожу маслами, которые от природы обладают увлажняющими, бактерицидными свойствами и богаты питательными веществами. Они глубоко проникают в кожу и омолаживают клетки самых глубоких слоев.
Увлажняем, питаем и тонизируем кожу лица и тела.
Утро. Полезно протирать лицо кубиком льда — это и массаж, и контрастная ванночка, и увлажнение одновременно. Лед можно приготовить самостоятельно: заморозить отвары ромашки, липы, календулы, а также кофе или зеленый чай. Однако если ваша кожа склонна к шелушению, от ледяных процедур лучше отказаться.
Питание кожи. Для красоты и привлекательности кожи требуется полноценное питание, питательное масло - смесь базового масла с эфирным.
В качестве базового (транспортного, основы) масла для всех типов кожи идеально подходит Масло Гхи
Для чувствительной кожи — масло абрикосовых косточек, для увядающей кожи — масло авокадо, для сухой и обезвоженной — масло зародышей пшеницы или оливковое.
Экономия на лицо и на лице.
Любое натуральное эфирное масло расходуется в разы экономнее крема — достаточно маленькой капельки, однако эффективность имеет значительно большую, действует и питает кожу от нескольких часов до 2-3 дней после нанесения на кожу, благодаря более глубокому проникновению. Если у Вас сухая кожа — наносим масло на влажную кожу, если жирная — на сухую.
Для зрелой или проблемной кожи в смесь базового и эфирного масел можно добавить липосомы с коэнзимом Q10 - это своего рода транспорт, который доставляет в клетки кожи «строительные материалы» и к тому же отлично увлажняет кожу. Вышеупомянутое масло Гхи (животный липид) также справляется с этим великолепно.
Солнечное золото аюрведы
В масле Гхи сконцентрирована огромная огненная энергия солнца, энергия жизни, оно содержит жирные кислоты, на 8% менее насыщенные по сравнению с другими съедобными жирами. Масло Гхи легче принимается и усваивается организмом — на нем рекомендуется готовить еду, причем вкусовые качества такой пищи намного превосходят традиционные методы приготовления.
Масло Гхи содержит антиоксиданты (помогают предотвратить окисление липидов, вызывающее атеросклероз и повреждение ДНК в клетках), витамин Е, а также является единственным из съедобных масел, содержащим витамин А.
После масляных процедур для лица и тела в бане кожа становится упругой и гладкой, а все мелкие раны и трещины заживают уже на вторые сутки, уходит шелушение.
Еще один «золотой» продукт — натуральный мёд. Он уникален тем, что легко проникает в мельчайшие поры кожи, питает ее и регулирует водный баланс, благодаря чему лицо остается свежим, а морщинки не спешат напомнить о себе. Попробуйте после медового массажа использовать масло Гхи и получите двойной эффект!
Аюрведа в каждом доме
Несколько проверенных на себе и своих пациентах аюрведических рецептов для ухода за кожей. Всё можно легко приготовить в домашних условиях из натуральных компонентов. Практически все маски пригодны для частого использования (например, через день), поскольку абсолютно натуральны.
Схема использования проста, первые 2 недели Вы можете использовать хоть каждый день, затем 4 недели достаточно будет 2-3 раза в неделю (смотрите по напитанности и состоянию кожи). Потом 2-3 недели хватит и одной процедуры в неделю. Далее 3 недели можно сделать перерыв или делать питание удаленно. Это значит, что применяя натуральные масла даже при массаже ступней, вы все равно даете питание всему телу.
К тому же, маски на основе масла Гхи можно и нужно наносить на область вокруг глаз. При этом даже попав в глаза масло Гхи не нанесёт вреда, а пользу добавит точно. У натуральных масел часто вообще практически нет противопоказаний — только аллергикам следует относится, как обычно осторожно.
Простой способ проверить мазнуть немного масла на запястье и подождать 30-40 минут, если реакция нормальная, без раздражения и покраснения, то масло годится для индивидуального применения.
Омолаживающие маски для лица
Понадобится: 1 ст. л. касторового масла, 1 ч. л. масла Ги, 1-2 капли йода, 1 ст. л. меда.
Капнуть в чистую баночку йод, затем добавить туда другие компоненты и перемешать. Полученную смесь хранить в холодильнике. Наносить на кожу на 2 часа 2-3 раза в неделю. Кожа станет подтянутой, эластичной, пройдут пигментные пятна, разгладятся морщины.
Понадобится: 1 ч. л. оливкового масла или масла Ги, 2 капли эфирного масла герани, 2 капли витамина Е (есть в аптеках). Наносить маску так же, как и предыдущую.
Понадобится: 0,5 ч. л. куркумы (порошок) и 1 ст. л. масла Ги. Смешать, разогреть в руках и нанести на кожу. Выдержать 15-20 минут, а затем смыть теплой водой.
Кожа, в которой я живу
Не стоит пугаться оранжевого цвета куркумы — эту чудо-специю сложно отстирать с одежды, но с кожи порошок смывается прекрасно.
http://ayurest.blogspot.com/2010/04/blog-post.html
Если у нас есть творог то мы можем сделать очень многое: сырники, творожник, тортик, можно вареники или начинку в блины.
