-Цитатник

Боевая магия: Основы - (2)

Боевая магия: Основы Боевая магия - это достаточно широкое направление магии, которое включает в ...

Домашняя колбаса - (0)

Домашняя колбаса Когда я была маленькой, к значимым праздникам у бабушки в селе растапливалас...

Классический французский творожник - придется по вкусу всем! - (3)

Классический французский творожник - придется по вкусу всем! Классический французский творожник -...

Рецепты для хлебопечки - (0)

100 рецептов для хлебопечки - выпечка в хлебопечке Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты выпеч...

торт" НАПОЛЕОН" без духовки - (1)

торт" НАПОЛЕОН" без духовки Торт за пол часа и без духовки! ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Музыкальный плеер

 -Музыкальный плеер



плеер собран приложением V.exeR

 -Всегда под рукой

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -

Быстрый переход по страницам блога дуня собакевич:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в цебенко_наталья

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2010
Записей: 5906
Комментариев: 445
Написано: 6401

Дневник





 
 
 
f]     


 [fl<center>
ash=700,700,http:[flas
h=700,700,http://www.yapfiles.ru/files/1229284/horloge5automne.swf]
//www.yapfiles.ru/files/1229284/horloge5automne.swf]

 

 

 

 

 

 

 

 

    



Интересно

Суббота, 12 Марта 2011 г. 05:16 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересное в интернете.

Интересное в интернете.



Как делается "движущаяся вода", как вставить в сообщение музыку и как смотреть видео в улучшенном качестве...


 


Из фото – рисунок

Мозаика (паззл)

Фото на кубике Рубика

Фото в музее

Девушка смотрит на фото в уличном стенде

Фото на яйце

Эффект «кривого зеркала»

Цветовые эффекты

Эффект «папарацци» (фото в объективе)

Эффект пленочного аппарта (затемнение по краям)

Эффект рекурсив (многокадровость)

Картинка в шаре

Рефлекция (отражение)

Рождественский орнамент

Надпись цветами

Надпись в рекламе, торте

Надпись на асфальте

Подписать фото, картинку

Слова на коробке

Текст в вашу картинку

Надпись на футболке

Цветочные открытки

Символы (сердечки,цветы,животные) в разных стилях



Он-лайн фоторедактор (легко сделать обработку ваших фото даже новичку)

Эффекты для блога (текстовые,блестюшки,календари,цветы...)

Генераторы (145 красивых эффектов, также видеоуроки, узоры, рамки, анимации и фотошоп)

Приколы с фото (оригинально!)

Надпись в картинку (стрипфото красоток)

Супер-рамки и другое

Надпись на теле, в сердце и еще кое-где

Добавить блеск на ваше фото

Картинки-блестяшки

Текст на афише, плакате

Создание слайд-шоу (аватарок) из 9 фото в одно

Создание анимированных аватарок

Блестящий текст1

Блестящий текст2

Генераторы графики, фонов, картинок

Генератор блога

Омоложение лица на вашем фото

Кассовый чек (на любой товар и сумму!)

Грамота (кого наградим?)

Герб (сделаем свой фамильный герб)

Сделай свой логотип!

Записка, отправленная от вас

Статуя Свободы с вашим лицом

Неоновые надписи

Игральные карты с вашим портретом

Персональные деньги (фото на долларах, евро и т.д.)

Ваше фото в газете, на монете

Генератор фотомонтажа

Вложить ваш текст в уста знаменитостей

Сделай свой постер для печати

Радикал (сайт для размещения в дневнике увеличиваемых фото-превьюшек)

Слайд-шоу1 (быстро и удобно)

Слайд-шоу2 (ваше красиво размещенное портфолио)

Разные варианты размещения фото (например, коллаж с любимым ко дню Святого Валентина)

Салют (вы в праздничном фейерверке

Украсить ваше фото блестючками,коллажем,музыкой...

Галерея эффектов1

Галерея фотоэффектов2

Галерея фотоэффектов3

Эффекты с лицом, фотошаблоны, календари, рамки

Funfotobox (множество оригинальных эффектов (см.мой аватар на зданиях)

Фото в рамочку (небо,земля,вода,кварц,оникс...)

Поздравительные открытки (надо лишь выбрать фон, украшения и текст)

Уроки Фотошопа (несложные обработки фото и создание эффектов)

Генератор ссылок на страницы ЛиРу (удобно показывает все страницы вашего дневника читателям)


источник

Метки:  

Тесто

Суббота, 12 Марта 2011 г. 05:06 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 видов французского теста

 (640x480, 72Kb)
15 видов теста

Метки:  

Интересно

Суббота, 12 Марта 2011 г. 03:26 + в цитатник
Это цитата сообщения BAZILIKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смотрите ролик, пока не потёрли - Шумерский святой

Похоже, начали всплывать краденные и скрываемые артефакты на продажу. Ролик опубликовали 8 марта 2011 года.


Комментарий автора к ролику: " Это реальные съемки.
Все артефакты не подделаны.
Саркофаг с телом мужчины найден в Ираке.
Судя по атрибутике и клинописи мужчина принадлежит к Шумерам.
Помимо саркофага найдены книги, различные артефакты, в том числе жидкости в капсулах.
Очень похоже на то что описано здесь http://enigma-pro... "
Обсуждение на Оке: http://oko-planet.su/science/discussion_club/61700...rata-na-krasnoy-ploschadi.html

Метки:  

Слоёный пирог

Четверг, 10 Марта 2011 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный пирог оригинальной конструкции


Слоёный пирог - распространенное и обычное блюдо. Казалось бы, уже тема себя исчерпала, и поэкспериментировать тут нечем. Однако, как показывается практика, если очень захотеть, можно в космос полететь .
Для эксперимента нам надо:
Пирог оригинальной конструкции | Hanka


Читать далее


 (350x35, 3Kb)

 (53x20, 1Kb)

Метки:  

Народная медицина

Четверг, 10 Марта 2011 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало против болезней суставов, ревматизма, артрита и шпор!

 (300x267, 23Kb)

Соленое сало - не только незаменимая закуска праздничного застолья, но и лекарь!

Болезни суставов

  • Приготовьте мазь из серы и несоленого топленого свиного сала. Натирайте больные участки.
  • Старое 3-х летнее сало прикладывайте к больному суставу. Привяжите небольшой кусочек и носите до тех пор, пока сало не станет тонким как сито. Боли за это время должны постепенно утихнуть. Если же улучшения не будет, привяжите новый ломтик сала.

Ревматизм и артрит

Рецепт сибирских крестьян: хорошо распариться в баньке, натереть больные места мазью, приготовленной из соли и свиного топленого сала. На 1 стакан сала возьмите 2 полные столовые ложки соли. Тщательно размешайте и растирайте больные участки после бани. Держите мазь около получаса, смойте горячей водой и укутайтесь в теплую одежду. Проводите такую процедуру через день в течение 1 месяца. Очень эффективно, но следует остерегаться простудных заболеваний.

Боли в суставах

Смешайте олений жир и козье сало в равных пропорциях, растопите все на водяной бане. Натирайте смесью больные участки.

Шпоры

Возьмите соленое старое свиное сало и закрепите его куском на больном месте при помощи куска ткани. Сверху укутайте п/э пакетом и еще раз оберните тканью.

______________________________________________________________

Не знаете где покурить кальян? Вас приглашает кафе "Глория"! Лучшие кальяны на молоке, коньяке, вине, фруктах! Качественные, ароматные и расслабляющие!


Оладьи

Четверг, 10 Марта 2011 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные оладьи

Давно слышала об этом рецепте,но никогда не делала и не пробовала и вот сегодня осуществила.....

Скажу откровенно....тают во рту,нежные,ароматные,вкусные....а если полить их ещё чесночным соусом из натурального йогурта...только пальчики облизать осталось.....

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ЗДЕСЬ....

Метки:  

Блины

Четверг, 10 Марта 2011 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины,фаршированные капустой и яйцом

С сегодняшнего дня Масленица!!! С раннего утра испекла блины,потушила капусту и нафаршировала блинчики...

Читать далее...

Метки:  

Окорочка

Четверг, 10 Марта 2011 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные окорочка в сырном соусе

Случайно увидела этот рецепт на фото яндекс у Ольги и решила сделать,но со своим добавлением...

 

Читать далее...

Метки:  

Быстрое тесто

Четверг, 10 Марта 2011 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Леночка83 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Бысторое тесто

 (640x428, 58Kb)

 (640x425, 62Kb)

Пироги, булочки, чебуреки, пицца получаются сдобные, пышные и очень, очень вкусные!!!
Пакет сухих дрожжей (у меня были Саф-момент)-11гр.
1кг -муки (6стаканов+ 2 ст,ложки получается 1 кг муки)
50-100гр.растительного масла
1,5ч.л соли.
3-6 ст.л сахара (в зависимости от начинки)
0,5 л.воды
Муку смешать с дрожжами, ни в коем случае не смешивать с жидкостью. В теплую воду добавить сахар, соль, масло растительное, размешать хорошо, влить жидкость в муку и вымесить тесто (чтобы не липло к рукам).
Сразу можно формировать изделия и выпекать или жарить, (я держу в тепле 30-60 мин) тогда тесто получатся просто чудо!
Если выпекать в духовке, дать подняться на противне и смазать перед выпечкой маслом.
Тесто Очень вкусное! Мягкое, воздушное и быстрое!!!
Делала пирожки с капустой, картошкой, пиццу.
Пицца
Тесто руками распределила по форме, смазала майонезом,
В пиццу положила все, что нашла в холодильнике (Маринованые баклажаны, маринованые кабачки, свежие помидоры, кусочки отварной курицы-сверху сыр и в духовку!
 


Метки:  

Пирог из яблок

Четверг, 10 Марта 2011 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из яблок ( без муки) по израильски

Ингредиенты:


300 свежих яблок
2 столовые ложки сахарной пудры
1 стакан сахара
6 белков

 

Пирог о котором слышал и не раз. Отведав в первые, понял что не зря его у нас в Израиле любят готовить женщины. (от него не поправляются, муки же в нем нет) а белки полезны для организма.

Яблоки порезать на крупные дольки, вырезать семенные коробочки и запекать в духовке на сковороде с небольшим количеством воды. После этого перетереть их в пюре и сварить с добавлением сахара до загустения. Охлажденные белки взбить до густой пены, добавить их к остывшему яблочному варенью и тщательно перемешать полученную массу. Выложить ее на предварительно смазанную сливочным маслом сковородку. Поверхность пирога разровнять с помощью ножа и выпекать изделие в духовке в течение 10-15 минут. Подрумянившийся верхний слой означает, что пирог готов. Кроме того, тесто должно подняться. Однако оно очень быстро оседает, поэтому подавать пирог к столу следует непосредственно после приготовления в той же посуде, в которой он был испечен. Сверху посыпать сахарной пудрой и подавать с кофе, сливками или холодным кипяченым молоком.  Кстати это мой 2-й рецепт яблочного пирога из 175 которые у меня в дневнике. Собираю рецепты яблочных пирогов. Если у вас есть в наличии интересный рецепт яблочного пирога - буду признателен. если поделитесь им со мной. 

http://www.liveinternet.ru/users/p1973/post120283052


Метки:  

Лаваш, начинка

Четверг, 10 Марта 2011 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка в лаваше


На форуме «Едим дома» наткнулась на интересную идею приготовления запеканки в лаваше. Я попробовала приготовить такую запеканку, как в сладком, так и в «соленом» варианте. Понравилось . С удовольствием делюсь и с Вами, девочки и мальчики .
Даю примерные пропорции продуктов для круглой формы d=26 см или прямоугольной 30х20:
5-6 тонких лавашей (диаметром около 30см)

Начинка:
750-800 г творога (3 пачки по 250 или 4 по 200г)
2 яйца
1-2 ст.л. манки
4 ст.л. сахара
Изюм, цукаты или фрукты (по желанию)

Заливка:
3 яйца
1 стакан сметаны
3-4 ст.л. сахара

Для начинки смешать все ингредиенты и выложить тонким слоем на лаваш.

Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную манкой или сухарями. Старайтесь, чтобы лаваши улеглись плотненько друг к другу, чтобы заливка не "убежала" на дно формы, а покрывала все наши рулетики.
Приготовить заливку – взбить все компоненты. Заливаем рулеты и ставим в разогретую духовку (180 градусов) до зарумянивания (около 25-30 минут).



Все готова!!!! Лавашик получается очень нежным и мягким.

Можно приготовить и несладкий вариант. На листы лаваша выложить обжаренный с луком фарш (лучше брать нежирный – куриный или из телятины), зелень, кружочки помидорок.


А заливку делаем такую:
3 яйца
2/3 стакана сметаны
1/3 стакана майонеза
Соль, перец и др. специи по вкусу

Заливаем подготовленные рулеты. Можно посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания.

Начинку меняйте по своему вкусу, и каждый раз у Вас будет новое блюдо!

Другой вариант в духовке.
Взять тонкие армянские лаваши,на лавашик один намазываю творожную начинку, на другой-тертое яблоко с сахаром и немного крахмала, кладу один на другой, сворачиваю, сверху немного сметанкой смазываю и в духовочку! зарумянилось слегка и готово!!!

Еще ленивее -на лист лаваша выложить кубики яблок, изюм, грецкий орех (все это предварительно потомить в меду минут 5), свернуть рулетом и поджарить на сливочном масле.

Начинка - отварное перекрученое мясо, обжаренное с луком, кабачком и помидоркой:

Начинка - на первом листике - мягкий творог , на втором - тертые яблоки с сахаром и крахмалом :


Делала соленый вериант: морковка, листовая капуста, цукини, помидорки..ну и еще приправки разные


Мясная....


Покидала туда все, что можно: свинина отварная, маслинки ( остались от салата с крошками girl_haha ), корейская морковка, помидорка, зелень.
Очень нежная и вкусная nyam2 nyam2 nyam2

А это с яблочками и творогом:


Метки:  

Рёбрышки по китайски

Четверг, 10 Марта 2011 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Аркалика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ ПО-КИТАЙСКИ

 (500x333, 149Kb)
Хочу поделиться с вами рецептом вкусняшных рёбрышек, которые я готовлю опять же по-китайски))

Нам потребуются свиные ребрышки (я покупаю в магазине уже готовые и измельчаю ещё мельче, чтобы мясо быстрее проготовилось).

Делаем маринад и маринуем в этой смеси рёбрышки 2-3 часа:
[соль 1 ч.л., сахар 1 ч.л., китайская приправа Маласянь (можно заменить чёрным молотым перцем 1/3 ч.л.), соевый соус 1 ст.л., водка 3 ст.л. , крахмал 2 ч.л.].

Зелёный лук, порезанный кольцами, и 2-3 измельчённых зубчика чеснока обжариваем на сковороде. Через пару минут выкладываем сюда же рёбрышки и обжариваем до корочки. Добавляем 1 кружку любого бульона (куриный, говяжий). Как закипит, оставляем тушиться до готовности.

Когда будет готово мясо на рёбрышках, добавляем морковку, нарезанную тоненько-тоненько (но не натёртую), достаточно будет 10 перьев и кинзу)). Тушим всё это ещё 2 минутки.

Метки:  

Мясо по китайски

Четверг, 10 Марта 2011 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Аркалика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КИТАЙСКОЕ МЯСО В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ (фото-рецепт)

 (357x226, 25Kb)
Мне очень нравится это блюдо. И так как я жила в Китае, то удалось узнать некоторые рецепты. Конечно, в России не хватает некоторых ингредиентов-приправ, но в общем предлагаю русифицированный вариант.

Взять филе, количество зависит от численности людей. Я беру курицу, т.к. в Китае на их газовых плитках с большими углублениями свинину можно прожарить хорошо, а у нас это чревато..

Приготовление:

Мясо порезать на на квадраты 4-5 см., отбить, сложить в глубокую миску и замариновать.

Продолжение в картинках

Метки:  

Сыр

Четверг, 10 Марта 2011 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_mimi_shka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

преображение...молока!

Мой кормилец-поилец привез 6 л деревенского молока...нам столько не выпить (мне вообще нисколько не выпить) :)) Так что я продолжаю стремиться к заоблачным вершинам домашнего кулинарного гуру

домашний сыр с тмином и домашний сыр с копченой паприкой, базиликом и чесноком автора писать не буду - уже весь жж переготовил :))



Читать далее

http://mimi-shka.livejournal.com/185270.html


Метки:  

Блины

Четверг, 10 Марта 2011 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики

Для приготовления блинчиков, вам потребуется:

1 литр молока,

2 яйца,

4 столовые ложки сахара,

1 чайная ложка соли,

2 столовые ложки подсолнечного масла,

пол чайной ложки соды,

мука (я всегда кладу "на глаз", чтобы получилось жидкое тесто).

В молоке размешиваем сахар, соль, яйца.

Высыпаем муку и размешиваем до однородного жидкого теста, чтобы не было комочков.

Добавить соду, подсолнечное масло, ещё раз хорошенько размешиваем.

Сковороду смазываю растительным маслом (я на вилку накалываю кусочек сырой картошки, затем окунаю в подсолнечное масло и смазываю горячую сковородку).

Готовые блинчики смазываю растопленным сливочным маслом. Вот и всё. Приятного аппетита!

 (600x596, 78Kb)

Метки:  

Пахлава

Четверг, 10 Марта 2011 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Пироги , булочки

Четверг, 10 Марта 2011 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЛОЧКИ, ПИРОГИ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО СДОБНОГО ТЕСТА

http://my.mail.ru/community/vkusno-i-legko/4F4F32260AF11D4F.html

Этот рецепт я нашла в одном испанском журнале.

Тесто сдобное, дрожжевое.

Мне оно очень понравилось ( это если учесть, что с дрожжевым тестом, да еще сдобным я не дружу или оно со мной?....).

В журнале были булочки и я выпекла сначала булочки, а потом пошли пироги: с вареньем, с яблоками...

И так рецепт:

- 500г муки

- 250мл молока

- 2 кофейных ложечки соли

- 2 ложки столовых сахара

- 1 столовая ложка оливкового масла

- 20 г свежих (живых) дрожжей

- 2 яйца

- 90г сливочного масла

Муку смешать с солью и сахаром

. В молоке развести дрожжи, добавить растопленное сливочное масло, , 2 яйца.

Замесить тесто. Тесто должно быть эластичным. Миску смазать оливковым маслом, поместить туда тесто, накрыть полотенцем и оставить на 1 час, чтобы подошло.

Ну а дальше из этого теста можно сделать пироги:

как пирог подойдет, в течение 30 минут, смазать взбитым яйцом + сахар и в духовку. выпекать при t 200г в течение 35-40 минут.

Проверять готовность деревянной лучинкой.

Пеку я пироги очень часто и с разными начинками

 (600x450, 86Kb)

Метки:  

Пирожки

Четверг, 10 Марта 2011 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки-Пирожочки

http://my.mail.ru/community/vkusno-i-legko/37D52D207851B4C4.html

Этот пост для тех, кто хочет научиться печь пирожки и не знает как это делать!!!

Сегодня я сделала пирожки из моего любимого дрожжевого теста.

Пирожки и оладьи я пеку только из него.

Начинка сегодняшняя у меня, говяжье сердце и капуста свежая.

Сердце свареное, перекрученое на мясорубке и обжареное вмеcте с луком.

Капуста протушена в сковородке.

Соединить вместе, посолить, насыпать приправки.

Тесто:

500 гр вода (тёплая)

30 гр дрожжи свежие, живые

2 ст.л сахара

Соль

50 гр масла без запаха

1 кг муки

В тёплую воду насыпать сахар и соль, положить дрожжи и влить масло, всё хорошо размешать.

Порциями добавлять просеянную муку, замешивать тесто.

Муки может уйти + - 100-150 гр.

Разделить тесто на шарики.

ВНИМАНИЕ!

Тесто не надо ставить подходить, это не обязательно.

Раскатать шарик или пальцами его растянуть, я делаю это пальчиками. 

Положить на середину начинку

Одной стороной теста прикрыть начинку, а второй стороной на верх на тесто и защипать.

Разогреть сковороду, и ложить их, оставляя немного места, они растут прямо на сковородке.

Положите их швом вниз, огонь не очень большой, чтобы они не горели.

Тогда они хорошо прожарятся внутри.

Очень вкусные! Моя семья их обожает! Очень хотелось бы чтобы вы их попробовали!

Уверена, вы будете в восторге.!!!!! Приятного аппетита!!!

 (600x450, 66Kb)

Метки:  

Салаты

Четверг, 10 Марта 2011 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из капусты «Пёстренький»

Салат из капусты «Пёстренький»

Кочан капусты (у меня 1,8 кг )
2 моркови
2 луковицы ( у меня разного цвета)
2-3 разноцветные паприки
Для рассола :
1 стакан растительного масла
1/3 стакана 5% уксуса
2/3 стакана воды
100 гр.сахара
2 стол. ложки соли

Капусту тонко шинкуем (я шинковала на хлеборезке ) , слегка перетираем руками и добавляем зелень (у меня морожен. укроп и петрушка )

Лук режем на маленькие кубики, паприку тоже , морковь трём на крупной тёрке .

Всё добавляем к капусте . Теперь готовим рассол .
Наливаем в стакан 1/3 часть стакана уксуса ( яблочный или винный) , добавляем к нему воду , чтобы получился полный стакан .

Выливаем в кастрюльку , добавляем 1 стакан растит. масла, 100 гр сахара и 2 ложки соли . Доводим до кипения и горячим заливаем капусту

Капусту хорошо перемешать , она станет сочной и поместить под пресс на некоторое время . Мы ели уже через 2 часа .

Салат на вкус сладковатый , можете добавить соли ( после дегустации готового салата) , но нам понравился именно такой .



Серия сообщений "Консервирование":

Часть 1 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 3 - Салат из капусты «Пёстренький»
Часть 4 - малосольные огурчики
Часть 5 - на зиму
...
Часть 11 - Сельдь с луком на рассоле
Часть 12 - Консервированные помидоры "пальчики оближешь"от блейк
Часть 13 - Перец пикантный по-грузински



Метки:  

Плов

Четверг, 10 Марта 2011 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ПЛОВА И ВСЕ 17224 ЗАКЛАДКИ ПО КУЛИНАРИИ!!!

Плову пловово.
Возденьте бокалы, рюмашки и чарки,
И рты отряхните от слов.
Мы выпьем за жирный, мы выпьем за жаркий


Узбекский рассыпчатый плов.

И если есть общее что-то у русских,
Евреев и прочих хохлов,
То это желание съесть без закуски
Роскошный дымящийся плов.

На блюде узрев вожделенные шкварки,
Заплачет любой сквернослов.
Так выпьем за жирный, так выпьем за жаркий
Узбекский рассыпчатый плов.

Спасибо отдельное другу-узбеку!
И, вилки достав из чехлов,
Мы без колебания прыгнем с разбегу                                                                                                                  
В душистый нажаристый плов.

Отметив удачу шампанским салютом
Из всех корабельных стволов,
Смирновкой, Финляндией и Абсолютом
Разбавим мы скушанный плов.

Когда же мы в вечность упрёмся рогами,

Из наших бараньих голов

 

Наследники наши умело сварганят

Узбекский рассыпчатый плов.

фото  mytashkent.uz

Читать далее...

Метки:  

Омлет

Четверг, 10 Марта 2011 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тот самый омлет…

Помните те омлеты, толстые, с румяной корочкой, которыми нас кормили в пионерских лагерях и в школьной столовке?

Я сегодня раскрою «страшную тайну». И расскажу, как приготовить такой омлет в домашних условиях. 


Омлет как в детском саду

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ


Метки:  

Селёдка

Среда, 09 Марта 2011 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия пряного посола "СУПЕР БЫСТРАЯ"

 

 

 
Читать далее...

Метки:  

Блины

Среда, 09 Марта 2011 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинная закуска «Шахматы»

            Наступила масленичная неделя и я предлагаю вам попробовать интересную и необыкновенно вкусную закуску из блинов. Если вы ждете гостей к выходным на проводы зимы и, конечно же, планируете блинный стол, то эта закуска непременно обратит на себя их внимание, а удачно подобранное вкусовое сочетание доставит истинное удовольствие.

Смотреть рецепт

Метки:  

Капуста по корейски

Среда, 09 Марта 2011 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Gunesimka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста и свекла по-корейски

Пошаговое фото рецепта «Капуста и свекла по-корейски»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Капуста и свекла по-корейски»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Капуста и свекла по-корейски»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Капуста и свекла по-корейски»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Капуста и свекла по-корейски»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Капуста и свекла по-корейски»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Капуста и свекла по-корейски»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Капуста и свекла по-корейски»
Увеличить

Пошаговое фото рецепта «Капуста и свекла по-корейски»

Ингредиенты:

-Капуста - 1 кочан

-Свекла - 2 шт

-Морковь - 2 шт

-Чеснок - 3-4 зубчика



Для рассола:

-Вода - 0,5 литра

-Крупная соль - 1 ст.ложка

-Сахар - 0,5 стакана

-Яблочный уксус - 0,25 стакана

-Растительное масло - 0,25 стакана

Читать далее...

Метки:  

Тесто

Среда, 09 Марта 2011 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ТЕСТА

                Источник:  gotovim-doma.ru/view.php

 

Дрожжевое тесто (с медом) Имбирное тесто для пряников (шоколадное)
Слоеное бездрожжевое тесто Тесто бисквитное
Тесто дрожжевое Тесто пельменное
Тесто песочное (1) Тесто песочное (2)

 

Тесто слоеное быстрого приготовления                                                                                                                                                                                                                                                                                

 

Серия сообщений "Вкуснятина!":
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! СПАСИБО АВТОРАМ РЕЦЕПТОВ!
Часть 1 - Вкусные рецепты блюд
Часть 2 - Хичины балкарские
...
Часть 61 - Кабачки с фаршем
Часть 62 - Песочный пирог с черникой
Часть 63 - ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ТЕСТА
Часть 64 - Бутербродные торты
Часть 65 - Сырный рулет закусочный
...
Часть 87 - Необычный черничный торт
Часть 88 - Салат "РОЗА"
Часть 89 - Хорошая кухня. Видео-рецепты. Кулинарная книга рецептов. Салаты, выпечка.

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Мандариновый пирог
Часть 2 - СМЕТАННИК С КУРАГОЙ
...
Часть 8 - Рогалики с яблоками
Часть 9 - Песочный пирог с черникой
Часть 10 - ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ТЕСТА
Часть 11 - Вкусный пирог с творогом и черникой
Часть 12 - Оригинальный рулет
...
Часть 19 - ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик(без выпекания)
Часть 20 - ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ
Часть 21 - Торт "Барби"

Метки:  

Селёдка

Среда, 09 Марта 2011 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Туанетта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочка... бесподобный рецепт!!!

http://www.liveinternet.ru/users/4131525/post149375564/

Селедочка... бесподобный рецепт!!! Пальчики оближешь. По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал! ! Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и наре...

Метки:  

рецепты

Пятница, 04 Марта 2011 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-булочки из "хрущевского супер-теста"



Очень классное,супер в том ,что ТЕСТО долго может лежать в холодильнике!вот и сегодня утром ,я взяла кусочек теста,накатала полосками и в них завернула палочки из холодного мяса,получились рулетики ,смазала яйцом и в духовку,а еще заверачиваю половинку сосиски(моя младшая любит) и вот теперь балую свою семью,горячими утренними булочками, еще и в школу деткам кладу! но стараюсь побольше,так как и другим хочется, СУПЕР!.




"Хрущёвское" тесто.


Метки:  

рецепты

Пятница, 04 Марта 2011 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-булочки из "хрущевского супер-теста"



Очень классное,супер в том ,что ТЕСТО долго может лежать в холодильнике!вот и сегодня утром ,я взяла кусочек теста,накатала полосками и в них завернула палочки из холодного мяса,получились рулетики ,смазала яйцом и в духовку,а еще заверачиваю половинку сосиски(моя младшая любит) и вот теперь балую свою семью,горячими утренними булочками, еще и в школу деткам кладу! но стараюсь побольше,так как и другим хочется, СУПЕР!.




"Хрущёвское" тесто.


Метки:  
Цитата сообщения santa3

Интересно

Цитата

Среда, 23 Февраля 2011 г. 12:28 + в цитатник
Просмотреть видео
739 просмотров
Подготовка детей шахидов((((((кошмар

Подготовка детей шахидов((((((кошмар Детей учат не бояться смерти, а приветствовать ее((

Метки:  
Комментарии (0)

комп

Вторник, 22 Февраля 2011 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Дом_советов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как бить по клаве?

"Чтобы научиться читать книгу, выучи сначала буквы..." Примерно так я рассуждал, когда столкнулся с людьми, совершенно не знакомыми даже с азами компьютерного пользования, "ржавыми чайниками", как они себя ласково называют)) В общем, беседуя на женские темы, мы решили параллельно обучить вас и компьютерной грамоте. Включая пособия по самостоятельному сбору и обновлению компа, работе с различными программами, браузерами, антивирусами... Поверьте, будем это делать мягко и ненавязчиво, как мужская ласка)) И уверен, даже чайники будут скоро блистать и блестеть!
Подробное описание всех клавиш клавиатуры. Для появления подсказки щелкните по заинтересовавшей вас клавише.

Узнаем, как ласково обращаться с Клавой >>>


Метки:  

Поиск сообщений в цебенко_наталья
Страницы: 197 ... 73 72 [71] 70 69 ..
.. 1 Календарь