20 невероятно вкусных начинок для блинчиков – делайте по новому рецепту каждый день!

/gidkulinar.ru/wp-content/uploads/2019/09/fdbd79fbaf9b8b7112e8606c0ff107c2-300x192.jpg" target="_blank">https://gidkulinar.ru/wp-content/uploads/2019/09/f...7112e8606c0ff107c2-300x192.jpg 300w" width="600" />
Блинчики могут быть и полноценным завтраком, и питательной закуской, и потрясающе вкусным десертом.
Все зависит от того, какую начинку вы собираетесь использовать. Классические и оригинальные начинки — на любой вкус!

Яичная начинка

Ингредиенты:

Яйца – 4
Зеленый лук – 50 г
Укроп – 10 г
Готовим:

Смешайте натертые яйца с обжаренным луком, добавьте укроп, подсолите и перемешайте.

Творожная начинка

Ингредиенты:

Творог – 500 г
Изюм – 50 г
Яичный желток – 1
Сахар – 2 ст. л.
Готовим:

Перетрите творог, сахар и желток. Добавьте заранее замоченный изюм.

Куриная начинка

Ингредиенты:

Отварная куриная грудка – 1
Варенные яйца – 2
Укроп – 15 г
Соль, перец
Готовим:

Перекрутите грудку на мясорубке, добавьте мелко порубанный укроп и натертые на крупной терке яйца. Подсолите и поперчите.

Грибная начинка

Ингредиенты:

Грибы – 500 г
Лук репчатый – 2
Соль, перец
Готовим:

Обжарьте грибы и репчатый лук, посолите и поперчите по вкусу.

Колбасная начинка

Ингредиенты:

Колбаса вареная – 200 г
Сметана – 50 г
Сыр – 100 г
Горчица – 0.5 ст. л.
Готовим:

Смешайте пропущенную через мясорубку варенную колбасу с натертым сыром, добавьте сметану и горчицу. Все тщательно перемешайте.

Печеночная начинка

Ингредиенты:

Свиная (говяжья) печень – 500 г
Яйца – 3
Лук – 2
Морковь – 1
Соль, перец
Готовим:

Пропустите отваренную печень через мясорубку и обжарьте с мелко порезанным луком и морковкой. Добавьте натертые яйца, посолите и поперчите.

Мясная начинка

Ингредиенты:

Мясной фарш – 500 г
Репчатый лук – 1
Соль, перец
Готовим:

Обжарьте фарш с луком, посолите, поперчите и заверните в несладкие блинчики.

Начинка из сыра и ветчины

Ингредиенты:

Ветчина – 300 г
Сыр – 150 г
Варенные яйца – 3
Готовим:

Нарежьте ветчину соломкой и смешайтесь натертыми на крупной терке сыром и яйцами. Подсолите по вкусу.

Начинка с курагой

Ингредиенты:

Творог – 300 г
Курага (измельчить) – 100 г
Сахар – 1 ст. л.
Готовим:

Тщательно перемешайте все ингредиенты. По желанию, количество сахара можно увеличить.

Говяжья начинка

Ингредиенты:

Говядина отварная – 500 г
Лук – 1
Масло сливочное – 20 г
Готовим:

Перекрутите говядину на мясорубке, добавьте пережаренный на сливочном масле лук, подсолите и поперчите по вкусу.
Начинка со сгущенкой

Ингредиенты:

Варенная сгущенка
Какао по желанию
Смажьте блинчики сгущенкой, и сложите их треугольниками или конвертиками.

Начинка с красной рыбой

Ингредиенты:

Мягкий плавленый сыр
Красная рыба (слабосоленая)
Зелень – по желанию
Готовим:

Смешайте плавленый сыр с мелкими кусочками семги, лососи или форели и заверните начинку в тонкие блинчики.

С сахарной пудрой

Ингредиенты:

Сахарная пудра
Готовим:

Пересыпьте блинчики через вырезанные из бумаги сердечки. Получится очень красиво.

Начинка с фаршем и рисом

Ингредиенты:

Фарш
Рис
Лук
На растительном масле обжарьте фарш с луком. Добавьте отваренный рис, подсолите, поперчите.

Начинка с карамелью

Ингредиенты:

Сахар – 4 ст. л.
Вода – 0.5 ст. л.
Ваниль – 0.5 г
Готовим:

Положите сахар и ваниль на сковороду. Добавьте воду и растопите до светло-коричневого цвета. Полейте блинчики.

Яблочно-ореховая начинка

Ингредиенты:

Кисло-сладкие яблоки – 2
Грецкие орехи – 1 ст. л.
Сахар – 2 ст. л.
Корица
Готовим:

Смешайте натертые яблоки с измельченными ядрами орехов, добавьте корицу и сахар.

Сырная начинка

Ингредиенты:

Твёрдый сыр
Морковь
Сметана
Чеснок
Готовим:

Морковь натрите на мелкой, а сыр – на крупной тёрке. Добавте пропущенный через пресс чеснок, заправьте сметаной (майонезом) и тщательно перемешайте.

Начинка с черносливом

Ингредиенты:

Чернослив – 200 г
Сахар – 1 ст. л.
Сливки – 50 г
Готовим:

Запарьте чернослив на 10 минут, а затем мелко нарежьте. Добавьте сахар, корицу, сливки и тщательно перемешайте.

Банановая начинка

Ингредиенты:

Бананы – 3
Сливки – 50 г
Готовим:

Взбейте указанные продукты в блендере до однородной массы.

Черничная начинка

Ингредиенты:

Творог – 200 г
Черника – 200 г
Сметана – 1 ст. л.
Сахар – 1 ст. л.
Готовим:

Поместите все продукты в чашу блендера и взбейте до однородной массы.

Если вы знаете другие вкусные и полезные рецепты начинок для блинчиков, обязательно поделитесь с нами рецептами их приготовления.

Спасибо моей бабушке, научила готовить это чудо!!!

Спасибо моей бабушке, научила готовить это чудо!!! Муж берет на работу, дети в школу — вся семья сыта!
Когда первый раз делала очень пожалела, что мало, т.к. съели очень быстро. Теперь всегда готовлю двойную порцию! Вкуснятина ! Делюсь с вами…

Ингредиенты:

Для картофельного теста.
5-7 средних картофелин;

1 яйцо;
Щепотка соли, молотый чёрный перец – по вкусу;
4 столовых ложки муки + на обваливание.
Для грибной начинки:

150 г свежих шампиньонов;
1 небольшая луковичка;
Соль, перец;
Подсолнечное масло для обжаривания.

Приготовление:

Картофель вымоем, очистим и отварим до мягкости в подсоленной воде; затем воду сольем, а картошку потолчём, как на пюре.

Если у Вас уже есть пюре, эти манипуляции пропускаем. В картофельное пюре добавить: яйцо, муку, соль, перец и все тщательно перемешать.

В картофельное пюре вбиваем яйцо, всыпаем муку, солим, перчим и тщательно вымешиваем.

Картофельная масса для зраз готова, теперь приготовим начинку.

Лук очистим, мелко нарежем и начнём обжаривать на разогретой сковороде с подсолнечным маслом.

Жарим на среднем огоньке, периодически помешивая ложкой.

Обжариваем лук и грибы.Шампиньоны очистим от шкурок, помоем, чуть обсушим, нарежем пластинками и добавим к луку.

Подсолим, поперчим и продолжим обжаривать вместе до лёгкой румяности.

Готовую начинку переложим в тарелку, стараясь, чтоб масло осталось в сковороде.

Скатаем картофельное тесто в колбаску и нарежем на равные кусочки.

Пора лепить зразы! Сформируем из картофельной массы колбаску, обваляем в муке со всех сторон.

На дощечке, посыпанной мукой, нарежем колбаску на кружки толщиной примерно 1,5 см.

Из кружочков сделаем лепешки, на середину которых выложим понемногу грибной начинки.

Следите, чтобы начинка не попадала на края кружков – тогда жирные краешки будет трудно залепить.

Закрытые картофельные зразу выложить на сковороду с разогретым маслом.

Залепим зразы, как вареники, чуть приплющим и хорошенько обваляем в муке.

Разогреем подсолнечное масло и выложим зразы на горячую сковороду.

Обжариваем картофельные зразы с грибами до золотистой корочки с двух сторон.

Жарим на огне больше среднего 2-3 минуты, до румяной корочки, затем перевернём вилкой на другую сторону и обжарим ещё пару минут.

Готовые зразы снимаем лопаткой на блюдо.Подаём картофельные зразы с грибами горячими, полив сметанкой.

Приятного аппетита!

Дуплет. Мисс "Очарование" выпускного бала – 6 (вязание)

 

Читать далее...

Сваты. Заготовки - №6 2019

Ежемесячное издание, посвященное теме заготовок, предлагает множество рецептов заготовок от Сватов: соленья и маринады, салаты и ассорти, соусы и приправы, заготовки к сезону, сладкие заготовки, напитки, винный погребок, мясные деликатесы,  а также здоровые рецепты, целебные заготовки, дачные хлопоты, правила хранения и другую интересную информацию.  

Читать далее...

Квас домашний - то, что надо!

Тихий день. Июнь, жара.
Квас домашний, то, что надо, -
Подбодрит. Аж - на ура,
Выпью кружку. Вот услада!

Пену на усах смахну
В жест руки. Доволен очень!
Тут же выдохну - вздохну,
Улыбаясь, между прочим.

Настоящий квас времен СССР/С градусом веселья






Хлебный квас






Хлебный квас, готовим дома






Квас ядреный!Самый простой,быстрый и вкусный рецепт!!!






Настоящий квас бездрожжевой





Рецепты собраны на канале Youtube.

Всё, что надо знать про полезные грецкие орехи

Согласно трактатам древней таджикской медицины совместное применение ядер ореха с молоком оказывает положительное влияние на состояние здоровья и является высокоэффективным средством для нейтрализации и выведения вредных веществ из организма. Полезные свойства грецкого ореха приводят к улучшению состояния стенки сосудов при сахарном диабете 2 типа, а также снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний у людей с предрасположенностью к ним.

Читать далее...

Очищайте свою душу и тело!


К сожалению,последние слова плеядеянца,полученные сейчас из пятого измерения, просто потрясают
Я долго думал ,говорить это или нет Рептилоиды собираются через химиотрассы распылять и дождями свои кровяные клетки
К этому надо быть готовыми
Единственный способ защиты-держать чистыми свою душу и тело

Фокус с обоями



Обернутые остатками обоев большие книги (или это коробки?) казалось, растворились на фоне обоев. Простой, но очень «дизайнерский» прием.

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/kWEi4DrrRwI/fokus-s-obojami.html

11 действенных способов визуально увеличить маленькую квартиру

Читать далее...

КАК ПРИВЛЕЧЬ ЖЕЛАЕМОЕ В СВОЮ ЖИЗНЬ

ДЖО ВИТАЛЕ: КАК ПРИВЛЕЧЬ ЖЕЛАЕМОЕ В СВОЮ ЖИЗНЬ

Джо Витале — один из авторов нашумевшего фильма «Секрет», автор книг и тренингов по действию Закона Притяжения.

Читать далее

Секреты заморозки. Часть вторая +10 советов

 
 
Как показала публикация уважаемой NeSem про 50 замораживаемых продуктов, это тема интересная. Дополню своими находками что можно замораживать + теми что нашлись в комментариях к этому посту в нашей группе вконтакте, чтобы не потерялись!
 
Итак, первая моя рекомендация. Часто томатная паста портится быстрее, чем используется. Я после покупки раскладываю ее ложкой на фольге, замораживаю и ссыпаю в один мешок. При готовке один замороженный кусок бросаю на сковороду и всё!
 

 
2. Так же поступаю с морковью — один раз натереть при очередной готовке побольше, излишки разложить в кучки и заморозить — не надо в следующий раз разводить бардак на кухне… Чеснок тоже удобнее нарубить один раз и заморозить в лоточке для льда.
 
3.
Читать дальше

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/_gMDmxDJD3A/sekrety-zamorozki-chast-vtoraja-10-sovetov.html

Простой рулет из лаваша "Пятница".

Читать далее...

Лепешки из картофеля с курицей и сыром

Автор Елена Калинина

Совершенно простое, но очень вкусное и сытное блюдо.

Читать далее...

Рулетики с ветчиной и сыром

Читать далее...

Как ...

КАК НА СВОЕЙ СТРАНИЧКЕ В СОЦ. СЕТЯХ И В ЛИЧНЫХ СООБЩЕНИЯХ ДОБАВИТЬ ИНТЕРЕСНЫЕ СИМВОЛЫ: 

Нажимаем на своей клавиатуре кнопку Alt и цифру (на правой панели клавиатуры) и получаем символ, указанный после знака =. ПРОБУЕМ!!! )))

alt 1 = ☺
alt 2 = ☻
alt 3 = ♥
alt 4 = ♦
alt 5 = ♣
alt 6 = ♠
alt 7 = •
alt 8 = ◘
alt 9 = ○
alt 10 = ◙

Читать далее...

Простые закуски к праздничному столу. Подборка

Читать далее...

Мед и пищевая сода — удивительное исцеление от смертельных заболеваний

На сегодняшний день самым смертельным заболеванием является рак. Это эпидемическая болезнь, которая затрагивает многие жизни. Смесь, которую мы сегодня предлагаем, прекрасно работает в борьбе с раком.

Читать далее

Шьем платья и туники прямого и широкого кроя на любую фигуру

Как сшить платье с карманами? Широкое платье балахон без выкройки Вся «фишка» этого платья в карманах и длине миди Как кроить и сшить теплое платье своими руками без выкройки? Такое платье отлично подойдет для любой фигуры, Темы в этом видео : — как сделать и пришить карманы для платья — как шить и кроить платье из теплой ткани — как кроить рукав — как кроить платье балахон — как сшить нарядное, деловое платье — как изготовить обтачку для платья или горловины Смотрите далее…

БОЛЬШАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ РИСОВАНИЯ - изумительное пособие по рисованию для детей, и не только

Восторг от книги ПОЛНЕЙШИЙ!!!

Здесь есть ВСЁ!!!

И даже уроки рисования на компьютере...

 

Читать далее...

Нянь-Кэты (мастер-класс по вязанию пенала)



Мастер-класс по вязанию смешных пенальчиков в виде радужных котят:

Читать дальше

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/hX5fVok0vmM/njan-kjety-master-klass-po-vjazaniju-penala.html