Мясная запеканка

 Мясо пропитанное взбитым яйцом становится нежным с пикантным вкусом, нижний слой из жареного картофеля пропитывается  мясным и яичным соком, блюдо можно описывать долго, если перефразировать поговорку: лучше один раз отведать чем сто раз посмотреть!

 

 

Читать далее...

Рыба в сырном суфле


Компоненты:
• Филе рыбы (морской язык, палтус) - 250 г.
• Яйца - 2шт.
• Сыр - 30 г.
• Майонез - 1 ст. ложка.
• Оливковое масло - 2-3 ст. ложки.
• Соль и перец - по вкусу.

Способ приготовления:
1. Рыбное филе нарезать порционными кусками.
2. Приготовить омлетную массу, для этого взбить венчиком яйца.
3. Добавить в эту массу сыр и майонез.
4. Рыбное филе выложить в форму, посолить, поперчить и быстро обжарить на хорошо разогретом оливковом масле до полуготовности.
5.Вылить приготовленную массу в форму с рыбой.
6.Запечь в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов 12-15 минут.
Приятного Вам аппетита!

Источник

Маршмэллоу


Маршмэллоу — аналог пастилы (но в варианте рецепта без яиц). Зефироподобные конфеты, состоящие из сахара или кукурузного сиропа, желатина, размягченного в горячей воде, декстрозы и ароматизаторов, взбитых до состояния губки.
Иногда называются мини-зефиром. Несмотря на внешнее сходство с зефиром, маршмэллоу — это другое блюдо, потому как не содержит в своем составе ни яблочного пюре, ни яичного белка.Рецепты и история,а также о сиропах

more

Новогодний салат "Снегирь"

На дно выложить слой тертой вареной картошки, затем слой майонеза, затем слой мяса (можно курицу, или ветчину), слой желтка, опять промазать майонезом. Верхний слой выложить частями: оливки, белок и мелкорубленный болгарский перец (можно морковь). (с)http://yamr.ru

Рождественская утка с апельсинами. Блюда на Новый год.

Ингредиенты:

- утка

- апельсины

- пару ст. ложек майонеза

- чайная ложка мелкой соли

- 1/2 ч. ложки молотого черного перца

Приготовление:

Перемешиваем майонез, соль и перец. Полученной смесью натираем утку.

Апельсины очищаем, чтобы не было горечи, затем делим на дольки. Дольки закладываем в утку. Тушку зашиваем.

Утку укладываем в противень. Духовку разогреваем до 200 С и запекаем утку около часа.

Рождественская утка с апельсинами готова

ВАНИЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С "РУДОЛЬФОМ"

РЕЦЕПТ

Мясные цветочки

  Мясные цветочки красивые,сочные,вкусные!

Вот так красиво можно приготовить обычные фаршированные рулеты

Рецепт

Снеговички

Партия 2011 =)

ещё фото

Прическа для длинных волос на каждый день

Модная прическа на каждый день должна не столько быть в модной теме, сколько подчеркивать красоту женщины, быть удобной в быту и работе. В этом видео вы увидите, как можно самостоятельно сделать такую прическу.




Фитнес_красота_здоровье

Бисквитное пирожное "Новогодняя ёлка"

Очень простой и оригинальный новогодний десерт!

Читать далее...

ПРЯНИЧНЫЕ ДОМИКИ, ПОМЕСТЬЯ И ЗАМКИ. К ПРЕДЫДУЩЕМУ ПОСТУ ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ!!

ЗДЕСЬ ЕЩЁ МНОГО!!!

Ароматная сельдь с морковью и луком

Я прежде никогда не смешивала селёдку с жареными луком и морковкой, а оказалось, что это действительно вкусно!



филе сельди-450 гр. (примерно филе 2 селедок слабой соли)
4 средние моркови
2-3 средние луковицы
5-7 ст. л. расительного масла
молотый черный и душистый перец-по вкусу
зелень-для украшения (у меня укроп)


Морковь натереть на крупной терке,лук нарезать полукольцами,обжарить в растительном масле до золотистого цвета, выложить в миску. Сельдь нарезать кубиками, смешать с горячими овощами, добавить по вкусу черный и душистый перец (молотые). Тщательно (но аккуратно!) перемешать, чуть остудить, выложить в селедочницу и поставить в холодильник на 2-3 часа (лучше на ночь). Перед подачей украсить зеленью.
Приятного аппетита!

источник

ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК

РЕЦЕПТ

Любви последняя страница

Когда любви последняя страница
Закрыта - гаснет звёздный небосвод...
И кажется чужою небылицей
То чувство, что взмывало до высот.

Нет грусти у багряного заката
И трепетности в снежных кружевах...
Разбито сердце, словно роза градом,
И замирает, предвкушая страх.

И тянутся недели безутешно
Без грёз святых и грешного тепла...
И только луч незыблемой надежды
Когда-нибудь сверкнёт из-за угла...

И вновь душа раскроется навстречу
Волненьям новым, новому огню...
Подарит веру, жизнь, любовь и вечность,
И смысл существующему дню.

Татьяна Воронцова

Простой рецепт постных кексов.

Эти кексы будут как нельзя кстати тем, у кого праздник, и кто соблюдает пост. Рецепт прост, кексы вкусные!

Читать далее...

Новогодний торт «Дракон»



Читать далее
Сказать "СПАСИБО"

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Дракончики к новому году 2012

Продолжаем быстренько шить драконов к новому году 2012, а то следующий год Дракона аж через 12 лет. Так что спешим, трудимся, радуем своих друзей и близких чудесными дракошами.

Читать далее...

КЕКСЫ С "РУДОЛЬФАМИ"

РЕЦЕПТ

Крем белково-маслянный

Крем белково-маслянный

Очень хорош под мастику! Очень хорош и для украшения шприцом и кондит.мешком.

8 белков и 450 гр сахара нагреть на низком огне, помешивать, добавить соль, щепотку, и следить, что бы это всё не пригорело, помешивать! 
Как только сахар растворится снять с огня и поставить остужать. 
Взбить сливочного масла 600 гр миксером до кремового состояния. Очень важно, масло должно быть хорошим!!!! Качественным! 
Как только белки с сахаром остынут, взбивать их до плотных пиков,и ложкой добавлять во взбивающиеся белки взбитое масло.Бывает,масса начинает отслаиваться,я ставлю тогда в морозиловку минут на 10,и опять взбиваю.И всё соединяется! Взбиваю всё вместе до блеска. Крем готов!
Вот боковины,украшенные именно этим кремом: 

 

МАФФИНЫ С ЛИКЕРОМ И ВАРЕНЫМ СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ

Читать далее...