МЕДОВЫЕ ОЛАДУШКИ С КУРАГОЙ

Четверг, 28 Марта 2024 г. 17:32 + в цитатник

Оладьи с курагой - простое, вкусное и невероятно полезное блюдо, приготовить эти оладьи проще простого.

Их может сделать любая хозяйка на завтрак, обед или ужин. Порадуйте своих родных медовыми оладушками с кусочками полезного сухофрукта. Курага богата высоким содержанием многочисленных минеральных веществ, которых в ней гораздо больше, чем в свежем абрикосе.

Ингредиенты

2 яйца

1 стаканкефира или скисшее молоко

1/2 чайной ложки соды

1 столовая ложка меда

100 грамм кураги

1 1/2 стакана муки

Рецепт:

В миску выливаем кефир или скисшее молоко, добавляем мед и размешиваем. Добавляем яйца, соду, продолжаем мешать.

Всыпаем муку и тщательно перемешиваем до консистенции густой сметаны. При необходимости можно досыпать еще муки. Должна получится однородная масса без комочков.

Нарезаем мелко курагу. Добавляем в миску курагу и снова все перемешиваем.

Ставим на огонь сковороду, наливаем побольше растительного масла и даем ему закипеть. Затем набираем массу ложкой и аккуратно выливаем на сковороду. Тут же делаем маленький огонь.

Когда оладушки слегка подрумянятся, аккуратно переворачиваем их лопаткой и подрумяниваем со второй стороны. Медовые оладушки с курагой готовы!

Наслаждайтесь!

https://pekdom.ru/recepty/bliny-oladi/1019-medovye-oladushki-s-kuragoj.html