Нужно:

Фарш любой

Соломка (соленая)

Майонез и сметана в равных количествах

Мука, яйцо, вода (чтоб получилось тесто, как на вареники)



Всё очень просто! Делаем тесто, раскатываем его, вырезаем кружки, кладем на кружок одну соломку и фарш,

затем залепляем всё как вареник,

после немного заглаживаем швы и разрезаем пополам.

 Макаем в чуть подсоленный белок ( хотя можно и просто в яйцо) и на сковородку с маслом!

А после удивляем родных и друзей! Получается очень похоже на перепелиные ножки! Приятного аппетита!

фото ленивица

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=477&t=17505&sid=60e7118c2203c6de426cf30c4d4bc976