НАДО:

1 упаковка слоеного замороженного теста

4 филе курицы

1 головка репчатого лука

3 зубчика чеснока

2 ст.л.кетчупа

1/4 ч.л.кунжутного масла(для вкуса и запаха)

1 ст.л.соевого соуса

1 ч.л..порошка карри

0,5 ч.л.молотого имбиря

4 ст.л.панировочных сухарей

немного перца

1 яйцо

ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ:

1 яйцо

семя кунжута

 

 

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Лук нарезать мелкими кубиками,обжарить на оливковом масле 4 минуты,на маленьком огне,добавить раздавленный чеснок,перемешать,добавить порошок карри и обжарить еще 30 секунд,отставить для остывания.

Сделать фарш из куриного филе(можно 400 гр готового).К фаршу добавить 2 ст.л.кетчупа,кунжутного масла,соевого соуса,молотого имбиря,соль по вкусу,немного перца,1 взбитое яйцо ,все вымесить,после этого добавить остывший лук,опять вымесить ложкой,затем добавить панировочные сухари и все хорошо перемешать.

Тесто разрезать на квадраты,положить на каждый квадрат (см.фото)начинку из курицы,(я укладывала вилкой,смоченной водой,так не пристает),свернуть рулетики,положить на противень,швом вниз.Смазать взбитым яйцом ,посыпать кунжутом и выпекать при 200 гр.около 25-30 минут,до золотистого цвета.

Подавать с соевым соусом или сладким соусом Чили. СВЕТЛАНА АНДРЕЕВА