Байкал ЭМ-1 - будущее планеты.Он повышает урожайность всех сельскохозяйственных культур, уменьшает сроки созревания на 10-15 дней, улучшает вкусовые качества овощей и ягод, восстанавливает естественное плодородие почвы, улучшает ее структуру, снижает содержание токсичных элементов... Байкал ЭМ-1 - лучшее микробиологическое удобрение!»Такую потрясающую размахом обещаний рекламу нового продукта дает объединение «ЭМ - кооперация». И цены на это «чудо» - что на хорошие ду-хи: 30-миллилитровый флакончик предлагается почти за двести рублей. Но, может быть, действительно открыто уникальное средство? Ответить на этот вопрос попросили профессора кафедры микробиологии Московской сельскохозяйственной академии им. Тимирязева, доктора биологических наук Олега Дмитриевича Сидоренко и доцента кафедры биологии почв МГУ, кандидата биологических наук Людмилу Вячеславовну Лысак.
О.Д. Великий русский ученый В.В.Докучаев называл почву особым те-лом природы. Уровень ее плодородия зависит не только от состава, но и от обитающих в ней микроорганизмов, которые превращают растительные остатки в гумус и выделяют физиологически активные вещества, регулирующие рост растений. Микроорганизмы - самая чувствительная часть почвы, без них она вообще не может развиваться, а растения - давать урожай. Поэтому чтобы оценить Байкал ЭМ-1, надо изучить механизм его действия как биоудобрения.
Л.В. Для каждого типа почвы характерно свое природное сообщество микроорганизмов. Но сельскохозяйственная деятельность человека разрушает веками сложившееся равновесие. Происходит это при неправильном и бесси-стемном применении удобрений и пестицидов, продолжительных бессменных посевах. Тогда накапливаются болезнетворные грибы и бактерии, которые вызывают «утомление» почвы.
- Как же заставить работать микроорганизмы с пользой для нас?
Л.В. Бактериальные удобрения - специально подобранные активные ви-ды, расы микроорганизмов. Принцип их применения тот же, что и для приготовления кефира, уксуса, сыра. Он основан на особенности их питания. Так что бактериальные удобрения, несомненно, полезны и эффективны на приусадебных участках.
- Но результаты их внесения не всегда успешны. От чего же зависит судьба внесенных в почву бактериальных удобрений?
О.Д. Начнем с того, что в почву вносят новых, не типичных для нее, обитателей. Им приходится внедряться в чужой «коллектив», бороться за место на «кухонном столе». Выращенные в искусственных условиях, они плохо адаптированы к резким изменениям влажности и температуры почвы в период вегетации. Наши коллеги из МГУ установили, что чужие бактерии наиболее эффективно реализуют свои возможности, когда содержание питательных ве-ществ, температура, влажность, кислотность почвы оптимальны. Если что-то упущено, бактерии погибают, а затраты на препарат не оправдываются. В то же время можно спровоцировать активный рост какой-то группы микроорганизмов, последствия деятельности которой предсказать невозможно. Кроме свободно живущих на состояние растений оказывают влияние так называемые симбиотические микроорганизмы, например микоризные грибы, улучшающие питание растений, обеспечивая их биологически активными веществами. Вполне возможно, что между грибами и новоселом возникнет конкуренция, в результате обе стороны понесут ощутимые потери.
Л.В. Более того, внедрившиеся в естественное сообщество победители - пришельцы могут довольно скоро исчерпать пищевые ресурсы, а некоторые группы микроорганизмов примутся за гумус. Поэтому при использовании бактериальных удобрений следите, не истощается ли он, не нарушается ли структура почвы. Как видите, здесь не все так просто и однозначно: можно легко сбиться с фарватера и столкнуться с подводным камнем.
- Байкал ЭМ-1 не единственное удобрение. В продаже есть препара-ты Тамир, Супергумисол, Вита-Лайн, Возрождение. Производители утверждают, что все они состоят из нескольких десятков видов микроорганизмов. Возможно ли такое?
О.Д. Создать препарат из разных по биологии микроорганизмов в актив-ном состоянии да еще хранить их вместе в одном флаконе практически невоз-можно. Скорее всего, эти препараты содержат споры микроорганизмов, экс-тракт культуральной жидкости и консерванты, например сахара. Иногда под-сыпают в пакеты обычный пищевой сахар. Полагаю, что при посеве в живых окажется не более двух-четырех видов микроорганизмов.
- А как действуют биоудобрения, когда они попадают в почву?
О.Д. Биоудобрения, продаваемые в магазинах, условно можно разделить на собственно бактериальные, такие как Азотовит и Бактофосфин, экстракты, и вытяжки пигментов бактерий, например желто-зеленых и культуральных жидкостей с химическими добавками, и их композиции. Они делают доступ-ными для растений азот и фосфор, стимулируют работу аборигенной микро-флоры и рост растений или подавляют развитие патогенных грибов. Положительный эффект связан с тем, что они содержат фитогормоны, выделяемые микроорганизмами. Эти гормоны действуют эффективнее и экономичнее, чем химические препараты.
И все же удивляет рекламируемая универсальность препаратов. Вызывает у меня сомнение и срок их хранения, причем при комнатной температуре... Что вы скажете об этот?
О.Д. Чтобы оценить эффективность любого биологического средства, надо знать, в каких условиях он будет действовать. При благоприятных - бактериальные удобрения повышают урожай на 10-30% и улучшают его качество. Если же что-нибудь вы не учли, например механический состав почвы, уровень залегания грунтовых вод, количество осадков, то вряд ли можно надеяться на успех. Кроме того, одновременно с биоудобрениями обязательно надо вносить измельченные растительные остатки: подгнившую древесину, бурьян, выполотые сорняки (без семян), ботву, ведь бактериям нужна углеродная пища. На бедной песчаной почве без органических добавок не стоит и мечтать о хорошем эффекте этих препаратов. И еще совет: заложив в грядку, посадочную яму, клумбу соломистые остатки, добавьте минеральные азотные удобрения, иначе бактерии начнут отбирать азот у растений.
Л.В. Нелишне будет, если есть возможность, перед применением таких удобрений проконсультироваться с почвенным микробиологом, так как нару-шить экосистему просто, а на восстановление могут уйти годы. Конечно, про-гресс не остановить, но прежде чем использовать новинку, испытайте ее на небольшом участке.
Напомню также, что почва становится плодороднее, если активизировать деятельность собственных аборигенных бактерий и грибов, обеспечив их необходимой пищей и создав благоприятные условия. Для этого достаточно соблюдать агротехнику, грамотно вносить органические и минеральные удобрения, выращивать сидераты, соблюдать севооборот и уничтожать сор-няки.
Словом, бактериальные удобрения, несомненно, полезны. Однако пола-гаться только на них не стоит. Кроме того, любые затраты на препарат долж-ны быть оправданны. К сожалению, эффективность и экономическая целесообразность Байкала и ему подобных в сравнении с традиционными агротехническими приемами и средствами пока еще исследованы недостаточно.
Далее читайте статью в моём блоге «продолжение…Как восстановить плодоролие почвы».