Яблочный пирог со сметаной, изюмом и корицей

ns-makushkina.livejournal.com/17583.html



 250 г муки
125 г сливочного масла
80 г сахара
1 ч.л. корицы
1 яйцо
2 ст.л. яблочного сока

Читать далее...

Печенье за 30 минут ( крахмальное на сметане)

Рецепт этого печенья я взяла из известной книги Дарии Цвек "Сладкая выпечка"



250 гр. муки
50 гр. крахмала ( не оговаривалось, но я беру кукурузный )
50 гр. масла ( сливочного маргарина )
100 гр. сахара
1 яйцо
3 ст. л. сметаны
1\2 ч. л. соды ( именно соду и брала ,не разрыхлитель)
ванилин

Масло растереть с сахаром, яйцом, сметаной, ванилином ( миксером не пользовалась - просто растерла деревянной ложкой в миске ).
Добавить муку с содой, крахмал и замесить тесто. Месить тщательно, до гладкости .
Потом тесто раскатать на посыпанной мукой доске, наколоть вилкой, вырезать печенья, выложить на смазанный маргарином лист и печь при t 200* 15 минут.

Получается хрустящее, рассыпчатое, в меру сладкое печенье. Если хочется слаще, то лучше посыпать сверху сахарной пудрой, а не добавлять больше сахара в тесто.
От начала замеса до готовых печенюшек реально проходит 30 минут....
Правда,я не пользовалась формочками - просто порезала волнистым колесиком на треугольнички.

Ничего особенного, но иногда такого и хочется - чтобы быстро, из продуктов, которые всегда под рукой и, самое главное, вкусненько!

слова и фото автора

источник рецепта

Чувствительная кожа осенью

Чувствительная кожа осенью

C наступлением холодов чувствительная кожа «заявляет» о себе с новой силой. Колючий ветер, перепад температур – и кожа выглядит обветренной, раздраженной. Что делать?
 
Примерно десятая часть всех женщин обладает чувствительной кожей от рождения. Кроме того, кожа может стать чувствительной в результате гормональных и возрастных изменений с организмом, неправильного ухода, некоторых привычек. У такой кожи слишком тонкий защитный слой, и в результате внешние раздражители действуют на нее особенно сильно.
 

Далее

Шоколадный торт за 10 минут!

Дамочки, сегодня выходной! Всем хочетс отдыхать, немножко о себе заботиться привести себя в форму, но и вкусно готовить чтоб домашних порадовать. Я тоже решила сегодня своих баловать. Искала простой рецептик какого то дессерта, так как на ужин у меня уже есть голубцы!!! Делюсь с простеньким рецептиком!!Все очень подробно описано!!

Рецепт и пошаговое фото приготовления

пирог"Мне еще кусочек"

 

 

Невозможно представить себе выходные дни без вкусных ароматных пирогов. Даже в наше кризисное время, когда большинство из нас испытывает финансовые трудности, хочется порадовать себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким. Вот здесь-то и придут на помощь пышный пирог из обезжиренного творога с вишней.Тесто получится более рассыпчатым если вы добавите в творожную массу немного манной крупы.
 

рецепт вишневого пирога

Как вырастить проростки?

Пророщенные зерновые, в особенности пшеница, приносят большую пользу организму. Можно проращивать также овес и рожь. Из представителей бобовых культур проращивают сою, горох и чечевицу, из семян – подсолнечник и кунжут.

Читать далее...

МОЙ КОМПЛЕКС ЗДОРОВЬЯ. Чистка печени

Немного дополнений по ранее сказанному.

Я хочу кратко обобщить информацию и объяснить по длительности и порядку тех или иных процедур:

Ни в коем случае нельзя начинать очищение организма с чистки, например, печени или почек, или приема большого количества свежевыжатых соков, которые также оказывают очень сильный очистительный эффект. По той простой причине, что грязный и больной кишечник может быть не в состоянии вывести накопленную  грязь, которую начнут выделять та же печень или почки, также организм подключает в таком случае к процессу выведения, например, нашу кожу и, поскольку выброшенные из органов токсины прямо попадают в кровь и быстро разносятся по всем органам и системам, вы можете получить сильнейшую интоксикацию организма, т.е. отравление (как правило, это плохое самочувствие, головокружение, тошнота, рвота и, возможно, госпитализация).

ПОЭТОМУ чистка организма и должна начинаться только с КИШЕЧНИКА. Когда он будет чистым и относительно здоровым он сможет великолепно все эвакуировать естественным путем без вреда для вас.

Поэтому я и начала процесс оздоровления именно в такой последовательности:

1. Очистка кишечника – Процедура Варисары -2 месяца. (Смотрите по состоянию своего организм)
2. Очистка печени – 2 недели. (Смотрите по состоянию своего организма)
3. Очистка других органов – 2 недели. (Смотрите по состоянию своего организма)
4. Сокотерапия (именно большое потребление соков от 0,5 до 1,5 литров в день) – после 3 месяцев очистительных процедур. Но выпивать по 1-2 стакану в день, конечно, желательно даже с первого дня. (Смотрите по состоянию своего организма)
5. Бег – с первых дней, по самочувствию
6. Сон – с первых дней и всегда
7. Питание – с первых дней и всегда
8. Маски для волос – у меня получилось после 3 месяцев очистки + с первым месяцем потребления соков в больших количествах. Конечно, можно и нужно с первых дней. Но на тот момент я их не знала.
9. Маски для лица – я применяю всегда, т.е. с первых дней

Читать далее...

Вяленые помидоры

Если соберетесь готовить вяленые помидоры, то запланируйте этот процесс на выходные, он требует довольно много времени. Небольшие помидоры лучше разрезать пополам, а крупные максимум на три одинаковые по размерам части, иначе более тонкие кусочки слишком усохнут, тогда как более толстые их собратья не завялятся до нужной степени.

Читать далее...

Уход за орхидеями - Фаленопсис

Фаленопсисы часто называют "орхидеями-бабочками", потому что их очаровательные цветки разнообразной формы, размера, рисунка и цвета - белые, жёлтые, розовые, красные, фиолетовые, коричневые и зелёные - напоминают тропических мотыльков. Изящная, часто контрастная по окраске губа цветка эффектно выделяется на фоне рисунчатых (полосатых, сетчатых, тигровых, крапчатых) или ровной окраски лепестков цветка, достигающего 8 см в диаметре.

 

Читать далее...

Фуксия..или-"мои находки" на Яндекс.

Читать далее...

Thank You!

Читать далее...

пирог"Каждый кусочек - поэма!"

пирог с клюквой и яблоками

У каждой хозяйки в арсенале должен быть рецепт-выручалочка - например, простого пирога, который можно быстро испечь к чаю, когда нагрянули гости.  Знаете, есть категория таких гостей: «Мы тут недалеко от вас, минут через 15 заедем.  У меня -это пирог с клюквой и яблоками.  Красивый яркий пирог с кислинкой.

рецепт пирога

Фильмы онлайн

Фильмы онлайн

Вот ссылочка на прекрасный сайт где без всяких глюков можно смотреть фильмы Здесь и скачать можно Обновляются каждый день Я очень этот сайт люблю и часто им пользуюсь http://ovg.cc/ru/site-info/my-hit-ru Приятного просмотра

Мясное ассорти в желе

Ингредиенты
	говядина 300 г курица 300 г язык 300 г свинина 200 г репчатый лук 1 шт. морковь толстая 1 шт. лавровый лист, перец горошком желатин 20 г чеснок

Читать далее...

Улитки с творогом

Читать далее...

Сегодня к чаю у нас яблочный пирог «Старомодный» от Юлии Высоцкой



В этом году у нас яблок очень мало, сегодня привезла с дачи урожай и пока ехала – вспомнила простой рецепт пирога с большим количеством яблок, который недавно прочитала у Юлии Высоцкой. Сразу скажу, что пирог получился – сказочной вкусноты, если вы, конечно, любите пироги с яблоками.

Необходимо: 5-6 крупных осенних яблок ( например, антоновка), 120 гр. сливочного масла ( у меня - маргарин для выпечки ), 3 яйца, 80 гр. муки, 80 гр. сахара, 1 столовая ложка с верхом сахарной пудры, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка морской соли ( у меня была обычная).



Духовку предварительно нагреть до 190 градусов. Яблоки очистить от кожуры ( я не чистила ) и нарезать на восьмушки, удалив семена.
Форма должна быть цельная, у меня – диаметром 23 см,, круглая, стеклянная Очень щедро смазать ее дно маслом, выложить бумагой для выпечки , которую тоже смазать маслом.



Уложить дольки яблок как можно плотнее друг к другу.

ё

Растопить 100 гр. масла ( маргарина). Взбить миксером яйца с сахаром и, не переставая взбивать, добавить растопленное масло и ввести просеянную муку с разрыхлителем и солью.



Вылить тесто на яблоки, отправить в разогретую духовку и выпекать 30 минут.



Вынуть пирог, перевернуть ( я перевернула на отдельное дно разъемной формы )



и щедро посыпать сахарной пудрой.



Юлия Высоцкая рекомендует отправить пирог на 3 минуты под гриль. У меня гриля нет. Поэтому я отправила пирог на 5 минут на верхний ряд своей маленькой духовки.



К концу выпекания этого чудесного пирога пришел сын и мы с ним пили чай с пирогом, который, как рекомендовала Юлия Высоцкая, я подала со сметаной, поскольку взбитых сливок дома случайно не оказалось.

Торт «Роман лимона с клюквой»

 

Ингредиенты

Читать далее...

Крученики из печени.

 

Сытное и нарядное блюдо из печени с овощным гарниром.


Нам понадобится:

		На 300 г печени говяжей: Шпик 50г Лук 2шт Яйца 2шт. Панировочные сухари 3 ст. л.  Чеснок 1зубчик Баклажан 1шт. Цукини 1 шт. Томаты 2 шт. Сметана 200г. Молоко 0,5 л. Растительное масло,сливочное масло Зелень,соль, перец

Приготовление:
Печень выдерживаем в молоке минимум пол-часа, чтобы ушла горечь. Нарезаем на стейки



Готовим начинку для кручеников. Лук и шпик мелко шинкуем и обжариваем на растительном масле.



Чтобы стейки получились ещё тоньше, отбиваем их через пищевую плёнку.
Печёнку солим, перчим и выкладываем начинку, сворачиваем рулетики, скрепив их зубочистками.



Затем рулетики обмакиваем в яйцо, обваливаем в панировочных сухарях.
Обжариваем на сливочном масле со всех сторон до готовности.



Приготовим к готовым крученикам гарнир и соус.
Овощи нарезаем на кружочки и обжариваем с двух сторон. 
Чеснок и зелень мелко рубим и смешиваем со сметаной. 




Выкладываем на тарелку соус, затем овощи и сверху крученики.

 

Приятного   аппетита!!!! 

источник

таратушки на кефире

(Опробовала этот  рецепт(рецепт не мой).Очень вкусно.Поглощаются незаметно,оставливаешся только при пустой тарелке. Муки ушло больше чем в рецепте,4 стакана + подсыпка на стол. Но стаканы меньше граненых. Приятного аппетита!)

 

 

 

Я ПРИНЕСЛА ВАМ СНОВА ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕЗАМЫСЛОВАТЫЙ РЕЦЕПТ!ЭТИ ПЫШЕЧКИ НЕ ОСТАВЯТ НИКОГО РАВНОДУШНЫМИ.ОСОБЕННО ОНИ НРАВЯТСЯ ДЕТЯМ!
"МАМОЧКИНЫ ТАРАРУШКИ НА КЕФИРЕ"

1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока.
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще).
по желанию пакетик ванильного сахара.

Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать по немногу).Готовые тарарушки посыпать сахарной пудрой.
Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками.Тесто получается воздушное.


должны вот так раздуться


разделываем вот так

АВТОР   (Оля) 

http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=41062&postdays=0&postorder=asc&start=150