Салат из капусты "Бабье лето"
|
|
Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 05:13
+ в цитатник
Очень вкусный, витаминный, низкокалорийный освежающий салат. Особенно хорош для легкого обеда или ужина. Моментально готовится, прекрасно сочетается с мясом, но может выступать и как отдельное блюдо.
Такой салат подойдёт и на ужин, в разгрузочные дни и в пост, людям которые следят за своей фигурой и здоровьем, готовится быстро.
на 1 порцию:
восьмушка небольшого кочана капусты
1 помидор ("сливка")
1 огурец
половина мясистого болгарского перца 1
зубчик чеснока
соль
растительное масло
Все овощи вымыть, дать стечь воде. Из перца извлечь семена, с капусты снять верхний привявший лист.
Капусту натереть на крупной ("буряковой") терке.
Помидоры, огурцы и перец нарезать кубиками.
Чеснок пропустить через пресс.
Салат посолить по вкусу, перемешать и заправить растительным маслом.
Готово, можно есть.
Метки:
ссалат
капуста
огурец
болгарский перец
помидор
Процитировано 27 раз
Понравилось: 13 пользователям
-
13
Запись понравилась
-
27
Процитировали
-
0
Сохранили
-
