Печенье с малиной "Восторг"

Понедельник, 10 Июля 2017 г. 05:32 + в цитатник

Каждый год в сезон малины я пеку вот такое вкусное печенье. Предлагаю вам попробовать, думаю и вас оно не оставит равнодушным.

масло - 250 г
сахар - 130 г
ванилин - 1 г
разрыхлитель - 5 г
мука - 400 г
яйца - 1 шт.
вода - 4 ст. л.
сахарная пудра - 120 г
крахмал - 1 ст. л.
малина свежая - 1 стакан

Шаг 1

В чашке смешать мягкое масло, сахар, ванилин и яйцо.

Шаг 2

Замесить тесто мукой (смешанной с разрыхлителем). При необходимости добавить воду.

Шаг 3

Тесто разделить на две равные части. Раскатать их в прямоугольные пласты (удобнее это делать на пекарской бумаге). На один пласт теста распределить малину, присыпать крахмалом и сахаром по вкусу.